泉式怎麼做才好吃

和泉式上原卷

和泉式上原卷做法 食材 步驟

適用於27*27烤盤用料蛋黃50克全蛋19克黃油29克牛奶42克粗鹽(大顆粒)1克香草膏帶籽1克低筋粉39克細砂糖66克蛋白100克乾燥蛋白1克奶油材料淡奶油220克香草膏帶籽1克細砂糖13克和泉式上原卷的做法全蛋和蛋黃混合充分打發...

快手日式温泉蛋牛肉飯(牛丼温泉卵入)

家常快手日式温泉蛋牛肉飯(牛丼温泉卵入)做法,快手日式温泉蛋牛肉飯(牛丼温泉卵入)食譜與做法

選用小公牛肩胛肉非常滑嫩用料牛肉200克洋葱半個西蘭花3朵味淋2勺米飯1碗雞蛋1個姜3片醬油1勺料酒1勺菠菜2根胡蘿蔔半根芝麻5克快手日式温泉蛋牛肉飯(牛丼温泉卵入)的做法牛肉切薄片加料酒,味淋,生抽,姜沫,加食用油淹漬半小...

日式温泉吐司-70%湯種+中種

家常日式温泉吐司-70%湯種+中種做法,日式温泉吐司-70%湯種+中種食譜與做法

日式温泉吐司是呂升達老師的經典。第一次聽到“温泉吐司”的名字,很好奇它是怎樣的口感。網上無法找到原方,於是根據一些前輩們記錄的視頻和博客,以及不斷的嘗試,記錄下這個偽版的温泉吐司配方。雖然是仿製,但各個製作步驟...

日式奧陶紀山泉醋天津飯

家常日式奧陶紀山泉醋天津飯做法,日式奧陶紀山泉醋天津飯食譜與做法

風靡日本的天津飯,又名蟹玉丼,是日本中華料理的一種,即蟹肉炒蛋燴飯還有一種傳説,當時的飯店有一道菜,叫芙蓉蟹肉,為了降低價格讓一般人都能接受,從天津進口了大量的螃蟹,取出蟹肉,於是被成為天津飯用料雞蛋2個奧陶紀山泉香醋2...

温泉蛋日式牛肉飯

温泉蛋日式牛肉飯烹飪方法,教你温泉蛋日式牛肉飯做法步驟圖

天天宅在家真的好想念日式牛肉飯索性自己做起來一定要配温泉蛋!用料肥牛300克雞蛋2個洋葱1個水適量油適量(炒洋葱用)米飯2碗胡蘿蔔1秋葵5根三島日式蓋飯汁適量澱粉2勺水(勾芡用)適量温泉蛋日式牛肉飯的做法先炒洋葱,炒軟後...

日式温泉蛋牛肉丼飯

家常日式温泉蛋牛肉丼飯做法,日式温泉蛋牛肉丼飯食譜與做法

雖然我大藍鯨還沒有吉野家,但是吃過吉野家牛肉丼蓋飯的親們,一定印象深刻!這款自己做也超好吃的日式温泉蛋牛肉丼飯,非常快手,湯汁拌飯很下飯,簡直就是米飯殺手!!寫在前面:1.一定要用優質的肥牛片,好多牛肉片煮熟就縮水,而且腥味...

日式温泉蛋

日式温泉蛋怎麼做才好吃,最正宗的日式温泉蛋製作方法

看綿羊料理學的,記錄在這用料雞蛋4個醬油250ml味淋(Morin)120ml清酒60ml水適量日式温泉蛋的做法從冰箱拿出的雞蛋要放到常温,然後在粗的那一頭用針戳直徑1mm的洞將水煮沸,把戳了洞的雞蛋丟入沸水中,煮6分鐘。將煮好的雞蛋...

日式三文魚温泉蛋蓋飯

家常日式三文魚温泉蛋蓋飯做法,日式三文魚温泉蛋蓋飯食譜與做法

之前在每度吃海鮮蓋飯,一直念念不忘想自己動手做,但是拖到今天才算完成。我吃到的本身就不是用的醋飯,我自己也不太喜歡用醋飯,你如果喜歡的話可以根據自己口味來。各類魚生都可以往上堆,我是因為家附近只有三文魚,所以只用...

日式温泉蛋牛肉蓋飯

家常日式温泉蛋牛肉蓋飯做法,日式温泉蛋牛肉蓋飯食譜與做法

用料肥牛卷克洋葱個米飯碗可生食雞蛋青菜🥬生薑小米辣日式温泉蛋牛肉蓋飯的做法做温泉蛋,燒沸水後關火放入雞蛋泡8分鐘,然後放入冷水5分鐘撈出備用。準備輔料,洋葱切片(根部切掉),小米辣切段,一顆獨頭蒜切末,青菜🥬(刀法要迪拜...

🐂温泉蛋配日式肥牛🐂

家常🐂温泉蛋配日式肥牛🐂做法,🐂温泉蛋配日式肥牛🐂食譜與做法

像是隻有牛肉的壽喜鍋做法雖然基本一致但味道不像是吉野家牛肉飯哦用料肥牛1盒洋葱半個雞蛋1個調料🧂白糖3勺生抽2勺料酒1勺水適量鹽(自行斟酌添加)🐂温泉蛋配日式肥牛🐂的做法肥牛焯水備用鍋裏放油爆香洋葱絲然後下肥...

牛丼温泉卵入り(日式温泉蛋牛肉飯)

家常牛丼温泉卵入り(日式温泉蛋牛肉飯)做法,牛丼温泉卵入り(日式温泉蛋牛肉飯)食譜與做法

用料(2人分)調味料:めんつゆ(沾面或天婦羅用的醬油)2大匙、清酒4大匙、味醂1大匙、砂糖半小匙薄牛肉片(涮火鍋用的)100g洋葱半個雞蛋2個水100cc油適量米飯2碗牛丼温泉卵入り(日式温泉蛋牛肉飯)的做法温泉蛋的做法:清水中加少許鹽...

日式温泉(溏心)蛋

家常日式温泉(溏心)蛋做法,日式温泉(溏心)蛋食譜與做法

用料雞蛋5個清酒70毫升味淋70毫升日本醬油70毫升花椒10粒大料1個香葉2片涼開水100克鹽1剋日式温泉(溏心)蛋的做法除雞蛋外所有配料煮開後關火,加蓋燜20分鐘。晾涼。料汁裝入保鮮盒。5只常温🥚小鍋燒水,加入半勺鹽。水煮開...

温泉蛋,中式家常美味祕密

家常温泉蛋,中式家常美味祕密做法,温泉蛋,中式家常美味祕密食譜與做法

用料2000克水4顆蛋(室温)温泉蛋,中式家常美味祕密的做法1將水放入主鍋,以煮水模式/75°℃加熱,將蛋放入網鍋備用。2置入網鍋,以低温烹調/10分/76°℃烹煮,利用刮刀棒輔助將網鍋取出,浸入冷水中,即可享用。ok...

100%湯種-日式温泉吐司

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“湯種”是麪粉與温水混合,使澱粉糊化,吸水量增多,因此麪包的含水量高,組織柔軟,具有彈性,而且可延緩老化。日式温泉吐司用的是100%湯種,做出來的吐司真的好柔軟啊,軟到無法直立,切面會發光欸!用料湯種:高筋麪粉250克鹽1克糖25克...

日式牛油果温泉蛋鮮蝦飯

家常日式牛油果温泉蛋鮮蝦飯做法,日式牛油果温泉蛋鮮蝦飯食譜與做法

之前在我家那邊的料理屋吃過一道類似的蓋飯,出國之後想還原出同樣的味道。所有材料在英國超市都可以輕鬆買到,步驟其實也很簡單,不容易失敗。健康美味,你值得擁有。以下用量為1人份。「有魚籽的加魚籽!牛肉餡可換成照燒雞...

日式温泉蛋培根沙拉

家常日式温泉蛋培根沙拉做法,日式温泉蛋培根沙拉食譜與做法

冬天去日本玩兒的時候,在東京吃了一頓比較油膩的烤牛肉,當時點了道沙拉來解膩,看到服務員給現磕了個温泉蛋在沙拉里然後拌勻,覺得很野性,但吃一吃竟然發現味道和口感都不錯,而且沙拉里拌入了培根碎和豬油渣(我自己推測是),又解...

日式牛丼/温泉蛋牛肉飯

家常日式牛丼/温泉蛋牛肉飯做法,日式牛丼/温泉蛋牛肉飯食譜與做法

以前不愛吃牛肉飯,覺得就是肥牛片炒一下,味道也一般般,但是在日本吃了一次之後覺得超級好吃哇~怎麼有這麼好吃的牛肉飯呢~然後在下廚飯在百度找做法,做來吃~我做的是兩個人的量哦~家裏沒有大碗,就找了個玻璃碗裝,不那麼美麗~遇到...

日式温泉蛋菠菜沙拉

家常日式温泉蛋菠菜沙拉做法,日式温泉蛋菠菜沙拉食譜與做法

這道菜是我在一家日料店吃過的,我認為非常好吃。標題圖片也是來自這家店裏的圖片。做法是自己研究的,主要是自己記錄一下。用料雞蛋1小葉菠菜1把圓葱適量紫甘藍1片聖女果幾個去皮熟腰果一小把培根1片甜玉米少量白醋或檸...

日式溏心蛋~温泉蛋

家常日式溏心蛋~温泉蛋做法,日式溏心蛋~温泉蛋食譜與做法

要找到那件能讓你不厭其煩做下去的事~你不厭其煩的地方,就是你的天份所在~💫💚🍀🌼日式拉麪最愛的除了豚骨熬製湯就是溏心蛋了每次單獨加一個溏心蛋大約6元自己解鎖一下溏心蛋因為蛋黃一般都是流心生的所以雞蛋一定選...

牛油果温泉蛋開放式吐司

家常牛油果温泉蛋開放式吐司做法,牛油果温泉蛋開放式吐司食譜與做法

牛油果搭培根真的具好吃用料自制吐司,當然的也可以,自己做的比較紮實,請看之前的做法1片牛油果半個~1個培根/火腿一片沙拉醬適量芝士適量温泉蛋1個牛油果温泉蛋開放式吐司的做法自己做的吐司,買的也可以,厚片牛油果切片,培...

日式温泉牛丼飯

日式温泉牛丼飯烹飪方法,教你日式温泉牛丼飯做法步驟圖

日式温泉牛丼飯——秒殺吉野家✌️byhui@畢竟蛋的品質沒那麼好,温泉蛋太生啊……改了,溏心蛋也不影響菜的品質😁這個“丼飯”呢,實際就是菜蓋在碗裏的飯上,也就咱們的蓋澆飯,別人的國用了一個“丼”字,貌似聽着高級了許多😂可...

簡單又好吃的日式温泉蛋

家常簡單又好吃的日式温泉蛋做法,簡單又好吃的日式温泉蛋食譜與做法

温泉蛋柔軟入口比起煮雞蛋來説口感好很多搭配麪包也是美味的早餐也可以放在沙拉中增加口感..用料雞蛋1隻日本醬油少許小香葱少許簡單又好吃的日式温泉蛋的做法找一隻這樣的保温杯我的是tiger品牌;從冰箱裏拿出的新鮮雞...

日式温泉蛋-小美版

家常日式温泉蛋-小美版做法,日式温泉蛋-小美版食譜與做法

用料雞蛋4個日式温泉蛋-小美版的做法主過放入2升水,燒水到70度網鍋中放入4-6個雞蛋,TM6用慢煮功能,72度,煮18分鐘。TM5可以設定75度煮18分鐘。温度可以在70-75範圍設定,蛋黃的成熟度會有區別,70度半流質,75度啫喱狀。完成後...

中式温泉牛丼飯

中式温泉牛丼飯烹飪方法,教你中式温泉牛丼飯做法步驟圖

時間:約12-15分鐘難度:容易做🤞份量:1人份用料主料牛肉卷300g雞蛋1個洋葱0.5個蒜末5g大葱15g食用油10g芝麻3g調味料老抽10g生抽15g白酒3g孜然粉3g黑胡椒粉3g鹽2g白糖5g小葱15g中式温泉牛丼飯的做法温泉蛋:水煮沸後關火,放...

日式-焗温泉蛋土豆泥

家常日式-焗温泉蛋土豆泥做法,日式-焗温泉蛋土豆泥食譜與做法

簡單快捷無需技巧的日式美味用料土豆2個黑胡椒1勺鹽半小勺馬蘇裏拉芝士適量雞蛋1個火腿片2片日式-焗温泉蛋土豆泥的做法土豆切塊蒸熟,用叉子戳碎喜歡顆粒的感覺,喜歡很細的感覺的話建議用料理機打泥準備兩片煙肉/火腿/...