野生白鱔怎麼做才好吃

野生白鱔，生薑，鹽，油，糖，味精用料白鱔野生白鱔，清蒸的做法洗乾淨掌握好蒸的火候時間小貼士鮮美...

黃鱔有補血、補氣、消炎、消毒、除風濕等功效。黃鱔肉性味甘、温，有補中益血，治虛損之功效。用料黃鱔250克葱2根料酒1勺鹽1克左右生抽2勺小菜薹4顆麪條2兩1份豬油1小勺(適量)野生鱔魚麪的做法選擇野生的黃鱔(野生的黃鱔...

用料野生黃鱔600克差不多兩條粗的老抽少許生抽適量葱姜適量蒜一頭料酒適量冰糖三勺胡椒粉適量五花肉500克野生黃鱔燉紅燒肉的做法五花肉焯水備用黃鱔改花刀開水燙去身上腥膜，洗淨備用起鍋熱油，檔五花肉煸香，放葱薑蒜，接着...

實在是吃夠了甜膩的蒲燒鰻魚，找到了超美味的油管大廚的炒鱔魚菜譜，基於經典的淮陽家常菜生炒蝴蝶鱔片做調整炒出來的鰻魚鮮香而不膩，強烈推薦🥸🥸用料鰻魚1條紅椒1個其他蔬菜若干洋葱半個蒜（精髓）10瓣/整顆胡椒粉（精髓）1勺料...

鄰居送的純野生鱔魚，雖然小點兒但勝在純野生呀，這年頭純天然的東西都很難得！燒個紅燒鱔魚吃吃吧（説鱔筒還是細了些，哈哈😄），鱔魚怎麼燒都是我的“菜”，鱔筒、鱔絲、鱔魚麪，一切相關統統喜歡😘！你們喜歡吃嗎？有了瑪捷斯，突然感覺紅...

黃鱔絲一定要野生的、活殺的（開水燙熟劃絲的就不太好）用料黃鱔絲洗淨後380克大蒜頭小半隻生抽老抽糖油胡椒粉適量響油野生黃鱔絲的做法鍋熱油下幾片蒜倒入黃鱔絲不停翻炒看變色斷生後加入生抽老抽胡椒粉一點點的糖後翻...

全網獨創鮮美烹飪技法，加入生鮮純生，將黃鱔與毛豆完美融合，自創一派。用料冰糖克葱根毛豆450克陸敏純生啤酒煮毛豆野生黃鱔的做法原材料洗淨翻炒即可，毫無技術難度，只是毛豆下鍋時間在黃鱔的40秒之後，注意油的用量，不能太少...

黃鱔具有有清熱解毒、涼血止痛、祛風消腫、潤腸止血等功效，能降低血糖和調節血糖，對痔瘡、糖尿病有較好的治療作用。用料黃鱔骨半斤姜適量料酒適量雞肉半斤鹽適量祕方野生黃鱔骨燉湯的做法老母雞，野生黃鱔骨下鍋，加水清燉...

因為不大下廚，所以很多菜我都只燒過一次，關鍵居然會還蠻成功的。所以寫下菜譜，為了猴年馬月之後的某天再燒不用再百度菜譜。用料黃鱔2條姜蒜油糖生抽老抽麻油葱紅燒野生黃鱔的做法黃鱔洗淨切段。姜、蒜瓣切好備用。放油...

野生的黃鱔越來越少，所以好的食材真的不能浪費，要用正確的烹飪方法去去除黃鱔的腥氣，保證它的新鮮度和原汁原味！嗯，就是小時候的味道真心給大家推薦日本的bruno多功能料理鍋，實在是太好用了！用料黃鱔500克葱1根姜6片大蒜1頭...

夏天鱔魚，青蛙，蝦是我家飯桌上必不可少的三道菜，尤其喜歡吃紅燒鱔魚，買鱔魚我們只挑野生的，而且儘量找細小的鱔魚，肉質比較嫩，鱔魚可搭配蒜苗或者洋葱爆炒，不過我們更喜歡單獨燒不給任何配菜，今天為了拍照效果，特地搭配了一個紅...

端午節～分享一道私房菜😋用料黃鱔（野生)500克火腿幾片新鮮生薑1塊蒜頭1大個料酒1小湯勺食用油15克食鹽2克白胡椒粉適量小葱2根小湯勺大小請看下圖鱔魚湯＜野生的做法準備黃鱔，識別野生黃鱔1⃣️看它的尾巴又細又長，2⃣️黃鱔身...

蘇北黃海周邊的城市應該都會吃這道菜吧小朋友也很喜歡用料野生白甲（花甲也可）2斤方腿半個雞蛋2個內酯豆腐半盒香菜2根香葱2根肉沫100克料酒1勺野生白甲羹的做法準備食材，我的白甲是老爸給我焯好了，正常可以搞鮮活的白甲或...

用料黃鱔五條黃瓜三根洋葱2個蒜十個姜五片紅幹辣椒十個花椒粒小葱三根鹽一勺醋一勺老抽兩勺味精一勺豆瓣醬一勺老乾媽一勺辣椒粉一勺勺黃瓜燜野生鱔魚的做法新鮮鱔魚切成段，死鱔魚不可放久油煮熱，放入配料生薑，大蒜頭，葱...

據説野生大黃鱔燒湯比人蔘還補，夏天喝特別好！用料野生黃鱔1條鹹肉薄片5到6片左右大蒜粒5粒白胡椒粉適量姜2片野生鱔筒鹹肉湯的做法黃鱔洗淨切段鹹肉切片、不需要多、代替鹽的大蒜薑片準備好、基本材料齊了鍋放一點點油...

菡姐爺爺蜜汁菜譜💋用料黃鱔300克野生黃鱔湯的做法黃鱔洗淨切段鍋放油，葱姜爆香，放入黃鱔爆炒炒至半熟放開水，加料酒，大火燒開轉小火10分鐘起鍋前放鹽調味，撒上葱花即可小貼士湯白加少許菜籽油即可...

野山椒鱔魚：挑選500G（中指大小的鱔魚）、然後處理成片狀，我是買的活鱔魚回家自己處理，為的保證鱔魚的鮮味用料鱔魚500g野山椒100g蒜薹250g蒜4瓣薑絲5g紅油豆瓣醬兩茶勺花椒0.5g料酒兩茶勺紅薯粉兩茶勺野山椒鱔魚的做法首先...

端午節吃黃鱔已經在老百姓的心目中形成了刻板印象～必須吃！做法也是各式各樣，有紅燒的、有清燉的甚至做鱔魚燉湯的等等，咱家今天不例外要做個紅燒鱔段也算是我的一道拿手好菜啦！哈哈哈，“黃婆賣瓜自誇自大”！不過今天的午餐一...

西耕農場幫忙從當地農民手中買了些野生鱔魚，只有吃了這種鱔魚才知道原來在超市、菜市場買的標土鱔魚的東西有多假，鱔魚肉質糟的算最差的，肉質不糟但肉頭太厚的算一般，野生鱔魚肉質緊緻炒出來帶脆感，區別還是非常明顯的，看來...

用料野生白鱔500克沙姜蒜蓉醬3勺姜適量豆豉2勺葱2根料酒適量椒鹽適量豆豉蒸野生白鱔變紅燒白鱔😃😃😃的做法1.野生白鱔用鹽搓兩遍，洗乾淨，放入適量的料酒和椒鹽，醃半小時。2.前一天拌麪用的沙姜蒜頭油，放3勺，3.倒入兩勺豆...

連小孩都吃得停不下來，大家可以嘗試一下哦(´-ω-`)，純天然的，安全無添加的野生鱔魚乾用料鱔魚乾6只姜4片蒜3瓣葱3根鹽少許醬油1勺糖1勺❤️油爆野生鱔魚乾❤️的做法按食譜把東西準備好，大的魚乾剪成小小的一段段剪好的魚乾，...

用料鱔魚3至4條薑片、蒜瓣、生抽、料酒適量青紅椒適量紅燒野生鱔段的做法鱔魚殺洗乾淨後，在背部每隔一釐米左右用刀切至魚骨處。背部全部劃好後，用剪刀剪至長短合適的鱔段。鍋內把水燒開，把鱔段入鍋焯15至20秒撈出把撈出...

南方朋友不知道有沒留意到這種野菜，一般在農村路邊，屋角，田野上都能看到。喜歡吃枸杞葉的朋友們一定喜歡這款白花菜，它們味道很相似。用它來滾湯更加有甘的味道。好像一般市場上買不到，留意一下平時擺攤老阿姨們就會看到它...

野生黃鱔是女兒最愛吃的美食之一，並且還在幼兒園的時候就開始吃黃鱔，一吃就愛上了，並且嘴巴刁鑽到可以吃的出是真的野生還是假的，另外一個原因就是，小朋友要長高長的好，就儘量要吃一些鮮活的，有勁道的新鮮食材，但一般很多家長...

看了下廚房好多菜譜，黃鱔魚都是放血剖肚才入鍋煮，而我們這的吃法是説黃鱔魚的血才是大補的，整條清洗乾淨後入鍋小火煮，熟了後才用廚房剪刀挑開黃鱔魚的肚子，輕輕一挑那魚肚一小條就出來了，野生的黃鱔魚煮熟後那湯的味道真是...