骨頭煲怎麼做才好吃

天氣漸暖，春筍也紛紛上市，燉上一鍋骨頭煲吧，加入自己喜歡的食材，完全沒有難度的一鍋湯，好吃又營養。用料蒜葉少許通水骨2根春筍（切片）1顆杏鮑菇（切片）1顆鮮香菇10朵娃娃菜2顆姜適量酒適量鹽適量雞精適量骨頭煲的做法通水骨焯去...

骨頭燉菌煲，美味不需要味精用料排骨300g土豆兩個香菇10朵金針菇300g黑木耳若干香菜、蒜姜若干骨頭燉菌煲的做法把材料洗乾淨，排骨焯水去掉血水排骨加入姜蒜，燉開，加適量醋，讓鈣質更好分解，加入土豆香菇黑木耳，小火燉20分鐘加...

用料田螺750克瘦肉100克筍半個葱若干大骨頭1根甜玉米1根蠔油1勺鮮醬油1勺鹽少許糖少許色拉油少許料酒半勺骨頭田螺煲的做法田螺洗乾淨，剪掉屁股，放水裏煮一下，撈起把肉用牙籤或者針弄出來，處理乾淨。田螺的殼和那一片都要...

蓮藕排骨湯是廣東省傳統的地方名菜，屬於粵菜系。老少皆宜的，營養滋補的湯。蓮藕味甘性平，有消炎化淤，清熱解燥，止咳化痰之功。此湯是秋冬進補靚湯，湯品補而不燥、潤而不膩、香濃可口，具有補中益氣、養血健骨、滋潤肌膚的作用...

用料骨頭一條紅棗5顆冬菇10朵魚乾3片姜一塊鹽一點料酒3勺水一大碗煲骨頭湯的做法過好水的骨頭放在電飯煲裏煲湯的材料加上蓋上等過10到20分鐘就可以把水倒了加上水加上酒鹽巴把材料放進去開始煲2個小時就可以了一個是...

椰汁和芋頭不一定只能做甜品，可以試一試這道菜。用料芋頭1/4個排骨兩條椰漿250ml三花淡奶(可以不放)適量椰汁排骨臘腸芋頭煲的做法排骨用淡鹽水浸泡半個小時，撈起瀝乾水分，再用廚房紙吸乾水，一定要很乾爽的排骨，開始放一勺...

用料豬頭骨半隻菜乾一紮黃豆少量姜3片鹽適量頭骨菜乾湯--《煲湯》的做法1.豬頭骨冷水下鍋，放料酒薑片焯水。2.焯水後撈出清新干淨，颳去白膜，去掉牙齒。1.菜乾泡軟後，清洗乾淨切段。1.黃豆少量。1.骨頭和姜同時下鍋，等燒開...

用料芋頭800克排骨600克生抽1.5湯勺糖2/3茶匙鹽2/3茶匙水適量酒5克白胡椒粉少許蒜4瓣芋頭排骨煲的做法芋頭洗淨切丁排骨洗淨後斬件，用2/3湯匙的生抽，5克酒醃製10分鐘把芋頭榨至微黃，撈起瀝乾油備用用油將蒜爆香倒入排骨...

清甜滋潤的湯用料海底椰3大個蘋果2個扇骨1斤左右螺片一片蜜棗2顆水適量鹽適量電飯煲煲湯：蘋果海底椰螺片煲骨頭的做法螺片切片蘋果削皮切塊海底椰洗淨切小塊扇骨砍小塊洗淨準備好蜜棗放適量的水設置兩個小時➕適量的鹽...

淮山具有滋養強壯，助消化，斂虛汗，止瀉之功效，主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎。最適宜與靈芝搭配服用，具有防治糖尿病的作用，在食品業和加工業上大有發展前途。用料鮮淮...

用料蘿蔔3根鹽適量姜幾片生抽適量老抽適量花生適量骨頭適量骨頭煲蘿蔔的做法準備好蘿蔔蘿蔔削皮蘿蔔削好皮了洗乾淨把蘿蔔切開切成小塊把姜拍爛把切的蘿蔔姜放鍋裏準備好骨頭用清洗乾淨骨頭洗乾淨了涼水上鍋煮去血腥...

深海的響螺，飽滿厚實，並且含有豐富的營養物質。薑片和紹興花雕酒用以除去螺肉的腥羶，久煮後的湯汁不僅鮮美甘醇，亦是暑夏滋補的佳品。用料龍骨150克螺頭30克火腿適量瑤柱適量淮山10克淮山適量生薑5克鹽適量黃酒適量淮山枸...

枸杞根具有涼血除蒸、清肺降火。補正氣，味微甜，湯品十分香甜用料枸杞30粒雞爪10只紅棗6顆枸杞頭100g-150g豬骨250克姜3片枸杞頭（地骨皮）煲雞腳的做法枸杞頭洗淨，用清水泡30分鐘雞腳洗淨去指甲，豬骨洗淨，雞腳豬骨去血水把全部...

提起馬橋，小廚就想到的只有豆腐乾，雖然馬橋還有古代上海先民的文化遺址，但是最得我心還是馬橋豆腐乾那Q彈緊實的好口感，清香味美多汁，更沒有豆腥氣。馬橋香乾的特殊香氣，來自特製湯料，文火慢煮入味。這次選用梅花骨，沒有筒骨...

我們這裏夜宵店除了龍蝦，還有道菜也是喝酒好搭檔👉👉👉👉👉鴨骨頭燒螺螄，味道不要太好哦，老爸今天摸了好多螺螄來，晚餐一個螺螄煲，看我嘴型😘😘😘噘螺獅噘的😂😂用料鴨骨頭大葱段花椒桂皮料酒糖老抽乾辣椒鮮辣椒螺螄生薑鴨...

用料骨頭一個黃豆適量海帶適量姜兩片海帶骨頭黃豆湯--《煲》的做法1.骨頭清洗乾淨。2.冷水下鍋加料酒焯水。1.幹海帶泡水，清新干淨。2.泡開之後切段備用。1.黃豆泡洗乾淨備用。1.焯水後撈起清洗乾淨。2.鍋內加入適量清...

夏天清涼去暑的靚湯用料鴨骨鴨頭鴨腳1只冬瓜200克陳皮1片沙蔘2根薏米15克芡實10克玉竹10克蓮子10克冬瓜煲鴨腳鴨頭鴨骨的做法鴨頭鴨腳不想太多浮沫可以加料酒薑片焯一下水清補涼材料浸泡一下所有清補涼材料鴨頭鴨腳冬...

用料豬筒骨450g雞腿2只鹹肉少許筍乾適量千張適量蜜棗1個生薑適量葱適量鹽、料酒適量雞湯500ml水500ml五香粉、胡椒粉適量金華骨頭煲的做法豬筒骨、雞腿冷水下鍋，焯水後洗淨千張切成寬條，筍乾泡發後撕成細條砂鍋加雞湯、...

小時候家裏經常煲～用料骨頭菜頭姜鹽胡椒粉清甜菜頭煲骨頭湯的做法骨頭洗淨，姜拍碎菜市場買的菜頭，冬天才有，兩個買了1.5把菜頭削乾淨切塊水開，放入姜，骨頭，加入胡椒粉，中火煲半小時，撇去浮沫，快好的時候倒入菜頭，煮10分鐘就好了，...

春雨綿綿的廣東，沒想到今年的回南天這麼早就到來了，那種地板、牆壁用手一抹就水淋淋的感覺，那種衣服洗了一直不能幹透的感覺，那種渾身無力總是犯困的感覺，都是空氣濕度太大引起的。在廣東，媽媽們經常會用芡實煲湯，芡實最好提...

簡單～方便～營養用料筒骨配菜骨頭煲火鍋的做法買大筒骨一根叫賣豬肉的砍成段！洗一下放鍋裏煮5分鐘、然後把水倒掉再用水衝乾淨裏面的沫！多衝幾次。衝乾淨後骨頭裏加入足夠的水，再來幾片老薑一大勺料酒！我是用的高壓鍋哦☺兩...

【食材介紹】芋頭又叫芋艿，它的功效：開胃生津、消炎鎮痛、補氣益腎，芋頭的作用：治胃痛、痢疾、慢性腎炎，芋頭的營養價值豐富，芋頭含有醣類、膳食纖維、維生素B羣、鉀、鈣、鋅等，可以養陰益肺，養胃，健脾的作用，對於脾胃虛弱消化...

俊俊媽學來的煲一鍋白乎乎的豬頭骨湯真正的高湯，直接喝或者下面條都是棒棒噠。把骨頭拿出來，肉處理下挖出來吃，就是酒樓一盤菜啊，不能更贊。豬頭骨價格又特別美麗，一斤6.5到7塊，半個20塊不到。挖下來的肉也特別嫩一整盤滿滿...

用料筒骨500克苦瓜1根鹽3克生抽少許生粉少許姜3片骨頭煲苦瓜的做法1、先用冷水浸泡一下骨頭，半個小時就可以了。在把骨頭在熱水裏過一下水去腥味，在冷水處洗一下就撈出來放着。把鹽和生粉醬油放入骨頭裏冸均勻放置一個...

用料芋頭排骨水鹽生抽蒜末豆豉黃豆醬燒烤醬蠔油芋頭排骨煲（電飯煲）的做法排骨洗淨，加入蒜蓉➕1小勺黃豆醬➕小勺烤肉醬➕胡椒粉➕蠔油➕生抽（口味重的可以再加點鹽）➕少量食用油，醃漬30分鐘以上（有豆豉喜歡可以再加點豆豉）芋...