小魚怎麼做才好吃

小魚造型雞蛋羹

小魚造型雞蛋羹做法 食材 步驟

很可愛的造型用料雞蛋2只温水適量胡蘿蔔少許小魚造型雞蛋羹的做法蒸一碗雞蛋羹,我的技術不過關啊,有點老了!最後擺上小...

毛豆辣椒炒小魚

毛豆辣椒炒小魚做法 食材 步驟

下飯菜!邳州人見人愛的下飯菜,我在上中學的時候最喜歡的一道菜,現在也愛,只是很難備齊食材用料辣椒3個毛豆300克魚乾25克葱半顆蒜8瓣毛豆辣椒炒小魚的做法【毛豆辣椒小魚】和很多家鄉人一樣,我對毛豆小魚充滿熱愛,總以為這...

小魚豆腐沙拉

小魚豆腐沙拉做法 食材 步驟

用料豆腐一塊小魚適量葱適量みつば(中文好像叫鴨兒芹,用其他可生吃的蔬菜也可)適量洋葱(可無)適量香油適量檸檬汁適量醬油適量小魚豆腐沙拉的做法用料(少照了醬油)木棉豆腐用熱水燙好後放到盤子裏,小魚用香油炒脆,最後加入切好...

爆下飯的 酸香辣小魚乾

家常爆下飯的 酸香辣小魚乾做法,爆下飯的 酸香辣小魚乾食譜與做法

用料魚乾數只酸辣椒10個薑絲8克蒜苗2根生抽1勺爆下飯的酸香辣小魚乾的做法先備好小魚乾酸辣椒(可剁椒替代)切段薑片切絲準備好大蒜或者蒜苗放油中小火把魚炒脆火不能太大好後放適量水煮幹水份(喜歡香脆點水少放點)有多...

【Maange料理】—如何製作韓國小魚餅

這才是韓國小魚餅最好吃的做法

步驟圖來源:b站up主的資源轉自油管Maange頻道搬運至下廚房是為了個人使用方便用料海鮮鱈魚1/2磅海蝦1/4磅魷魚1/4磅調味洋葱1/4杯,約60g蒜2瓣鹽1茶匙糖1~2茶匙胡椒(白or黑)1/4茶匙食用油1大勺增加粘度中筋麪粉1/4杯土豆澱...

越吃越有味的小魚乾花生米(附空氣炸鍋做花生米)

家常越吃越有味的小魚乾花生米(附空氣炸鍋做花生米)做法,越吃越有味的小魚乾花生米(附空氣炸鍋做花生米)食譜與做法

幾個月前,一位多年不見的好友一家來我家住了兩天。她們一家四川人,廚藝也是槓槓滴!我們回憶曾經一起做過的菜,朋友説她現在還會做我當年教她做的小魚乾花生米。吃驚之餘才發現我自己已經NN年沒有做過了。沒有想到這居然勾...

小魚乾炒浸蘿蔔(泡菜)

家常小魚乾炒浸蘿蔔(泡菜)做法,小魚乾炒浸蘿蔔(泡菜)食譜與做法

用料小魚乾浸蘿蔔(泡菜)剁椒青蒜姜,胡椒粉,水澱粉。油,鹽,味精,白糖。米酒。小魚乾炒浸蘿蔔(泡菜)的做法將小魚乾洗淨控幹水。浸蘿蔔切丁。青,姜洗淨,青蒜切丁,姜切絲。鍋置火上,放入浸蘿蔔炒2-3分鐘炒幹部分水分盛出,放入少量的白...

味美小魚乾

味美小魚乾怎麼做才好吃,最正宗的味美小魚乾製作方法

用料薑片蒜瓣花椒粒醬油勺料酒白糖克小魚味美小魚乾的做法洗淨去髒瀝乾水份加調味料拌勻醃半小時排放烤箱中,220度20分鐘翻面,15分鐘即可...

江西辣炒小魚乾

江西辣炒小魚乾做法 食材 步驟

爸爸從江西回來一直想吃小魚乾,我媽做了他還覺得不夠好吃,惹得我媽都不給他做了。只好我這個大廚出馬,查閲各種江西做法,融會貫通,終於完成,我爸很滿意,分享給大家。用料魚乾兩把蒜8瓣辣椒4個豆豉1勺生抽1勺老抽0.5勺白胡椒...

小可愛小清新滴----小魚肉鬆雞蛋卷

家常小可愛小清新滴----小魚肉鬆雞蛋卷做法,小可愛小清新滴----小魚肉鬆雞蛋卷食譜與做法

與眾不同獨家定製滴小魚肉鬆雞蛋卷來咯!~~~~~~~話説真實想畫啥畫啥,不想看囉嗦文字説明的直接看下面拼圖的倒數第3張圖就可以拉。做這個雞蛋卷用啥鍋都可以的只要是平噠是不粘鍋噠。當然,用長方形的專業雞蛋卷煎鍋能更齊...

昆布小魚乾高湯泡飯

家常昆布小魚乾高湯泡飯做法,昆布小魚乾高湯泡飯食譜與做法

昆布是海帶的一種,相對一般海帶更厚更適合長時間烹煮;小魚乾就是醃製好的鹹魚幹,熬高湯時需要剪去頭部和內臟部分,否則湯頭會帶有苦味。昆布和小魚乾熬出的湯頭清淡營養,單純喝湯也十分滋補。用料昆布2-3片小魚乾5-6條薑片...

巧克力布丁【改自小魚mm的方子】

家常巧克力布丁「改自小魚mm的方子」做法,巧克力布丁「改自小魚mm的方子」食譜與做法

菜譜改編自小魚mm的方子原方很好!我覺得巧克力味很醇厚><方子可做如圖100ml布丁杯4杯每杯都是滿滿的哦用料純牛奶200G鮮奶油120G砂糖40G黑巧克力(我用的是好時巧克力豆)30G蛋黃2個全蛋1個巧克力布丁【改自小魚mm的方子】...

尖椒小魚

尖椒小魚怎麼做才好吃,最正宗的尖椒小魚製作方法

美食與愛不可辜負!用料小魚乾100g尖辣椒200g或150g蒜片150g葱、姜、花椒適量油、鹽、生抽、醋、糖、雞精根據自己口味加入尖椒小魚的做法鍋燒熱倒入食用油加熱至七成熱,倒入小魚乾煸炒至表面微黃後加入花椒、葱、姜翻炒...

白菜小魚乾

白菜小魚乾怎麼做才好吃,最正宗的白菜小魚乾製作方法

用料小魚乾適量白菜杆適量青蒜兩根白菜小魚乾的做法第一步,白菜杆切條,炒一下先倒出來裝盤第二步:油鍋下薑絲乾紅椒,爆出香味後放入小魚乾,炒幾下加入開水,沒過小魚乾四分之三就好。蓋上鍋蓋煮一會第三步:倒入炒過的白菜杆、...

黃金小魚鍋貼

黃金小魚鍋貼做法 食材 步驟

小魚鍋貼又叫活魚鍋貼,生活在蘇北洪澤湖畔的人家都愛吃這道地方美食,去農家院絕對少不了這道菜,隨着口味變化豐富,很多人做的小魚鍋貼貼的餅子除了有用小麥面,也有喜歡用玉米麪的,甚至還有用其他雜糧面的。一鍋魚熬好,貼在鍋...

尖椒毛豆炒小魚乾

尖椒毛豆炒小魚乾做法 食材 步驟

出門在外,饞的厲害的時候做做這道菜,雖然沒有媽媽做的好吃,不過也能解解饞啦~用料青毛豆適量小魚乾適量尖椒適量葱薑蒜適量花椒少許尖椒毛豆炒小魚乾的做法把原料準備好,如圖。(如果不能吃辣椒的話可以適量少放一點,但是一...

豇豆小魚仔面

豇豆小魚仔面做法 食材 步驟

用料豇豆白醋醬油鹽雞精海南小魚仔幹豇豆小魚仔面的做法豇豆切小丁,姜蒜拍成末熱油鍋(少放油),煎熟小魚仔。喜歡吃脆的可以煎到顏色發黃油鍋爆香姜蒜,下豇豆,翻炒兩三下,放入醋和醬油,翻炒加鹽,然後熱開水下鍋煮軟豇豆放雞精,出...

小魚乾炒芋荷

小魚乾炒芋荷做法 食材 步驟

小魚乾炒芋荷是贛南的一道集酸辣香於一身的一道下飯菜.芋荷是芋頭植株地面上的莖做成的泡菜稱芋荷.用料小魚乾50克香油雞精芋荷150克青辣椒姜醬油米酒鹽蒜苗蠔油小魚乾炒芋荷的做法小魚乾洗淨待用。姜切絲,青辣椒。蒜...

酥脆小魚乾

酥脆小魚乾怎麼做才好吃,最正宗的酥脆小魚乾製作方法

用料小白魚乾幹辣椒2個洋葱半個味極鮮2-3滴酥脆小魚乾的做法備料,小白魚乾,半個洋葱,2個幹辣椒。洋葱切片,幹辣椒斜切。鍋熱後再下油,油比平時炒出稍多一點。先下小魚乾,小火煸炒。小火炒至深金黃,火可以稍微大一點,這樣魚刺...

醬瓜鹹菜黃豆熬小魚

家常醬瓜鹹菜黃豆熬小魚做法,醬瓜鹹菜黃豆熬小魚食譜與做法

這種不知名的小魚,只有每年立秋後才有。用料小炸魚黃豆醬鹹菜條小紅辣椒大料葱末薑末料酒白糖生抽雞精醬瓜鹹菜黃豆熬小魚的做法醬鹹菜需用熱水泡30分鐘,並用清水洗幾次,除去鹹味鍋中放油,依次放入,大料炸香後,再放紅辣掓;葱;姜...

熱菜,生煎小魚

熱菜,生煎小魚做法 食材 步驟

用料小魚雞蛋玉米麪熱菜,生煎小魚的做法生雞蛋打散,放點玉米麪調成稀糊狀,將魚放裏塗均勻,魚放鍋裏前在粘點玉米麪,鍋裏油熱後放魚,魚硬了就出鍋同上...

胖胖噠炸小魚

胖胖噠炸小魚做法 食材 步驟

我用的是黃花魚,炸啥都行吧我腳着,可以都試試哈。這個配方炸出來的面很蓬鬆,看起來圓鼓鼓的很闊愛用料小魚料酒鹽馬鈴薯澱粉麪粉食用油芝麻胖胖噠炸小魚的做法首先用料酒和鹽把魚醃一下,鹽不要太多,因為魚本來就有鹹鮮味下...

qq彈彈的小魚🐟布丁

家常qq彈彈的小魚🐟布丁做法,qq彈彈的小魚🐟布丁食譜與做法

用料糖50克白涼粉1小包火龍果1個水1500克qq彈彈的小魚🐟布丁的做法火龍果去肉,只要皮,外皮清理一下煮水撈出渣煮好的水是這個色,(我湯勺有點油,所以層面有點油,可忽略)煮開的火龍果水➕白糖➕白涼粉(白涼粉要先用涼水攪拌無顆...

一碗大滿足面,秒殺一切外食麪,方便又好吃(小魚最愛)

家常一碗大滿足面,秒殺一切外食麪,方便又好吃(小魚最愛)做法,一碗大滿足面,秒殺一切外食麪,方便又好吃(小魚最愛)食譜與做法

用料多少沒有講究哦,也可以根據自己喜好來放各種蔬菜啦!用料胡蘿蔔幹香菇幾朵幹黑木耳金針菇菠菜筍海苔白芝麻醬料:麪條鮮或生抽芝麻油黑胡椒粉鹽糖營養酵母(可省略)一碗大滿足面,秒殺一切外食麪,方便又好吃(小魚最愛)的做法幹...

《昨日的美食》之小魚乾涼拌納豆泡菜涼豆腐

家常《昨日的美食》之小魚乾涼拌納豆泡菜涼豆腐做法,《昨日的美食》之小魚乾涼拌納豆泡菜涼豆腐食譜與做法

出自日本漫畫家吉永史老師的作品《昨日的美食》Vol.6#41。じゃこなっとうキムチやっこ用料內酯豆腐200g小魚乾20g韓國泡菜半片納豆半盒芝麻油《昨日的美食》之小魚乾涼拌納豆泡菜涼豆腐的做法書中製作過程如圖。原料...