巧克力波板糖怎麼做才好吃

巧克力波板糖

巧克力波板糖做法 食材 步驟

家有愛吃巧克力的小朋友~和他一起DIY~親子之餘還可以享受美食~兩全齊美~用料巧克力適量棒棒糖棍子適量裱花嘴(圓孔)1個裱花袋1個牛油紙1張巧克力波板糖的做法準備好所有的材料~將巧克力放進乾淨無水的碗中,隔水融化~...

布朗尼巧克力蛋糕(巧克力醬微光波爐版)

家常布朗尼巧克力蛋糕(巧克力醬微光波爐版)做法,布朗尼巧克力蛋糕(巧克力醬微光波爐版)食譜與做法

説明:【食材量】食材為1-2人份下午茶的量。碗的大小是700ml的容量,但液體倒進去不到一般高度。【烤制方式】因為沒有烤箱所以使用的是格蘭仕的光波爐,先用微波功能加熱再用光波功能烤制。所以是不怎麼正宗的布朗尼。不過...

巧克力泥(軟質巧克力/半翻糖)

家常巧克力泥(軟質巧克力/半翻糖)做法,巧克力泥(軟質巧克力/半翻糖)食譜與做法

用料吉利丁片10克白巧克力340克玉米澱粉192克糖粉120克糖槳24克水39克巧克力泥(軟質巧克力/半翻糖)的做法1、吉利丁片隔冰水軟化2、白巧克力隔水軟化,拌至細滑。3、1和2拌勻至細膩4、加入糖槳拌勻。5、加入糖粉(過篩)6、加...

巧克力牛軋糖(耐烤巧克力版)

家常巧克力牛軋糖(耐烤巧克力版)做法,巧克力牛軋糖(耐烤巧克力版)食譜與做法

有一陣子買了好多耐烤巧克力,清理庫存翻了出來,做麪包一下子用不了那麼多,索性用來做牛軋糖吧用料棉花糖180克花生125克耐烤巧克力73克黃油40克奶粉110克巧克力牛軋糖(耐烤巧克力版)的做法花生放烤箱底層180度烤5分鐘,口感...

巧克力糖牌

巧克力糖牌怎麼做才好吃,最正宗的巧克力糖牌製作方法

用料白巧克力克黑巧克力克巧克力糖牌的做法超級簡單...

完勝翻糖~巧克力塑形膏 魔術巧克力 巧克力泥

家常完勝翻糖~巧克力塑形膏 魔術巧克力 巧克力泥做法,完勝翻糖~巧克力塑形膏 魔術巧克力 巧克力泥食譜與做法

翻糖好看不好吃,放到淡奶油蛋糕上又反水,整體都會粘噠噠,很不方便。扒到一個超級好用!超級方便的完美塑性膏!分享給大家!~塑性膏優點,成型快,硅膠模具脱模清晰,放淡奶油蛋糕上,完全不會化掉;重點:方子寫的很詳細,1需要買的東西,我會...

香濃巧克力吐司(波蘭種低糖版)

家常香濃巧克力吐司(波蘭種低糖版)做法,香濃巧克力吐司(波蘭種低糖版)食譜與做法

最近入手了澳洲BOB的70%巧克力粉,此款巧克力粉用的是馬達加斯加70%的可可原料以及30%的有機椰子花蜜糖而成。所以試做了一款巧克力吐司,甜度不高有濃郁的巧克力香味。非常不錯!用料高筋粉400克波蘭種200克細砂糖68克奶粉...

巧克力蛋白糖

巧克力蛋白糖易學又好吃的做法 如何做巧克力蛋白糖最好吃

簡單又好吃的巧克力食譜!配上一杯咖啡或者一杯茶就完美啦~▶我的新浪微博:法國人大衞的廚房▶微信ID:daviddeschamps2008年,我為我的奶奶建立了一個美食博客。她熱愛美食,喜歡和大家分享烹飪的樂趣,而我負責給她錄像。和她...

巧克力焦糖

巧克力焦糖怎麼做才好吃,最正宗的巧克力焦糖製作方法

在家感受餐廳裏的甜點更温馨~用料黑巧克力150克細砂糖80克黃油1125克黃油260克麪粉(中筋)190克煉乳398克糖漿(可選)2勺黃油35克巧克力焦糖的做法用攪拌機把黃油1和細砂糖打發篩入平粉並揉成團20x20的烤盤裏鋪上烘培紙...

巧克力糖衣

巧克力糖衣怎麼做才好吃,最正宗的巧克力糖衣製作方法

用料白糖100克奶粉20克無糖可可粉25克淡奶油100毫升明膠片2片,4克巧克力糖衣的做法把除明膠外的所有原料都放入平底鍋內煮沸小火煮10分鐘,不時攪拌把明膠片泡在冷水中,泡軟後,將其拌入巧克力液中。攪拌均勻,在使用前靜置30...

巧克力糖霜巧克力CUPCAKE

家常巧克力糖霜巧克力CUPCAKE做法,巧克力糖霜巧克力CUPCAKE食譜與做法

用料黃油57g黃糖50g白砂糖10g大號雞蛋1個13g可可粉120mlbuttermilk(用牛奶+一大勺檸檬汁混合靜置5min代替)香草精華1tsp83g低筋麪粉糖霜85g苦甜巧克力32g黃油70g糖粉一撮鹽60g酸奶油巧克力糖霜巧克力CUPCAKE的做法蛋糕體...

【網紅】巧克力波波青團

家常「網紅」巧克力波波青團做法,「網紅」巧克力波波青團食譜與做法

看到盒馬X喜茶的聯名青團很是心動啊,但奈何不在發售城市,所以只能自己依葫蘆畫瓢了製作步驟沒拍什麼圖,因為還在忙於做其他東西所以就忘記了,只能補幾張之前的圖。黑糖波波可參見用料糯米粉125克澄面25克艾草粉/抹茶粉5克...

巧克力糖果

巧克力糖果怎麼做才好吃,最正宗的巧克力糖果製作方法

新春小製作巧克力糖果製作簡單,口感甜而不膩。用料黑巧克力175克奶油150克黃油25克朗姆酒2勺糖粉40克巧克力糖果的做法將巧克力掰成塊放入食品攪拌機中攪拌30秒,使它們全部變成小塊。將厚奶油、黃油和酒放入小鍋中加熱...

棉花糖巧克力捲餅(微波爐)

家常棉花糖巧克力捲餅(微波爐)做法,棉花糖巧克力捲餅(微波爐)食譜與做法

簡單的微波爐就可以製作了。有點甜。用料棉花糖(落基山)兩大顆巧克力捲餅1根乾酪粉少許水果麥片/果仁一勺棉花糖巧克力捲餅(微波爐)的做法準備這些材料將巧克力捲餅剪成小塊,放入碗中打底。在巧克力捲餅上面,放上兩顆棉花糖...

低糖巧克力

低糖巧克力怎麼做才好吃,最正宗的低糖巧克力製作方法

用料可可油/椰子油190g可可粉3/4cup奶粉1/3cup低糖巧克力的做法融化油混合奶粉可可粉全部混合,放入冰箱冰2小時...

微波爐焦糖巧克力蛋糕

家常微波爐焦糖巧克力蛋糕做法,微波爐焦糖巧克力蛋糕食譜與做法

沒有烤箱也能做蛋糕哦親們~~用料非常簡單,製作過程也非常簡單,時間要30~40分鐘左右吧,有興趣的朋友可以試試~!用料低筋粉60g雞蛋2個泡打粉1~2g可可粉(我用的是雀巢熱飲的可可粉)20~30g白砂糖隨自己口味定吧,我放了20g食用...

巧克力糖皮

巧克力糖皮怎麼做才好吃,最正宗的巧克力糖皮製作方法

用料白巧克力(代可可脂)200克水飴160剋剋水40克…………玉米澱粉400克泰勒粉4克巧克力糖皮的做法巧克力,水飴,水,微波軟化加入玉米澱粉,泰勒粉揉勻即可,放冷凍保存,使用時,微波即可。...

糖霜巧克力

糖霜巧克力怎麼做才好吃,最正宗的糖霜巧克力製作方法

其實呢,我是看了國明姐的松露巧克力做法,簡單容易上手,做出來樣子又好看!結果做到最後一步才發現家裏的可可粉不是防潮的,而且是飲料那種,顏色偏淺,包裹不住,效果很不理想,乾脆裹了糖霜,改成糖霜巧克力了...用料黑巧克力60g鮮奶...

白巧克力糖

白巧克力糖怎麼做才好吃,最正宗的白巧克力糖製作方法

用料白巧克力250克黑芝麻100克花生50克蔓越莓適量白巧克力糖的做法巧克力用烤箱150度烤融化將芝麻花生米蔓越莓倒入攪拌倒入首先準備好的模具就可以小貼士大家可以加自己喜歡的堅果或者水果乾。可以留點蔓越莓裝飾...

微波爐巧克力蛋糕(無糖版)

家常微波爐巧克力蛋糕(無糖版)做法,微波爐巧克力蛋糕(無糖版)食譜與做法

盜用的@瞄哩嗚哩在人人上的菜譜~用料普通麪粉1tbsp無糖可可粉2tbsp泡打粉¼tsp雞蛋(小)1個香蕉半根牛奶2tbsp微波爐巧克力蛋糕(無糖版)的做法香蕉搗碎把所有材料裝入馬克杯中攪拌至無顆粒狀微波爐1分半——2分鐘,喜歡厚實...

芝士巧克力豆麻薯波波

家常芝士巧克力豆麻薯波波做法,芝士巧克力豆麻薯波波食譜與做法

用料木薯粉15克糯米粉110克雞蛋1個芝士粉20克牛奶60ml牛油+植物油20克+20克糖10克鹽2克巧克力粒15克芝士巧克力豆麻薯波波的做法將牛油和植物油隔水溶化將粉種過篩,加入糖,盬,芝士粉,巧克力豆拌勻將蛋,奶和牛油溶液加...

【HANSE】芝士波波巧克力

家常「HANSE」芝士波波巧克力做法,「HANSE」芝士波波巧克力食譜與做法

用料珍珠珍珠80克水50克糖40克巧克力牛奶水25克可可粉10克糖20克黑巧克力60克牛奶400克芝士奶蓋糖10克奶油奶酪20克淡奶油60克牛奶30克頂部裝飾可可粉巧克力碎【HANSE】芝士波波巧克力的做法鍋中倒入足量的水,煮沸後加...

巧克力軟糖

巧克力軟糖怎麼做才好吃,最正宗的巧克力軟糖製作方法

用料略巧克力軟糖的做法將可可粉、蜂蜜和香草精混合均勻,黃油加熱融化後倒入其中,加入適量的糖和鹽,再加入少量速溶奶粉揉捏成團,在麪糰上塗上黃油,靜置十分鐘左右將麪糰切成條狀包上美美的蠟紙就做好啦!...

巧克力奶糖

巧克力奶糖怎麼做才好吃,最正宗的巧克力奶糖製作方法

用料巧克力水貽等巧克力奶糖的做法巧克力奶糖...

巧克力草莓(詳解微波爐版巧克力調温技巧)

家常巧克力草莓(詳解微波爐版巧克力調温技巧)做法,巧克力草莓(詳解微波爐版巧克力調温技巧)食譜與做法

巧克力草莓的方子還蠻多的,但是僅僅將巧克力融化就直接使用,通常會讓巧克力失去光澤,口感也會變差。這是因為巧克力的可可脂中包含了結晶型相異的脂肪,只是把巧克力熔化無法使脂肪再度結晶。這就需要進行巧克力調温,讓巧克...