日式麻薯芋泥麵包
此配方可以做六個手掌大的麵包這個配方是一個廚友提供的,很喜歡,自己稍微改動了一下更適合自己,決定記錄下來,感謝!!原配方用料老面中筋麪粉50克水30克新鮮酵母1.5克主麵團高筋麪粉150克中筋麪粉50克新鮮酵母5克水120克砂糖...
此配方可以做六個手掌大的麵包這個配方是一個廚友提供的,很喜歡,自己稍微改動了一下更適合自己,決定記錄下來,感謝!!原配方用料老面中筋麪粉50克水30克新鮮酵母1.5克主麵團高筋麪粉150克中筋麪粉50克新鮮酵母5克水120克砂糖...
中秋做香芋麻薯蛋黃酥剩了些餡料沒用完。翻出來做了日式小麪包。剛出爐放涼一會,趁熱咬一口,真的好有幸福感如果嫌自己炒餡麻煩,可以用其他口味做月餅剩的餡料。😂要不然也沒地方消耗不是嘛麪包🍞配方量可以做12個。香芋...
之前做了芋泥冰皮月餅,天冷了更饞麪包,這次就做麪包吧食譜在圖裏了哦用料高筋麪粉300剋日式紫薯芋泥包(奶酪和肉鬆)的做法原材料準備原材料準備説明先把除黃油外的麪糰材料全部混合,蓋上保鮮膜醒面20分鐘醒面後,麪糰分小塊,...
非常喜歡吃奈雪裏面的歐包,特別是他那個南瓜包,趁着還沒上學,就自己嘗試做了一下,結果還蠻好吃的。用料麪糰材料高筋麪粉250克南瓜(蒸熟)200克糖粉20~30g鹽1克酵母4克牛奶10克(南瓜足夠水分是不需要加的)黃油25克麻薯團材料糯...
刷微博的時候看到零食少女安利的自制紫米沙拉麪包,資深甜食愛好者本人當場就心動了💓。前段時間因為疫情宅在家裏囤了不少烘焙材料,所以馬上心動不如行動起來了。根據自己手頭有的一些材料做了一些調整,出來的成品非常驚...
為了慶祝紀念日做了紫薯芋泥吐司,還剩了好些紫薯泥和芋泥,今天用來做了幾個紫薯芋泥麻薯軟歐,加了些肉鬆,鹹甜口更好吃😋麪包部分參考了“思雨_j820”的方子,但她的牛奶量非常少,我懷疑她用的紫薯可能水分較高?我用的紫薯水...
二月份寫的了,一直存在草稿箱,終於又買了芋頭,調試修改了第三次,於是有了這個版本。請注意小貼士。用料🔸麪糰:高筋粉210g水125g奶粉15g紫薯(熟)50g綿白糖20g鹽1g酵母3g黃油20g🔸芋泥餡:芋頭(生)210g紫薯30g綿白糖18g黃油...
麪包胚依舊用了燙種加老面,一發的做法即使常温三天也不易老化。抹茶🍵用的宇治青嵐,無論是顏色跟口感上都很小清新,搭配淡紫色的芋泥、蜜豆及拉絲麻薯,外表或內在都顏值超高的一款。好美的一抹綠🍃,快動起小手手做起來👏用...
心血來潮做一波,芋泥超級好吃用料芋泥部分:芋頭(荔浦)削好600克牛奶100克淡奶油100克細砂糖30克紫薯粉若干麻薯部分:糯米粉120克玉米澱粉32克純牛奶320克白砂糖30克黃油20克蛋糕部分:蛋4個砂糖40克(10+30)牛奶40克低筋粉40克...
用料雞蛋麻薯粉芋泥芋泥麻薯的做法復刻了比山姆還好吃的麻薯球,因為我在麻薯球裏塞滿了芋泥餡兒,一口下去滿滿的芋泥香味兒!比原味的麻薯球好吃太多了!快來get√小貼士復刻了比山姆還好吃的麻薯球,因為我在麻薯球裏塞滿了...
羅曼蒂克的夢幻紫,這款日式紫薯芋泥核桃包是根據君之的紅豆包的配方減半做的,成品非常鬆軟濕潤,涼了也不會變硬,變幹,從很早的時候就買君之出版的書跟着他的配方來做,基本沒有失敗的,原配方的紅豆餡也很好吃,但我更喜歡紫薯芋...
芋泥和麻薯是多少人的摯愛啊,哇,今天把它們結合起來,滿餡爆漿還拉絲,咬一口就淪陷!哈哈,巨好吃😋滿滿都是幸福感…芋泥麻薯控們千萬不要錯過哦,芋泥醇厚香甜,麻薯奶香拉絲,麪包體超級鬆軟,這款是真心好吃呢!配方是可以做16個麪包...
就是突然特別想吃芋泥和麻薯的結合體美團上看了一下基本都是帶着蛋糕和吐司的我只是想吃單純的芋泥,麻薯自己動手做吧用料芋頭450克紫薯80克細砂糖60克牛奶240ml糯米粉60克玉米澱粉15-20克黃油10克芋泥麻薯的做法把這...
用料芋頭半個紫薯一個個高筋麪粉250克南瓜尼100克酵母3奶粉少許玉米澱粉少許白砂糖適量糯米粉適量芋泥麻薯包的做法芋頭,紫薯蒸熟後碾尼加糖一直炒,不要炒太乾,便於刷層糯米粉,澱粉,少量玉米油,糖,加清水蒸熟南瓜尼和麪,分成...
用料芋泥餡牛奶60克淡奶油40克細砂糖40克熟芋頭240克紫薯粉1勺黃油20克麻薯餡細砂糖15克牛奶140克玉米澱粉15克糯米粉70克水飴10克黃油10克主麪糰高粉270克紫薯粉20克細砂糖25克乾酵母3克鹽2克雞蛋1顆(約50克)牛奶165克...
步驟超詳細超多圖,但其實不難,連我這種麪包小白照着方法第一次做也可以成功,真的。這個麪包賣相又好,味道更棒,近期除了橙子蛋糕卷外,我最滿意的作品。用料高筋麪粉325克牛奶+水200克細砂糖30+12克酵母4.5克黃油25克鹽3克去...
時間:約20-25分鐘難度:零廚藝✌️份量:3人份用料紫薯(帶皮)100g煉乳適量豬肉鬆根據口味添加小芋頭150g麻薯用料糯米粉65g玉米澱粉10g糖20g牛奶140g無鹽黃油15g芋泥麻薯杯的做法小芋頭和紫薯上鍋蒸到粉糯,大概需要20-30分鐘。...
作為一個香芋愛好者,恨不得把一切東西都換成香芋味兒的,日式紅豆包的餡換成自己炒的香芋餡,每一口都很治癒!芋泥餡製作方法可參考艾草青團裏寫的配方哦用料高筋麪粉300克奶粉25克細砂糖30克水185克黃油25克酵母4.5克鹽3克...
家裏有塊一個月前的芋頭一直不知道幹啥就想到要不打點芋泥吧用料先打芋泥芋頭1個大的牛奶適量細砂糖適量煉乳適量奶湯做法🥣🥣牛奶200克椰漿40克白涼水180克白砂糖15克煉乳15克鮮奶麻薯🥛🥛木薯澱粉22克牛奶225克白砂...
剛出爐的麪包永遠是最好吃的,超越了任何一家用各種香精和膨鬆劑堆積起來的麪包店,外酥內軟得讓人靈魂飛天,吃了這個紫薯芋泥包,才曉得,沒有什麼是深夜不能得到滿足的!用料一、麪包🍞高筋麪粉210克奶粉18克白砂糖20克水145克...
之前也做過幾次紫薯芋泥包,但都沒成功,因為自己在鍋上熬的紫薯芋泥濃厚程度一直沒有控制好,芋泥餡老是爆出來,現在有了美善品料理鍋,發現它的紫薯芋泥特別好吃,所以再次嘗試芋泥包用料餡料:紫薯芋泥需要350g左右牛奶135g酵母...
中街1946最經典的【原味牛乳】是用100%純鮮牛奶製成,奶味真的很濃郁,甜度剛剛好,吃到後面也不會覺得甜膩,有記憶中初戀的味道,輕輕咬上一口,牛奶的濃香蔓延到整個口腔。用融化的棒冰代替牛奶融入麪包體,超級鬆軟香甜~用料波...
用料❤️歐包外皮雞蛋2個酵母4克鹽4克糖20克牛奶130克高筋麪粉300克玉米油10克❤️紫薯餡料紫薯2個牛奶30克❤️芋頭餡料芋頭1個蜂蜜3勺❤️麻薯餡料麻薯粉牛奶紅糖10克紫薯肉鬆芋泥麻薯歐包的做法❤️和麪機攪拌外皮配方40min...
一直很喜歡圓呼呼,胖嘟嘟的包包。最近墨菲班長剛好發了這日式芋泥包的方子,試做了下,太好吃了,樣子軟萌,口感也是柔軟到好像在吃雲。是一款提升幸福感的包包。以下配方來自墨菲分享。大家也可以搜索關注她的公眾號ifmo+用...
我真的好喜歡芋泥喔~家裏有一些荔浦芋頭就做了些芋泥,放了幾天沒吃完就想着給它消耗掉,腦袋一轉em~做了一點芋泥小麪包。軟乎乎的麪包體➕黑糖麻麻薯➕奶香奶香的荔浦芋泥我可以一口氣吃兩個用料高筋麪粉180克粘米粉20...