幹豆角燒肉缽
小時候，在農村，屋子前面有個大菜園，一到夏天，便結滿了豇豆、茄子、黃瓜，還有西紅杮，母親總是把吃不完的茄子和豆角曬成幹，等天氣涼了，給我們燉肉吃。到了北京，這樣的味道只能留在記憶裏了。前些天，樓上的鄰居給我拿來一包乾豆角...
幹豆角燒肉缽怎麼做才好吃
幹豆角【幹豆角炒臘肉】臘肉
幹豆角炒臘肉是一道滋補熱身的菜式，入口鮮香，特別適合秋冬交替冷空氣來臨之際食用。用料幹豆角臘肉蒜苗幹豆角【幹豆角炒臘肉】臘肉的做法幹豆角熱水泡40分鐘，切寸段，煸幹水份備用。臘肉煮40分鐘切片，開水焯燙去油膩。備用...
燒乾豆角.
用料幹豆角克肉姜蒜鹽2克老抽半勺生抽2勺料酒小米辣5個花椒8粒糖2克味精，胡椒燒乾豆角.的做法幹豆角熱水潑泡洗淨切寸。肉洗淨切小條。姜蒜切米，小米辣切，花椒。鍋燒熱下油放肉炒變色，下姜蒜，小米辣，花椒炒香。放料酒，老抽，生...
幹豆角燒肉
時間：約20-25分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料豬五花肉300g鹽3g老抽20g生抽20g白糖5g料酒20g八角（大料）2粒大葱白2段生薑3片食用油10g幹豆角100g幹豆角燒肉的做法幹豆角提前泡發，大約1小時就可以了。鍋中倒入油，放入豬肉塊，翻...
幹豆角紅燒肉（茶香版）
今天十一，想吃肉本來想買排骨的結果興致沖沖的去超市沒有了，就買了一塊五花肉回家，家裏有老媽前幾天晾曬好的豇豆乾，乾脆燉一起吧，泡點茶水用來燉肉不膩且有特殊的香味，開整～所有的調料都要根據你實際的食材量或者個人口味添...
幹豆角燒肉（鹹味）
今獲一菜，為免遺忘，特發此譜，來日可用。用料五花肉適量幹豆角適量八角適量桂皮適量姜適量幹辣椒適量鹽適量生抽適量老抽適量幹豆角燒肉（鹹味）的做法1.買來的五花肉燒皮至黃黑色2.將五花肉切成小塊3.熱油下鍋，將五花肉煸炒至...
家常版-幹豆角燒肉
這道菜簡單好學，完全是在家就能做的一道超下飯美食，快來試試給家人一個美好的味蕾體驗吧╭(╯ε╰)╮用料五花肉塊1斤幹豆角2兩八角2個姜3片葱段2段小葷香(香料)10粒香葉(香料)3片花椒5粒草果(香料)1個白糖半勺老抽半勺...
豆角幹，幹豆角燜五花肉
夏天到了，正式豆角上市最多的時候。今天分享一個豆角乾的曬發，這個從小就喜歡吃的菜。五花肉燜豆角幹太好吃了。😄用料五花肉克豆角幹，幹豆角燜五花肉的做法準備好4斤豆角，清理乾淨，掰成段。清洗乾淨焯水，水開後煮3分鐘就好...
紅燒肉燒乾豆角
外婆秋天曬好的幹豆角冬天終於讓我吃上啦～用料五花肉300克幹豆角100克姜一塊香葉1片桂皮1塊幹辣椒2個花椒10粒八角2個大蒜3瓣老抽1勺生抽2勺料酒1勺小葱2根紅燒肉燒乾豆角的做法幹豆角提前兩個小時用温水泡發切段備用...
思鄉牌紅燒肉乾豆角～
今天下雪了，看着一片白皚皚想起了家鄉的冬季，總是那麼冷，媽媽總愛在冬天做幹豆角。今天我也來試試～用料五花肉250克幹豆角150克香菇5朵冰糖5克八角2個姜2-3片葱一點料酒1勺生抽1勺老抽2勺鹽3克思鄉牌紅燒肉乾豆角～的做法準...
紅燒菱角五花肉豆乾
用料五花肉600克豆乾2大塊姜4片鹽適量去殼菱角500g味精1小勺紅燒汁2湯勺水4碗葱1小扎蒜8小瓣紅燒菱角五花肉豆乾的做法菱角買去殼的，用鐵勺刮掉外層膜，洗淨備用。五花肉切小塊，過水備用。把葱薑蒜剝好，切段切片備用。把豆...
紅燒乾豆角
用料五花肉一條幹豆角一盤葱根薑片八角個老抽勺香葉片醬油勺糖克紅燒乾豆角的做法鍋下油，依次放糖跟葱薑蒜，八角，香葉等翻炒均勻，下五花肉（可稍微用生抽料酒醃製一下）翻炒上色，下生抽，老抽，蓋鍋蓋，肉燒滾下事先泡好的幹豆角，差不...
肉燒乾豆角
冬天就想吃那種要燉燉燉，不斷冒煙火氣的菜～幹豆角經過浸泡，燉煮，與豬肉結合，吸滿湯汁，與米飯配在一起送入口中，一口滿足。用料前腿肉500克幹豆角180克黃豆醬1勺姜4-5片蒜5瓣幹辣椒5個八角1個肉燒乾豆角的做法備菜：幹豆角開水...
幹豆角燒鴨
第一次嘗試做用料鴨幹豆角青椒幹豆角燒鴨的做法小火炒糖色放入生薑、蒜頭、鴨，快速翻炒上色倒入青椒和事先泡好的幹豆角快速翻炒兩三分鐘後倒入用醬油着色的水，蓋上鍋蓋煮起來。小貼士1.不得不承認這個菜是失敗了，大概熬...
紅燒肉燉幹豆角粉條
今天立冬，決定做一道濃油赤醬的紅燒肉暖暖胃～用料五花肉500克幹豆角80克粉條66克姜3片葱1根蒜3瓣八角3個桂皮2塊香葉3片幹辣椒2個冰糖一小塊生抽若干老抽若干鹽若干紅燒肉燉幹豆角粉條的做法粉條提前五小時泡發，幹豆角無...
家庭版幹豆角紅燒肉
豬肉貴如金的年份，吃塊黑豬肉簡直就是吃人民幣啊。這份肉101塊錢！😂用料五花肉（黑豬前腿肉）350克幹豆角一把（家裏自己做的沒有重量）姜5片蒜3-5瓣八角2個料酒（白酒）適量鹽適量油適量生抽2勺幹辣子2個香葉3-5片肉桂1片冰糖適量...
乾燒豆角
【鑄鐵鍋版】用料長豆角蒜蓉生抽油乾燒豆角的做法豆角洗乾淨，控幹水份，切成長段兒鑄鐵鍋放油燒熱，加入豆角翻炒蓋上鍋蓋，中火，時不時開蓋翻面至豆角軟化，加入蒜末炒香，加生抽調味繼續蓋蓋子，中火，幾分鐘讓豆角入味，徹底燜透即可...
幹豆角燒肉
用料五花肉約200克幹豆角約150克冰糖4粒幹辣椒3個花椒約50粒蒜5瓣八角3個桂葉3片桂皮1小塊老抽1勺料酒1勺幹豆角燒肉的做法幹豆角提前洗淨泡開五花肉焯水煮熟後切成小塊準備好調料（大蒜，幹辣椒段，八角，桂皮，桂葉，花椒，冰糖），調...
幹豆角燜肉+製作幹豆角
用料前尖兩斤幹豆角香葉/桂皮/山奈/白芷/大料/花椒少量醬豆腐一塊泡燈籠椒三四隻葱姜幹豆角燜肉+製作幹豆角的做法夏天好價錢，來兩斤豇豆。洗淨擇敗。蒸鍋上汽後，理順豇豆鋪在篦子上，中火蒸七八分鐘。取出來掛在衣架上，通...
山姆廚房——幹豆角燒肉
用料山姆商店優質幹豆角15G五花肉200G生抽適量老抽適量糖適量清水150ML黃酒10ML山姆廚房——幹豆角燒肉的做法五花肉去冰清洗後，切成小塊狀。加入薑片焯水去除血污撈出後，鍋內人少許色拉油。隨後稍稍煸炒變色即可加入黃...
幹豆角燒肉（解膩版）
用料幹豆角100克五花肉600克姜適量冰糖適量老抽1勺生抽3勺鹽少許八角五香少許香醋或陳醋1勺幹辣椒少量幹豆角燒肉（解膩版）的做法五花肉要買稍微肥一點的六分肥四分瘦。將五花肉洗乾淨後，用刀切成拇指大小（或者是麻將大小）...
【生酮】幹豆角燒五花肉
生酮食譜嘛，重油重味，要的就是肥而不膩用料五花肉撿肥的買幹豆角一大把葱薑蒜適量醬油適量（根據肉的多少來）料酒適量花椒二十來顆赤蘚糖醇2茶匙鹽根據自己口味放【生酮】幹豆角燒五花肉的做法提前一晚把幹豆角泡上，泡發，洗...
缽缽豆角絲
用料豆角培根豆豉紅辣椒蒜姜花雕酒生抽糖缽缽豆角絲的做法豆角切絲，蒜切片，紅辣椒切圈備用。鍋內放油，下培根片煸炒出香味，盛出備用，下薑片和蒜片和豆豉煸炒，注意不要炒糊了，下豆角絲用中小火炒到豆角變色，烹入花雕酒少許，生抽...
幹豆角紅燒肉
吃不完的豆角怎麼辦,曬乾做成幹豆角,容易保存又可以做各種美味菜餚;幹豆角(幹豇豆)相對於鮮豆角口感緊實有嚼勁,最好吃的做法就是和五花肉一起紅燒;豆角吸收率五花肉的油脂,鹹香入味,五花肉因為有了豆角的加入,少量許...
乾煸豆角 肉沫豆角 肉末豆角
我發現我真的是比較喜歡吃豆角😂豆乾喜歡吃，豆角也喜歡吃~今天來一盤乾煸豆角，辣辣的，還是炸過的豆角，跟以往不一樣哦~味道不錯呦，辣辣的非常下飯，哈哈哈❤️愛做飯的90後上班族❤️只會做簡單的家常菜，用於記錄自己的下廚經歷，然...