適合新手做的甜品怎麼做才好吃

適合新手做的甜品

適合新手做的甜品烹飪方法,教你適合新手做的甜品做法步驟圖

用料A料白糖10克鹽少許蜂蜜2勺奶油20克B料黑芝麻100克杏仁片100克C料糯米船若干個適合新手做的甜品的做法A料中火融化A料加熱冒大泡時,加入B料攪拌均勻A和B混合好,放入C八分滿。烤箱提前預熱,把東西放入烤箱,中上火160℃,5...

軟吐司--適合新手

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問我為什麼喜歡做麪包?因為兒子愛吃,工具又少,不像蛋糕一樣一大堆一大堆的。平時我為了懶都是用麪包機做的,不過實話實説,麪包機做的和手揉麪口感差很多很多!我是一個不折不扣的強迫症患者,因為兒子愛吃,所以折騰了N回才成功...

蛋糕卷(適合新手)

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做烘培已經一年多了,從當時小小白到達現在的小白級別,蛋糕卷也看了許多美食大神的方子,最後決的還是甜悦老師很適合我這樣新手。用料雞蛋3個(155/160克)牛奶45克細砂糖50克低筋麪粉50克玉米油35克檸檬汁幾滴香草精2克淡奶...

油炸美式甜甜圈,適合新手哦~

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疫情期間窩在家裏不能出門,想吃甜品沒法出去買。那麼只能自己在家做咯~而且口感清甜,特別的鬆軟。用料成本低,做起來也簡單。最主要的是失敗的概率小,適合現實喔~想在下廚房記錄一下,方便下次用嘿嘿~用料細砂糖20克雞蛋1個(50-...

可鹽可甜的小餅乾-適合烘焙新手

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最近入了烘焙的坑,試着做了這款奶鹽小餅乾,味道出乎意料的好~分享給寶子們,自己在家動手做起來呀!用料低筋麪粉220克雞蛋2個細砂糖55克鹽3克檸檬半個黃油70克可鹽可甜的小餅乾-適合烘焙新手的做法從冰箱裏拿出來的黃油先放...

雙皮奶(適合新手)

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用料雞蛋清2個白砂糖按自己喜歡的食量放牛奶超市賣的那一種(一盒)拿白開水來蒸十分鐘就要看一次!(不想太麻煩的話就直接蒸40分鐘)雙皮奶(適合新手)的做法雞蛋清,白砂糖攪拌,到發泡為止!加上牛奶攪拌出泡,就可以拿來蒸了。小貼士...

香酥曲奇(適合新手)

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做過很多曲奇,最終覺得這個口感最好很酥很奶~用料動物黃油130g糖粉40g細砂糖40g淡奶油100g低筋麪粉200g香酥曲奇(適合新手)的做法準備好材料~130g黃油切小塊,軟化至手指可以按下去軟軟噠用打蛋器打發黃油加入糖粉40g,細砂糖4...

21cake新品「淺草」復刻(適合新手的抹茶蛋糕)

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之前計劃做這款抹茶黑芝麻乳酪蛋糕,一直琢磨造型。前幾天突然看到21cake的新品「淺草」,喜歡,就嘗試復刻了下——復刻的只是造型哈。這個方子不包括蛋糕體制作。「淺草」本身的意象是茶園,的確形似神似,令人叫絕。但今天在...

歐包-時間短,適合新手,適合練習割包

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最近看到有小夥伴分享的割包圖,太漂亮了,瞬間就想做一個,然後就翻遍了下廚房的所有歐包的方子,大多是自然發酵,對於我這種比較沒耐心的人來説,還是找個快速有效的方子比較好,然後我就結合了大家的方子,進行了一下改善,結果還不...

【木糠杯】適合新手小白,不用烤箱的簡單甜品

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尤其適合新手小白,步驟簡單😘全部做下來十多分鐘吧~這個是我在澳門讀書的時候特別喜歡的一道甜品🍮,冷凍的木糠杯吃起來像冰淇淋,等温度升高後融化後吃起來又像慕斯。官也街有家做木糠布丁做得特別好,還有什麼木糠榴蓮雪糕...

脆皮香蕉(適合新手)

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小區門口有一攤買炸串串,看到有炸香蕉,剛好家裏買的香蕉吃不完,就來試着自己炸,結果非常成功,香香脆脆的外皮,包裹着甜甜軟軟的香蕉,香!香!香!用料香蕉2根玉米澱粉適量雞蛋1個黃麪包糠適量食用油適量脆皮香蕉(適合新手)的做法準備...

適合新手的爆款甜品~烤牛奶~

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終於有烤箱啦,開啟自己的新年烘焙學習之旅~用料雞蛋3個糖30克玉米澱粉50克牛奶500ml芝士1片適合新手的爆款甜品~烤牛奶~的做法照舊,先來一張全家福白砂糖,30g玉米澱粉,50g再加蛋黃,2個,牛奶500ml,混在一起攪勻加入芝士片1片,小火...

懶人歐包——適合新手

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潘先生之前在丹麥讀博,我過去玩,吃了那邊的麪包,哇,當時的感覺就是,這世上怎麼會有這麼好吃的麪包,後來我知道那叫歐包,是歐洲人的主食,再後來便一直對歐包念念不忘,心想,如果我也能學會該多好啊,果然,功夫不負有心人,讓我學會啦,今...

小清新曲奇(超適合新手)

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⭐️方法很簡單很適合新手⭐️方子僅供參考,若有不適合地方歡迎大家一齊交流改正哦。伍姑娘很喜歡吃曲奇嗒~非常怕做多浪費,所以呢方子是小份量,不用怕浪費耶^_^這份曲奇不會太甜,不喜歡太鬆,太硬,也許這款剛剛好哦。過年家裏剩...

適合新手的手撕吐司

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資深it男,資深機車男。擁有強大的學習複製,和動手能力。我會用簡單粗暴的方式教會各位入坑。簡單躺好,我帶飛。🤣入了烘焙坑後,踏平了所有的坑。披荊斬棘到了現在,野生烘焙玩家。用料高筋麪粉500克糖90克全蛋液55克奶粉30...

糯米船(最適合新手的甜品之一)

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學習烘焙以後才知道,我覺得這個才是最適合新手的作品用料黃油40克淡奶油15克轉化糖漿20克細砂糖20克蜂蜜1勺約15克鹽🧂1克杏仁片60克左右糯米船25個糯米船(最適合新手的甜品之一)的做法全部材料倒在鍋裏。加熱鍋煮至沸騰...

新奧爾良烤翅(適合新手)

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佛系烤雞翅👏簡單易學又美味😋用料雞翅中7-8個奧爾良烤翅醃料適量醬油少量蒜末可放可不放新奧爾良烤翅(適合新手)的做法我是在超市買的醃料雞翅洗乾淨,每個正反兩面割兩刀,這樣才能醃入味。然後將買來的奧爾良烤翅醃料兑...

快手版適合新手網紅甜品葡萄奶酥、提子奶酥

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幹吃葡萄乾有些甜,加到奶酥裏,口感就調和得完美了。沒有低筋麪粉也沒關係,可以用普通麪粉➕玉米澱粉。用料普通麪粉160克玉米澱粉40克蛋黃4個(3個做奶酥,1個塗表面上色)奶粉15克黃油80克細砂糖50克(可上下浮動15——20克左右...

奶香芋泥➕芋泥甜品 新手適用版本

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家裏買了一個大荔浦芋頭因為做菜一次吃不完又不想放着怕不新鮮了於是我就開始嚯嚯它了把它做成甜品給大家一起分享話説好久沒做甜品了還有點小激動,那我們趕緊開始吧!用料芋泥的材料:牛奶250克黃油30克荔浦芋頭半個白糖3...

臘雞腿(適合新手)

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臘月適合醃製各種食物我先説一下:做好吃之前要水浸泡一下用料雞腿20個左右白酒100g生抽老抽勺八角2個桂皮2塊細砂糖35克臘雞腿(適合新手)的做法雞腿解凍,自來水稍微衝一下瀝乾水分拿白酒按摩,期間再把生抽老抽八角桂皮煮開...

蛋黃酥(適合新手)

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用料水油皮中筋麪粉(家裏常用的麪粉即可)250克食用油(家裏炒菜的油就可以,玉米油,大豆油等都可以)80g水100克白砂糖25克油酥食用油80克麪粉175克餡料紅豆(嫌麻煩可以買現成的紅豆沙)適量鹹蛋黃20個白砂糖(根據自己的口味加在紅...

百合桂圓銀耳羹(適合春天的甜品)

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順時生活,春天不適合吃大補的食物。這個清潤的甜品最適合春暖花開的季節喝。它的功效是滋陰補血,陰虛血虛的瘦人有失眠的症狀的,喝一段時間會有所改善的。用料銀耳10克百合10克桂圓10克冰糖適量百合桂圓銀耳羹(適合春天的...

花生酥-適合烘焙新手的菜品

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家裏有好多花生吃不完,想着就來做個小甜點吧量比較少,做多了也吃不完,大概11個的量,想多做的自覺翻倍哦~另外看到別人也有泡打粉版的方子,黃油換成植物油,加入1g泡打粉,不過還沒有嘗試,大家沒有黃油的可以試一試哈~用料花生40克...

一發快手包子(適合新手)

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因為有了泡打粉這位小幫手,就算一次發酵,蒸出來的包子也能和二次發酵出來的一樣蓬鬆柔軟。省去了二發需要排氣的步驟,直接操作也較為省時,所以對新手來説大大降低了難度。用料麪粉250克温水150克酵母2克泡打粉2克一發快手...

雪媚娘(適合新手)

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看了很多配方,做出來最成功的的一款(新手一看就會)用料水磨三象牌糯米粉200g玉米澱粉60g純牛奶370-380g黃油(可用玉米油)40-60g內陷如下:淡奶油350ML白糖(打發奶油用的)50g(可按個人喜好增減)芒果(小台芒的最甜)3個火龍果(紅心)半個...