竹簍雞怎麼做才好吃

用料熟花生雞腿肉青紅椒塊芝麻水鹽雞蛋泡辣椒玉米澱粉幹辣椒竹簍雞的做法雞腿肉用刀背稍斬，使肉的硬筋變軟，切成1－2公分小丁；用水、鹽、半個雞蛋、玉米澱粉掛糊；泡椒剁碎，與之拌勻油温6成熱，油冒煙時已5成熱，下雞丁炸至金黃幹...

用料菠菜1把粉絲1把蝦皮適量雞蛋2個黃醬1勺香油1勺麪粉200克澄面100克水180克左右蘇府祕笈之老北京菠菜簍的做法菠菜洗淨焯水撈出備用粉絲用熱油炸至膨化，用刀壓碎備用。雞蛋炒熟油鍋放油，下葱薑末炒香。加入蝦皮，炒至金...

秋季是青蘿蔔的最美味的季節，讓青蘿蔔和玉米約會，給吃貨一個垂涎的理由😋😋😋用料青蘿蔔1個海米100克大葱1根植物油20克花椒麪1勺鹽適量玉米麪200克白麪400克酵母2克憶苦思甜:菜簍子的做法玉米麪200克。用開水燙，邊燙邊...

去新發地批的菠菜太多了，最近變着法的做着吃。今天要做個小時候吃的菠菜簍！用料菠菜1斤左右雞蛋2個肉餡50克葱花1小把鹽2小勺香油適量木耳1小把麪粉400克老北京菠菜簍的做法400克麪粉，一半用100克熱水和，一半用涼水和。然...

看兩片不起眼的‘小葉子’如何昇華一籠包子與一碗粥～第四十七期：竹葉八寶粥&韭菜簍包子大家有沒有發現與長輩在一起住的時候，飲食結構會發生改變，‘高碳水飲食’是絕對沒跑的。去年姥姥特意改良了我們家包子的標準，必...

作為廣西土著，對假簍情有獨鍾，每次經過水街美食街就饞它🤤。蛤蔞葉是一種在南方廣為使用的美味的調味品，人們常常用它的葉子來做菜，它的美味經常和紫蘇葉相提並論。1、廣東、廣西人包粽子時用蛤蔞葉包肥豬肉作餡，一是可以...

用料魚一條葱，姜根澱粉勺料酒勺糖克鹽克青紅椒香菇豬肉胡椒粉醬油勺五簍魚的做法魚去鱗洗淨，每隔半釐米打上一字花刀，打到魚骨為止。鍋中加水葱段，薑片，料酒和一點鹽，燒至水開。，將魚放入，燉煮至湯色發白，至熟，撈出放在盤上，湯汁...

湯裏放了紅棗、桂圓乾和枸杞，帶着絲絲甜味，清淡美味的湯品。用料烏骨雞1整隻葱2根姜4片料酒少許紅棗適量桂圓乾適量枸杞適量竹蓀300g鹽適量養生竹蓀烏骨雞湯（竹絲雞）的做法烏骨雞（竹絲雞）洗淨，切塊。冷水泡發枸杞、紅棗、桂...

明天就是七夕節了，又想起媽媽給我烙的巧果了，巧果裏最喜歡的還是這個小揹簍的模樣，記得小時候每每吃媽媽烙巧果的時候，都是把小揹簍放到最後才吃，今天我專門做了小揹簍的巧果，嘻嘻，喜歡的集美們趕緊來一起分享最正宗的巧果做...

山簍是海南一種特色野菜，有祛風除濕的作用，有一股獨特的香味。山簍炒雞是海南的一個地方特色菜，相對而言做法也較簡單易上手～用料雞肉克山簍葉蒜4瓣薑片鮮辣椒3個醬油鹽【特色菜】山簍炒雞的做法蒜、姜、辣椒洗淨切好備用...

竹蓀和香菇一樣含有豐富的氨基酸和無機鹽，特別還含有抗腫瘤的多糖物質。用它做出來的雞湯清淡又不失香醇，不會太油膩，又不會太普通，過年吃剛剛好。除了可以用來煮湯，它也可以拿去涮火鍋。平時沒事給家人補補身子，感覺也不比...

應該是湖南菜，我外公是湖南人。名字也是聽外公這麼叫，具體應該叫什麼我不清楚用料雞蛋豬肉韭菜蒜苗料酒鹽香油雞蛋簍子的做法攤出雞蛋餅攪拌餡料用雞蛋餅包住餡料放在蒸鍋中蒸...

麻辣鮮香、香酥鮮嫩、不幹不柴用料羊肉260g黃飛紅香脆椒80g雞蛋2個香菜段/白芝麻/生抽各5克麪粉/玉米澱粉20克/80克孜然/白糖/雞精/料酒各3克揹簍香酥羊肉的做法羊肉洗淨，切成規格大小的方塊，醃製入味。將羊肉放入生粉...

用料醬油肉餡250克青椒500克辣椒簍的做法辣椒掏空拌好肉餡填肉餡沾麪糊幹炸定型定型完畢醬油汁燉3分鐘出鍋拌上米飯太香了小貼士一定要選胖胖的青椒！...

菠菜簍，是老北京的一道吃食。每年春夏交接，菠菜下來，正是吃菠菜簍的時候，尤以長梗菠菜為佳，吃在嘴裏脆生生的，滿口都是初夏的味道。菠菜簍，像各家吃的炸醬麪一樣，素醬肉醬雞蛋醬，各種菜碼，家家都不完全相同。菠菜簍也是，有的人家...

用料石螺1斤半焯水：薑絲+料酒適量酸筍條1把料頭：油+小米辣+薑絲+蒜片+豆瓣醬1湯勺+3個+1勺+1勺+1勺啤酒+清水半碗+2碗半調料：醬油+蠔油+白糖+鹽2勺+2勺+1勺+少許紫蘇+甲簍均勻搭配水澱粉1小碗紫蘇甲簍酸筍炒石螺（田螺）的做...

介貨不是燒賣，介貨更不是包子...介是清蒸的美味菜簍子。調配而成的素餡，簡單味道又好，推薦大家試試！用料天貝胡蘿蔔豌豆香菜香菇圓白菜黃醬香油鹽胡椒粉素菜墩（簍）的做法天貝焯水後過涼控幹；圓白菜葉用開水燙軟，切成方形大葉；...

用料蝦15只香菜或芹菜2根麻椒花椒各8粒孜然粒1小勺辣椒粉1勺白芝麻1勺小麻花6個麻辣香20多個白熟花生米20克也可不放小酥肉專用粉1小袋生抽2勺白胡椒粉黑胡椒粉少許料酒2勺鹽1小勺白糖3克蠔油1勺麪包糠1勺竹簍蝦的做...

用料白麪3：1玉米麪糖酵母水酸菜餡兩合面酸菜簍子的做法白麪：玉米麪=3：1放一勺糖有助於發酵，活化好的酵母水分次倒入合成光滑的麪糰放在温暖處發酵（家裏是在沒有温暖處，就自然發酵了一個晚上）發好的面取出揪成劑子，稍微擀平包...

用料生抽勺醬油勺鹽克料酒勺糖克牛肉葭簍葉子黑胡椒粉【獨特味道】葭簍包牛肉的做法牛肉切成片剁成肉末洗乾淨葭簍葉子牛肉末裏面加入鹽，醬油，料酒，黑胡椒粉，糖醃一會，讓肉入味把肉末放在葉子上，摺疊包起來摺疊全部包好鍋裏...

假蒟（學名：PipersarmentosumRoxb.），又名蛤蔞、假蔞、山蔞等，產於中國廣東、廣西、福建、雲南、貴州及西藏（墨脱）各省區。一般生於林下或村旁濕地上。可藥用，根治風濕骨痛、跌打損傷、風寒咳嗽、妊娠和產後水腫；果序治牙痛、胃...

特殊的香味用料豬肉300克雞蛋1個鹽克假簍包肉的做法首先，去後園採摘新鮮的假簍，然後洗淨，晾乾，把剁好的肉用假簍包住，放油裏煎，然後就得啦。😁用牙籤把肉包起來煎，完事。小貼士個人覺得半肥瘦太肥了😂吃的滿嘴油可能瘦肉多點...

端午不止有粽子，端午還有簍葉湯。傳統的簍葉湯是豬肺、粉腸、瘦肉煮簍葉，今天改良了一下，用豬骨加粉腸來煮。用料豬骨400克豬粉腸200克簍葉150克鹽適量簍葉湯的做法這就是簍葉。簍葉有温中行氣，祛風散寒，消腫止痛，化痰止癢...

用料假簍葉12張肉沫適量十三香少許醬油少許假簍肉卷的做法挑選大張的假簍葉假簍葉清洗乾淨肉沫加調料拌勻兩片假簍葉疊加，放上適量肉沫，捲起來小火炸熟沾上酸辣醬，美滋滋...

逛某多，看到了竹筒，然後就想到這道菜用料香菇4朵胡蘿蔔1根雞腿1只葱花適量花椒八角（麻椒）適量辣椒1個醬油3勺耗油2勺姜蒜適量竹筒雞的做法竹筒買回來，用開水煮10分鐘。將食材備好改刀切塊鍋裏熗鍋，加調理翻炒將食材裝進竹筒...