製作披薩全過程
這已經是第三次做pizza啦，從最開始的鮮蝦pizza到sausagepizza再到今天的泥腸pizza，覺得自己該寫一個菜譜了。下廚房上有很多pizza的菜譜，但還沒有一個從製作餅皮，製作披薩醬到放餡料，再烤制完成的全過程。pizza的餡料本身...
製作披薩全過程怎麼做才好吃
懶人袖珍小披薩🍕（超簡單）製作過程不超過五分鐘～
之前嘗試過自制披薩餅的披薩🍕，今天就特別想吃披薩，但又很懶，不想去和麪做麪餅，靈機一動，看到過有人用蛋撻皮做的簡易版，我也來試試👇這個方子好就好在不用廚房秤！！！😄😄用料蛋撻皮4個披薩醬或者番茄醬，我用的是披薩醬適量火腿...
「Lynn Kitchen」Homemade Pizza全程人手製作披薩
用料披薩麪糰高筋麪粉150克温水80克（一半和酵母混合一起）酵母2克鹽1克玉米油5克番茄披薩醬番茄10個(146g)蒜2瓣紅葱頭2個鹽少許食用油或橄欖油適量主料蝦仁7只香腸看你喜歡咯放你喜歡的材料即可！但不要放太多哦...「Lynn...
美味披薩（家庭版➕餅胚製作過程 九寸）
餅胚用料是兩份九寸披薩，自制的美味讓人心情愉悦而且材料放心。動起手來就會發現，如此簡單😊用料中筋麪粉250克黃油15克砂糖20克牛奶130克鹽2.5克酵母4克披薩餡用料（一個披薩的量）培根2片火腿肉片2片玉米適量豌豆適量香菇...
純手工阿膠糕製作全過程
説起阿膠，可以説是無人不知無人不曉，畢竟阿膠的應用迄今為止已經有5000年的歷史了。阿膠是非常重要的一味中藥材，屬於藥食同源。用料阿膠塊500克新疆若羌紅棗肉500克雲南紙皮核桃仁500克熟黑芝麻500克柴達木有機枸杞250...
香酥小鯽魚製作全過程
姐夫喜歡釣魚，空閒時總會開個車，到偏遠空曠的郊區，選擇野塘或者河邊去垂釣。既不用花錢又能享受到難得的悠閒與寧靜。每次回來也都是收穫滿滿，當然，戰利品都是會拿來與我們一起分享的。今天就來用小鯽魚做個油炸香酥鯽魚吧...
豆腐製作過程
試驗了5次，完全掌握細節，跟大家分享。用料黃豆150克水1200Ml葡萄糖酸內酯3g豆腐製作過程的做法泡發黃豆製作豆漿過濾加熱加入葡萄糖酸內脂保温放入模具壓制成型...
披薩製作全過程
純手工製作，從製作披薩皮、放料、到烤制。自己手工做的披薩🍕果然不一樣，不會像外面賣的硬梆梆的。用料高筋麪粉300克糖15克黃油17克鹽1克酵母2克温水155克披薩料蕃茄醬/披薩醬適量雞腿肉/雞胸肉/培根適量玉米粒/青椒/...
麻薯製作過程
疫情在家，讓孩子多動手學學生活技能...
12寸牛肉培根披薩：薄底酥脆鬆軟的美味披薩附詳細製作過程
給家裏的2個孩子做的披薩，小孩子很愛吃每次都做一個12寸的披薩一餐就搞定整盤了，而且自己做的衞生又好吃，配料都多過外面買的用料牛肉+黑椒粉調料切粒適量生粉醃肉一茶勺花生油適量生抽+蠔油適量鹽+糖調味適量腸仔2條切...
披薩簡單過程
用料披薩底餅做法這個是兩個8寸模分量高筋麪粉140克普通麪粉60克糖10克鹽1克酵母2克+100克温水+10克玉米油餡料也是2個分量洋葱半個火腿3-4片雞肉50-100克青椒2個胡蘿蔔半根菇少許芝士150克番茄醬加披薩醬1:1各2勺披...
熱狗花邊披薩的製作過程
熱狗花邊披薩，有的地方叫“龍捲風披薩”，外觀奇特新穎，深受國人喜愛鰻魚披薩，出爐後撒上一層木魚花，木魚花預熱後，會收縮，所以也叫：“會跳舞的披薩”“會動的披薩”用料冷發酵麪糰一個香腸適量鰻魚塊適量木魚花適量熱狗花邊披...
日本壽司醋飯製作全過程
川上老師的壽司飯製作過程，喜歡自己做壽司的可以收藏一下用料鹽3克糖20克海帶5*5cm1片醋約40ml米1杯（160g）日本壽司醋飯製作全過程的做法1，碗內倒入足夠的水，倒入米，輕輕攪拌，直到水變白，大約攪拌10次水就變渾濁了2，水一變白就...
家庭蛋撻製作全過程
兩個寶貝太喜歡吃蛋撻了，長期在外面買着吃，有點不放心，所以親手做了，很成功，所以分享給大家用料麪皮中筋麪粉200克鹽2克細砂糖30克奶粉10克（增加奶香味）水70克黃油70克蛋液牛奶40克雞蛋3個細砂糖根據個人口味放適量家庭蛋撻...
披薩餅胚&披薩全製作（簡單版）
初入烘焙，買的最雞肋的就是披薩烤盤了。如果你是新手，留着買披薩盤的錢💰買別的模具難道不香嘛？！配方中如果替換中筋麪粉，水量需要自己進行調整，建議預留10g液體，後放入，如果麪糰太乾，再10g、10g的加入液體，直到調整為想要的面...
10寸金玉滿堂披薩🍕＆披薩用番茄醬的製作過程（配圖）
周太廚房·餅類早餐推薦：金玉滿堂披薩🍕from清新小海豚🐬用料披薩用番茄醬·用料大號西紅柿1個糖10g鹽6g披薩餅底·用料38度温水130g（如用純牛奶，可多加5%至10%的液體含量）乾酵母4g糖12g高筋麪粉250g鹽4g食用油12g披薩制...
全麥、無糖、無油、披薩—披薩餅製作➕內陷
熱愛健康食物，控卡，控卡用料披薩皮：全麥粉60克酵母1克水温水25克披薩料：熟豬肉65剋剋甘藍55克番茄醬9克（自己喜歡的醬都行）全麥、無糖、無油、披薩—披薩餅製作➕內陷的做法1克酵母温水化開➕入60克純麥粉蓋上保鮮膜發酵一...
烘焙小白的第一次水果披薩製作過程（多圖）
吐司已經基本可以了，就想着做個其他的試試。之前買了披薩盤，那就做披薩吧。我的披薩盤是10寸，網上基本都是8寸或者更小的，我就自己看着差不多來計算重量，標註的量是我這次的實際用量。用料酵母3克鹽2克高筋粉210克低筋粉50...
披薩餅皮製作方法(附榴蓮披薩教程)
想吃披薩又懶得做餅皮的不妨試下這個方子，一次性做幾張，凍冰箱裏，想吃的時候隨時可以拿出來烤。這個方子我做了3個9寸的和1個7寸的薄底披薩餅皮。可根據每個人的喜好調整，喜歡厚底的就少做一個，喜歡薄底的就做4個。用料餅...
西米水晶粽製作全過程
為消滅之前製作的紅蜜豆，夏日來一個水晶粽子試試吧！用料西米500克粽葉50片水300克細砂糖60克紅豆250克花生油30克扎繩一捆西米水晶粽製作全過程的做法西米加花生油拌勻，然後放白糖拌勻，再慢慢的加水，一邊加水，一邊輕輕的拌，...
12寸雞肉腸仔蘑菇披薩：小朋友喜歡吃的酥脆鬆軟披薩，附詳細製作過程
用料高筋麪粉285克厚餅底披薩温水165克左右酵母4克鹽3克橄欖油15克適量白糖10克腸仔1條切片午餐肉切丁片番茄醬半碗芝士碎半碗洋葱半個切碎辣椒切粒半個蘑菇切丁4個醃肉配料：煎雞扒肉一塊切粒油適量鹽適量雞粉半茶勺（可...
全程手揉老面饅頭的製作過程
如果你沒有老麪糰，可以先用酵母粉做饅頭，把發酵好的麪糰留出50克-60克，這就是老麪糰了。老面=酵母菌+水+麪粉+雜菌。老面饅頭比酵母粉做的饅頭好吃就在於雜菌帶來的風味。酵母粉和成的麪糰在室温下發酵的過程中，空氣中的...
披薩製作
用料2個披薩餅的料披薩餅上的料麪粉300克番茄醬雞蛋1個午餐肉白糖15克大蝦鹽2克胡蘿蔔粒，玉米粒，青豆粒水150克芝士條酵母4克披薩製作的做法大蝦煮熟備用午餐肉切丁，大蝦去殼切半，蔬菜煮熟備用。和好面蓋好蓋在温度高一點...
美味披薩（含餅胚製作過程）
用料黃油15克牛奶130克砂糖20克鹽2.5克酵母4克高筋麪粉150克低筋麪粉100克火腿腸或火腿1根玉米適量蘑菇適量芝士碎適量美味披薩（含餅胚製作過程）的做法將牛奶、糖、鹽、麪粉、酵母按此順序放入盆中，廚師機開一檔和麪。面...
10寸披薩（4個的量）製作過程（帶餅皮）
大寶最愛的食物嘗試了很多配方這個配方的餅皮是大寶最喜歡的用料麪粉（我用中筋）500克黃油80克温水200克酵母8克糖半茶匙鹽適量自己喜歡的菜品適量芝士（依據自己喜好）一個披薩80克大豆油（玉米油）20克10寸披薩（4個的量）製作過程...