基礎家常紅醬怎麼做才好吃

意麪、披薩多用途的基礎紅醬快手家常做法。用的是沒有任何肉類的家常做法，可以在這個基礎上添加肉末、芝士、香腸等等配料～這個配料基本上是3人份的意麪用量～用料大番茄1只白洋葱半隻大蒜四瓣番茄醬現磨黑胡椒鹽香葉糖羅...

可以抹吐司，夾餅乾，夾馬卡龍，夾達克瓦滋，夾奶油蛋糕用料細砂糖100克淡奶油100克基礎焦糖醬的做法淡奶油放置室温，細砂糖放鍋里加熱到融化成琥珀色一點點加入淡奶油，一邊攪拌再滾煮一分鐘質地變濃稠後離火裝入玻璃密封器皿...

説基礎就是説，這是最簡單的番茄醬。你可以放肉末，做成肉末番茄醬，反正隨你喜歡吧。還可以做意大利麪用，烤披薩做醬料啊。炒菜就更不用説了，酸甜口的都可以用到它。夏天好多西紅柿，還便宜，大地的西紅柿紅豔豔的，味道也很正，還不...

用料土豆2個芸豆200克老抽一點提色勺生抽適量勺冰糖2小顆葱姜適量鹽適量八角1個非常家常的零基礎紅燒土豆芸豆的做法芸豆洗淨摘乾淨掰段，鹽水泡一會殺殺農藥土豆去皮切塊油熱後葱段、薑片、八角（可無）熟鍋，倒入芸豆段、土...

經常吃意麪，如果要吃肉醬的就每次都要去切去炒。有時想更省時間就不得不放棄吃肉醬系的，不過現在好啦。可以先炒好放在冰箱裏，用的時候拿出來舀幾勺，加上番茄或番茄醬略炒炒燉燉跟意麪攪和勻，好吃省時倍兒棒~用料牛肉200g...

用料油200ml紅辣椒粉芝麻草果花椒麻椒八角香葉桂皮基礎紅油的做法將200ml油燒熱，放入草果（要用刀背先敲幾下）、花椒、麻椒、八角、香葉、桂皮炸出香味後取出來，油繼續燒至八九成熱，關火把紅辣椒粉和芝麻按3：1的比例放在一起...

在家也能做出好吃美味的紅燒排骨麪😍所需食材簡單，做法簡單，學起來吧！用料排骨500克掛麪200g家常快手紅燒排骨麪🔥0基礎巨好吃的做法❶準備食材：排骨冷水下鍋加料酒煮至水開焯出血水撈出，冷水衝一下瀝乾水分。大葱切段、幾...

用料餛燉皮適量豆沙餡兒1包叉子1只水小半碗家常春捲(零基礎餛燉皮版)的做法材料都是買的，所以很方便，易上手。取一片餛燉皮，放適量豆沙餡兒在餛燉皮中間位置。用手或者藉助其他工具，如叉子，勺子將豆沙餡兒鋪開，最好弄成長方...

白醬是西餐中極其常用的一種基礎醬在白醬的基礎上可以延伸出許多不同的醬汁其濃郁的奶香能很好地融合與展現其他食材的味道白醬基礎容易上手是許多料理必不可少的一部分用料黃油40克牛奶500毫升麪粉40克鹽5克白胡椒5...

用料純屬筆記不喜勿噴筆記最最基礎的家常菜的做法肉萵筍空心菜洋葱...

這是上法式烹飪學校的第一課，基礎醬法國有五個基礎醬，直譯為母親醬。顯而易見之後的格式醬汁都由這五個母親醬為基礎而發展而來。剛開始介紹醬汁比較枯燥，但之後的菜式很多都建立在這基礎之上，所以只能從這裏開始説説醬之...

用料黃花魚2條葱草根姜6片油適量料酒適量蒸魚豉油適量白糖適量鹽適量水適量香菜1根零基礎家常紅燒大黃花魚的做法大黃花去頭去鱗去內臟，洗淨切開，葱姜鹽均勻塗抹，醃製半小時。熱鍋熱油，魚排空幹水份，進鍋小火煎十分鐘至定...

心心念唸的烤魚終於在買了烤箱之後給自己先安排了一次！美味健康，吃的很放心！😃絕對零基礎可以做簡單易學，分享給大家！😜😜🥰用料桂花鱸魚2條豆皮2張土豆1個鴨血1塊海帶少量金針菇1把豆芽1把香菜2根洋葱1個葱3根食用油姜8片...

麻辣香鍋，家常版，掌握四字祕訣保證你會做：洗、切、焯、炒。用料金針菇一把香菇6朵口蘑5個木耳10朵豆皮2張茼蒿200克土豆1個藕1節魚豆腐120克仿蟹柳120克肥牛250克炒熟白芝麻適量香菜適量葱薑蒜麻椒適量麻辣香鍋底料一袋...

網上紅油的做法有很多，有的用到了很多香料，做法看上去也很複雜。下面加*的食材湊不齊，也沒關係，味道差別並不大。用料菜籽油200ml幹辣椒1把花椒1勺碎花生米1勺熟白芝麻2勺香葉2片桂皮半根八角1顆*小茴香1勺*草果1顆*山奈2...

零基礎也能做好的家常油餅看過來～～～～～～～～～～～～～用料中筋麪粉250克熱水75克涼水75克鹽4克油酥（色拉油50克和麪粉50克）100克零基礎家常油餅，起層的做法麪粉250克，分成2份，熱水75克燙一份面，攪拌；另一份麪粉加涼水75克，攪拌均勻。兩份活成麪糰，...

用料蛋黃2個低筋麪粉10克玉米澱粉10克牛奶100克糖40克奶油奶酪140克黃油60克基礎奶酪醬的做法把蛋黃與低粉，玉米澱粉混合均勻牛奶加糖煮滾，倒入1中，邊到邊攪拌把2繼續煮，不斷攪拌直到粘稠冷卻3.打發黃油，打發後加入奶油奶...

零基礎也可以製作的家常菜，不需要太多的調味料及香料，簡單易做，雞爪軟糯可下酒，湯汁濃厚好下飯。用料雞爪12只葱薑蒜適量八角1個桂皮1/2指甲塊乾紅辣椒1個白砂糖2勺生抽4勺料酒4勺老抽2勺香油適量鹽適量花生油適量家常燒...

味道可以媲美大廚，每個人做菜的方式不同，口味不同，愛好不同，心情不同，造就了個人的操作手法不同。冰糖大部分的處理方法都是，用油炒變色然後再放肉，我害怕炸油，尤其害怕放了糖的油，所以我做的菜能不炸的情況，幾乎都不用。寫的很...

上班族的早餐經常是三明治，不減肥的用白吐司做，減肥的我用全麥吐司做，一般週末做好切片後冷凍，吃時拿兩片叮一下，跟剛出爐時味道一樣。這個方子是一個450克吐司模的量，這是我自己常用的哈，很簡單基礎，跟大神們的不能比😜ོ用...

蘆筍清甜的口感，就像初春時的味道！甜甜的暖暖的！搭配新鮮的蝦仁！讓放學回來的孩子們嚐到春天的味道！用料蘆筍8—10根活蝦半斤胡蘿蔔4分之3根蠔油1勺生抽1勺白糖少許（可不加）鹽1勺雞精（味精）少許料酒少許零基礎家常菜——蘆筍炒...

用料豬大骨棒3塊料酒3勺姜5片葱半根冰糖10顆黃豆醬或豆瓣醬1勺生抽5勺老抽1到2勺八角2小個桂皮1塊香葉兩片冷水適量熱水適量零基礎家庭醬大骨棒的做法就是這樣的3塊豬大骨，第一步先泡水，把血水泡出來，最少1小時，過夜也可...

青醬pesto是很傳統且百搭的意大利醬料，做披薩的底醬，拌意麪、抹面包、搭配煎豬排牛排都很棒。我習慣在冰箱裏備上一罐，忙的時候煮個意麪拌上青醬，就是綠意盎然的一餐輕食。青醬最經典的主料是新鮮羅勒、初榨橄欖油、大蒜...

記憶中每年過年都必備的肉圓，現在離開父母，在外拼搏，偶爾也會想起的味道用料豬肉適量藕四節雞蛋10個小葱適量生薑適量澱粉40克豆油適量胡椒粉適量色拉油適量零基礎酥脆家常藕圓的做法將小葱切碎，藕段擦絲切碎，豬肉切末雞蛋...

可以作為紅燒任意豬產品的基礎～用料排骨姜八角花椒桂皮香葉老抽醬油冰糖葱白花雕家常零基礎紅燒排骨的做法排骨洗淨，放入冷水，加姜，開火。我用的肋排，脊骨等也一樣，所有帶骨的大肉肉類都要這樣去血水。同時電壓力鍋內加水，倒...