初烤辮子麪包怎麼做才好吃

高筋粉蛋液黃油酵母芝麻用料細糖鹽初烤辮子麪包的做法初烤10分鐘變色後上黃油繼續烤成品烤完稍微涼會可放盤小貼士發酵兩次烤到初變色再上些黃油繼續烤温度150時間每次10分鐘...

用料牛奶100克黃油28克雞蛋2個（一個用於第二步，另一個做全蛋液刷麪包胚表面用）糖50克鹽3克麪包酵母3克麪包粉260克辮子麪包的做法準備好所需要的食材，忘記拍黃油了，我用的是安佳原味黃油（7克一個）往揉麪機裏依次倒入一個雞蛋...

這幾天在家過節，每天都要做麪包吃，今天做了這款華麗麗的四股辮子麪包，哈哈，過節了，也給麪包來個漂亮的淑女辮吧。。。。。。。還是用的上豪廚師機和的面，和麪的功能真是太強大了，20分鐘就和出了筋膜，非常省時間。用料高粉300...

WK56個用料高筋麪粉250g糖40g蛋液30g黃油30g鹽2g酵母5g水105g【西點初級_麪包】辮子麪包的做法450g麪糰均分6個75g的小麪糰每個小麪糰再均分三分，排氣並整形成圓柱枱面靜置鬆弛10min+每個小麪糰再次排氣，長邊方向往裏卷...

用料高筋麪粉250克奶粉7克砂糖40克酵母5克改良劑1克全蛋液25克水125克鹽3克黃油25克辮子麪包（西式麪點師初級課程第5課）的做法高粉、糖、酵母、改良劑、奶粉倒入廚師機，再倒入蛋液和2/3的水，剩下的水根據麪糰狀態慢慢加水...

辮子麪包，是學習法國麪包的基礎之一。編辮子不難，難在於每一股大小粗細一致，烤出來麪包形狀才好看。這裏示範了3種辮子麪包，大小可以自行決定，不同的麪糰大小重量，烤制的時間温度也略有不同，必須特別注意。用料主麪糰法國T55...

非常有食慾的一款麪包，添加了大家都很喜歡的食材南瓜泥製作，顏色豔麗，健康美味，造型別致，而且用料不復雜，操作步驟非常詳細！最最重要的是她擁有一個非常浪漫名字…風情麻花辮！有沒有還沒做就被迷倒的同學😄感興趣的就快點動手...

此配方可以做2根辮子麪包，一盤的量；或者1根辮子麪包、一個花環面包，需要兩個烤盤分別烤。用料樂荷有機牛奶100克蛋白1個酵母4克琥珀冰糖粉50克海鹽3克高筋粉200低筋粉50克奶粉15克樂荷有機黃油25克表面烘香的黑白芝麻10...

沒有美奶滋的辮子麪包，媽媽不能吃甜食、女兒不能吃葱花！就臨時決定做了這款肉鬆芝麻酸奶辮子麪包！大家都喜歡😍吃的很開心用料高筋麪粉300克酸奶20克奶粉50克奶油30克細砂糖50克雞蛋兩個牛奶50克鹽5克酵母5克黃油30克酸...

感覺男生編辮子的手超級性感，哈哈哈，太自戀了用料高筋麪粉280克雞蛋1個牛奶90克酵母5克鹽2.5克細砂糖50克黃油38克奶油45克芝麻少許克花辮子麪包的做法（圖片的低粉打錯了，應該是高粉請忽略)把牛奶，蛋液，奶油倒入容器裏，然後...

西點初級（五級）詳細課堂筆記手法和工具都按課堂要求，也可自行採用更趁手的方式~上課用的攪拌機、發酵室和烤箱都是大型的。用料清單按所需要用到的順序排列～用料粉類高筋麪粉250克奶粉10克酵母5克糖25克液體類蛋液25克清...

暑假裏做點麪包，孩子們肚子餓了可以隨時吃，也非常喜歡我做的麪包餅乾之類的，説是媽媽的味道，媽媽做的就是好吃，比外面賣的還好吃又健康，聽着真幸福啊。用料高筋麪粉500g黃油20g雞蛋1個水（牛奶）適量酵母5g砂糖65g鹽2g雞蛋（刷面...

配方可以做7個麪包，每個60g用料水110克細砂糖50克蛋液25克高筋麪粉250克酵母5克奶粉8克黃油20克鹽3克辮子麪包（初級西點師配方）的做法除鹽和黃油外，所有原料混合，打成麪糰（夏天用冰水，防止酵母在打面過程中發酵）加入黃油和鹽，...

用料高筋麪粉270克牛奶150克雞蛋1個細砂糖25克酵母4克奶粉20克鹽3克黃油30克辮子卷麪包的做法準備以上材料，出黃油外和麪，一會後加黃油再揉一會加黃油發酵一倍大切六等份擀長，擀寬，摸沙拉醬和番茄醬撒肉鬆對摺劃條卷三四...

用料高筋粉280克雞蛋一隻糖35克鹽3克牛奶140克酵母粉3克黃油24克小辮子麪包的做法除了黃油外，把所有材料都放進麪包機，選擇麪糰開始操作；當第二次啟動後加入黃油，完成第一次發酵，麪糰發到2.5倍後，拿出分成12個小麪糰，醒15分...

特別喜歡的椰奶香味。用料主麪糰材料高筋麪粉520克水320克酵母6克糖80克鹽3克黃油60克椰蓉餡料椰蓉100克全蛋液50g牛奶50克黃油50克糖40克椰蓉辮子麪包的做法高筋麪包粉520克（白燕麪包粉）耐高糖酵母6克（安琪耐高糖酵母）水...

辮子麪包常常讓我想起兒時媽媽給自己編的小辮子。西餅店很多漂亮的麪包其實做起來並不難，在麪糰上做點兒花樣就好了，如果你沒試過做花樣，就從這個簡單的辮子麪包開始吧！用料高粉200g牛奶70g紅棗適量黃油20g雞蛋1個砂糖20g...

課堂學習內容，先筆記簡單記錄，後續補充。辮子麪包方法同豆沙麪包一樣，只是不用加豆沙，然後搓成3股，像辮子一樣編起來即可。用料高筋麪粉250克酵母5克糖40克奶粉7克雞蛋25克水110克鹽3克黃油25克豆沙120克豆沙麪包/辮子麪包...

記錄📝一下，方便自己查看😜，麪包是一次發酵噢，方便又美味🤗用料高筋麪粉150克全麥粉150克細砂糖25克鹽2克牛奶160－170克雞蛋1個酵母3－4克黃油25－30克全麥麪包（辮子麪包）的做法1:麪包機桶裏加入2克鹽+25克糖和一個雞蛋2:再往桶...

這個配方是我反覆做了n多次的經驗，不足的地方還請多見諒用料高筋麪粉500克低筋麪粉35克酵母7克細砂糖90克雞蛋120克（倆個）牛奶250克鹽8克黃油20克蛋黃液20克左右紫薯泥200克黑芝麻適量辮子麪包的做法將所有的乾性材料放...

非常好玩又漂亮的一款辮子麪包用料高筋麪粉250克細砂糖40克鹽2克牛奶80克淡奶油70克雞蛋液45克（一個雞蛋）乾酵母（鮮酵母15克）3克奶粉15克黃油18克六股辮子麪包的做法除鹽和黃油外，把所有食材放入廚師機，揉至擴展階段加入鹽...

葱香辮子麪包，口感細膩超級柔軟，而且拉絲效果也是超級贊~葱香芝麻香混合一起，真的真的超級好吃~用料高筋麪粉250克純牛奶100克飲用水50克全蛋液25克白砂糖30克鹽2克酵母2.5克黃油20克表層部分蛋清1個食用油20克鹽3克香葱...

這是我做過的最大的一個麪包——重點是下面的所有材料只做了一個^_^，我純屬喜歡這個辮子的形狀和漂亮的橫切面——象天上的雲朵^_^。。。。。。少糖少油而且口感還不錯用料高筋粉520g白糖35g蛋白150g（我做餅乾用完蛋黃...

我的媽呀！這樣做出來的麪包奶香味十足，太好吃啦！小朋友們都特別愛吃！用料高筋麪粉220克白糖42克鹽1.5克酵母3克牛奶95克煉乳25克黃油18克雞蛋45克全雞蛋液適量芝麻適量奶香辮子麪包~蒸烤箱版的做法我們先把除了鹽和黃油以...

參考的是文學城為愛走天涯和陌陌MM的方子，還有君之的步驟。多謝啦。用料雞蛋2個，打勻牛奶3/4杯+2大勺（200毫升）酵母2茶勺（7克）紅糖1/4杯鹽1/2茶勺高筋麪粉3又1/2杯（500克）肉桂粉（groundcinnamon）1茶勺黃油3大勺，融化(我用的costc...