豆黃金豆廚房 | 排骨好吃不膩的祕訣，原來是因為有了它，10分鐘學會
食材豆黃金天然鮮腐竹100克排骨5-6塊葱薑蒜適量冰糖適量用料排骨適量腐竹適量蔬菜適量糖、醬油克豆黃金豆廚房|排骨好吃不膩的祕訣，原來是因為有了它，10分鐘學會的做法將豆黃金天然鮮腐竹從冰箱取出，切丁備用。排骨冷水...
原來是因為有了它怎麼做才好吃
這是一款神奇的曲奇，因為它酥到掉渣。。。
這款曲奇是我借鑑了其她姐妹的配方後，把最經典的配料綜合到一起做的~這是我第二次做曲奇，做完後真的是驚喜到了，只想説:完美~用料黃油130g糖粉60g杏仁粉15g奶粉15g全蛋液50g玉米澱粉40g低筋麪粉160g這是一款神奇的曲奇，因...
它來了，它卷着肉肉來了！有啥卷啥的紫菜包飯
不吃就不是我！秉承着有啥做啥的原則，翻出來冰箱存貨，紫菜包飯捲起來！用料雞蛋1個米飯適量碗黃瓜一根午餐肉一盒沙拉醬1勺番茄醬1勺紫菜若干張竹簾｜硅膠簾一個它來了，它卷着肉肉來了！有啥卷啥的紫菜包飯的做法✅雖説有啥做啥，...
吃起來非常有層次感的韭菜盒子，因為加了粉條和木耳
用料韭菜100克麪粉若干雞蛋3個木耳適量粉條1把醬油1勺耗油3克香油1勺吃起來非常有層次感的韭菜盒子，因為加了粉條和木耳的做法煎雞蛋活餡兒包，烙，吃...
肥腸q彈，爽口原來是這個原因！
用料肥腸250克酸菜100克姜3片蒜4瓣料酒2勺鹽2克醬油2勺青椒紅椒各一個小葱1根肥腸q彈，爽口原來是這個原因！的做法肥腸用澱粉，鹽搓洗，剪成小塊，放入熱水焯一下，立刻撈出沖涼水，(這樣會比較脆)，油鍋加洋葱，小葱，蒜，生薑煸炒加入浸...
為什麼原來的不見了
這是2019年兒子本命年，我第一次做饅頭，也是我上載的第一個菜譜。可是為什麼今年再看，它沒有了！再傳一次吧。可惜的是當時的心情記錄沒有了。用料麪粉安琪發酵粉為什麼原來的不見了的做法發麪成蜂窩狀，加散麪粉，使勁揉，排氣，這...
抹面一直抹不好，原來是因為它！
各位童鞋們，有沒有遇到抹面練習了好久，還是抹不好，出現金字塔的、倒金字塔的、側面不平整的情況，很是讓人氣餒和傷心呀！後來經過一位“名師”指點，才發覺是有些點沒有注意到，所以怎麼練效果也不是很滿意，都有哪些“點”呢？且聽...
原來它是用來做鬆餅的
用日本的小麥粉做電飯煲麪包失敗後有了重大發現，原來這個小麥粉是用來做鬆餅的，包裝袋上有説明，嘖嘖嘖用料小麥粉200克雞蛋1個牛奶150ml原來它是用來做鬆餅的的做法用來做過一次失敗的電飯煲麪包其實後面有説明，人家是用...
甜麪醬（因為手機原因所以沒有圖片）
甜麪醬是以麪粉為主要原料，經制曲和保温發酵製成的一種醬狀調味品，其味道是甜中帶鹹，同時有醬香和酯香，適用於烹飪醬爆和醬燒菜。雖然可以買到現成的甜麪醬，但是我覺得那個味道太鹹，自己做的，只要半小時就可以搞定，不需要發酵...
桃花捲（因為有你）
這道菜譜，是因為魯小妞昨晚在家意外收到追求者的鮮花，她來一句人在家裏坐，桃花天上落，頓時給我來了個靈感，想做這道甜品。剛好奧利奧也出了新品櫻花抹茶餅乾，太搭主題了（櫻為有你）。用料蛋黃4個細砂糖（蛋黃）20克色拉油40克百菲...
它來了
用料麪粉克水發麪它來了的做法準備麪粉和麪放油鍋，炸出鍋，配各種喜歡調料，吃吧。...
我家的青團就是不一樣！！！因為它是浦公英做的。
你喜歡吃蒲公英嗎？是不是又想吃它的營養，可又怕它苦苦的味道，今天我用蒲公英來做青團，這不一樣的青團一定會給你新的感覺！！！用料青團皮蒲公英嫩葉適量糯米粉200克青團餡炒熟花生碎50克脱核蜜棗20克我家的青團就是不一樣！！！因為...
好吃到哭的日式土豆芝士餅（裏面拉絲不斷.外面軟糯Q彈.原因竟是因為放了它.簡單快手,料理時間為30分鐘）
日式土豆芝士餅,是最近家裏餐桌上又多了一道的美味佳餚。裏面拉絲不斷、外面軟糯Q彈。吃上一口,回味無窮。是叼嘴姐姐的最愛之一。製做起來又簡單快手,只需30分鐘的時間就可以吃到嘴裏。不論作為孩子的零食還是早餐,...
為什麼中間是濕軟的因為它是【肉桂蘋果軟曲奇】啊親愛的
不要問我為什麼中間是濕軟的是沒烤熟嗎，因為它是【軟】曲奇啊親愛的。不要問我為什麼中間是濕軟的是沒烤熟嗎，因為它是【軟】曲奇啊親愛的。不要問我為什麼中間是濕軟的是沒烤熟嗎，因為它是【軟】曲奇啊親愛的。重要的事...
為什麼現在吃茶油的人少了，是什麼原因呢？
茶籽油可以説是人們最喜愛的油之一，從我記事開始家裏都是吃茶籽油，直到現在家中除了茶油沒有其它食用油！.茶油在十幾年的時候也就二十幾塊錢一斤，後來緩慢增長，到了15年後一路高漲，五十，五十五，六十，最高的時候賣過八十四！.那個...
它來了它來了，是「蜜桃🍑派」呀！
娃娃饞派🥧了，昨天做了桃子果醬，派皮是萬能的，適合所有派的派皮。。。內餡兒用的桃子果醬，感興趣的小夥伴可以參考食譜好吃😋極了呦！！！配方為六寸菊花模量，八寸的話用料翻倍哦！用料派皮：低筋麪粉150克黃油或豬油50克全蛋蛋液55...
精神小夥半夜起來做涼拌 竟然是因為它………
大半夜刷視頻看到涼拌嘴饞於是立刻起來自己也做了一個結果。。用料腐竹3根黃瓜1根蒜末3瓣辣椒粉2勺花生米1把小米辣3個精神小夥半夜起來做涼拌竟然是因為它………的做法腐竹冷水浸泡，我用的是扁的，泡40分鐘左右就ok了（圓...
香氣四溢的家常炒蜆，因為加了它！
豉汁炒蜆是一道有名的廣東小炒，特別是宵夜時段，無論是大排檔還是餐廳，絕對是每桌一碟的節奏。而蜆被廣東人視為比較寒涼的食材，所以又多配以姜、蒜、酒和辣椒炒之，以去除其寒涼性質。但Queenie認為放了辣椒炒，雖然其味道比...
我叫它【一品牛肉】因為除了絕，想不出其他詞了⊙∀⊙
着實無聊，想吃肉🥩想蓋飯，想蓋面，想就饅頭吃的，這個在合適不過了用料牛肉300克（半斤應該夠你吃啦）香菜2根（個人喜好）糖半勺生抽半勺耗油小半勺醋小半勺辣椒麪個人喜好芝麻多少都可以青紅椒半個（我沒➕）蒜4瓣澱粉1勺老抽1點點（上...
誰説千層蛋糕已經不紅了？那是因為你沒有試試TA！
今天要做的抹茶千層蛋糕也許你會説千層蛋糕已經過氣了但是它真的很好吃呀富有彈性的麪皮清新可人的抹茶奶香四溢的動物奶油很完美的組合好吃，簡單易做那就夠啦如果你看了一朵的配方成功地做出了它我同樣會為你歡欣鼓舞...
早餐吃得沒靈魂？那是因為你沒遇見它！
哈嘍，我是小鹿~突然的降温讓人猝不及防，後台陸續收到私信讓出些簡單好操作的早餐，説早上太冷了不想出去吃，光禿禿的麪包又沒有靈魂，哈哈那今天的圖文菜譜就是香腸炒蛋可頌三明治香氣濃郁的炒雞蛋和有温度香腸，加上新鮮的蔬...
今天我是五顏六色 因為我吃了彩虹料理
🌈怎麼去擁有一道彩虹怎麼去擁抱一夏天的風天上的星星笑地上的人總是不能懂不能覺得足夠如果我愛上你的笑容要怎麼收藏要怎麼擁有《知足》五月天🌈哪裏有彩虹告訴我能不能把我的願望還給我為什麼天這麼安靜所有的雲都...
紅麴鴨，因為用了紅麴米，或者紅麴醬為原料而得名的，紅麴是發酵了的米，有降低膽固醇和降血壓的作用，是一種很好的天然染色劑。
用料鴨腿4個紅麴醬或者紅麴米1大勺葱姜少許料酒，鹽少許花椒，八角少許紅糖2小勺tsp紅麴鴨，因為用了紅麴米，或者紅麴醬為原料而得名的，紅麴是發酵了的米，有降低膽固醇和降血壓的作用，是一種很好的天然染色劑。的做法鴨腿用鹽擦...
啊啊啊啊！原來戚風失敗是因為……
今天是戚風蛋糕的最後一講，來説説戚風蛋糕經常出現的問題。戚風作為最容易出問題的蛋糕之一，在容易讓人生氣方面必須有姓名，你永遠不知道它能給你整出什麼幺蛾子！但是，戚風也有乖乖的時候，它不聽話是有原因的，一起來看看它今...
不放調料的火鍋，因為有它
這是我第一次做火鍋，用料大蒜2瓣香菜6根牛肉卷500克土豆1個小臘腸1包嫩牛肉500克千頁豆腐半包小青菜一包火鍋底料一包不放調料的火鍋，因為有它的做法首先先準備一包海底撈火鍋底料。準備姜蒜各兩瓣，薑切片，蒜拍碎起鍋燒水...