超級Q彈的滷蛋怎麼做才好吃

不喜歡添加劑的味道，自己做更放心，囗感也更好，真的超級Q彈，家裏無論老少都愛吃，供不應求。用料雞蛋12個花椒、大料泡的水少許生抽少許老抽少許超級Q彈的滷蛋的做法雞蛋在室內回温洗淨，放進高壓鍋的蒸屜裏，上氣以後四分鐘就關...

如同名字一樣一塊塊小蛋糕如同蜂巢一般超級好吃，軟軟糯糯，QQ彈彈一口下去綿密香甜，回味無窮搭配上清茶，簡直絕配！用料水180g細砂糖100g雞蛋2個蜂蜜10g煉乳150g玉米油120g低筋麪粉100g小蘇打5.5g超級Q彈，會彈牙的超好吃小蛋...

説到粵式點心。有誰能抵抗那一籠籠美味的點心呢。畢竟小巧玲瓏再加上可口美味受人喜歡。説到能一口就吃一個。但是又根本不想停下來。想直接吃掉一籠的。非蝦餃莫屬。晶瑩剔透的表皮Q彈鮮美的蝦肉。真的自己直接買回...

大哥非常喜歡吃無氣泡版本用料雞蛋3個礦泉水一碗鹽適量味極鮮香油適量超級Q彈嫩雞蛋羹的做法三個雞蛋打撒一碗水（水可以用純淨水或者開兩涼白開）放入水沫儘量撇淨用保鮮膜蓋上扎幾個孔涼水上鍋蒸20分鐘放上味極鮮香油特...

這樣蒸雞蛋保證是Q彈嫩滑的。我蒸了很多次，雞蛋從來不老不腥，每次都Q彈嫩滑。用料雞蛋2個鹽0.5小匙（3克）油4滴水100克（約半飯碗）蒸雞蛋羹（超級Q彈嫩滑）的做法碗裏打2個雞蛋。放入0.5小匙鹽。我這次蒸雞蛋是為了小孩拌飯吃，放鹽...

懶人早餐（操作前，先用蒸鍋燒水，再去準備東西，不浪費時間💃💃💃）用料鹽適量水克雞蛋3個油適量蝦米適量領失敗雞蛋糕@超級Q彈的做法👻雞蛋打散👻加適量食用油👻加温水，比例是1.5：1（水：雞蛋液）👻加適量鹽👻寶貝最愛的蝦米（也可放葱...

用料木薯粉100克紅糖40克水70克超級Q彈的懶人珍珠的做法紅糖加入水中煮融化，我用的姜味黑糖所以有些小薑絲加入木薯粉快速攪拌均勻。有可能變成牛頓體，沒事！雙手用起來撕拉扯均勻的就行。扯得越久越Q彈！！扯完的麪糰超級Q，也...

每天一個雞蛋🥚身體棒棒噠🎉用料土雞蛋1個豬油一點點食鹽適量超Q彈彈彈🥚嫩滑“蒸雞蛋”的做法打一個土雞蛋，用筷子均勻打散加入適量温水，加食鹽邊加邊攪拌均勻，差不多是1:2的比例吧（雞蛋1:温水2）反正一個小碗一個雞蛋，蒸的...

今天推薦給大家的是一款營養超級豐富、顏色又非常好看的五彩魚餅，選用的也都是家常的食材，製作簡單，大家都可以來試試哦用料巴沙魚500克姜10克鹽8克黑胡椒粉2克料酒20克蠔油5g生抽5g雞蛋清1個澱粉25g橄欖油15g超級Q彈的...

特別鮮美Q彈放到碗裏能蹦起來的魚丸！可以到大超市買冷凍的龍利魚，一塊是半邊沒化開大約300克，全是肉沒有刺簡直太棒用料龍利魚300g左右料酒少許黑胡椒少許雞蛋1個白糖少許鹽2克葱花少許玉米澱粉3湯匙超級鮮美的Q彈魚丸的...

建議月齡7m+對食材不過敏的寶寶用料雞蛋1個超級Q彈雞蛋羹的做法圖一圖二圖三圖四圖五圖六圖七圖八圖九...

想要做Q彈珍珠的親們看過來，零失敗珍珠自制法，之前看着別人的配方要不就是太黏手要不就是太乾了搓不成珍珠，經過幾次的調整終於成功了，按照我的比例去做一定沒問題👌用料木薯粉100克水70克黑糖30克自制超級Q彈的珍珠的做...

Q彈薯圓外皮配上紅豆沙內餡，咬一口，感覺不能更好了！！用料蒸熟紫薯200g木薯粉100g綿白糖15g紅豆沙適量超級Q彈爆漿紫薯圓的做法將紫薯蒸熟，用勺子壓成泥，如果覺得太乾可以適量加點水壓成泥後加入綿白糖（或者糖粉都可以）拌勻，加...

用料🍯焦糖液:粗糖175克熱水150克黃油/植物油50克🥣麪糊液:雞蛋（A蛋）4個煉乳150克中筋麪粉100克發粉【BakingPowder】1/2tsp蘇打粉【BakingSoda】1/2tsp焦糖蜂窩蛋糕🥧超級柔軟Q彈～的做法準備所需材料❤️全是簡單滴☺️用中...

用料植物油40g低筋麪粉90g雞蛋6只牛奶60g糖50g鹽1g零失敗超級Q彈的戚風蛋糕的做法微波爐加熱植物油篩入低筋麪粉，攪拌至無顆粒加入牛奶和6個蛋黃，攪拌至順滑蛋白加入鹽打發，再加入糖打發至濕性發泡加入1/3的蛋白霜至蛋黃...

用料馬蹄8個馬蹄粉250克水1000ML片糖兩片馬蹄糕（超級Q彈）的做法1.準備好食材。1000ML就是4碗水的量（平時吃飯的碗）2.馬蹄去皮切粒。3.找個大湯盆，把馬蹄粉倒入盆中，倒入兩碗水（500ml），攪拌至無顆粒狀。4.煮糖水。倒入兩碗水(50...

每次只要去超市就想買鄉巴佬的滷蛋，Q彈感十足，特別好吃。週末摩拳擦掌的做了這個超級好吃的Q彈滷蛋，還是那句話食材簡單，流程簡單，味道不簡單哈哈。老人小孩都特愛吃，還可以搭配滷肉飯，牛肉麪啥啥都可以！你們也試試吧，祝大家周...

用料白涼粉30克白砂糖30克清水150克火龍果（可加自己喜歡的水果1個模具1個Q彈果凍超級超級QQ彈的做法拿好工具往鍋里加入適量清水把鍋燒開，並且加入30克白涼粉30克白砂糖（如上）（如上）把做好的果凍放進冰箱冷凍（一格），冷凍5～15分...

用料鵪鶉蛋1斤（500克）幹辣椒3/4個（主要為了提味兒，喜歡辣口味可以多加）桂皮一小塊大料（八角）2-3朵香葉3/4片生抽20克老抽10克料酒15克食鹽2-3勺（調味罐自帶勺）Q彈滷蛋的做法準備好所有食材，將鵪鶉蛋洗淨備用放入鍋中，倒入清水，中...

只要有時間就想做點好吃的，一方面喜歡大家説好吃我有滿滿的成就感，另一方面我也是個不折不扣的吃貨。今天的滷蛋是大叔抱怨我我昨天説好給他準備早餐，但是後來又用牛奶打發他，作為明天早上早餐補償他的。做法很簡單，一邊看...

本來想做鮮蝦雲吞的，忘了買雲吞皮，索性改做了這個丸子，超級無敵Q彈，肉的筋道蝦的鮮美，完美組合啊、啊、啊……哦對了，這是給寶寶做的，比較清淡，大人吃的話可以多加些調料，比如五香粉啊味精啊什麼的，按自己口味隨意加用料豬肉220...

消耗用料糯米粉100克雞蛋4個糖60克超級Q彈簡單的糯米小蛋糕的做法四個公雞蛋放入60g糖打蛋器攪拌繼續攪拌打發放入糯米粉攪拌均勻，倒入紙杯，烤箱預熱5分鐘，烤170度，烤25分鐘成品看一下涼涼裝盒...

家裏有材料不想浪費就動手用料抹茶粉6克馬蹄粉250克白糖60克椰漿400克煉乳50克水900克超級Q彈抹茶千層糕的做法準備好材料馬蹄粉，糖，水調好抹茶粉，馬蹄粉，水調好上面兩步合關椰漿，馬蹄粉調勻準備好蒸盤，燒開水，先放抹茶漿！再...

最近真是迷上了做甜點，這兩天正好買了橙子，決定自己嘗試一下香橙布丁。説實話，我這個成品有些漲出來了，自己拿小勺修整了一下，主要還是看過程吧～所以將液體放到橙子裏要少放些，大概三分之二，不然蒸的過程會膨脹出來。今天有一...

刷劇必備小零食——滷雞爪。自己動手，豐衣足食，而且還含滿滿的膠原蛋白喲✌🏻以前用煮滷的方法，長時間燉煮讓雞爪軟爛，而且雞爪的膠原蛋白還全部移到了湯裏，致使滷汁容易結成皮凍。這次用泡滷的方法，滷好的雞爪Q彈無比，超級...