布理怎麼做才好吃

布理奶酪蘋果tartine

家常布理奶酪蘋果tartine做法,布理奶酪蘋果tartine食譜與做法

這個搭配是我看當歸姐姐(微博:子時當歸/b站:是當歸哦)的vlog學到的,但搜了下廚房還沒人發類似的菜譜。所以就把它碼出來分享給大噶!蘋果➕肉桂➕紅糖本來就很好吃了!再加上香濃的烤到微微融化brie!美滋滋!最後一點點的鹽是點睛...

天然酵母糖硬種布理歐修(Sourdough Brioche)

家常天然酵母糖硬種布理歐修(Sourdough Brioche)做法,天然酵母糖硬種布理歐修(Sourdough Brioche)食譜與做法

這個配方屬於AutumnKitchen,學習了她的製作方法也解決了我使用天然酵母時應對高糖高油的困擾,她採用糖硬種作為啟動酵母,用100水粉比例的酵種與麪粉按1:1比例,水分55%左右,加入適量的糖起種,改變酵種的耐糖耐油性,我理解這就...

布理修毆排包

布理修毆排包做法 食材 步驟

用料高筋麪粉270克湯種80克雞蛋40克酵母4克奶粉30克鹽2克牛奶80克黃油40克布理修毆排包的做法首先製作湯種:用高筋麪粉20克+100克水混合均勻,放在鍋裏再用小火煮糊狀,冷卻後放冰箱冷藏2小時再用。將除黃油外的所有材料放...

南瓜布朗尼大理石派

家常南瓜布朗尼大理石派做法,南瓜布朗尼大理石派食譜與做法

用料布朗尼無鹽黃油113g半甜巧克力豆12盎司(340g)淺色紅糖2/3杯(159ml)雞蛋2個大的香草精1茶匙(4.9ml)普通麪粉1/2杯(118ml)無糖可可粉2大勺(30ml)泡打粉1/2茶匙(2.5ml)鹽1/4茶匙(1.2ml)南瓜餡南瓜泥1杯(237ml)濃奶油...

分子料理脆柿子布丁

家常分子料理脆柿子布丁做法,分子料理脆柿子布丁食譜與做法

深恨國產脆柿顏色不夠鮮豔,否則會好看很多。一個小警告:這是一款熱量和口感不匹配的甜點,小心吃多。這真的是分子料理喲!用料脆柿子隨便多少個淡奶油大概是柿子肉的一半細砂糖大概5g/個柿子分子料理脆柿子布丁的做法柿子...

【理想燃料】咖啡土司布丁

家常「理想燃料」咖啡土司布丁做法,「理想燃料」咖啡土司布丁食譜與做法

當早春的陽光照在你美麗的臉龐時,對注重健康飲食和愛美人士來説,春季便是開始進入甩肉肉的節奏啦~IDEALFU3L理想燃料系列產品,用優質脂肪代替糖源,作為人體主要的供能來源,快速達成減脂瘦身效果,為自己日常身材管理與合理飲...

生酮布朗尼(理想燃料版)

家常生酮布朗尼(理想燃料版)做法,生酮布朗尼(理想燃料版)食譜與做法

用料牛油果1個椰子麪粉40克淡奶油10克理想燃料可可味能量棒1個理想燃料可可粉一包0卡糖適量生酮布朗尼(理想燃料版)的做法理想燃料全套照來一個,還有一張飲食地圖貼心指導食物攝入,什麼適合吃什麼不適合吃。準備好所有材...

女漢子料理之太陽大布丁

家常女漢子料理之太陽大布丁做法,女漢子料理之太陽大布丁食譜與做法

用料低筋麪粉10克牛奶75克雞蛋3個糖10克檸檬汁幾滴山楂片幾克女漢子料理之太陽大布丁的做法準備好材料,糖和麪包粉各10克準備好幹碗蛋清蛋黃分離,蛋清見我上一道菜譜,蛋黃打發,然後放入糖打發,然後放入牛奶打發,然後放入面...

大理石布朗尼

大理石布朗尼做法 食材 步驟

用料黑巧克力100克雞蛋2個黃油50克糖45克可可粉9克低筋麪粉27克奶油奶酪100克大理石布朗尼的做法1.牛奶巧克力/黑巧克力100克,切碎。(瑞士三角黑巧克力)隔水融化。加50克黃油。2.加30克糖和一個半雞蛋液進巧克力糊。純可...

布朗尼芝士大理石蛋糕

家常布朗尼芝士大理石蛋糕做法,布朗尼芝士大理石蛋糕食譜與做法

密實的口感伴着巧克力的香濃和芝士厚重的滋味......只要一小口,等它在嘴裏慢慢融化的感覺,簡直美妙至極......但是,這種豐盈的的好滋味都是以重油高熱量為代價的,只能偶爾吃吃……用料黑巧克力50克無鹽黃油60克全蛋液38克...

理理的可可布朗尼(夾冰淇淋版)

家常理理的可可布朗尼(夾冰淇淋版)做法,理理的可可布朗尼(夾冰淇淋版)食譜與做法

超簡單的小甜點,冰淇淋的完美搭檔!薄薄兩片夾住一塊冰淇淋!嗷嗚!好快樂!用料黃油50克雞蛋2個低筋麪粉45克砂糖(分兩次)50克牛奶(分兩次)30克可可粉25克速溶咖啡1克理理的可可布朗尼(夾冰淇淋版)的做法準備好所需用料黃油🧈➕25克...

巴黎佈雷斯特泡芙(整理)

家常巴黎佈雷斯特泡芙(整理)做法,巴黎佈雷斯特泡芙(整理)食譜與做法

看了下,就是菠蘿包翻版泡芙用料杏仁奶油全脂牛奶250克香草豆莢1個糖50克雞蛋黃2個麪粉10克玉米澱粉10克黃油(常温)150克杏仁巧克力75克泡芙麪糊水125克黃油50克T55麪粉80克雞蛋2個鹽糖少量巴黎佈雷斯特泡芙(整理)的做法一...

大理石薩佈雷和卷軸薩佈雷

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選自熊谷裕子的《櫥窗檔次甜點》。用料薩佈雷麪糰糖粉35g低筋麪粉70g杏仁粉20g無鹽黃油45g牛奶10g可可薩布蕾麪糰糖粉17g低筋麪粉35g杏仁粉10g可可粉7g無鹽黃油22g牛奶8g大理石薩佈雷和卷軸薩佈雷的做法將無鹽黃油混...

“黑暗料理”——豆腐版布朗尼

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用料嫩豆腐200克雞蛋1個巧克力80克低筋麪粉35克牛奶少許鹽少許“黑暗料理”——豆腐版布朗尼的做法“黑暗料理”布朗尼的製作原材料就是這些……200g豆腐+1只雞蛋+80g左右巧克力+一點兒牛奶+35g左右低筋麪粉將豆腐過...

50道鑄鐵鍋料理 |麪包布丁

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經常用鑄鐵鍋做料理出於好奇看看能不能湊齊五十道鑄鐵鍋美食這是一道鹹口的麪包布丁,簡單易上手我的鍋是柳宗理的18釐米用料雞蛋2個牛奶100毫升洋葱,彩椒,南瓜,青瓜(隨意冰箱食材)各切四分之一吐司或法棍1片厚切50道鑄鐵鍋...

【米小料理】米布丁

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當米布丁配上櫻桃草莓醬~用料草莓8粒櫻桃1斤冰糖適量檸檬1個【米小料理】米布丁的做法草莓去蒂,切塊。櫻桃去核,切塊。放入冰糖和擠入檸檬汁。靜置兩個小時,放火上煮。邊煮邊攪拌檢查狀態。煮至有果膠析出,手指劃過刮刀痕...

網紅米布丁(剩飯料理)

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之前吃到的米布丁嘻嘻,自己試着做了一下正好可以消耗剩飯嘻嘻用料牛奶250克米飯110克冰糖或白砂糖40克淡奶油15克香草精或檸檬汁網紅米布丁(剩飯料理)的做法準備一點剩米飯,我家米飯都吃硬一點的,如果是特地做布丁而蒸的飯...

大理石布朗尼(brownie)

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用料黃油227克半甜巧克力113g雞蛋5個糖2又1/3杯麪粉1又1/2杯無糖可可粉1/3杯鹽1/2茶匙奶油奶酪340g大理石布朗尼(brownie)的做法往一個23cmX33cm的烤碗裏鋪上一層錫紙,兩邊多留出5cm的邊,然後往錫紙上噴上一層油。預熱烤...

大理石布朗尼乳酪蛋糕

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Browniescreamcheesecake6寸圓上層乳酪cake綿密順滑,濃郁醇厚下層布朗尼cake有着濃濃巧克力香布朗尼中間有脆香核桃仁用料中筋麪粉90g鮮雞蛋5韓式幼砂糖90g原味酸奶80g北歐奶油奶酪250g新西蘭黃油50g好時純黑巧克力100...

Ankarsrum 奧斯汀 黃金鳳梨布理歐

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沒有傳統布里歐修的油膩,但完美保留了綿軟,鳳梨果肉的加入,一口咬下去,太讚了。此配方是4個7.5cm水立方的量用料高筋粉205克鮮牛奶100克淡奶油20克鹽2.5克黃油37克蛋黃40克乾酵母2.5克糖20克鳳梨果肉鳳梨150克白砂糖35克A...

大理石紋南瓜芝士布朗尼

家常大理石紋南瓜芝士布朗尼做法,大理石紋南瓜芝士布朗尼食譜與做法

作為一個PH的腦殘粉,我用了PH的布朗尼方子為基底,因此這款的成品有極薄的幹酥表皮兒。用料黑巧克力布朗尼麪糊:法芙娜圭那亞巧克力470g金棕糖185g白砂糖150gT55135g全蛋液368g南瓜芝士糊:南瓜泥(水分較少的)150g奶油奶酪150...

大理石乳酪布朗尼_Marble Cheese Brownie

家常大理石乳酪布朗尼 Marble Cheese Brownie做法,大理石乳酪布朗尼 Marble Cheese Brownie食譜與做法

用料尺寸:1.3升樂扣樂扣玻璃飯盒巧克力布朗寧:99%黑巧克力63g(平常黑巧克力原配方是90g),無鹽黃油65g,全蛋1.5個,細砂糖45g,高筋麪粉40g(或者自發粉40g),水100ml-200ml乳酪糊(白色):奶油乳酪100g,細砂糖25g,全蛋0.5個大理石乳酪...

Keto酮_大理石紋乳酪布朗尼

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我用的打發的方法來做布朗尼,大概因為我們比較喜歡吃略鬆軟的口感.用料奶油奶酪170克酸奶油30克雞蛋4個香草5滴黃油25克杏仁粉100克椰子粉20克可可粉20克莓子粉(上色用)適量赤鮮糖醇70克Keto酮_大理石紋乳酪布朗尼的做法...