縮法怎麼做才好吃

藍莓戚風中空蛋糕(變頻不回縮法)

家常藍莓戚風中空蛋糕(變頻不回縮法)做法,藍莓戚風中空蛋糕(變頻不回縮法)食譜與做法

中空戚風一直不敢觸及,因為易爆裂易回縮,多次失敗後總結出變頻烤製法,並在配方中多加入1個蛋白,防消泡防回縮,一定成功。用料低筋粉80克白糖30克蛋黃4個牛奶50毫升(30克)植物油2大勺蛋白5個白糖40克香草精2個1/4小勺水果乾20...

濃縮奶油

濃縮奶油怎麼做才好吃,最正宗的濃縮奶油製作方法

出自《四季的幸福烘培》英式下午茶按種類分,有“AfternoonTea”,還有一種可以簡單享用的“CreamTea”。所謂“AfternoonTea”指的是,在三層蛋糕托盤擺放上三明治、司康以及各種華麗的蛋糕來享用的相對華麗的下午茶;而“Cr...

濃縮梨膏

濃縮梨膏怎麼做才好吃,最正宗的濃縮梨膏製作方法

對於我這種嗓子特容易不好的人,就應該常備梨膏或檸檬膏。用料梨約5斤羅漢果1個小的薑絲15克紅棗幾顆冰糖15克濃縮梨膏的做法我用的是貢梨,貢梨汁水多又甜。雪梨去皮去核後,果肉約4斤一兩左右。備一塊姜,幾個紅棗,一個羅漢...

濃縮燕窩

濃縮燕窩怎麼做才好吃,最正宗的濃縮燕窩製作方法

大家都瞭解燕窩的功效,含有表皮生長因子及促進細胞分裂的激素,能對受損肌膚起修復作用及提高身體的免疫能力。除此外,燕窩還有抑制癌症的功效。但是往往不能堅持吃燕窩,原因是麻煩,做一次燕窩需要泡,挑,洗,燉。所以今天我們來...

壓縮壓縮簡簡版西多士

家常壓縮壓縮簡簡版西多士做法,壓縮壓縮簡簡版西多士食譜與做法

用料麪包片沙拉醬雞蛋壓縮壓縮簡簡版西多士的做法準備好食材:麪包片沙拉醬雞蛋🍳簡單搞定😊雞蛋放碗中打散~(可適量增加雞蛋個數哦😄)麪包片去邊條👧別丟留着可以下午茶💃💃麪包片取一片均勻塗上沙拉醬~塗好的麪包片&...

意式濃縮

意式濃縮怎麼做才好吃,最正宗的意式濃縮製作方法

因為喜歡,所以熱愛~用料咖啡豆,水,咖啡機,磨豆機,電子秤意式濃縮的做法咖啡豆,磨成粉~衝煮手柄除皮~磨粉中~20克咖啡粉~把粉分佈均勻~填壓,把粉壓實~填壓後的~扣粉前,清洗~(咖啡機,衝煮前放水)扣上,開始萃取,萃取時間25~30秒~萃取的液體在30ml...

壓縮餅乾

壓縮餅乾怎麼做才好吃,最正宗的壓縮餅乾製作方法

用料低筋麪粉230克細砂糖50克大雞蛋1個鹽2克奶粉20克食用油130克水60克壓縮餅乾的做法將低筋麪粉倒入盆中加入細砂糖和奶粉並混合另取一個盆,倒入油和雞蛋,充分混合。加入鹽和水。混合烤盤鋪油紙,分成直經2-3釐米的球150...

雪碧濃縮

雪碧濃縮易學又好吃的做法 如何做雪碧濃縮最好吃

用料雪碧半瓶原味糖漿10剋意式濃縮雙份冰塊適量雪碧濃縮的做法杯中加入原味糖漿:加入冰塊適量:倒入雪碧:攪拌均勻、倒入意式濃縮咖啡:繼續攪拌均勻即可小貼士糖漿的控制量:按個人口味適量加...

濃縮燕窩

濃縮燕窩易學又好吃的做法 如何做濃縮燕窩最好吃

喜歡燉濃縮燕窩,這樣方便分裝,也可以省空間……不同年‍齡的‍需‍求‍與功效⁢💁🏻20+的年齡你‭需‭要‎為肌膚​打 好基礎⁠;30+的年齡‎需要懷孕生娃‎照‎顧老‬小‬;40+的‭時‍候你需要⁡抵抗衰​老​的⁢侵͏襲...

意式濃縮咖啡

意式濃縮咖啡易學又好吃的做法 如何做意式濃縮咖啡最好吃

用料咖啡粉7g水60克牛奶75剋意式濃縮咖啡的做法打開咖啡機預熱,加咖啡粉(細研磨),啟動,打奶泡(60度即可)...

濃縮湯力

濃縮湯力怎麼做才好吃,最正宗的濃縮湯力製作方法

用料湯力水300ml濃縮咖啡2個檸檬半個冰塊少許蘇打水看情況啦濃縮湯力的做法分別加入冰塊,檸檬,湯力,蘇打水,最後慢慢加咖啡(就分層了)...

濃縮螃蟹湯

濃縮螃蟹湯怎麼做才好吃,最正宗的濃縮螃蟹湯製作方法

“濃縮螃蟹湯”這篇菜譜出自於動漫《中華小當家》料理人:向恩用料螃蟹殼濃縮螃蟹湯的做法將螃蟹殼加調味料熬至數小時成為濃縮高湯漂清雜質...

濃縮葡萄汁

濃縮葡萄汁怎麼做才好吃,最正宗的濃縮葡萄汁製作方法

原方來自思佳佳美妞熱水衝調或是放冰,都好好喝!用料葡萄想做多少就用多少哈,這裏隨意濃縮葡萄汁的做法葡萄洗淨,放入鍋裏,搗碎開火煮開,轉小火,繼續碾壓攪拌,5-8分鐘就好啦,顏色會越來越濃過濾2次放在瓶子裏冷藏,可以兑水也可以...

濃縮檸檬汁

濃縮檸檬汁怎麼做才好吃,最正宗的濃縮檸檬汁製作方法

做了檸檬片後留下的精華,兩小瓶濃縮的檸檬汁,泡水喝酸酸甜甜的不錯,塗麪包也可以哦用料檸檬6個水350克冰糖85克白糖265克鹽1克濃縮檸檬汁的做法1、檸檬用鹽搓洗乾淨2、檸檬切片。3、檸檬用水焯一分鐘撈出用清水重新干淨...

楊梅濃縮汁

楊梅濃縮汁怎麼做才好吃,最正宗的楊梅濃縮汁製作方法

楊梅季節就要過去了,想留住楊梅清新爽口的好滋味!把夏天留住^_^用料楊梅1.5kg清水適量冰糖適量楊梅濃縮汁的做法楊梅清洗淡鹽水浸泡30分鐘,去除雜質和果蒂楊梅入鍋加水,大火煮沸,水不用太多。為求省事直接把楊梅湯到進煲...

濃縮馬天尼

濃縮馬天尼怎麼做才好吃,最正宗的濃縮馬天尼製作方法

【先將我叫醒,再把我灌醉】用料伏特加90ml利口酒30ml精萃濃縮30ml冰塊適量咖啡豆若干顆濃縮馬天尼的做法1.伏特加+咖啡液+利口酒+冰塊入雪克壺shake至涼透出沫2.雙重過濾至出品杯3.咖啡豆裝飾即可小貼士1.咖啡液務必放...

不回縮麻薯

不回縮麻薯怎麼做才好吃,最正宗的不回縮麻薯製作方法

用料麻薯預伴粉200g牛奶70g雞蛋液65g鹽2g黃油40g不回縮麻薯的做法1.預伴粉倒入攪拌盆,加鹽。2.黃油融化,雞蛋打,牛奶加温熱待用。3.温牛奶倒入雞蛋液處稍微攪拌一下,然後倒入攪拌盆。4.用筷子攪拌成團(這步驟會很粘)5.成...

濃縮生薑汁

濃縮生薑汁怎麼做才好吃,最正宗的濃縮生薑汁製作方法

食用方法泡水將生薑汁放入杯子中,杯子中加入蜂蜜、紅糖、冰糖等食材,倒入煮沸的熱水進行浸泡,浸泡大約10分鐘就可以直接飲用。用料姜隨意過濾網(或紗布)榨汁機濃縮生薑汁的做法生薑洗淨切碎…有無留皮無所謂,洗乾淨就行!(分享...

壓縮蛋糕

壓縮蛋糕怎麼做才好吃,最正宗的壓縮蛋糕製作方法

開始是想做個蛋糕,只是不小心弄錯可一個步驟,但是卻發明了一樣新食品——壓縮蛋糕。味道的話十分特別,又想糕點,但又要濃些,可謂愛不釋手。如果親們想做的話,先提前備好電飯鍋,最好是蘇泊爾的,或是有煮蛋糕功能的。用料雞蛋3...

可樂濃縮

可樂濃縮怎麼做才好吃,最正宗的可樂濃縮製作方法

老闆,什麼是濃縮那啥espre。。。啥玩意兒簡單點説Espresso(意式濃縮)就是咖啡粉在短時間內通過高温高壓萃取出的液體它是意式咖啡例如拿鐵,焦糖瑪奇朵,卡布奇諾等等的基礎那麼它的口感怎麼樣?問的好(尼瑪,沒有互動只能不...

濃縮檸檬水

濃縮檸檬水怎麼做才好吃,最正宗的濃縮檸檬水製作方法

用料檸檬不限冰糖根據自身情況水根據自身情況濃縮檸檬水的做法將檸檬用鹽在表面搓洗乾淨,然後用榨汁器汲取檸檬汁在鍋裏倒入適量的水(水可以根據情況,不用特別多,兩杯水的量差不多了!)加入冰糖(可以多一點,因為最後喝的時候都...

濃縮高湯

濃縮高湯怎麼做才好吃,最正宗的濃縮高湯製作方法

買菜時看到雞架,順手買回來,配了一根豬棒骨,加上冰箱剛好有牛湯骨,吊一鍋高湯,以備不時之需!用料雞架1只豬棒骨一根牛湯骨450克水濃縮高湯的做法所有食材清洗乾淨,冷水下鍋,焯水備用換新水接滿,大火燒開,轉中低火,期間不停的撇沫...

濃縮康寶藍

濃縮康寶藍怎麼做才好吃,最正宗的濃縮康寶藍製作方法

濃縮康寶藍就是加入鮮奶油的意式濃縮。這個是簡易版用料純咖啡粉適量鮮奶油適量白砂糖適量濃縮康寶藍的做法鮮奶油加白砂糖打發速溶咖啡衝好用裱花袋將打發的奶油擠在咖啡上。完成!省事的話,用大勺子挖一勺即可。...

濃縮酸奶球

濃縮酸奶球怎麼做才好吃,最正宗的濃縮酸奶球製作方法

想了想還是決定上這個酸奶球,個人很喜歡,代替黃油果醬什麼的做麪包抹醬,覺得更健康一些。來自#CookForSYRIA用料原味酸奶500g鹽一茶勺香料蘸料甜椒粉幹薄荷碎芝麻開心果碎杏仁碎幹羅勒葉碎幹牛至葉碎濃縮酸奶球的做法酸...

超濃縮牛奶

超濃縮牛奶怎麼做才好吃,最正宗的超濃縮牛奶製作方法

工具貼總覺得奶香味不夠濃郁於是拼命放奶粉?NONO我們可以試試這樣過程還滿虐的耐心要好用料牛奶1000克蛋黃一個超濃縮牛奶的做法1000G牛奶小火慢煮一直慢速攪拌別讓牛奶起那層脂肪衣別沸鍋了小火!小火!大約兩小時吧一直...