雙色花捲（一次發酵）
好看又好吃的雙色花捲，一次發酵也非常鬆軟。為了消耗之前囤的蝶豆花，最近做了好多次～😜用料【白色麪糰】中筋麪粉180克牛奶90克細砂糖8克乾酵母2克【藍色麪糰】蝶豆花7克＋開水140克泡開取90克汁水中筋麪粉180克細砂糖8克...
雙色花捲一次發酵怎麼做才好吃
紫薯開花饅頭（一次發酵雙色饅頭）
紫薯開花饅頭和紫薯饅頭卷做法有着一些相似之處，都是要和兩個麪糰，一個普通白色的，一個紫薯紫色的，不同的是開花饅頭是把紫薯色的像包包子一樣包在裏面，然後用刀在上面十字切開一點，蒸出來像開了一朵紫色的花，甚是好看。紫薯...
彩色饅頭卷（一次發酵）
普普通通的白饅頭，是不是看着都不太有食慾？個人覺得：美食，不僅要有好吃的內在，外表也要討人喜歡才行。最近霍霍了幾種果蔬粉，還沒開封，今天又遭遇暴雨，娃們停課在家，那就整點不一樣的主食吧。用料中筋（普通）麪粉400克耐糖酵母4克...
雙愛心水光肌小花捲（一次發酵法）
用料普通麪粉100克水51克白砂糖8克酵母1克油3克菠菜粉適量雙愛心水光肌小花捲（一次發酵法）的做法在51克水與8克白糖中加入1克酵母攪拌均勻靜置3分鐘然後把酵母水加入100克麪粉中攪拌成絮狀，再加入3克油用雙手掌根部位來...
雙色饅頭一次發酵即可
用料牛奶饅頭中粉125克牛奶70克酵母2克糖20克紅糖饅頭中粉130克開水50克紅糖30克温水20克酵母2克雙色饅頭一次發酵即可的做法圖解圖解圖解圖解圖解圖解圖解蒸好的饅頭組織細膩...
彭豆做的葱油芝麻花捲，煎花捲，雙色花捲，南瓜玫瑰花捲，醬肉花捲（一次發酵二次發酵都適用附花捲做法）
北方人主食就是饅頭，常吃也會膩，偶爾也換換花樣，今天做的是葱油芝麻花捲，淡淡的鹽味再加上葱香味，芝麻香味，好吃的沒話説，今天的花捲遭到家人一致表揚！想要花捲裏的小葱不變顏色，把切好的小葱用鹽和小蘇打拌勻，蒸出來就不會變顏...
一次發酵的雙色蜜豆饅頭
一次發酵的饅頭很省時間，這款饅頭顏色少女心但又沒整形壓力，吃起來甜蜜鬆軟。用的麪粉來自於非常熟悉的美玫低筋小麥粉，家中常備，不僅能用來烘焙做蛋糕麪包小餅乾之類，拿來做中式麪點也是非常棒的哦！用料美玫低筋粉200克酵...
一次發酵---醜花捲🥤
🥢想吃花捲嗎？醜醜的那種，沒葱的那種，香香的那種，配豆漿的那種🐣！用料麪粉500克水200克白砂糖60克酵母2克芝麻粉10克食用油適量一次發酵---醜花捲🥤的做法準備麪粉500克。水或者牛奶200克。水裏加入60克白糖（可增減）。再加2...
南瓜花式雙色饅頭（一次發酵，新手100%成功）
昨天做的就吃完了，就是無聊，南方妹子擼麪粉打發時間，記錄自己各種分量麪粉配比，備用【普通麪粉共200克】用料💛黃色部分💛①中筋麪粉（普通麪粉）100克②南瓜泥（微波爐烤熟無水稱重，生瓜100克）50克③酵母1克④低於40°温水15克（融...
紫薯雙色饅頭，只需一次發酵
做紫薯饅頭不用添加別的佐料就可以達到美味甜糯的可口😋用料白色麪糰:麪粉120克水50克酵母1.2克紫色麪糰：麪粉100克紫薯泥50克乾酵母1克水30克紫薯雙色饅頭，只需一次發酵的做法蒸熟後壓成細膩的泥紫薯比較可以多放水，但...
一次發酵斑斕雙色清新吐司
這款吐司入口會有斑斕獨有的清香味，顏色也比較清新，斑斕又稱香葉，香味較濃郁，是東南亞地區的一款香料，很受當地人喜愛，它有一種獨特的天然芳香味，能增加食物清新的口感，比如某雪現在很火的生椰斑斕系列就非常受歡迎。新鮮的斑...
黑米雙色饅頭花捲（一次發酵）
一次發酵簡單快手，節省了很多時間，而且做出來的成品和兩次發酵的成品一樣漂亮美味。用料普通麪粉200克一220克牛奶100克白糖20克酵母2克普通麪粉200克一220克黑米粉50克牛奶125克白糖25克酵母粉2克黑米雙色饅頭花捲（一次...
雙色刀切小饅頭(一次發酵法)
上載一款備受歡迎的雙色刀切饅頭。用的一次發酵法，品相更好，口感比二次發酵的略緊實一點。麪粉用的日清，低筋和高筋混合。喜歡鬆軟的可以低筋比例高些，喜歡緊實的可以高筋比例高些。用料日清麪粉(高筋.低筋各一半混合)500...
艾草雙色饅頭(一次發酵)
🍀🍀清明時節雨紛紛，清明節前後，也是艾草的季節，趁着艾草季節，多做點艾草的食物，多吃吃艾草。🍀🍀喜歡吃艾草青團的親，可以點鏈接直接進去我的青團菜譜🍀🍀我喜歡甜甜的饅頭，所以糖的用量都會比較多，所以不喜歡甜的，糖的部分請...
一次發酵層次多花捲
上班沒時間做包子跟麪包，這個花捲就是最適合的，簡單又快，也挺好吃。用料五得利九星麪粉300克細砂糖8克酵母3克純牛奶160克調料葱花兩根鹽一小勺胡椒粉一點一次發酵層次多花捲的做法除調料外其他所有揉成一個團，蓋上鬆弛，整...
一次發酵雙色可可饅頭
早餐多了一個選擇用料中筋麪粉250克牛奶130克酵母5克可可粉5克白糖30克一次發酵雙色可可饅頭的做法牛奶、麪粉、酵母混合，拌成絮狀。分一半直接揉成光滑麪糰，取出蓋保鮮膜或毛巾靜置。另外一半撒入可可粉揉成光滑可可面...
雙色梅花面包（一次發酵）
今天約了同事出門野餐，早上接到同事電話，説她女兒很喜歡上次在龍寶家吃到的雙色花朵麪包，問今天能不能做一個帶過去。看到時間還早，龍寶決定出門之前做一個，滿足小姑娘的想法。嚴格的來説應該是雙色吐司，不過吐司也是麪包的...
雙色可可吐司（一次發酵）
超級好味的可可吐司，雙色的螺旋花紋看起來也別有趣味。適合12cm水立方吐司盒。用料高筋麪粉220克水65克牛奶65克雞蛋25克酵母3克鹽3克細砂糖15克黃油10克可可粉10克雙色可可吐司（一次發酵）的做法除可可粉外所有材料後油...
我家花生卷花捲（一次發酵）
我家阿寶心裏有個完美花捲。老聽他念叨小時候經常吃的一種花捲超級好吃，但是那家店早就不開了，再也吃不到了。按他的形容，誕生出這個方子。不愛麪食的我，第一口簡直超級好吃😋！用料麪粉250克酵母3克糖20克泡打粉3克水125克...
南瓜花式雙色饅頭（一次發酵）
買了塊老南瓜🎃，週末和小孩做饅頭，南瓜有甜味了，所以糖就沒放【普通麪粉250克，黃150，白100，記錄備用】用料【黃色部分】南瓜泥（微波爐烤熟後無水）60克中筋麪粉（普通麪粉）150克高性耐糖酵母粉2克低於40°温水10克（溶解酵母）豬油一...
銀絲花捲(一次發酵)
絲絲分明、絲絲入“扣”的銀絲花捲😊❤️：1、和麪不能太軟，否則蒸熟會癱掉成型不好看，用麪粉重量50%的液量和麪比較合適；2、饅頭、花捲、包子建議使用中筋麪粉；3、加點豬油和麪可以使饅頭、花捲、包子表皮潤澤，不喜或不食的忽...
萌萌噠的酸奶麪包卷（一次發酵！一次發酵！一次發酵！）
對於麪包星人來説，吃麪包是最享受的，但是做麪包卻是最苦逼的，因為好麪包的誕生是有一定概率的！比如整形啦、發酵啦等等等等！（咦，説得好像自己是高手一樣，哈哈哈哈哈！）今天的麪包原料里加了酸奶，又只用了一次發酵，烤出來口感也是很...
香辣花捲(一次發酵)
從小就喜歡吃加了辣椒粉的花捲，這個是一次發酵，比較節省時間，你也值得一試哦！😁用料麪糰用料:中筋粉或高筋粉400克涼水210克酵母粉4克(鮮酵母則用12克)白糖10克(可不要)豬油8克(可不要)卷料:植物油適量鹽適量辣椒麪適量面...
刀切饅頭「雙色紫薯小花饅頭」一次發酵
春，來了。滿城的鮮花🌸，情不自禁的應景做了花朵饅頭，感受着春天的美好。200g麪粉可做22個左右迷你花朵饅頭。用料普通麪粉100g×2牛奶55g（白麪團）紫薯泥70g（紫麪糰）白糖10g×2玉米油3g×2酵母1g×2刀切饅頭「雙色紫薯小花饅...
雙面花、花捲饅頭(一次發酵)
用料中筋麪粉300克紫薯粉7克牛奶155克細沙糖30克鹽2克酵母粉3克雙面花、花捲饅頭(一次發酵)的做法稱量好所用食材，酵母粉用温牛奶化開，靜置三分鐘，把紫薯粉，鹽，細沙糖放麪粉裏攪拌均勻，再倒進牛奶，麪粉用筷子攪拌成絮狀，放到...