趣多多，大巧克力曲奇，超級愛了，50%可可百利耐烤豆和花生碎……
家裏兩個孩子特別喜歡吃趣多多，But有一個酷愛烘焙的媽媽，怎麼會放過嚯嚯面的機會讓你花錢去買？！！哈哈，在烘焙上，一直都是能做不買，正因如此，手裏一張紅跑車烘焙房的200元充值卡都快被我捂化了還沒消費出去……因為每每走進去來...
耐烤怎麼做才好吃
耐烤蔬菜
用料橄欖油適量迷迭香適量耐烤蔬菜的做法番茄土豆南瓜節瓜茄子花菜胡蘿蔔洋葱切大塊抓一分鐘鹽或調料靜置十分鐘拌點無味油...
巧克力牛軋糖（耐烤巧克力版）
有一陣子買了好多耐烤巧克力，清理庫存翻了出來，做麪包一下子用不了那麼多，索性用來做牛軋糖吧用料棉花糖180克花生125克耐烤巧克力73克黃油40克奶粉110克巧克力牛軋糖（耐烤巧克力版）的做法花生放烤箱底層180度烤5分鐘，口感...
耐心版~四季豆滷肉包
囤了3包麪粉，為了消滅它，在下廚房關注了無數關於麪粉的方子，在不斷嘗試中得到了一些經驗，在此分享給有興趣的你~用料四季豆滷肉餡去皮五花肉300克四季豆500克大蒜5瓣五香粉一勺糖2勺鹽適量（調到鹹度比往常偏鹹一點點紅燒醬...
可耐的小兔子My melody
請記住媽媽的味道之愛心早餐用料巧克力克蘋果1橘子1草莓6可耐的小兔子Mymelody的做法先將蘋果從中間切開，用巧克力醬畫出頭部輪廓，用小刀小心翼翼的劃出來。...
超可耐的西瓜🍉曲奇
用料黃油140克糖粉80克全蛋液40克低筋麪粉250克奶粉40克抹茶粉4克紅曲粉4克黑芝麻少量超可耐的西瓜🍉曲奇的做法室温軟化黃油加入糖粉翻拌均勻（小美：1分鐘，速度2）分兩次加入全蛋液（小美：每次30秒，速度2）第一次蛋液完全融化後，...
適合家庭烘焙的天然酵母枕形吐司有點長有耐心就看沒耐心過
2021.12.3星期五12:30記錄第一個方子一邊記錄一邊做希望記錄完了也做完了做成功了心情會好一點沒想過別人跟不跟做的問題畢竟方子菜譜那麼多你也並不一定刷到我刷到了也不一定點進來看看了也不一定想做單純記錄用看得...
包子（泡了耐不住）
用料水110g麪粉250g酵母2.5g糖2.5g小蘇打少許香油一湯勺包子（泡了耐不住）的做法110g温水裏放安琪和白砂糖調勻，中筋麪粉或小麥粉250g，面中分幾次加水，邊加邊用筷子攪拌成絮狀，開始揉，揉到盆光面光手光，如上圖上蓋子或保鮮膜發...
需要耐心的櫻桃果醬
每年果期只有半個月左右的小櫻桃，為了能吃的更久做了一些果醬，配麪包絕配。用料櫻桃適量檸檬汁適量（抗氧化）白糖適量冰糖適量（提亮）需要耐心的櫻桃果醬的做法鮮嫩欲滴的小櫻桃用筷子一個去核，或者徒手捏，這個過程真的需要耐心...
翻糖蛋糕—耐克球鞋
用料自制翻糖幹佩斯翻糖蛋糕—耐克球鞋的做法12...
草莓毛巾蛋糕卷～適用30*30淺井耐候鋼烤盤
入了一個新烤盤，比金盤大，所以做了這個卷卷，其實也是小四卷演變而來，只不過5蛋的，然後反捲。也是比較好記的配方，555446。雞蛋和糖是5，油和牛奶是4，低筋粉6.。非常柔軟的卷卷。雞蛋是帶殼60克一個的。蛋糕卷卷法視頻戳這裏，_sh...
芋頭麻薯蛋黃酥（附耐烤麻薯餡配方）
這裏只提供餡料的配方，酥皮的方子有很多，這裏就不提供啦~（方子大概能做8到10個左右的芋頭酥）用料香芋餡芋頭130g黃油13g椰漿17g白糖30g麻薯餡糯米粉40g玉米澱粉12g植物油4g水/牛奶60白糖10g鹹蛋黃4個芋頭麻薯蛋黃酥（附耐烤...
勁道耐嚼的油潑扯麪
香味濃郁、色澤誘人、光滑柔韌、勁道耐嚼、這就是今天我們要做的——油潑扯麪。油潑扯麪之所以好吃，主要在於扯出的麪條和辣椒麪。用料高筋麪粉500g花生油50克肉絲100g香醋10g醬油5g食鹽3g辣椒麪8g青菜三顆葱一段姜一...
耐烘烤手工沙拉醬
我每次做香腸麪包🍞必備的一款沙拉醬。不僅快手，還方便。原材料隨處可見。做肉鬆香腸麪包必備伴侶！主要是耐烘烤不會影響肉鬆香腸的上色才是我選用這個配方的關鍵之處。其用途主要是是用於表面裝飾，不可直接食用，畢竟色拉...
耐耐心心—豆角燜飯
雖然豆角燜面我的成功率才3成但是豆角燜飯還是要簡單點的這菜是我家大豬蹄子做的想不到大豬蹄子手藝真心不錯呀於是讓他遠程指導了一下新手第一次感覺做出來還可以呀用料土豆1個四季豆1把雞胸肉1塊米飯煮熟的一鍋料酒...
耐餓4-5小時の烤麥片
材料是2人份一直吃隔夜麥片，有點吃膩了，換口味。飽腹感十足！吃熱的舒服！具體熱量沒有算（因為選什麼堅果乾果，熱量相差太大了）用料麥片60克奇亞籽10g雞蛋1個自制無糖酸奶60克脱脂牛奶40克堅果乾果50克香蕉1根代糖（選擇性）10克耐...
顏值耐打的紫菜包飯
不散卷新手上路的紫菜包飯用料紫菜8張米飯2勺米煲的拌飯海苔碎（可以不加）適量拌飯食醋（蘋果醋，糙米醋，米醋都可以）適量拌飯鹽適量拌飯糖粉適量香油適量拌飯芝麻適量胡蘿蔔1小隻青瓜（去芯）1小隻雞蛋2個澱粉5克鹽1克雙匯火腿腸2...
耐撕麪包
用料高筋麪粉800克細砂糖200克奶粉40克蛋液50克黃油120克鹽10克中筋麪粉200克酵母30克冰水550克耐撕麪包的做法和麪忘記照相，廚師機和麪。和完分成660克三個拍成長方形放入烤盤，入冰箱冷凍3--5分鐘，我五分鐘，面温度在20度...
耐餓的Bagel（貝果）
楊楊，Bagel據説是猶太人發明的。吃起來很有嚼頭，吃完了耐餓！你早上游完泳，能吃兩個這樣的貝果漢堡呢！先把Bagel從中間橫切開，放到toaster（吐司機）裏烤上兩分鐘就更好吃了。中間夾什麼其實是很隨意的。你最喜歡夾培根或者德國...
方便耐餓的營養早餐
超級適合上班族用料速食燕麥片1袋香蕉1根純牛奶1包每日堅果1包方便耐餓的營養早餐的做法四種原料，就可以吃到又美味又簡單的早餐香蕉切塊（或者碾成泥），把所有材料倒入可加熱的保鮮盒中，微波爐1分鐘就好啦，超級方便，要是喜歡...
耐撕nice吐司🍞
用料雞蛋55克細砂糖30克鹽3克奶粉30克牛奶100克黃油30克高筋麪粉290克煉乳30克酵母3克耐撕nice吐司🍞的做法把除黃油以外材料放進麪包機裏攪拌。加入黃油揉至手套膜，可以揉麪程序稍久一些，比平常做麪包多些時間，這樣組織...
【北鼎烤箱食譜】只需要耐心就可以做好的冰盒小熊曲奇
小時候，我總對“奇形怪狀”的食物更有興趣。媽媽在年節做的鯉魚發麪饅頭，包成太陽或者是麥穗形狀的餃子，我總是要搶着吃。如今，我也做了媽媽。我想，如果為小朋友做上這樣一盤童趣滿滿的小餅乾，寶寶們一定非常喜歡！六一兒童節...
波蘭啤酒豬肘（無需烤箱只需耐心）
在華沙某館子裏吃到巨好吃的豬肘子，搭配當地的大餃子，十分難忘。後來在華沙克拉科夫當地的館子都點了來吃，肘子皮香脆，肉細嫩，搭配酸菜和啤酒，簡直人間美味。離開波蘭前買了本菜譜，現在特地把豬肘子做法翻譯出來回饋下廚房，涉...
考驗耐心的幹鍋花菜
匆忙給娃爸送飯最後沒有拍😭。中午花了22塊錢買了一點五花肉，豬肉是真真真吃不起。哎呀媽呀用料花菜個五花肉克葱薑蒜花椒生抽耗油考驗耐心的幹鍋花菜的做法1.先開火熱鍋下油，油一點點好了，後面五花肉本身就有油。用那一...
耐力三文治卷 スタミナロールサンド
翻譯並修改自日本Cookpad熱量：538kcal鹽分：4.3時間：13min※吐司系列請戳→火腿吐司沙拉肉丸半開放三明治魚卷天婦羅三文治蛋卷三文治豆腐肉腸三文治煉乳烤土司雙色糊吐司片熱狗三明治卷炸什錦皮塔風三文治豆奶香橙麪包布...