天津煎餅果子怎麼做才好吃

作為一個天津人對於煎餅果子是有着特殊的執念的，早上一套煎餅果子來上一碗豆漿茶雞蛋，美好的早上從家鄉的味道開始～身在海外只能用簡單的食材儘量還原這最熟悉的味道了用料雞蛋綠豆麪玉米麪/小米麪普通麪粉五香粉鹽水油...

老公喜歡吃煎餅果子，一週吃一次，自己做也很方便，以前用煎牛排的鍋，最近鄰居送一專門做煎餅果子的鍋，很好用，出個新菜譜用料綠豆400克小米100克麪粉100克雞蛋一次1/2個葱花少許香菜少許醬料少許芝麻少許油條薄脆綠豆（天津）煎餅...

週末也擋不住天津人對煎餅果子的熱愛，可是“天津癱”實在懶得出去買，所以自己在家裏動手做起來，掌握精髓非常簡單。首先煎餅果子的精髓在煎餅，正宗的天津煎餅是綠豆石墨現磨的，煎餅糊攤在餅鐺上不會馬上攤開又有一定的延展...

因為俺是天津人！天津的煎餅果子最為出名！在我小的時候，家裏的鄰居就是做煎餅果子生意的，幹了好多年！每當早晨起來就可以聞到一股煎餅的香味！慢慢的我就學會了一點，後來也是自己學着做，一點點摸索經驗，後來感覺口感還可以，有點小...

作為地道的天津人，我們最愛早晨拿着兩個雞蛋排隊吃上那熱熱乎乎香香的煎餅果子。冬天的早晨實在不想出門了，自己在家做吧，味道嘛，大家自己試試做、嚐嚐。用料綠豆麪白麪雞蛋葱花芝麻麪醬辣醬（自己在家炸辣椒或者老乾媽）油條...

用料火腿腸2根胡蘿蔔50g生菜30g豆腐皮2片雞蛋2個麪粉100g番茄醬50g花生油20ml辣椒醬30g精鹽少許山東雜糧煎餅果子天津煎餅果子的做法準備好豆腐皮，火腿腸，胡蘿蔔，雞蛋和生菜食材洗乾淨分別切好備用，熱鍋下少許油把豆腐皮...

純綠豆，大骨湯煎餅果子用料綠豆麪適量甜麪醬適量腐乳適量油條適量白芝麻少許葱花少許食用油少許骨湯適量雞蛋幾隻蝦皮兒適量蒜蓉辣醬適量正宗純綠豆天津煎餅果子的做法綠豆拌骨頭湯調成糊，最好羊骨湯甜麪醬，蒜蓉辣醬，豆腐...

天津的煎餅果子是不放麪粉的。。。天津的煎餅果子是不夾火腿腸生菜的。。。天津的煎餅果子是不夾果子和餜箅兒以外的任何零碎兒噠。。。用料綠豆120克小米30克鹽2克左右五香粉1小勺雞蛋葱末芝麻適量麪醬醬豆腐辣椒適...

用料綠豆麪麪粉克水克雞蛋個食用油克甜麪醬勺醬豆腐（腐乳）葱花克五香粉勺孜然不粘鍋版天津衞煎餅果子的做法綠豆麪兩大勺，麪粉一大勺，比例2:1；再加入粉體1.5～2倍左右的水，活成麪糊，最後打入1顆雞蛋（雞蛋是起到粘合作用，使攤好的...

自己炸的油條配上綠豆麪的煎餅^O^好吃👇提醒一下親人們，我用的是電餅鐺，不粘鍋也可以，如果你們用平底鍋的話一定要提前刷油！用料綠豆麪100克（五個煎餅皮的量）如果人口少可以減半普通麪粉100克（五個煎餅皮的量）如果人口少可以...

作為80後，小時候趕上個計劃經濟的尾巴，那會兒一個户口本每月可以買三斤雞蛋，綠豆更屬於高端雜糧，憑本憑票一年也買不到多少，所以煎餅果子絕對是高段位的早點。天津老饕們最鍾愛的是純綠豆的煎餅，味兒足有嚼勁不粘牙，再配上一...

用料麪粉20克綠豆粉150克小米麪20克水適量十三香3克五香粉3克鹽4克天津甜麪醬適量芝麻適量葱花適量油5克雞蛋5個油條5根瑩爸家的天津衞煎餅果子的做法麪粉、綠豆粉、小米麪、鹽、五香粉、十三香、水，提前一小時和好，油...

人在異鄉為異客，饞了買不着，親自動手做用料綠豆麪100克小米麪50克涼白開適量ml雞蛋一套1個果蓖兒現炸豆腐乳、甜麪醬適量香菜碎、黑芝麻少量食用油少量天津風味煎餅果子的做法高筋粉一把，一點點加水，活成比較硬的面，揪成餃...

煎餅果子-天津人的最愛天津人,對煎餅果子的喜歡,是無法形容的.孩子上學早,家裏住六樓,六日也不休息.每天一早起來時間超緊張,更不願意下六樓排隊去買,想辦法自已動手.週日,讓孩子爸爸提前用破壁機打好綠豆麪,用器具存...

天津除了海鮮外，煎餅果子也是獨特風味，是很多人常吃不厭的早點。現在全國各地都有的賣，然後煎餅果子卷一切，其實天津正宗的煎餅果子是隻放葱不放香菜的，更沒有生菜火腿之類的。受疫情影響，好久沒有吃到了。今天自己做一次。...

我是地道的天津小孩兒，從幼兒園到研究生沒出河西區，從小我們就會選擇一家家門口好吃的煎餅果子攤兒，愛煎餅果子，沒有為森麼。用料綠豆50克麪粉50克五香粉1小勺配料雞蛋，麪醬，葱花，醬豆腐，炸辣子必備果子看看天津衞煎餅果子的...

2020.新型冠狀病毒嚴重，小區都封了，沒有賣早點的，只好在家做了。用料雞蛋5個五香粉1勺麪粉130克甜麪醬5勺鹽3克芝麻15克綠豆200克大米50克腐乳1塊蒜蓉辣醬3勺葱花100克天津煎餅果子(家庭版)的做法綠豆，大米，放入250克水，泡5...

作為天津人因為疫情宅在家幾天不吃煎餅果子能饞死😄自己瞎鼓丘做，給家人解饞…我的方子是做6個的量按大家所需來更改方子用料雞蛋6只小葱1根甜麪醬一勺五香粉4-5勺芝麻一撮腐乳半塊食用油少許綠豆麪一小杯中筋麪粉一小...

疫情當前，自己鼓搗美食用料綠豆雞蛋鹽麪醬葱花黑芝麻油腐乳天津名吃——煎餅果子（純綠豆）的做法綠豆泡一夜，水多加一點，不然都被豆子喝掉就沒得泡啦轉天早上用料理機把泡好的綠豆打成糊狀，這一步忘記拍照了，很粘稠的糊狀、打...

用料麪粉100克雞蛋5個雜糧面50克涼開水300克鹽少許葱花香菜少許黑芝麻、花生碎少許煎餅果子（天津）的做法準備麪糊麪糊可以選擇自己喜歡吃的雜糧面（綠豆麪，玉米麪，小米麪均可）：普通麪粉按照1：2的比例調配而成。在混合麪粉中加...

在天津讀書7年，特別特別喜歡天津的早餐，回到老家之後就沒辦法吃到了……只能自己做着試試，味道還不錯用料麪粉50克油條1根甜麪醬適量水180克綠豆麪60克雞蛋1個小葱適量豆腐乳適量竹蜻蜓煎餅果子（天津味）的做法麪粉和綠豆麪...

用料雞蛋若干個油條做幾個用幾根香菜2根芝麻10克炸醬2勺日本香油1勺綠豆麪200克綠豆麪天津版煎餅果子的做法綠豆麪兑水劃開，稀到能掉落流就行，別太稀和油條面炸油條，這個不展開了，有各種的介紹用了甜菜麪粉活了另外一個顏...

煎餅果子是天津人再熟悉不過的早點一套煎餅果子，一碗老豆腐平平常常，實實在在温暖了初醒的胃，也温暖了即將忙碌的你受了同事的啟發在臘八的晚上嘗試自己攤套煎餅果子就上婆婆送來的臘八粥這簡直是最美好的晚餐了終於圓了...

疫情當前，又太想念煎餅果子當早餐。迫於無奈只能復刻家門口的煎餅果子。在方便快捷烹飪的前提下，儘量還原傳統配方和材料。當嚐到熟悉的煎餅果子味道，真是懷念曾經無病無災的日子啊！疫情快快好起來吧！用料雞蛋5個麪粉150克...

用料玉米麪綠豆麪小米麪黃豆麪普通麪粉五香粉鹽煎餅果子麪糊（正宗天津版）的做法正宗天津煎餅果子的麪糊是由綠豆麪（不是綠豆澱粉，是整豆子磨的粉），玉米麪，糜子面（一種小米，可用小米麪代替），少許黃豆麪和白麪調成糊狀。加一點點五...