巧克力小餐包小美怎麼做才好吃

用料高筋麪粉250克可可粉10克雞蛋+牛奶1個（共170克）細砂糖50克鹽5克酵母5克黃油40克耐高温巧克力豆60剋剋巧克力小餐包（小美）的做法將雞蛋+牛奶液，白砂糖，乾酵母，放入主鍋10秒速度3混合加入高筋麪粉，可可粉，30秒速度3-6混合加...

這款餐包很鬆軟～低糖版本只有淡淡的甜味，直接吃已經很好吃，可以抹果醬，或者當漢堡胚夾其他喜歡的東西吃～用料波蘭種高筋麪粉50g水50g乾酵母1g主麪糰高筋麪粉200g可可粉/咖啡粉/抹茶粉13～15克牛奶➕一個雞蛋115克糖36克（少糖...

小美基礎巴斯克蛋糕的配方上稍微做變化，巧克力愛好者可以嘗試，濃郁的生巧加巧克力巴斯克，一點都不膩口巴斯克蛋糕的烤温調整為200度/30分鐘6寸模具，先墊好烘焙紙食譜我就截屏原食譜，有空再把用料補上用料黑巧克力70%以上50...

用料高筋麪粉200克低筋麪粉50克可可粉15克巧克力豆60克鹽5克乾酵母3克水175克小美-脆皮巧克力麪包的做法水、酵母放入主鍋，30秒速度3-6混合（冬天温度調至37度，目的為激活酵母；夏天所有食材和主鍋都事先進冰箱冷藏）把高筋粉...

用料高筋麪粉247克可可粉15克奶粉13克煉乳15克酵母3克雞蛋加水160克糖35克鹽2.6克黃油26克輕鬆熊擠擠包（巧克力小餐包）的做法這個量適合24*24cm烤盤出16個180度10分鐘轉150度7分鐘...

用料麻薯230克法芙娜可可粉15克雞蛋液75克牛奶75克玉米油75克鹽2克耐高温巧克力豆（可加）25克小美版巧克力麻薯包的做法主鍋加入麻薯粉，可可粉，雞蛋，玉米油，牛奶，鹽，20秒速度3混合。50秒揉麪，也可以加入耐高温的巧克力豆，再10秒/...

這個基本就是低配版本的黑眼豆豆了，不想熱量太高，裏面就沒有包巧克力夾心。雖然長得像饅頭，但還是很好吃的。用料燙種：高粉17.5g開水22g甘那許：黑巧25g淡奶油25g麪包體：（雞蛋1個＋牛奶）共140g糖25g鹽1g鮮酵母6g可可粉10g高粉200...

記錄第二個菜譜，封面看着好像包子啊！用料高筋麪粉400克草雞蛋二個～70克白糖15克水170克黃油30克乾酵母5克鹽3克自制蓮蓉餡260克65%黑巧片32塊蜂蜜少許流心巧克力蓮蓉小餐包的做法先將麪粉、雞蛋、糖、水攪拌，隨便揉成麪糰...

用料麻薯預拌粉200克牛奶70克雞蛋（小一點）1個奶粉5克黑芝麻15克可可粉5克黃油（融化待用）35克巧克力麻薯包（小美版）的做法除黃油外所有材料30秒/速度3-6混合。黃油融化加入黃油，揉麪鍵2分鐘，揉成光滑麪糰。麪糰分成16個小麪糰，...

原本是為了消滅巧克力醬，結果出乎意料的效果相當好。做好的麪包裝在密封袋裏，一連放了三四天都是軟軟的，用來做漢堡挺不錯的。難道是巧克力醬有保濕防老化的作用麼？具體的操作方法可以參照配方雖有差異，操作手法是差不多的...

所以甜品裏，巧克力是最難被拒絕的味道。也是百吃不厭的味道。柔軟蓬鬆的麪包，裹入超多巧克力碎，熱乎乎地吃下去，頓時心情愉悦精神振奮。小小的麪包，大大的滿足😊用料高筋麪粉225克低筋麪粉16克可可粉13克奶粉16克糖30克鹽3...

轉載用料高筋麪粉克小美巧克力堅果小餐包的做法好好好好好好好好好...

今天看到carol老師在面子書posted這個麪包，太太吸引我了。我也拉拉聲來學做carol老師的-巧克力熊寶貝小餐包我的實在醜。耳朵大致上都歪和掉了。手工對我來説還是一樣差。還是有待進步。最近的麪包總是覺得不對勁，今天...

家裏有很多的牛奶巧克力，所以想了下可以做一道什麼樣的甜品消耗一下～夾心包應運而生～用料麪粉270克可可粉10克黃油20克牛奶120克雞蛋50克乾酵母5克糖50克鹽5克夾心牛奶巧克力45克巧克力夾心包小美版的做法雞蛋，糖，牛奶，酵母...

用料高筋麪粉250克可可粉10克1個雞蛋+牛奶170克白砂糖50克鹽1/4勺乾酵母粉1茶勺黃油40耐高温巧克力豆60克巧克力小餐包小美版的做法雞蛋1個+牛奶共170克的液體、白砂糖50克、乾酵母粉1茶勺，放入主鍋，10秒/速度3混合加入...

這款小餐包採用了發酵麪糰，過程雖略略麻煩了點，但是做出來的小餐包比普通手法做出來的更加柔軟，方子中的巧克力豆可以省略或者加入蔓越莓幹也是非常不錯的選擇～快快學起來吧～用料牛奶130ml高筋麪粉280克黃油50克雞蛋1個鮮...

做松露巧克力，甘納許做多了，不想浪費，揉進麪包中。用料高粉25g開水25g高粉200g鹽3g酵母2.5g牛奶約100g巧克力甘納許約150g黃油10g巧克力小餐包（燙種）的做法高粉25g用開水燙開，攪成團，放涼。其它材料（除黃油外），用筷子攪拌成雪花...

我比較喜歡小餐包整形簡單喜歡什麼配料都可以加還可以包自己喜歡的餡料挺多變的配方寫了兩種材料根據自己喜歡的口味做不做杏仁的也可以用芝麻代替或者不放乾果也可以的有問題可以留言看到了我會回覆的歡迎大家交作業...

平時很抗拒巧克力今天降温太冷了於是做了這盤高熱量的麪包降温了不開心了都可以做一做😏用料高筋粉230克低筋粉20克牛奶160克奶粉15克耐高糖乾酵母粉5克白糖30克黃油25克可可粉15克鹽2克耐高温巧克力（夾餡）30-40克小美...

我其實上個星期就準備發的……用料高筋麪粉250克可可粉5克水180克糖8克鹽2克酵母5克黃油15克醜醜的巧克力小餐包的做法除黃油外所有材料揉均勻後加入黃油。分成三份35℃左右發酵至兩倍大180℃烤18～20分鐘放涼後用保鮮...

奶酪系列微調方向。忽然發現可以藉助解決奶酪的檔期把巧克力的存貨稍帶着解決掉，奶酪系列立即就走上了與巧克力合作的道路。最簡單的組合，就是這巧克力奶酪餡的餐包。將巧克力加入奶酪餡中，是不是耐烤巧克力豆也沒什麼關...

用料高筋麪粉520克雞蛋2個酵母8g鹽1/2茶勺牛奶180g克奶油90g糖粉100克黃油80克可可粉50克巧克力豆若干小美–巧克力牛角包的做法除了鹽和黃油，其他材料全部加入主鍋，30秒/速度6混合，然後揉麪4分鐘，最後一分鐘從洞口加入鹽...

用料麪包麪糰牛奶140g雞蛋1個黃油25g糖30g鹽3g高筋麪粉250g酵母5g巧克力餡牛奶70g高筋麪粉20g玉米澱粉5g糖25g黑巧克力50g黃油25g蛋清1個巧克力大理石小餐包的做法麪糰用料全部丟到麪包機裏松下SD—PM105選10號麪包面...

喜歡巧克力的朋友試一下小美揉麪很快整形手法往下看步驟清晰這次做的是雙倍的量方子是5個圓麪包的量用料高筋麪粉200克冰水130-140克酵母3克細砂糖40克可可粉10克巧克力豆30克黃油30克鹽3克燙種全部放入提前一晚製作...

巧克力愛好者不能錯過！直接法麪糰，簡單易操作，成品非常柔軟！適用於22*22正方形模具，26*26*6原料✖️1.6。用料高筋麪粉230克低粉20克可可粉15克奶粉15克細砂糖30克牛奶85克水95克鹽3克酵母3克黃油20克耐高温巧克力豆30克黑巧...