家庭簡易手擀麪怎麼做才好吃

就是想吃炸醬麪了，就是想自己折騰了！自己動手，簡單，好玩，還蠻好吃！用料中筋麪粉200克鹽2克雞蛋1個清水50克家庭簡易手擀麪的做法麪粉中間挖個洞，加入雞蛋，清水，鹽，和麪。揉成一個團。蓋上蓋子醒面30分鐘。醒好的麪糰攤開，把麪糰...

包餃子剩面就別浪費！用料面適量水大約面重量的一半。略減黃瓜半根胡蘿蔔一根辣椒四個雞蛋兩個甜麪醬一勺黃豆醬一勺家庭手擀炸醬麪的做法把面或成麪糰。醒面半小時後用擀麪杖擀成薄餅如圖像摺紙扇一樣反覆兩面摺疊。每...

糖寶的出生，讓我意識到自己已經長大。以前有媽媽，啥都不會做。以後自己是媽媽，我要給糖寶做健康的食物。在這過程中，自己逐漸成長，也越來越喜歡了烹飪。用料雞蛋1個鹽2克水500克中筋麪粉500克家常手擀麪的做法500克麪粉，一...

洋葱的種種好處，孩子們小，不怎麼愛吃洋葱，但是我想到一個小妙招，包到餛飩裏，即提鮮又好吃，比大葱版的好吃多了👍(此方經供參考，口味根據個人愛好！)洋葱是極少數含有前列腺素A的蔬菜，前列腺素A是一種較強的血管擴張劑，能夠軟化血...

用料農家普通麪粉1斤葱一棵鹼2克鹽2克澱粉（玉米麪）適量花生油（菜籽油）適量醬油適量醋適量骨頭湯（白開水）適量農家手擀麪的做法麪粉1斤、鹼2克、鹽2克涼水和麪，混合均勻，和成硬一點的麪糰，保鮮膜包好醒一碗上。鍚發好的面擀成薄...

用料麪粉300克水220克鹽少許香葱一顆豬油適量生抽適量雞粉適量簡易版手擀麪條的做法的做法麪粉裏放少許的鹽，增加面的筋道，再將水倒進麪粉裏，放和麪機裏和麪，大約3-5分鐘就好了和好的麪糰，放點麪粉，開始擀麪擀成這樣的麪皮...

低粉囤多了，怕過期試試做麪條，還不錯！此比例也適用於中筋麪粉～用料低筋麪粉300克雞蛋1個鹽3克清水100-120克新手也會做的家庭手擀麪（消耗低筋麪粉）的做法將麪粉稱好重量放入大盆，依次加入雞蛋、清水和鹽。用筷子攪拌成面絮，再...

我是南方人，從小吃的麪條，最多的就是超市買的掛麪！結婚後，因為老公是西北人，就開始學着自己做手擀麪。一直都沒法像別人擀的又圓又薄又光滑，就想出了這麼一種“懶人”擀麪法～目前家裏再吃麪條，都是現擀、現煮、現吃，雖然沒法跟...

疫情之下自己動手做麪條用料鹽2克麪粉500克清水240克簡單易上手的蔬菜手擀麪的做法鹽用清水化開後加入麪粉攪拌成絮狀後揉成光滑的麪糰（我直接放你麪包機開啟揉麪模式）分成三份搓圓麪糰鬆弛15分鐘左右案板撒上少許麪粉...

我終於也可以和出完美的手擀麪了！！也可以出一個家常菜譜了！！！四人份的量我爸爸媽媽男朋友都吃光了！用料手擀麪全麥粉200克小麥粉200克鹽兩小勺雞蛋1個（約45g）水130-160克酸菜牛肉滷牛肉整個手那麼大醃製酸菜適量青椒1個小米辣...

疫情在家的這段時間，我們是各種玩面，比如網紅的涼皮，雞蛋灌餅，手擀麪等等對於愛吃麪條的人來説，不管是什麼手擀麪，寬面，抻面，油潑面，只要是麪條就行，麪條帶給人們的味蕾有很多下邊的配方可以製作成手擀麪，寬面，只要你想像，什麼樣的...

一碗手擀麪小時候的味道——親孃傳的手藝用料普通麪粉適量(150克夠我家兩口人吃了)水温水適量(和麪需水量見圖2)青菜適量手擀麪(簡易圖解版)的做法150克麪粉夠我家兩口人的量了，人多適量添加一邊加水，一邊用筷子攪拌，直...

本人學生黨，特別喜歡吃麪食，一直很想念媽媽做的葱油餅，手擀麪，面片，最近嘗試回憶媽媽的做法，做了手擀麪，味道還不錯，把這份菜譜分享給大家，希望能為出門在外的朋友們找回媽媽的味道！用料西紅柿2麪粉300克鹽適量番茄醬一勺其他調...

長期工作生活在杭州，總是懷念家鄉蘭溪的手擀麪。使用最簡單的方法做了一晚手擀麪，挺好吃，記錄下來方便後面自己想吃了再做。注意：這是一個人的份量哦。用料高筋麪粉125克清水60克細鹽0.25克手擀麪（簡單易上手）的做法麪粉、...

用料麪粉2碗鹽半勺雞蛋4個家庭版雞蛋手擀麪！的做法用普通吃飯的碗，兩碗麪粉，➕四個雞蛋，半勺鹽，攪拌成面絮，然後放按板上使勁揉搓，揉到，光面手光盆光，面一定要和硬一點，煮出來勁道，軟麪餃子，硬麪條！這一步忘了拍圖，嘻嘻！保鮮膜，或者幹...

用料雞蛋一個麪粉適量温水適量克擀麪杖一個乾麪粉適量家庭版手擀麪的做法將麪粉裏打入一個雞蛋，攪拌均勻，然後加入温水，每次少量加，邊加水，邊用筷子攪拌，水不要加的過多，因為手擀麪揉出來的麪糰稍微硬一些會不容易粘，也更加勁...

用料麪粉255鹽0點6雞蛋1只。也可以不加手擀麪。簡單易學有嚼勁的做法把粉加雞蛋加清水120克。攪拌絮狀。然後揉圓。封保鮮膜20分鐘。拿出來繼續揉。然後擀麪杖擀小貼士多揉，多擀。薄一點...

用料羊排（或羊腿肉）500克胡蘿蔔🥕2根洋葱1個姜、蒜少量料酒3勺生抽、鹽、孜然粉少許大米🍚適量簡易家庭版～手抓飯的做法大米用水泡直到發白大約一小時左右（胡蘿蔔、洋葱切塊備用）先炒羊排（不用放油）直到剷除羊排裏的油放姜、...

喜歡吃自己做的飯，更健康，更衞生，用料麪粉250克鹽少量笨雞蛋2個農家醬3勺温水適量家庭手擀麪的做法250克麪粉中加入少量的鹽。增加麪條的口感，讓其筋道q彈。和麪成光滑的麪糰。麪糰要稍硬一些。小面20分鐘。農家笨雞蛋兩...

用料甜麪醬勺蒜瓣豆瓣醬勺提前做好的手擀雞蛋麪豆乾生菜家庭雜醬手擀麪的做法把豆乾黃豆醬翻炒燙一下生菜放入碗裏調調小貼士不要放鹽了黃豆醬很鹹了...

用料意大利麪100克西紅柿1個橄欖油1勺鹽適量黃油適量番茄醬1勺意大利麪醬適量簡易快手家庭版意大利麪的做法意大利麪放水中煮，加入適量鹽和橄欖油，時間十分鐘左右。西紅柿劃兩刀，放在煮意大利麪的水上蒸（沒有蒸籠也可以放...

現在超市的麪條不敢買了，怕吃了對孩子不好！所以開始自己做！我一般都是晚上活面，醒面一晚，第二天一早開始做麪條！用料麪粉400克水+雞蛋150克鹽2克不用麪條機的家庭手擀麪的做法雞蛋，麪粉，鹽混合攪拌成絮狀！保鮮膜裹住，醒面壓麪條...

配料，製作都還簡單的，就是花點時間用料麪粉簡易手擀麪的做法超市買的普通麪粉，準備一碗冷水加少許鹽開始和麪，逐漸加水，邊加邊和，千萬別一次加太多等到所有面粉和成一團以後用手揉麪，此時麪糰表面偏幹，不會粘手，然後扣碗發兩到...

想吃烤冷麪，但家裏的鍋終歸是比不上外面專門做烤冷麪的鍋。而且想給老人做考慮到老人的牙口，想讓烤冷麪更軟一些，所以我想了這個簡易的做法。用料冷麪雞蛋個油克葱花香菜辣醬火腿家庭版簡易快手烤冷麪的做法先將烤冷麪切...

喜歡吃麪食，可是一直做不好的我，終於在不懈努力下，把第一步手擀麪做滿意啦😂😂😂爽滑勁道，不糊鍋，很得意呢😝😝😝用料麪粉(高粉，中粉都可，低粉我沒試過，高粉更筋道)1/3盆雞蛋1個鹽一小小勺清水1/3小碗家庭快速手擀麪的做法把...