兒菜怎麼做才好吃

用料兒菜300克肉絲200克澱粉1勺白胡椒粉半勺生抽2勺料酒1勺花椒10粒姜3片蒜3瓣兒菜炒肉絲的做法按圖準備食材，買的肉絲的話，兒菜就切絲，買的肉片的話，兒菜就切片。肉絲用澱粉、白胡椒粉、生抽、料酒醃製10分鐘。起油鍋，爆...

用料兒菜400克冰糖40克白醋40克鹽15克香葉2片大料2塊桂皮1塊花椒5克小米椒適量純淨水70～80克爽口的兒菜（小美鍋菜譜）的做法兒菜清洗乾淨切片狀或者條狀。將切好的兒菜和上述所有食材一起放入主鍋，20分鐘/70℃/反轉小勺即...

兒菜，第一次買，看着就健康味道微苦，剛開始吃味道並不討好，但，是越吃越喜歡的味道用料兒菜鹽海米蒜片幹辣椒醬油海米兒菜的做法新鮮兒菜，清洗乾淨切片，開水焯燙備用過程圖忘記拍了，鍋中放油燒熱，放入蒜片，辣椒段和海米，爆鍋炒香，加...

沒想到悉尼可以買到兒菜，哈哈，太開心了，國內都很少買到，四川重慶一代的菜，就是醃製榨菜那種，一種芥菜！冰箱有滷的豬大腸，拿出來一份，配幾個虎皮青椒，泡點木耳，炒一盤新鮮菜，瞬間光盤呀！用料兒菜500克木耳15朵滷過的豬大腸300克虎皮...

時間：約15-20分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料兒菜300g水發木耳60g蒜末10g花生碎40g熟白芝麻1大勺辣椒油2大勺香油0.5大勺生抽2大勺蠔油0.5大勺醋1大勺糖0.5大勺鹽根據口味添加酸辣涼拌兒菜的做法將兒菜沖洗乾淨，然後把比...

喜歡用臘肉炒兒菜兒菜在我們老家又叫娃娃菜當四川人教武漢人吃兒菜的時候我好想出手喲用料兒菜半顆臘肉1塊青紅椒3個大蒜葉2根兒菜怎麼吃？的做法我做兒菜下面部分皮是削掉的如果娃娃個頭你覺得削麻煩也可以不削切片，薄...

用料兒菜六個木耳若干木耳兒菜的做法兒菜切片蝦皮，葱姜，熗鍋，兒菜，木耳翻炒，生抽，糖，鹽，翻炒，出鍋...

兒菜是芥菜的一種。粗大的根部上，環繞相抱着一個個翠綠的芽包，如同無數孩子把當孃的圍在中間。一母多子，這也是它叫“兒菜”的來由。兒菜具有芥菜的清香，但口感卻要好很多，甘甜而不帶苦味，嚼在嘴裏，肉脆少筋，不帶殘渣。色彩也...

兒菜也叫娃娃菜，每年娃娃菜上市的季節，都會製作一些泡菜分享給身邊的朋友們品嚐，它口感脆爽，再加上酸辣，是下飯的最佳佐料，喜歡吃的朋友會一口氣吃掉一大盤，開胃的不得了，它還可以幫助增強人體腸道蠕動，促進排便，能夠順暢排出體...

這道菜口感軟爛，清爽，很不錯，適合老人小孩吃。用料兒菜克鹽煮兒菜（無油素食）的做法兒菜洗淨，切厚片，備用。鍋裏放入比兒菜多的水，煮開，放入兒菜，加入一點鹽，繼續煮沸，轉小火，煮10-15分鐘，兒菜軟爛了就好了。...

兒菜是芥菜的一種，有芥菜的清香，但口感卻要好很多，略甘甜沒有苦味，成品的顏色翠綠潔白也是漂亮～兒菜屬寒性食物，脾胃虛寒且濕熱體質的人不宜吃兒菜，但是世間萬物都相生相剋的存在，除了很嚴重的身體狀況，偶爾吃點應是無大礙～用料...

座標重慶，兒菜是我們這兒冬季常吃的時令蔬菜之一。兒菜在我們這兒的土話叫maimai（一聲）菜。兒菜清燉臘排或者豬蹄，香到爆😋當然，燉新鮮的排骨也未嘗不可，只是少了臘肉那種沁人心脾的香味🤤我做的是家常菜，因為自己胃不好，所以...

春節大魚大肉吃膩了，來一份爽口的小菜吃吃這個版本不需要晾曬或過夜除水，現做現吃，方便得很！我喜歡辣裏帶點甜，白糖稍重，不喜歡的，酌量減用料兒菜約400克鹽(第一份)約10克白糖5克生抽1勺鹽(第二份)2克辣椒油3勺花椒粉少許香...

用料兒菜100克油5克豬肉50克雞精半勺鹽3克胡蘿蔔一小節特級醬油1勺料酒1蠔油1勺兒菜炒肉片的做法準備食材油温7成熱，放蒜末爆香，加肉片炒至變色，加醬油蠔油和料酒炒勻。倒入兒菜片和蘿蔔片炒7分鐘左右，加鹽即可...

今天加了一點五花肉和蒜蓉一起炒，真的是空口就能吃光一盤，就想説：兒菜那個嫩喲！昨天才吃過，今天一早又去買，一個吃午飯，炒一盤再加一碗米飯，沒有什麼是吃決定不了的，哈哈，能吃自己愛吃的東西，就是這麼容易滿足。用料五花肉適量蒜...

寶寶跟大人一樣，不能天天吃肉肉哦，還是要適當吃素食清爽一下用料口蘑5個兒菜50克👶寶寶輔食系列之素食🌿蘑菇🍄兒菜🥬燴飯的做法口蘑切丁兒菜切碎加入口蘑炒香加入兒菜翻炒白米飯三大勺加入適量白水繪煮超香口蘑燴飯做...

説實話，我不是太喜歡兒菜，總覺得吃起來有那麼一點點苦味，可是婆婆喜歡，每次都買一大堆的回來，吃膩了炒兒菜，那就涼拌吧用料兒菜500克鹽適量麪粉10克辣椒粉5克生抽50克白糖35克香草醋適量涼拌兒菜絲的做法從兒菜棒上掰了500...

用料兒菜300克鹽若干克幹辣椒兒菜這麼炒，清脆有爽口的做法兒菜沖洗一下，切成波片，加入鹽若干，拌勻；大蒜切片，幹辣椒剪段備用。兒菜泡10分鐘左右，沖洗乾淨熱鍋下油，放入蒜和幹辣椒🌶️炒出香味，加入兒菜翻炒，加入適量生抽，少放點鹽，...

想死這口了，買了兒菜回家搞起來～用料兒菜7.8朵香菇2朵油5克幹辣椒1個鮮雞汁可省減脂餐清炒兒菜的做法懶人有懶🉐️懶，三個五洗菜🤪洗🉐️乾乾淨淨～切片，備用。主鍋放油，➕幹辣椒絲，抖掉籽～3分鐘，V，反轉小勺。加入菇和兒菜～撒一丟丟鹽...

其實這個菜學名叫啥我也不知道，我一直就叫他娃娃菜，後來百度了一下才知道有些地方是叫兒菜，留言告訴我你們哪裏管這個菜叫啥名字😊用料娃娃菜頭1顆鹽2克清炒娃娃菜頭（兒菜）的做法娃娃菜頭一顆把它的娃娃一個一個撥下來，根很...

清口爽脆用料耳菜鹽雞精香油香油兒菜的做法兒菜買回來洗淨將兒菜切片放入鹽雞精香油拌勻即可裝盤這樣一道香油兒菜就做好了...

兒菜用料兒菜一個臘肉適量鹽適量花生油適量兒菜炒臘肉片的做法下臘肉中小火翻炒一下，等臘肉炒出香味出油後，放薑絲蒜末爆香，再放兒菜，翻炒幾下，放適量水蓋鍋煮熟待鍋出煙，開鍋放適量鹽，關火上盤即可！下臘肉中小火翻炒一下，等臘...

媽媽的拿手菜，媽媽會把它用辣椒嗆炒或涼拌或醃製成酸菜。我最喜歡吃醃製成酸菜的兒菜了。兒時上學時早上一碗粥，一碟酸菜就着粥吃，我能吃兩大碗呢。這個菜譜是炒兒菜，下次弄個醃菜的！用料蒜瓣2瓣五花肉少許（可不加）辣椒5個（我...

豬頭肉都是現成熟的，個人感覺再加工炒一下會更香，單炒辣椒就好吃用料滷豬頭肉200克兒菜3只大蒜2瓣青椒2個小米辣2個葱段2根薑末少許鹽少許生抽適量料酒適量兒菜炒豬頭肉的做法豬頭肉和兒菜葱段辣椒所有材料改刀備用鍋中...

冬去春來，特別留意新上市的蔬菜。第一次見到兒菜，菜老闆建議糖醋炒。買回來切片的時候嚐了一塊，哇，這麼清香爽口的菜，炒真是浪費啊！涼拌生食！用料兒菜250克甜菜根小半檸檬半個胡椒粉適量鹽適量檸檬皮少許食春味-清香的涼拌兒...