爽脆椒油拌青筍絲怎麼做才好吃

清淡脆爽，鹹鮮味美的快手涼拌菜用料青筍半根花椒油一小勺鹽適量味精少許蒜一瓣香油少許芝麻少許爽脆椒油拌青筍絲的做法筍洗淨去皮切絲，蒜用搗蒜器搗成蒜泥切好的筍絲開水中汆燙一下馬上撈出放冰水中投涼，瀝水攥乾花椒涼...

萵筍味甘、性涼、苦，入腸、胃經；具有利五臟，通經脈，清胃熱，清熱利尿的功效；用於小便不利、尿血、乳汁不通等症。萵筍的營養價值1、萵筍含鉀量較高，有利於促進排尿，減少對心房的壓力，對高血壓和心臟病患者極為有益。2、含有少量...

挺簡單好吃的一款小涼菜，清脆爽口，很解膩。用料萵筍1000克大蒜2瓣青椒2個小米辣3個鹽白醋味精白糖清脆爽口-涼拌萵筍絲的做法萵筍去皮洗乾淨。切成粗絲後，加適量鹽醃製十分鐘。剎水。十分鐘後，倒掉醃出的水分，在倒入涼開水...

突顯萵筍本身的清香，雞胸肉低卡路里，白水煮，手撕成絲味道更好。補充水份，清涼解毒，色澤清新。告別菜市場的偷懶好方法，我廚（上海）生鮮一站購！用料雞胸肉（230g以上）、萵筍片75g*2、胡蘿蔔絲50g葱薑蒜包60g小炒料包30g雞絲拌青筍的...

我們吃到的每一盤菜都有它的來源。就像能夠吃上這盤青椒筍絲，是因為有好友從江西老家揹回了泉水浸筍。跨越季節也能嚐到一點春天的味道。用料泉水浸筍1袋尖椒2根葱10克生抽適量白糖適量青椒筍絲的做法筍切片，鍋中放水煮...

用料萵筍頭1根小米辣4個鹽適量糖少許香油1勺花椒油1勺醋少許蒜粒少許（按各人口味，也可以不放）爽口脆青筍的做法青筍頭去皮切成1.5寸左右的小條灑上食鹽醃製2小時醃過的青筍條會出水後變軟，擠幹水後試一試青筍的味道，如果偏...

好吃到可以幹吃，卷在餅裏吃也不錯！這是一道快手菜，火要大，速度要快，所以建議先把調料都打開，放在鍋邊以便快速拿取。用料土豆1個青椒1個幹辣椒1個蒜4瓣鹽1/3湯匙糖少量味精少量克白醋半湯匙食用油適量脆爽簡單的青椒土豆絲...

夏天，家庭主廚的宗旨是：能生吃的決不熟吃，能涼拌的決不炒😄😄。土豆是一年四季都在吃，現在是新土豆的上市的季節，口感更好，所以趕緊去做吧用料土豆1個大胡蘿蔔小半根蒜2-3瓣辣椒麪1勺花椒20粒辣椒油1勺生抽1勺醋2勺鹽適量葱...

臭大頭不愛吃青椒咋辦！有人説青椒不易掌握火候，生了不好吃，熟了容易爛？總結出一個些方法：1.切很細的絲2.下開水鍋焯10秒，再下鍋炒要快出鍋3.炒一半時放些幹辣椒提味，越喜歡辣越早放，但不要熗鍋用4.出鍋前加些白胡椒，生蒜末提味...

正是吃萵苣的時候，今天分享一道耗油萵筍絲，清脆爽口，特別下飯哦！用料萵筍1根大蒜3瓣紅尖椒1個耗油1勺鹽1小勺清脆爽口，耗油萵筍絲的做法萵筍去皮，切成絲或者用擦絲器擦絲。鍋裏放油，爆香蒜片和紅椒，加萵筍絲翻炒1勺耗油，1小勺...

用料二鍋頭冬筍青椒葱辣椒花椒生抽青椒脆筍的做法青椒跟冬筍切成你喜歡的任意形狀，切成滾刀塊的你是跟吃這個菜的人有仇嘛？花椒炒香撈出，爆香乾辣椒和葱下冬筍翻炒，調入二鍋頭跟生抽最後放青椒，加鹽調味小貼士哥用的是超市...

非常簡單的快手菜！很爽口~尤其適合夏天吃~當然冬天吃也不錯啦哈哈~~用料萵筍一根去皮後大約330g白醋少許鹽6g香油5g雞精2g小的鮮辣椒2~3個生抽少許爽脆拌萵筍的做法萵筍去皮去葉切成薄片~切得要儘量的薄~加入鹽醃製2~3...

這道菜非常爽口，沒有蘿蔔的辛辣腥味，非常的鮮美。吃多了大魚大肉油膩的，來一盤涼拌蘿蔔絲，非常解膩又開胃。這是跟老媽偷學的，在我們威海老家，是非常常見的家常涼菜，無論是配粥還是下酒，都很完美，超鮮！減肥的時候，配粗糧粥吃，也特...

青筍學名萵筍，莖肉質脆嫩，味清香，有鎮痛作用。夏季配一道涼拌青筍絲，清新爽口！兒子很少吃青筍，獨對這道菜讚不絕口。用料萵筍2根小米辣4根大蒜1頭脆爽涼拌青筍絲的做法青筍2根，去皮洗淨切段。青筍切絲，放入1勺鹽，抓勻，醃製10-15...

用料青筍（萵筍）半根蒜適量小米辣1根油淋青筍（萵筍/萵苣）清脆爽口不油膩的做法準備食材去皮後洗淨青筍切絲蒜頭切沫小米辣切圈起鍋燒水水開下入青筍絲焯燙30秒撈出過涼口感更好料汁可按個人口味調製小火炸香花椒油熱後潑油...

年輕時出差開會去北方，看見會議餐桌上的涼拌土豆絲，涼拌胡籮卜絲，當時絕對是刷新我的認知的。因為每天餐桌上都會出現這兩盤拌菜，我從不接受到嘗試到覺得也不錯。最近囤菜主囤了了根莖類，想起以前吃過的拌菜，也試着做一做。...

感覺很春天的一道素菜用料萵筍1根花椒適量鹽適量糖少許椒香脆筍絲的做法萵筍去皮切絲鍋中燒油將花椒炸糊（一定要炸糊不然會麻嘴）將炸糊的花椒用鏟子剷出去扔掉，鍋中留炸香的花椒油下入萵筍絲煸炒，加適量鹽調味後繼續煸炒，...

每週三，老大舞蹈培訓，菜必須最速度的做出來。於是這道五分鐘就做好的菜就成了最佳選擇！簡單，脆爽，開胃，孩子趕緊吃了可以趕時間去上課了。用料萵筍紅辣椒一個蒜三粒大片辣椒麪芝麻花椒粒脆爽萵筍絲的做法萵筍頭切絲，蒜粒拍碎...

立了秋，天氣還是炎熱，吹着空調都沒什麼胃口，做了這道爽口好吃的涼拌青筍絲，一家人都喜歡，吃着過癮。用料萵筍根鹽克爽口青筍絲的做法準備一根萵筍，去皮，刨絲。清水中洗淨水開後，倒一點橄欖油幫助鎖住營養，再放入準備好的萵筍絲...

還是昨天那根萵筍，啊哈哈哈哈哈哈哈哈，太值了！變着法兒的做也不會吃膩，而且涼拌真的是太脆爽了！看顏色都惹人愛，有沒有？！用料萵筍1/3根小米辣1個雞精幾顆鹽少許大蒜1瓣植物油少許白醋半勺【脆爽】涼拌萵筍絲的做法萵筍擦絲，小...

霜降後這段時間總是心念念地想吃白蘿蔔，要麼煮湯，要麼素炒，挑最小個的白蘿蔔，一隻分兩頓剛好吃完，非常滿足。今晚做了摩洛哥式番茄燉羊肉，鑄鐵鍋無水操作，特別的風味。想想又用豬油炒了一個蘿蔔絲。因為醃蘿蔔的時候覺得蘿蔔...

四川人都喜歡的一道小菜，尤其是夏季，超有食慾，超爽口！用料豆筋一小捆萵筍1小根小米辣5個生抽適量鹽適量大蒜3顆獨頭蒜姜2片白糖適量香油適量醋適量涼拌爽脆豆筋萵筍絲的做法小捆豆筋（約6-7根）用涼水泡發約10個小時。清水清...

得知青筍是個好食材之後，（百度下就知道青筍對身體的好吃啦，不過痛風患者最高不要吃青筍啦！）就開始琢磨它的吃法啦，今天做了涼拌，也是我最愛的涼拌菜！用料香油適量鹽適量蘋果醋適量海鮮醬油一點就可以啦涼拌青筍絲的做法把筍絲...

清爽涼菜用料萵筍1根香油適量花椒適量紅辣椒數根小葱適量蒜末適量鹽雞精適量熗拌青筍絲的做法青筍切成長絲碼盤，反正我是切的，也有別的懶人辦法。小葱，紅辣椒切碎撒在青筍上，撒上少量鹽和雞粉。鍋中適量熱油，花椒炒香撈出，...

青筍有清熱解毒的功效，所以我們要適當多吃一些。用料青筍1.5根大蒜4瓣鹽2克糖2克醋1勺味極鮮1勺蔬之鮮1克食用油10克幹辣椒1個小葱1根清涼爽脆的熗拌青筍的做法青筍刮皮清洗乾淨。切成10cm的段，再切薄片。切成絲，裝入盆...