一門怎麼做才好吃

究竟一家咖啡麪包店能賺到多少錢？如果説，過去在咖啡館裏點一杯咖啡，加一塊蛋糕甜品，是一種西式的體驗。那麼如今，一杯現磨咖啡加一個現烤麪包的組合，則預示着一種新生活習慣的養成。接受這種組合的人羣越來越多，他們將這對CP...

世上最簡單的東西往往是最費功夫的，譬如煮溏心蛋，看似簡單實則難以把握，多一分則老，少一分太稀。在這個時候就需要對火候精準把握，或者擁有一樣絕妙的兵器讓你一招制勝。如果你擁有琺琅鑄鐵鍋這個利器，一切問題就迎刃而解，就...

用料低筋麪粉210克細砂糖60克黃油100克雞蛋1個大杏仁25顆杏仁一口酥（入門級餅乾）的做法準備好食材和分量黃油稱出重量，切成指甲蓋大小，放到盆子裏軟化，用手指能輕鬆地摁出印子，説明黃油就軟化到位了黃油用電動打蛋器稍稍打...

用料雞蛋2個冰糖15克花生三小把奶粉4勺想念廈門，做一碗花生湯來回憶一下的做法花生三小把，裝保鮮袋冰箱冷凍一夜，剝皮加水，加冰糖，先用電飯鍋煮大約30分鐘換煲粥鍋，低檔1.5小時4勺奶粉，開水衝開2個雞蛋打散備用倒入鍋中，煮至...

用料八角個桂皮塊薑片香葉片鹽克雞粉豬舌2條白砂糖少許海天紅燒醬油大蒜葉根部蒜瓣蒸魚豉油蠔油料酒麻油開了一鍋滷-滷門腔的做法1、豬舌買回家清洗：冷水下鍋，放入豬舌煮沸後撈起，去掉豬舌表面的舌苔即可2、把材料表中所...

經常在下廚房友友家“串門”是一種“遇見”的另類“夜讀”……我認為，串門其實是一種夜讀的“遇見”，去串門打開書本的剎那，就開啟了一扇去往不同時空五彩斑斕食物的大門，遇見各種各樣的廚友敍説形形色色的事，接觸不同年齡...

今天上午下雨沒出門，和老爸商量中午門丁肉餅走起。老北京清真的傳統美食，一不留神咬一口就把嘴燙傷了😷用料白麪500克清水300毫升左右牛腰窩或上腦肉600克紫皮洋葱半個黃豆醬25克生抽40毫升老抽10毫升鹽5—8克雞蛋1個耗...

春節配菜半成品用料肉1斤饅頭3個雞蛋2個葱姜少許大門一關，廚房一鑽，炸些肉丸，小酒一端，一醉一天，賽過神仙的做法羊（豬）肉洗淨，切塊剁碎生薑、大葱切末白蘿蔔剁碎，不用擠水冷饅頭揉碎，再加適當澱粉或麪粉依據口味，加入食鹽、生抽...

用料醬油一個小竅門兩步減肥餐的做法一個小竅門兩步減肥餐有肉有菜美味，還能減肥，兩步減肥餐，不僅減掉脂肪，還能有效地降低人體血漿的遊離膽固醇，和甘油三酯的濃度，讓您在大口吃美食時，還能瘦下來，讓廚藝網教大家做吧。做法簡...

入門版雞蛋糕，懶人吃貨必備。一隻雞蛋就夠，別浪費。食材基本是家中常備。烤箱、微波爐都可，工具只需要準備個（超好用）電動打蛋器。烤得軟可慢慢捲起，淋上融化的巧克力醬，再用小叉子輕輕劃上幾道，待巧克力成形以後就是樹根蛋糕...

用料雞蛋1只番茄1個面線1小捆榨菜適量一個人的晚餐廈門面線的做法熱鍋下油加入雞蛋液翻炒完成完成小貼士最後加點麻油會更香哦...

紫菜蛋黃包飯用料食材：蛋黃用量：3個食材：米飯用量：300g食材：海苔用量：2大片食材：胡蘿蔔用量：1小條門前大橋下游過一羣鴨的做法把3枚雞蛋蒸熟把170g米飯加入3個蛋黃攪拌均勻完全融合到一起把蛋黃米飯分成100g，70g兩個飯糰，把其餘...

秋天的時候，吃這樣子的涼菜，覺得心裏，也是滿滿的秋高氣爽。呵呵，喜歡吃的人啊，總是很容易就滿足的幸福。這道菜的名字，叫做《門前，大橋下，遊過一羣鴨》！呵呵，名字很可愛吧，菜也很可愛！從小到大，一直喜歡吃雞蛋，蒸蛋，煮蛋，炒蛋，煎蛋，醃蛋...

這是17年的網紅零食啦。我也買過淘寶最火大X哥家的吃過。味道還行當然了高熱量甜食不好吃對得起它的熱量嗎！今年寒假才入手了各種烘焙工具。開始第一課，雪花酥！（把原材料的餅乾換成熟花生米就是牛扎糖！）非常簡單，一次成功！一...

宮保雞丁，菠蘿咕嚕肉，糖醋排骨，都可以用一種醬汁，糖2勺醋2勺醬油1勺炒糖色，1用一點點油水炒至發大泡再至密集小泡，咖啡色時倒入肉類2用油炒，炒至小泡密集到大泡，可樂色時倒入，做紅燒肉，黃燜雞，紅燒排骨，顏色再亮可加入紅曲米，出鍋...

年底了，感覺都已經自動進入了休假模式。吃什麼都是兩個極端，要麼牛骨頭湯煮起，打個邊爐。要麼三下五除二能搞定的一人食。圓粉小時候超愛吃，因為Q彈。其他地方應該也有，譬如米線之類的。但湖南的口感獨特，哪怕是不同的城市，...

用料黑木耳10小朵冬瓜100克香菜幾根食鹽適量生抽1勺耗油1勺減脂熱門菜一定要看！的做法黑木耳冬瓜香菜洗淨切成自己喜歡的形狀煮水放入冬瓜煮開再繼續加入黑木耳鹽耗油生抽適量加入再加入香菜煮熟就能吃了哦！擺一個精緻...

用料中筋麪粉抹茶粉紅曲粉竹炭粉萌棕一家門的做法30克整形成三角形10克抹茶麪團等分2分搓成條擀平用刮刀切花紋包上去做上腰帶裝飾眼睛發酵水開後蒸10分鐘...

好多姐妹説饅頭髮不好，那就來試試這款入門級刀切饅頭，一次發酵用時短，用量少，做法簡單。把揉麪，發酵掌握好，再去做進階版花式包子。用料中筋麪粉150g乾酵母3g泡打粉3g（如不加也可）糖10g水(常温)83g入門級饅頭（一次發酵）的做法一...

作為一個懶人，家裏有珍珠奶茶的粉圓，剛好買了西瓜🍉，所以想嘗試一下用攪拌機打西瓜汁跟粉圓的搭配效果如何……用料小西瓜1/4個珍珠粉圓50g水700ml摳門一人食珍珠西瓜汁的做法往鍋裏放500ml水，燒開，放珍珠粉圓，用小刮刀或勺...

天天宅家，不知道吃啥，想着法子説服門衞出門買菜，增加了不可預估的風險，不如多學一樣，解決三餐中的一餐。北方人估計三餐都麪食都可以的！用料麪粉100克油30克鹽3克疫情期，只要有一克麪粉，一克油，一克鹽就別出門！！！的做法電餅鐺上下...

用料高筋粉250g牛奶或水150克乾酵母3克細砂糖37克鹽2克黃油22克烘焙用巧克力豆（裝飾用）若干椰子油（裝飾用，可不加）少許火腿腸若干根創意餐包（健身一家門）的做法除了鹽和黃油以及裝飾用的咖啡豆和椰子油外，其他原料一併混合均...

出去吃飯點的這道菜，覺得挺好吃，回家自己做，超簡單～這應該算是天津的一道菜品了。用料香菜半斤雞胸肉4-5塊魷魚絲10多個料酒1勺澱粉1勺蒜5瓣生抽1勺耗油適量津門一爆-香菜雞絲的做法1.魷魚絲沒照相，用魷魚也可以，把皮撕掉洗...

麥當勞的巨無霸漢堡是全牛肉的，因為最近肉比較貴，╮(￣▽￣"")╭，所以用了牛肉和豬肉混合(*¯︶¯*)用料牛肉糜250克豬肉糜250克鹽適量（不用特別多，後面還要繼續用黑胡椒醬調味）糖微量葱姜水適量（一點點，去肉腥味）麪包糠10克牛奶10克...

我每年春節前要做蛋餃，雖然堅持了許多年，但每次做，總歸先要犧牲幾個蛋餃，才能成功地進行下去。之前也沒總結過經驗。前幾天做了一次，竟然連續犧牲了四五個，而且後面的蛋餃做出來也不太滿意。於是我思考了一下，再參考了下廚房...