魚丸子怎麼做才好吃

我師父除了是一名博學多識的律師，廚藝也是很不錯的。其中一門手藝就是傳承了巴河的魚丸子做法，因為他老人家的老家在巴河，以後不想這個手藝失傳，所以今天特地到我家來教會我做正宗巴河魚丸子。我吃過很多次我師父做的魚丸...

方便，營養，健康用料三文魚1000克蛋白2個水240克番薯粉300克蘑菇精適量鹽適量三文魚魚丸子的做法三文魚一大塊，去鱗去皮，我們只需要魚肉我們只需要魚肉（900克）剁成魚泥魚泥+240克冰水+2個蛋白，廚師機stir攪拌10分鐘。再加300...

鯽頭魚上市了，今天給大家推薦一道非常鮮美的時令小湯菜~鯽頭魚丸子湯🐡。用料鯽頭魚西紅柿豆腐……鯽頭魚丸子湯的做法準備食材鯽頭魚洗淨，從中間片開。剔刺。用刀刮出魚肉。魚茸放入碗中。加入雞蛋、葱薑末、鹽、白鬍...

用料小黃花魚雞蛋料酒糖鹽葱姜香菜營養滑嫩魚丸子湯的做法小黃花魚去頭去髒洗淨備用配料：雞蛋、料酒、糖、鹽、葱、姜用刀背切魚肉拍散將拍散的魚肉切碎，葱、姜切成碎末放到魚肉上將葱、姜與魚肉一起剁至成魚糜剁成魚糜...

忘了拍過程，但相信我，有孩子的一定給孩子做一次試試！給你愛吃，還有營養！雞肉配上魚肉，又有肉感軟糯。再加上番茄汁和玉米粒，一定是小孩子的最愛。用料雞大胸1塊龍利魚半塊番茄🍅1個葱花少許姜粉2勺蠔油1勺胡椒粉1勺（可不放）雞...

誰也沒辦法阻擋一顆吃貨的人...........用料低筋麪粉200克玉米澱粉20克泡打粉3克牛奶50ml水350ml雞蛋2個生抽10克味淋10克———分割線———包菜碎適量洋葱碎適量章魚粒適量章魚丸子（低粉版）的做法備好材料，味淋沒有可...

又到春天鯽頭魚的季節啦用料鯽頭魚2斤條鹽克澱粉勺雞精胡椒粉花椒大料香油甜麪醬葱薑蒜家熬鯽頭魚丸子的做法新鮮的鯽頭魚洗乾淨去除眼睛和頭上的小石頭控幹水份葱姜切塊五花肉魚和雞蛋各種調料適量，放點醋軟化魚骨鹽...

很喜歡吃的一個小吃有了多功能料理機自己在家就可以做想什麼時候吃就什麼時候吃想放多少木魚花就放多少木魚花當撒在熱騰騰的章魚丸子上的木魚花扭動腰肢的時候味蕾也隨之起舞了……用料低筋粉120克雞蛋2個鹽1克泡打...

因為自己本身很喜歡吃麪食，但是最近在減肥，這是為減脂小仙女們提供的一個菜譜，不減脂的小仙女也可以吃。用少量的調料和油做出的美味減脂面，希望仙女們能好好吃飯，健康苗條。嗷嗚～用料章魚2只或多隻洋葱粒少許魚蛋3個魔芋拉...

用料魚肉500克鹽適量花椒水適量葱姜適量花生油適量魚丸子的做法首先倒入花椒用開水泡花椒水，魚肉放食鹽，倒入花椒水，攪勻備用。熱鍋放入葱花爆香，倒入清水把攪勻的魚肉用小勺拍打，挖出魚肉放入鍋內放魚肉的時候，鍋內水必須...

這是媽媽的絕活兒，做魚丸子不用澱粉，我也學會了用料姜幾片草魚一條鹽少量小葱幾根滑嫩鮮美的草魚丸子的做法草魚一條去骨去皮，切片葱姜加水用料理機打碎，過濾待用將魚片、葱姜水分次裝進料理機打成肉泥順着一個方向攪拌，水...

孩子最喜歡吃的魚🐟肉丸子，丸子變Q彈的祕訣在於木薯粉🤩，做一些放冰箱冷凍隨吃隨取也很方便。用料巴沙魚肉350克雞蛋1個鹽5克雞精2克生抽8克葱白5克薑末4克白胡椒粉適量克木薯粉13克玉米澱粉13克💯Q彈的巴沙魚丸子的做...

剛開始接觸美食，就註定了這輩子會離不開它！用料龍利魚2條澱粉2大勺鹽克胡蘿蔔半根蛋清1個龍利魚丸子的做法龍利魚用攪拌機打成魚糜，胡蘿蔔擦成絲，剁碎加入魚糜中，順時針攪拌。加入少量的鹽跟胡椒粉，雞蛋清，在加入兩大勺澱粉，...

用料草魚肉1斤木薯澱粉40克蛋白3個陳皮2片胡椒粉10克鹽看着給克葱段2段冰塊3塊魚丸子的做法首先把魚的皮去掉，切成片塊豬肉也是一樣切成小塊，再把魚塊清水洗3遍以上，去血水，肉也是一樣去血水，再把肉魚肉一起放在冰箱冷藏一...

肉、配菜、調料等都可以任意搭配，做法非常簡單。肉可選：雞胸、牛肉、魚肉、蝦、裏脊等蔬菜等配菜：白菜、胡蘿蔔、西蘭花、香菇、木耳、玉米、青豆、青椒、北豆腐……起黏合作用：麪粉、洋車前子粉、奇亞籽、雞蛋……調料可...

下午茶☕️……用料鵪鶉蛋n個章魚丸子鍋1只蕃茄醬適量研磨黑胡椒適量小叉子2個章魚丸子鍋煎鵪鶉蛋的做法首先，要有個這樣的小鍋，我家這個是鑄鐵的，放在煤氣爐上用的，現在插電的更好，控温方面比這種的好鍋燒熱，用刷子刷油，把鵪...

無論一天中的哪一餐，一碗鮮美的汆湯丸子，足以給你滿滿的幸福感。用料龍利魚1片豬肉1斤雞蛋1個葱，姜，乾花椒適量味達美，蠔油，鹽，雞精，澱粉適量豬魚丸子湯的做法薑絲和乾花椒放入碗中，衝入熱水，蓋上一個盤子悶着。龍利魚解凍，剁成...

用料雞蛋一個或兩個鹽料酒生抽薑末香油姜粉胡椒粉饅頭沫蠔油祕製炸狗魚丸子的做法這是呼倫貝爾江裏的狗魚，也可以選其他少刺的魚。去鱗，破肚開膛。清洗乾淨去皮去刺魚肉剁成餡，放料酒醃10分鐘。加入薑末、姜粉、胡椒粉、...

用料鯽頭魚6斤五花肉1斤雞蛋2個調料見步驟鯽頭魚丸子的做法①鯽頭魚和五花肉絞成泥②肉泥中加葱薑末拌勻③加雞蛋黃酒生抽食鹽白糖白胡椒澱粉攪拌均勻鍋中放適量油，撒幾粒花椒，用勺子舀出肉丸，中小火煎煎到兩面金黃全部...

船出海捕撈的鮁魚，買大條的。收拾乾淨。給娃補些營養。用料鮁魚1條雞蛋1個胡蘿蔔1根葱花10克薑絲5克輔食記：鮁魚魚丸子的做法1.一條鮁魚清洗，去腮去內臟。去魚鰭。2.剃肉。鮁魚肉比較鬆散，皮很緊緻。建議弄魚肉的時候把頭...

用料冬瓜250克尤魚丸200克鹽少許味素少許香菜末少許東瓜尤魚丸子湯的做法1：加水（根據人口定水)放冬瓜和尤魚丸一起下鍋煮十五分鐘。2：放鹽和味精再放香菜出鍋。小貼士用涼開水煮，這樣煮凍丸子不硬。...

自己超級喜歡吃章魚小丸子，去逛街必買，作為烘焙者，必須要自己動手品嚐才更滿足，發現自己做的一點都不比外面的差，自此之後不再外面買了，滿足❤️；因為我家只有白菜所以用白菜代替了包菜我是用低筋粉做的，大家也可購買章魚燒粉、...

參考月齡：12個月以上鮮嫩又軟彈，每根竹籤上的小丸子都散發着濃郁的魚香氣，加上最外層裹的酸甜番茄醬，口感一級棒，不誇張，這個加餐魚丸讓我家寶寶興奮了一整天。我給寶寶做的輔食都拍成了視頻，收錄在了我的公眾號《寶寶輔食達...

過年的時候我們這裏家家户户都做魚丸，小時候看老爸做的很辛苦，(純粹的手工摔出來的）有時候要等吃上美味的魚丸都能等得睡着，甚至有很多時候都沒有做成功以至於後面加很多粉進去導致口感很結實，恨不得能砸死人(用了誇張的詞...

用料鱅魚1條500克雞蛋清2—3個鹽15克澱粉30克小葱白1小把生薑1塊清水300克Q彈的手工魚丸子的做法1條鱅魚得淨肉，橫向切片，這樣可以把魚刺切斷，吃的時候口感好。能去掉魚刺更好。切好的魚塊稱量，這條魚得到500克淨肉。然後...