【保羅教你做麪包】麥芽麪包布丁 Malt Loaf Pudding
截圖來自《PaulHollywood’sBread》非常好的歐包教程..大師級的配方和手法(⊙o⊙)麥芽麪包的做法,戳這裏:用料黃砂糖1茶匙黃油25克麥芽麪包450克橘子醬2-3茶匙無籽葡萄乾50克全脂牛奶523ml淡奶油100ml雞蛋2個砂糖25克肉...
截圖來自《PaulHollywood’sBread》非常好的歐包教程..大師級的配方和手法(⊙o⊙)麥芽麪包的做法,戳這裏:用料黃砂糖1茶匙黃油25克麥芽麪包450克橘子醬2-3茶匙無籽葡萄乾50克全脂牛奶523ml淡奶油100ml雞蛋2個砂糖25克肉...
MaltLoaf是一個操作簡單的基礎麪包。因為加入了麥芽精和黑糖漿,變得更有風味。用料紅糖1茶匙黃油25g黑糖漿1茶匙麥芽精3茶匙高筋麪粉350g全麥麪粉100g食鹽1小撮快速乾酵母14g温水250ml無籽葡萄乾225g温蜂蜜適量MaltLoa...
*圖片來源網絡,我選了一張和我做出來很像的圖片。拍照傳照我都懶啊~~大家見諒!這是我跟一個德國主婦學的。不需要揉麪,發酵。是使用泡打粉和麥芽啤酒膨脹的快速麪包。麥芽賦予麪包特殊的風味,佐以幾款奶油或者奶酪蘸醬實用,...
來自於GordonRamsayUltimateCookeryCourse用料雞蛋黃兩個高筋粉320g白砂糖50g黃油60g+50g發酵粉15g牛奶150g黑巧克力115g奶油115g蜂蜜30g紅糖適量奶粉適量鹽一小撮MaltChocolateDoughnut的做法把牛奶加糖燒熱,把一半的...
Idoloveamaltloafandthisoneissuperquicktoprepare.ByBrigidMossPostedonJanuary31,2017.Serves:Makes1loaf(12slices)Preparationtime:10minutesCookingtime:50minutes用料鹽一小撮雞蛋1個熱伯爵茶70毫升麥芽糖90克+...