醬牛肉豆腐煲怎麼做才好吃

醬牛肉豆腐煲

醬牛肉豆腐煲做法 食材 步驟

用料老豆腐一塊醬牛肉紅蘿蔔大蒜醬牛肉豆腐煲的做法大蒜切段,牛肉、豆腐、紅蘿蔔切片熱鍋倒油,放豆腐煎至兩面微黃加適量鹽,醬油,黃酒,白糖,燒片刻讓豆腐入味,加水沒過豆腐加入牛肉,紅蘿蔔大火燒開轉中火燒2、3分鐘,加入大蒜滾...

爛肉豆腐煲

爛肉豆腐煲怎麼做才好吃,最正宗的爛肉豆腐煲製作方法

用料嫩豆腐老薑大蒜前胛肉爛肉豆腐煲的做法老薑大蒜拍碎,剁成薑末蒜末,前胛肉剁成肉末。鍋燒熱,加少量的油,加少量花椒,然後下入肉末,小火把肉末炒香炒出多餘的油脂。然後加一勺紅油豆瓣和老豆瓣混合的豆瓣醬,把肉末炒勻炒上...

魚肉豆腐煲

魚肉豆腐煲怎麼做才好吃,最正宗的魚肉豆腐煲製作方法

生活中的知足常樂,有時一個喜歡的菜抵得上滿桌佳餚,晚飯給家人做啥好吃的?豬肉價貴,豬肉易肥,來個魚肉豆腐煲把!網上買了條900克的新鮮草魚,享受備菜烹飪的過程,計算思維運用的淋漓盡致,女兒到家正好開鍋,魚肉嫩而鮮美,一點腥味...

肉皮豆腐煲|炸豬皮豆腐煲

家常肉皮豆腐煲|炸豬皮豆腐煲做法,肉皮豆腐煲|炸豬皮豆腐煲食譜與做法

最近做了肉餡餅剩下來大量豬肉皮捨不得丟,上來一搜恍然大悟,這不是潮汕人最熟悉的肉皮嘛!本方是倆小飯量姑娘分量用料豬皮250克老豆腐半塊五花肉100克大紅辣椒1個大蒜3瓣香菜兩根蝦乾5-6只肉皮豆腐煲|炸豬皮豆腐煲的做法...

鹹肉豆腐煲

鹹肉豆腐煲怎麼做才好吃,最正宗的鹹肉豆腐煲製作方法

用料鹹肉10塊豆腐1塊料酒1勺雞蛋1個鹹肉豆腐煲的做法把雞蛋打散,放豆腐滾一下準備油燒熱,把豆腐煎一下,兩面金黃把鹹肉放砂鍋裏面,再放豆腐,加水,小火慢燉20分鐘就可以,主要是讓豆腐入味,簡單方便的家常菜。...

腩肉豆腐煲

腩肉豆腐煲怎麼做才好吃,最正宗的腩肉豆腐煲製作方法

用料料酒1勺嫩豆腐1塊生抽2勺蠔油2勺白糖半勺克五花肉1斤陽江黑豆S10粒胡椒粉少許生蒜兩根瓣生薑幾片蒜子幾粒瓣腩肉豆腐煲的做法白豆腐兩面煎至金黃備用。1.腩肉放砂鍋先逼一下油出來(暫時不另外放油)2.逼出些油後倒點...

豆腐燜肉煲

豆腐燜肉煲怎麼做才好吃,最正宗的豆腐燜肉煲製作方法

用料葱適量鹽適量生抽4勺蒜2瓣五花肉一條豆腐1塊花椒5粒八角1個香葉1片雞精適量豆腐燜肉煲的做法肉洗乾淨加薑片焯水,肉切片,放鍋裏炒到兩面金黃,加生抽,花椒八角香葉薑片翻炒,(可以適當加一顆冰糖)然後加水放一個葱結煮20分...

豆腐肉煲

豆腐肉煲怎麼做才好吃,最正宗的豆腐肉煲製作方法

用料豆腐1塊豬肉300克鹽適量料酒適量葱2根豆腐肉煲的做法豆腐切薄片煎至兩面金黃倒入砂鍋內冷鍋下油煎五花肉片煎至金黃倒入砂鍋內加入適量料酒鹽生抽大火轉小火燉20分鐘關火撒上葱花或者韭菜燜5分鐘即可...

肥牛豆腐煲

肥牛豆腐煲怎麼做才好吃,最正宗的肥牛豆腐煲製作方法

我喜歡這道菜裏放的辣白菜,把肥牛豆腐煲的湯微辣中還帶些甜,真是別有一番風味。用料肥牛250克金針菇1把豆腐半塊辣白菜適量香菜1-2根洋葱半個蒜5瓣生抽1勺雞精適量鹽適量肥牛豆腐煲的做法把洋葱切絲,5瓣大蒜🧄切粒,金針菇...

肉沫豆腐煲

肉沫豆腐煲易學又好吃的做法 如何做肉沫豆腐煲最好吃

用料豆腐3塊肉沫150克生抽適量蠔油適量鹽適量姜少許葱少許口蘑4個肉沫豆腐煲的做法先來調個香菇水,鍋裏放一點點油放口蘑小火煸炒一會兒加入少許水蓋蓋燜出汁燜出的蘑菇汁加入少許醬油,耗油,胡椒粉,清水備用肉沫用生粉+少...

牛肉豆腐煲

牛肉豆腐煲怎麼做才好吃,最正宗的牛肉豆腐煲製作方法

用料牛肉150克嫩豆腐1塊郫縣豆瓣醬1勺生抽、糖、蠔油適量牛肉豆腐煲的做法嫩豆腐切片,在不沾鍋裏煎至兩面金黃。肥牛用水焯熟備用。另拿一個鐵鍋內放入少量油,豆瓣醬炒香加入熱水,把豆腐放入鍋中,加入生抽、糖、蠔油煮開...

酸菜牛肉凍豆腐煲-低卡豆腐鍋

家常酸菜牛肉凍豆腐煲-低卡豆腐鍋做法,酸菜牛肉凍豆腐煲-低卡豆腐鍋食譜與做法

💁‍♀️酸辣爽口的凍豆腐煲真的太美味了~👏蜂窩狀豆腐裏吸滿湯汁,再搭配鮮嫩的牛肉和脆嫩的豆芽,每一口都是滿足~🌈凍豆腐的孔隙可以吸附油脂,對腸胃有一定清潔作用,可以輔助減肥呦~用料主食材:酸菜300g凍豆腐200g黃豆芽1把牛...

蟹醬豆腐煲

蟹醬豆腐煲怎麼做才好吃,最正宗的蟹醬豆腐煲製作方法

主要用到的是山水豆腐,從味道上來講比較樸素,所以我用蟹醬來做搭配。蟹肉醬的味道,可以用最簡單的食材來突出。每次用蟹肉醬做菜,我都喜歡按口味來放量,如果放多了蟹醬,其他調味料可以相對減少。加入了蟹醬,會神不知鬼不覺多...

享個豆腐版:滷牛肉,醬牛肉

家常享個豆腐版:滷牛肉,醬牛肉做法,享個豆腐版:滷牛肉,醬牛肉食譜與做法

任何肉類下鍋滷切記洗乾淨,焯水。如需滷豆製品,單獨舀兩勺湯出來單獨日期滷,用後扔掉。直接把豆製品下滷湯罐,會毀掉這鍋湯的。用料牛腱1250克八角10個生抽8勺姜10片丁香5粒老抽3勺冰糖50克花椒50粒鹽50克桂皮2塊香葉8片...

豆腐釀肉煲

豆腐釀肉煲易學又好吃的做法 如何做豆腐釀肉煲最好吃

我愛吃肉肉用料澱粉2勺鹽適量豆腐8塊蠔油2勺肉碎200克雞蛋1個葱20根生抽適量糖適量花生油適量豆腐釀肉煲的做法準備好肉餡~用一個雞蛋或者只用蛋清加入肉餡,攪拌均勻,加入上述調味料~取出豆腐,劃開一道口子詳細的加肉餡的...

泡菜大醬豬肉豆腐煲

家常泡菜大醬豬肉豆腐煲做法,泡菜大醬豬肉豆腐煲食譜與做法

人在歐洲,近着手頭有的材料做,味道還是不錯噠用料豆腐1塊豬裏脊肉200g青椒半個葱,姜,蒜適量花椒粉,大料適量小紅椒1個韓國泡菜20g韓國大醬1勺泡菜大醬豬肉豆腐煲的做法起油鍋,放入葱姜小紅椒爆鍋加入實現用料酒和醬油稍微醃...

肉末豆腐煲

肉末豆腐煲怎麼做才好吃,最正宗的肉末豆腐煲製作方法

豆腐買多了,這麼冷的天,適合吃個熱乎乎燉豆腐……用料豆腐1塊澱粉2勺肉末100克生抽1勺蠔油1勺鹽6克葱0.2根蒜瓣3瓣肉末豆腐煲的做法選擇一塊老豆腐用刀切成大塊用電餅鐺煎豆腐,這樣不會煎破煎到兩面金黃熄火裝盤擺到砂鍋...

肉沫豆腐煲

肉沫豆腐煲怎麼做才好吃,最正宗的肉沫豆腐煲製作方法

用料內脂豆腐一盒瘦肉約150克海鮮菇一小把蠔油一湯匙生抽一湯匙鹽適量雞汁適量清水適量蒜瓣六瓣肉沫豆腐煲的做法內脂豆腐至少提前半小時抹鹽,下鍋前切小塊。海鮮菇洗淨瀝乾水分,菇類下鍋容易出水,提前瀝乾水分。瘦肉剁...

醬香豆腐煲

醬香豆腐煲怎麼做才好吃,最正宗的醬香豆腐煲製作方法

素食料理,味道也不會比葷菜差呢,畢竟豆腐怎麼都好吃呀,我用了天然有機的禾然有機豆瓣醬來調味,豆腐充分吸收醬汁後,整個豆腐煲瞬間變得香濃有滋味~看看如何製作吧。用料老豆腐600g(一塊半)香菇3朵大蒜葉2根紅椒青椒1個大蒜瓣3...

牛肉醬豆煲

牛肉醬豆煲怎麼做才好吃,最正宗的牛肉醬豆煲製作方法

牛肉醬的麻辣鮮香和豆腐的軟嫩爽滑…完美的結合…靈感來自麻婆豆腐牛肉醬是自己家做的快手方便用料內脂豆腐1盒毛記牛肉醬2勺香菇3朵香菜適量鹽適量澱粉適量牛肉醬豆煲的做法內脂豆腐切小塊放鹽水中煮至沸騰備用香菇...

雞肉豆腐煲

雞肉豆腐煲怎麼做才好吃,最正宗的雞肉豆腐煲製作方法

簡單鮮美的一道菜。用料雞腿2只豆腐一盒400g葱一根香菜一小撮調味:油,鹽,香油,料酒,生抽雞肉豆腐煲的做法從雞腿上把肉片下來,切丁切小塊隨意。剩下倆雞腿骨別扔,放兩小碗水的量到火上煮開,得到雞湯備用。片下來的雞肉加一點...

豆腐肉末煲

豆腐肉末煲怎麼做才好吃,最正宗的豆腐肉末煲製作方法

用料豆腐2塊豬肉200克生抽4勺料酒4勺鹽適量豆腐肉末煲的做法冷鍋下油煎豆腐煎好倒入砂鍋中加入適量水和料酒五花肉和泡發好的幹香菇剁碎加入適量鹽和料酒醬油攪拌好的肉末拿去翻炒炒幹倒入豆腐煲內加入適量清水調味料...

牛肉醬豆腐

牛肉醬豆腐怎麼做才好吃,最正宗的牛肉醬豆腐製作方法

用料花椒二十粒牛肉50克辣椒2個葱三根姜小段豆腐2塊煮軟的黃豆一小搓牛肉醬豆腐的做法嫩豆腐兩塊切成小方,焯水備用牛肉切碎後用少許生抽、澱粉、料酒醃製,生抽,姜、辣椒、葱白切末或絲。葱綠切成小葱花花椒炸香,依次放姜...

蚌肉豆腐煲

蚌肉豆腐煲怎麼做才好吃,最正宗的蚌肉豆腐煲製作方法

蚌肉豆腐是一道以河蚌和豆腐為主材,滑嫩鮮爽,具有滋陰、清熱解毒的功效,營養十足,味道鮮美用料河蚌3斤嫩豆腐2塊生薑適量料酒適量蒜適量幹蝦仁適量香菜適量葱白適量蚌肉豆腐煲的做法我們這裏菜場河蚌10塊錢3斤,河蚌買的時...

肉糜豆腐煲

肉糜豆腐煲怎麼做才好吃,最正宗的肉糜豆腐煲製作方法

超簡單的一個煲,味道鮮美。下面的量差不多兩人份用料絹豆腐一盒牛肉糜/豬肉糜200g香菇兩朵香菜4-5根生粉葱末肉糜豆腐煲的做法肉糜用少許料酒和胡椒拌勻,香菇去蒂切末,豆腐切成2釐米見方小塊,香菜洗淨去根切段砂鍋內先倒...