菠蘿包怎麼做才好吃

兒子特別喜歡吃菠蘿包，一直嫌麻煩沒有做，乘着假期有時間多做一些，一次吃個夠િ😜ી用料中種麪糰水165g高粉300g酵母3g主麪糰高粉120g水60g雞蛋一個糖60g鹽4g奶粉25g酵母2g黃油48g抹茶卡仕達醬蛋黃3個糖28g牛奶200g低粉10...

參考網上各種菠蘿包配方，用ACA麪包機試着做一個菠蘿包用料牛奶一杯（ACA麪包機量杯）白砂糖1/2杯+40G鹽1小勺乾酵母2小勺黃油70G雞蛋2個低粉120G高粉3杯植物油一大勺自制菠蘿包-------ACA麪包機版的做法先把一個雞蛋，鹽，植物...

用料高筋麪粉300克砂糖30克酵母5克黃油15克温水150克雞蛋1個鹽3克奶粉2大勺菠蘿包——最好吃的麪包的做法包身原料備用。酥皮原料備用，將麪包原料除黃油外倒入麪包機。揉成均勻的麪糰後，加入軟化的黃油。揉至擴展階段後...

菠蘿包，即“有着菠蘿表皮的麪包”，是香港最普遍的麪包之一,差不多每一間香港的餅店都有售賣菠蘿包，不少茶餐廳與冰室都有供應，一般作為早餐或下午茶的點心。菠蘿包的售價一般會比其他有餡料的麪包便宜，但味道又較沒有餡料...

菠蘿麪包吃得多了，有夾豆沙餡的，有夾肉鬆餡的，有夾黃油的…它們都是黃色的菠蘿皮，你吃過粉紅色的菠蘿包嗎?它就像粉嫩的少女心，吃一口仿如年輕了十歲，粉色夢幻般仿如回到了青春期，那般陽光和羞澀。用料黃油25克砂糖25克蛋液2...

用料麪包材料：王后吐司粉（高筋麪粉）150克低筋麪粉30克牛奶70克全蛋液20克淡奶油25克白糖25克鹽2克酵母3克黃油15克蛋黃液適量（烤前刷表面用）酥皮材料：黃油45克糖粉45克全蛋液25克鹽1克低筋麪粉75克奶粉5克椰蓉15克椰蓉菠蘿...

暑假裏有大把時間，女兒空下來總想着看pad玩手機，於是把她抓來一起做麪包～這是一款好吃又好看的親子麪包，你想試試嗎用料麪糰8只小烏龜的用量高筋麪粉175克低筋麪粉75克細砂糖40克鹽3克酵母3-4克蛋液25克黃油25克牛奶135克...

自留。食譜搬自紗裏奈的美食樂園。方子可做8個大菠蘿包（麪糰70g/外皮30g）用料麪糰-液種全麥麪粉100g水110g速發酵母粉0.3g麪糰-本種高筋麪粉150g低筋麪粉50g牛奶110g砂糖10g無鹽黃油20g海鹽3g速發酵母粉2.5g黑糖菠蘿皮...

有真正的菠蘿餡的菠蘿包！用料Part1酸奶麪糰酸奶180g細砂糖50克鹽6克高筋麪粉350克酵母3克黃油36克Part2酥皮黃油60g糖粉50克蛋液一個低筋麪粉100克奶粉20克Part3菠蘿餡兒酸奶菠蘿包的做法和麪製作菠蘿餡兒用黃油拼命不...

菠蘿包，是源自香港的一種甜味麪包，據説是因為菠蘿包經烘焙過後表面金黃色、凹凸的脆皮狀似菠蘿因而得名用料麪粉200克砂糖25克雞蛋4個酵母1勺徽湘情緣培訓菠蘿包的做法將軟化的黃油用打蛋器打到發白，再倒入雞蛋液，白糖，鹽，...

如今，麪包的種類繁多，網紅新品也逐漸霸佔市場，便宜好吃的菠蘿包依舊在吃貨的心中屹立不倒。經典永遠是經典，每次去香港必定吃一個，十幾年從未減少對它的喜愛。正宗的菠蘿包來自香港，那時香港人覺得普通麪包“太無聊”，於是乎...

酥脆不甜膩，小孩愛吃的菠蘿包，麪糰仍然是萬能波蘭種小麪包配方用料【波蘭種】高筋麪粉75克温水75克酵母1克【主麪糰】高筋麪粉310克牛奶140克雞蛋1個糖60克奶粉25克酵母3克鹽3克黃油27克【酥皮】黃油70克奶粉20克蛋液30...

菠蘿皮做的有點兒磕磣PS:用的雞蛋不是那種很小個的草雞蛋，是大約55克左右的普通雞蛋用料豆沙餡兒（可以買現成的，也可以自己做，這裏就不介紹了，月餅的配方里有豆沙餡兒的做法）麪包部分高筋麪粉250克酵母粉4克白砂糖35克黃油2...

用料【麪糰部分】細砂糖25克煉乳20克奶粉25克淡奶油30克牛奶90克全蛋液1個高筋麪粉250克酵母3克鹽2克黃油25克【酥皮部分】黃油45克細砂糖30克全蛋液1個低筋麪粉70克奶粉15克椰蓉（可放可不放根據自己口味來哦(*ˊૢᵕ...

酥皮是可可味，本體是咖啡味，綜合起來就是摩卡味兒！用料本體黃油高粉250克雞蛋1個牛奶80克糖35克酵母4克黃油30克鹽3克速溶咖啡粉8克酥皮低粉80克黃油50克雞蛋1個可可粉10克摩卡菠蘿包的做法後油法揉至擴展，一發。一發時做...

目前老公最愛的麪包啦，已經連續兩週點這款麪包啦😄用料麪包部分雞蛋1個牛奶120克細砂糖40克鹽2克高筋麪粉250克酵母4克黃油40克酥皮部分黃油35克細砂糖25克全蛋液10克煉乳5克低筋麪粉60克小蘇打0.5克鹽0.5克老公最愛的...

媽媽超級喜歡的一款經典麪包趁着520給家人做款西點甜甜蜜蜜闔家幸福😄用料麪包體：黃油20克高筋麪粉260克液體160克（一個全蛋液，其他牛奶）細砂糖或糖分40克（不喜甜30克）鹽2克安琪乾酵母4克菠蘿脆皮：低筋麪粉65克奶粉20克全蛋...

剛出爐的菠蘿包很是香～～～掐開吃那一下好滿足呢，12個小包（直徑10釐米）分兩底烤用料中種：糖5高筋麪粉171g牛奶109酵母（安琪）3主麪糰：高筋麪粉74g黃油12g調和油10ml鹽2g牛奶14g細砂糖40g酵母2雞蛋22g皮：鹽1.5g低筋70g黃油（無鹽）12g小...

用料高筋麪粉250g抹茶粉5g蛋液25g牛奶130g細砂糖40g鹽3g酵母3g黃油25g菠蘿皮低粉100g抹茶粉2g黃油40g細砂糖25g蛋液40g泡打粉1g小綠龜菠蘿包（松下麪包機版）的做法麪包胚的材料除黃油外都放入麪包機選擇8麪包麪糰模式大...

這個做法可以單吃，也可以是個基礎，在上面加上酥皮，就變成菠蘿包啦。所以這次就寫在一起啦，墨西哥麪包做了兩個，菠蘿包做了2個，另外弄了豆沙餡，就做了兩個豆沙包。用料高筋麪粉250克糖粉50克雞蛋（蛋液）1個酵母6克改良劑85克水85...

感覺添加中種的麪包比添加湯種更加綿軟，保留時間也長，因此在時間足夠富裕時，還是偏愛中種麪包。這款菠蘿包的主麪糰配方來自yanyanfoodtube，鏈接，有改動。此款菠蘿包特點為酥皮比較酥脆，麪包奶香濃郁，組織綿軟蓬鬆。配方量可...

食譜來自海氏直播課堂——復刻靜心蓮老師的食譜。香酥的菠蘿皮，真的是酥到不敢碰，配上柔軟的麪包體，口感超棒！正好一人一個，不用分割，一次吃個滿足！喜歡食譜，想了解更多製作詳情，可以關注@海氏烘焙師洋洋一直播賬號噢！用料主料...

兒子超愛吃菠蘿包，一直覺得一定很難做不敢動手，今天突然來了勇氣，打開下廚房，蒐羅了幾個菠蘿包方子，包括君之老師的，發現必須得結合着看，我這個菜鳥才能做得下去，幸虧做出來很不錯，想想其他菜鳥們的辛苦，決定馬上寫下來造福社會...

用料純素菠蘿包一個西紅柿一個小黃瓜一條生菜一片純素火腿半個鷹嘴豆泥適量純素蛋黃醬適量無奶蛋的純素菠蘿包漢堡的做法各種醬的方子如下鷹嘴豆泥，方法如下：黃豆豆乳：純素蛋黃醬：/青菜洗淨瀝乾水分，黃瓜，西紅柿，純素火腿切...

菠蘿油是茶餐廳必點的人氣美食，麪包肉軟，酥皮鬆脆，吃的時候在麪包中間夾上一片黃油，利用麪包的温度讓黃油慢慢熔化，冷熱交融，咬下一口，格外滿足！掌握好麪包、酥皮的製作技巧，在家也能做出不輸店鋪的美味！用料麪糰高筋麪粉250克...