走進藏鄉人家
每個進藏的遊客都希望能實地體驗一下藏家人的生活,今天我們很幸運到藏族朋友家去做客。這是一幢小別墅,有十幾個房間,在村子裏算得上是首富了,我們打趣是“土豪”。土豪家裏一樓大廳牆壁和屋頂是手繪的吉祥圖案,其他房間還...
每個進藏的遊客都希望能實地體驗一下藏家人的生活,今天我們很幸運到藏族朋友家去做客。這是一幢小別墅,有十幾個房間,在村子裏算得上是首富了,我們打趣是“土豪”。土豪家裏一樓大廳牆壁和屋頂是手繪的吉祥圖案,其他房間還...
陝西面館除了biangbiang面,還有迷之菜單,老陝三合一,就是所謂炸醬,西紅柿雞蛋和油潑的部分,三者混合一起,真是無限的滿足和幸福,就像回到了家鄉用料麪粉300克雞蛋1只西紅柿1個岐山肉臊子TB可購買,也可以用炸醬代替大葱葱白切...
雖然從小就吃敲肉羹,自己親手做卻是近年的事,兒子喜歡吃,我也中意這道既可主食又能點心的湯羹,除了要必備點瘦肉片,其它手頭有啥就加啥,豐儉由人,暖胃妥貼。用料地瓜粉4大勺瘦肉一小塊土豆一個胡蘿蔔一根白玉菇一小把香葱一...
春天是什麼?有人説:春天是綠色;有人説:春天是希望;有人説:春天是一種聲音,人們叫它春天的腳步。用料走進春天的做法看,春的世界;聽,春的聲音;思,春的智慧;悟,春的啟迪。攤開雙手敞開心扉接受春的饋增...
隨着年齡的增長,越來越吃開始講究,首先是健康,其次是合理,再就是色香味俱全。發一組圖片,走進吃的世界。用料雞蛋走進吃的世界的做法芒果雙皮奶鹽焗雞山楂條戚風蛋糕鍋盔麪包...
用料薺菜一斤雞蛋1個豆腐乾二塊前腿肉沫二斤蘑菇少許個十三香粉鹽美味鮮踏青遊玩走進農家鄉間尋找野菜,一口清香,一口健康,薺菜餡餃子的做法薺菜挑新鮮的,浸泡,洗淨水開後焯水薺菜切碎豆腐乾切碎蘑菇切碎肉沫所有食材原料+...
身在外地,端午將至,想起了家鄉的鹼水粽!超級簡單!美味用料糯米2000克食用鹼25g熱水半小碗鹼水粽(瀏陽人的家鄉味)的做法糯米淘洗乾淨,控幹水份;鹼➕一碗開水燙化後倒入糯米中拌勻粽葉清洗乾淨在鍋中煮幾分鐘控幹水份瀏陽的粽...
品他鄉美食賞一路美景用料一顆感恩的心走走停停~食他鄉美味&賞一路美景的做法發現美味品嚐美味分享美味分享美味分享美味小貼士入鄉隨俗留下美德帶走美味...
方便快手,q彈好吃。這個方子你將學到:🥚蛋的選擇?到底應該用蛋清還是蛋黃?🥚蛋撻水:什麼祕密配方讓蛋撻細膩?🥚港撻和葡撻哪種好吃?有什麼區別?🥚怎麼做出虎斑,怎麼做出鏡面?用料蛋撻皮6個淡奶油100ml雞蛋2個牛奶100ml白砂糖20...
這次做的黃魚面,連平日不愛吃魚的瑞利山都大讚,看來不錯。:)用料熬魚湯👇葱姜各10g油10g炸小黃花魚6條料酒10g開水600鹽4g糖5g醋5g煮麪條👇水1.2L麪條150煮麪👇葱薑蒜適量春筍3根切絲醃雪菜2勺油15g白胡椒適量小葱花適量...
圓形的鄉村風麪包,遵循正統作法以發酵藤籃製作而成。--《冷藏發酵麪包輕鬆做》用料全麥麪粉150克高筋麪粉150克鹽6克(我使用了3克)蜂蜜6克乾酵母1.5克(約1/2茶匙)水185克鄉村麪包(冷藏發酵)的做法制作酵母液:把乾酵母倒進水裏...
用料牛奶3000mL奶酪50kg鄉戀家鄉奶的做法把牛奶放在榨汁機裏再加奶酪開始攪拌,完成。小貼士好喝。...
銀耳可是個好東西!不知道大家會不會做!紫薯銀耳羹可不光是一種甜品,更是一種補品呢!看看和燕窩具有一樣功效的銀耳能給我們帶來什麼驚喜!用料銀耳朵紫薯個冰糖克枸杞紫薯銀耳帶你走進平民燕窩!的做法將銀耳放入水中泡發用剪...
原料:麪粉、雞蛋、韭菜、鹽、水。做法:1、韭菜洗乾淨切碎斷備用。2、取適量麪粉,將雞蛋打入麪粉碗內,加適量的鹽。3、加入適量的水攪拌成均勻順滑的...用料麪粉適量雞蛋適量韭菜適量鹽適量水適量走進煎餅賦,吃的是絕色美味...
每到週末就包餃子~然後整個週末都在吃餃子🥟用料餃子皮40個白蘿蔔1根小米椒4顆葱一小把鹽雞精醬油適量週末,家鄉味蘿蔔餡兒的餃子走起~的做法白蘿蔔洗乾淨,削成絲,放鹽靜置10分鐘,待水分析出把蘿蔔絲水分擰乾,同時葱切成小段...
每天最輕鬆的時候就是逛逛下廚房想着明天吃什麼了從小對葷菜不感興趣燒菜也可以不放油。。。以前我媽總説很怪曾經還在我已經燒好的無油菜上澆油。。後來也就淡然了(偷笑~~)現在一個人生活不喜歡外面買的開始自己燒着吃...
用料豬蹄若干蒜薹,香菜,小橘子若干葱姜適量生抽,老抽,耗油適量走在鄉間的小路上的做法豬蹄用水泡半小時以上,泡出血水開水焯上面打錯字了,小火熬糖汁,倒入生抽,老抽,料酒少許上色高壓鍋燉,自冒氣開始20分鐘。這個時間得看家裏鍋...
冷藏低温發酵的方法可以增加麪包的風味,而且非常適合忙碌的上班族利用碎片時間製作,例如第一天早上起牀揉好麪糰,洗漱完畢給麪糰翻面,出門前再翻一次面,然後丟進冰箱,晚上睡前分割麪糰,放入發酵籃,第二天早上起來就可以烘烤了...
重在造型用料糯米100克雞蛋1個捲鋪蓋走人的做法糯米泡一晚,加水沒過,煮好後砸碎,捏圓。用海苔剪出熊貓腰帶,眼睛和嘴。蛋液裏放入葱,紅蘿蔔,煎蛋卷起。小貼士眼睛可以橢圓。壽司米更好造型...
全憑感覺上💃只剩兩個雞蛋的,我沒有牛奶(;`O´)o微甜雖然沒有牛奶蛋糕,雞蛋不夠,還是很好吃的😄用料雞蛋2個細砂糖100克低筋麪粉200克花生油30克水180克走路都帶風鄉村風的蛋糕的做法完那個洞洞是被偷吃了小貼士原本照教...
這是我兒時在家鄉的酒席上吃過的一道菜餚——蛋卷,珍藏着我對童年的許多美好回憶,而如今,這道菜也成為了我的拿手菜,我把做法分享給大家,希望能給你帶去快樂的美食體驗!用料雞蛋一個前腿瘦肉七成350克肥肉三成150克鹽6克澱...
這個醃鹹肉的方法我已經用了好多次了.住在冬天北方的大冰窖裏,這個醃鹹肉的方法應該是最方便實用的了。買到膘白而晶亮的腿肉或五花肉,十幾天的功夫,就可以用來蒸一鍋鹹肉菜飯,配上黃豆豬手湯,豈不是人間美味。到了春筍上...
石塘特色“家鄉湯糕”是每每回家必須吃的美食,因為在外面根本吃不到這麼鮮味濃郁,料頭這麼豐富湯年糕!配料中的魚面和鰻魚乾是香味主要來源,所以必不可少!每一塊年糕都沾滿了濃郁的鮮味,料頭十足,是以前過年期間招待客人的做...
今天我做了一桌典型的江南水鄉人家的夏季時令菜,老爹爹好像煞是喜歡。他一邊咬着毛豆吃着小黃魚頭,一邊小老灑咪咪,時而蒲扇搖搖,時而電視看看……我確定今天的老爹爹是真的興致悠然了。用料夏季時鮮菜雲河食記巜江南水鄉...
用料自家養的雞1只鹽少許生抽、老抽適量姜+紅葱頭適量白砂糖(我喜歡用黃片糖)適量食用油(擦煱用的少許一進家門嗅到就流囗水的客家人炆雞的做法洗乾淨砍大塊全部材料倒進去放入少許老抽(為了顏值更好看),再倒入適量生...