炸排骨新手
第一次做，味道還可以吧用料料酒1勺醬油2勺玉米澱粉2勺排骨500克生抽2勺鹽1勺白糖適量蒜蓉2勺薑片2片老抽半勺花生油適量炸排骨新手的做法買回來的排骨，我放水泡一下，放點鹽進去一起泡，起碼泡15分享鍾以上吧。過四次水之後...
炸排骨新手怎麼做才好吃
“炸”排骨
炸排骨：hello，今年第一次做飯，朋友定的炸排骨，而我沒做過。尷尬。費勁做好了，炸的成了紅燒的，好在味道不錯，甚是滿意～用料鹽若干克生抽一勺蠔油一勺排骨700克“炸”排骨的做法排骨洗盡用清水泡半小時，醃製，加入蒜，蠔油生抽黃豆醬...
適合廚房新手的幹炸排骨
這是一個廚房新手製作的適合廚房新手的菜譜，裏面囉嗦了很多新手可能會遇到的問題，都是我自己遇到的，有問題的地方還請多多包涵。用料肋排500克鹽半勺澱粉3勺白胡椒粉適量生薑4片洋葱半個大蒜5粒生抽適量熟白芝麻適量食用...
可樂排骨【新手版】
簡單得不能再簡單的菜譜，新手也能輕鬆做出來。吃膩了可樂雞翅，不如來試試可樂排骨吧。用料排骨一根可樂300ml鹽適量油適量醬油適量可樂排骨【新手版】的做法買回來的排骨先沖洗，多衝幾次，把血水都洗掉用鹽和醬油醃15分鐘...
快手豆豉蒸排骨 新手適用
菜譜是兩個人的量。除了鹽糖是調味勺，其他是最普通的湯勺計量。一勺指的都是平平的一勺。用料排骨1根豆豉2勺蒜2瓣姜4片幹辣椒1個澱粉2.5勺糖4克生抽1勺鹽2克香油半勺快手豆豉蒸排骨新手適用的做法排骨用水浸泡去血水8...
簡易新手版紅燒排骨
本來打算煮排骨湯結果男朋友説要吃紅燒排骨用料排骨500克生抽2勺薑片3片冰糖50克料酒5勺老抽1勺油20克水500克澱粉2勺鹽適量簡易新手版紅燒排骨的做法煮開熱水放料酒和薑片（忘記拍照了）用熱水焯至無血盛出鍋中熱油放入...
糖醋排骨(新手版)
因為果果是一個無肉不歡的人，所以糖醋小排便成了我廚房的常客。做了很多次之後總結了一個配比糖醋汁萬無一失的做法用料小排若干，愛吃脆骨所以用的丹麥進口軟排姜兩三片葱三小段八角兩個糖三勺鹽兩勺老抽一勺醋四勺熟芝...
【新手極簡版】糖醋排骨
改編自“12345‘’上海本幫菜小排㊙️方1勺黃酒2勺生抽3勺醋4勺糖500克排骨因為沒有量勺，所以也是估摸着放的，這個菜譜主要提供一個比例參考。比如我的醋咕咚咕咚倒多了，就加了兩小罐糖😅新手就圖個省事，不用焯水，不用燒糖色...
先蒸後炸～避免新手炸不熟～又保留排骨鮮嫩口感～好吃的蒜香排骨
首先食材排骨一定要選者肋排！其實這個菜譜有很多種做法：1.排骨醃製，直接炸，缺點肉感差，新手控制不好油温容易不熟，但是方便2.排骨醃製後，先蒸後平底鍋煎，少油，但是沒有炸得香3.排骨醃製後，先蒸後炸，費油，但蒜香四溢！請君選擇！用料食...
新手也可以做的蒜香排骨（空氣炸鍋版）
用料肋排300克蒜7-8瓣生抽1勺蠔油1勺鹽少許糖3小勺孜然粉若干黑胡椒粉若干料酒若干雞精若干新手也可以做的蒜香排骨（空氣炸鍋版）的做法肋排切成小塊，大小約3*4cm，泡在清水中20-30分鐘以上，去除血水，這是為了去腥，有時間的話...
不輸炸排骨的懶人版原味香煎排骨(適合新手或一人食)
用很簡單的三步做出酥脆美味的排骨。第一步：醃製第二步：裹粉第三步：煎一開始是想炸排骨的，但是一人食只炸幾塊好費時間也好費油，然後葛朗台的我就決定用比平時炒菜再多一點的油來煎排骨。裹粉本來是為了讓排骨下鍋的時候不...
炸肉炸排骨
去過秦皇島的一定都會嚐嚐這裏的炸肉，這可屬於本地特色小吃，外焦裏嫩，香而不膩，脣齒留香。炸肉好吃，做起來可沒有那麼容易。嫌麻煩的親們可以加18132507576這個微信，可以提供成品或者半成品炸肉、炸排骨。用料豬肉裏脊500g...
新手必試•糖醋排骨
淵源深厚的糖醋排骨，可每次都是因為廚藝不勝，外出覓食解癮。如今，有了“下廚房”各位高手的指點，輕鬆烹飪✌️好吃到停不下來的排骨的確爽過癮用料排骨400克料酒1勺冰糖8粒醋4勺老抽半勺蠔油1勺新手必試•糖醋排骨的做法第...
炸佛手排骨
佛手排骨外酥裏嫩，配上酸辣醬更是鮮美可口，其實，説到底也就是炸獅子頭和炸排骨合二為一😛，二者結合使得味道和口感更加鮮爽，更高逼格👍，佛手排骨製作過程繁複，現在一般餐廳不會製作這道菜品的用料排骨8段（大約10釐米）肥瘦肉250...
新手小白土豆燉排骨
用料排骨700克土豆2個姜5片八角2個生抽1勺葱1根料酒1勺老抽1勺香葉2片冰糖4克新手小白土豆燉排骨的做法1.排骨冷水下鍋，放入葱段，薑片，料酒大火燒開。2.撇出血沫，撈出瀝乾水份。3.準備冰糖炒糖色，調料：葱段，生薑片，香葉，八角，桂...
新手燉排骨
超簡單的燉排骨用料排骨500克生抽適量鹽適量蒜3瓣小米椒1個生粉4勺新手燉排骨的做法將排骨洗淨，放置十幾分鍾，將血水泡出來後撈起來！將小辣椒、蒜切碎碎碎接着開始放調料：4勺生粉、兩勺生抽、一勺鹽，放入小辣椒、蒜末，醃製...
可樂排骨（新手版）
可樂雞翅可樂排骨最愛了用料排骨可樂醬油葱，姜，八角，(桂皮香葉，沒有可不放)料酒可樂排骨（新手版）的做法將洗乾淨的排骨放入鍋中，放入葱、姜、八角、料酒、煮30分鐘（煮越久會脱骨些，脆骨會更熟些）確認煮熟透！撈出！換炒鍋，放油，油熱加...
新手製作玉米排骨湯
第一次做玉米排骨湯，第一次煮到一半去做別的事情給煮糊了，所以又買了一次排骨重新做的。所以圖片裏面排骨不一樣。照片是分兩次拍的。用料排骨500克玉米1根姜2片鹽1勺葱2段料酒2勺生抽2勺胡蘿蔔1根醋1勺新手製作玉米排...
炸排骨
買裏脊帶了一點排骨頭，燉着吃燒着吃都不夠一鍋，乾脆炸了當零嘴用料排骨200克生抽2勺鹽5克玉米澱粉100克胡椒粉適量料酒5勺雞蛋2個炸排骨的做法1.排骨洗淨擦乾水分，用葱姜料酒+胡椒粉+花椒粉+鹽+生抽醃製一小時2.雞蛋打散...
【適合新手】糖醋排骨
第一次做糖醋排骨，沒做好炒糖加水那一步(提前加水了，不能上糖色)，但是弄拙成巧另闢蹊徑，最後做出的排骨也相當好吃。封面圖不夠鮮豔因為糖少了qwq.用料排骨適量醋1/3瓶蓋冰糖適量姜5片料酒倒三下生抽適量鹽一小勺檸檬3片...
【新手友好】蒜香烤排骨
用料排骨500克【新手友好】蒜香烤排骨的做法排骨+生抽2勺+料酒1勺+蠔油1勺+大蒜末5瓣+白胡椒粉適量+花椒粉適量+辣椒粉適量拌勻醃製幾小時錫紙包起來200度40分鐘再把表面上的鋁膜撕開，200度15分鐘出鍋，噶噶好吃😋...
新手小白都會的排骨
這是姐姐第一次下廚後面她告訴我的做法用料排骨3－4根紅辣椒1個排骨醬2勺半或者3勺醋兩勺片糖一片的話要三分之一醬油3勺新手小白都會的排骨的做法先把排骨泡出血水，撈出笠幹水分。入鍋炒黃，加入排骨醬3勺，醬油3勺炒香。加...
新手版 簡易炸豬排
炸豬排做起來灰常的簡單，就是稍微有點費時。這道菜本來步驟全部都拍下來，方便看清楚，恍惚的我拿相機興奮仔細的拍了好多照片，準備用時才發現內存卡還在電腦上。還好有剩下的，拿來補救重新拍。微信公眾號已上線，可以加公眾號...
炸炸小排骨
因為炸糖糕導致很多油沒有辦法用掉好心疼有排骨的可以一起來試試非常嫩不用擔心變炸彈用料油少許胡椒粉半勺子鹽小半勺肋排8坨生抽兩滿勺料酒少許小蘇打粉（食用）2克五香粉勺白糖半勺雞精半勺白酒或料酒大半勺雞蛋1個水1...
新手1234糖醋排骨
娃愛吃外婆做的糖醋排骨，我這當媽的又燒不好，綜合了前輩的經驗，試了幾次覺得不錯，就記錄下來，以後娃自己學習也方便。用料排骨10小塊料酒1勺生抽2勺醋3勺糖（白2+黑2）4勺新手1234糖醋排骨的做法排骨洗淨，不粘鍋幹煎。注意翻面，...