鮮菇撈麪
用料蟹味菇陽公子五彩果蔬直面黑芝麻核桃油澱粉蝦皮鮮菇撈麪的做法準備這些食材五彩直面冷水下鍋煮熟撈出後淋上黑芝麻核桃油拌勻蟹味菇洗淨後切碎鍋內倒牛油果油,倒入蝦皮炒香再倒入蟹味菇翻炒均勻在鍋中倒入一小杯清...
用料蟹味菇陽公子五彩果蔬直面黑芝麻核桃油澱粉蝦皮鮮菇撈麪的做法準備這些食材五彩直面冷水下鍋煮熟撈出後淋上黑芝麻核桃油拌勻蟹味菇洗淨後切碎鍋內倒牛油果油,倒入蝦皮炒香再倒入蟹味菇翻炒均勻在鍋中倒入一小杯清...
身於沿海地區都比較喜歡吃海鮮,連撈個面也要下足料!用料鮮蝦,生蠔,魷魚,乾貝,肉末,生面,豆芽,蒜,葱,香菜,沙茶醬,醬油,鹽,芝麻油多汁海鮮撈彈Q濕面的做法先煮一盆水,放一旁待用。再準備好所有材料,如圖把材料分開備好。魷魚和乾貝我是...
蒸絲瓜後所悟,覺得這樣做湯底太鮮了,可做麪湯底,自己拿來煮一些絲瓜、白菜類素菜,鮮掉眉毛😇用料小元貝8顆小蝦米10顆自制蘑菇鹽(沒有就香菇1個+紫菜一片+蝦皮2克+1克鹽替代)1-2克水400-450克姜2片食用油6克火腿8克快手鮮味...
撈汁火了好一陣兒了,餐廳裏的撈汁菜品輕輕鬆鬆就俘獲眾人心。顏值高、清爽、突出食材的原味,在一片葷腥油膩之中分外惹人憐愛。看起來很有難度,其實在家做起來不難的,只是步驟和做法上會有一些不同罷啦。用了蘑菇、香菇、...
要是都用這些料打滷子就賠瘋了用料裏脊一小塊木耳10幾朵香菇8個蝦仁100g蟹黃100g雞蛋3個麪筋2個香乾1塊葱薑絲少量鹽少許味精少許麪醬一勺醬油一小勺老抽半勺水澱粉一小碗三鮮滷撈麪的做法香菇去梗一個切四塊,裏脊切片...
生長在沿海城市的我,周不時就會做海鮮撈飯,各類海鮮搭配時蔬,滋補且營養均衡,這樣的菜式酒店出品怕是天價了,在家做起來方便,一盤子就搞定一家三口的一餐不説,在食材的把控上,也是優質很多。糧油米飯對中國家庭來説,是三餐必不...
港式茶餐廳給我的印象永遠都是油膩膩的星洲炒米粉或者雲吞麪,但是新天地的這家摩羅街,真的是讓我大為改觀,而這碗花菇撈麪,也是從心底裏驚豔到了我。動手做起來,沒有想象中那麼難,想要做好,就沒那麼簡單。:)用料花菇3只港式蛋...
最近特別喜歡慈媽的視頻,其中有道撈汁海鮮的方子,我想試試用料糖少許鹽少許生抽1勺醋1勺蠔油1勺涼白開少許撈汁海鮮的做法青紅辣椒切碎,蒜末,薑末、辣椒碎,混合澆熱油加上各種調料。...
時間:約5-10分鐘難度:零廚藝✌️份量:2人份用料鮮蝦120g金針菇100g香菜2顆胡蘿蔔0.5根生薑2片撈汁小米椒2個蒜2瓣蠔油15g生抽20g醋20g油辣子10g鹽3g糖6g清水60ml檸檬1片撈汁三鮮的做法洗淨去皮後的胡蘿蔔擦絲;蝦去頭後開背...
微黃的湯頭有着斯文的賣相,一吃卻異常酸辣開胃,這就是對金湯鍋最通俗準確的描述了吧!吊一鍋好湯,往往時間會很漫長,而要想在寒冷的秋冬季節短時間內就做好一鍋湯濃味鮮、酸辣開胃的金湯鍋底,太太樂鮮雞汁便是這道菜的關鍵所...
鮮美可口的海鮮麪,非常適合減壓哦(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)步驟簡單,仍然適合新手上路的朋友,麪條建議新鮮面,海鮮有新鮮的也比速凍的更好吃。蟹棒是我朋友的最愛,沒有也無所謂哦廢話不多説,讓我們開始吧~用料麪條2人份蝦220g魷...
時間:約10-15分鐘難度:零廚藝✌️份量:2人份用料蝦仁120g蝦頭100g魷魚140g鮮麪條100g大葱20g薑絲10g大蒜20g食用油15g鹽2g白胡椒粉1g辣椒粉1g清水500g蝦油海鮮撈麪的做法油鍋燒熱,倒入蝦頭,煸炒出蝦油,將蝦頭夾出。倒入大葱、...
來一大口你喜歡的海鮮和米粉,舌尖的碰撞,直接封神!用料大蝦十幾只小八爪五六個扇貝肉十幾個西蘭花六七朵香菇五六個撈汁海鮮粉的做法今天做個撈汁小海鮮的升級吃法,撈汁海鮮粉~小貼士今天做個撈汁小海鮮的升級吃法,撈汁海鮮...
唯愛跟美食不能辜負用料扇貝🦐魚籽🍚🌸姜海鮮撈飯的做法蒸好米飯,海鮮蒸好,油鍋下蒜+葱絲淋海鮮上,吃的時候熱一下、拌一拌...
本食譜是採用抖音鮑鮑的廚房的方子,記錄是為了自己以後用哦用料蠔油70g白糖30-50g雞精或味精適量花椒油6g純淨水200g青紅椒適量辣椒油適量家樂辣鮮露150g如果沒有家樂辣鮮露:醋適量,稍多點味極鮮醬油1適量蒸魚豉油1適量...
疫情期間大家廚藝漸長吧!網紅海鮮撈你嘗試過嗎?用料蠔油1勺青紅椒2個料酒1勺醬油4勺薑絲蒜泥洋葱芫荽小米椒自己喜愛的海鮮網紅海鮮撈的做法自己喜歡的海鮮洗淨,煮或蒸後備用食材如圖步驟如視頻步驟視頻2冷藏半小時味道...
用料麪粉150克蠔油1勺醬油2勺鹽2克蝦半斤葱2根蒜3瓣姜若干片肥肉20克清水60克鮮蝦撈麪的做法小蝦洗淨,水開後放葱姜酒煮熟,撈出過涼水,剝殼待用高筋麪粉放鹽,攪勻,慢慢加入清水,用筷子攪散成絮狀,再揉成麪糰,蓋上鍋蓋醒15分鐘...
用料炒合菜1盤香乾肉絲1盤糖醋麪筋1盤清炒蝦仁1盤面條1把菜碼⬇️黃瓜絲1根豆芽菜1把菠菜1把黃豆50克滷子⬇️木耳15朵黃花菜15克腐竹50克香菇10朵雞蛋2個蝦仁15個五花肉250克大料1個天津喜面撈麪海鮮滷四碟撈麪四熱八涼...
鮮美可口的撈汁菜在餐館吃過後回家試着複製了一次,父女倆評價特別好,特記錄分享。用料金針菇100克蝦仁100克胡蘿蔔絲適量香菜適量幹辣椒(辣椒)適量葱適量蠔油適量生抽適量雞粉少許油適量撈汁三鮮的做法金針菇去根洗淨,備...
用料白菜葉7片海鮮菇100g番茄2個臘八蒜4瓣小葱2根蒜半瓣姜1片小米辣3個青花椒適量南德適量十三香適量洪湖藕帶適量味精適量料酒適量耗油適量糖適量五香粉適量生薑粉適量花椒油少許幹豆製品一把幹蝦皮兒一把衞龍辣條一...
用料香菇5朵肉末200克印度紅葱適量食用油適量生抽3勺老抽(生曬油)1勺鹽少許白糖(或冰糖)0.4勺(5粒)面隨意香菇肉燥(幹撈麪)的做法準備階段:香菇泡發,用攪拌機攪成粗一點的碎丁;香菇水不要倒掉,留着備用;印度紅葱頭去皮洗淨,切片備用...
廣東人都喜歡吃撈麪,炸醬撈麪、蠔油撈麪、牛腩撈麪……每樣都好好味。撈麪是廣東人對拌麪的地方語言,是指把麪條瀝乾後加上醬料一起拌勻;另外“撈麪”也是廣東的方言,意思是:掂、得了、做事ok。早上時間匆忙時,來個撈麪是最...
西紅柿雞蛋麪的升級版,打滷麪,天津叫“撈麪”。何謂六鮮,西紅柿、雞蛋、木耳、麪筋(油條亦可)、火腿腸、肉丁。用料西紅柿3個雞蛋4個木耳15片面筋或油條1塊或1根肉丁100克火腿腸1根麪條500g葱0.5根鹽5克醬油2勺蠔油1勺五鮮...
相信不少爸爸媽媽都知道我們家塔塔挺喜歡吃麪條的,於是我總是變着花樣來做各種好吃又營養的麪條。只需搭配不同的食材和變着做法的花樣,無論是湯麪還是撈麪都能讓寶寶輕鬆光盤,今天我就來分享一款既營養又鮮味的海鮮菇魚...
海鮮悠悠地蒸出個白裏透紅,雖然失去部分水分,就拿撈汁補上,這時候不管是蝦肉還是貝肉,都能保持最甜但濕潤的狀態,沾一點點撈汁,入嘴即化。蒸好的小海鮮稍微有點熱漉漉的,但撈汁是涼沁沁的,底下墊着黃瓜片,頂上封上幾顆小米辣,紅...