鹹鴨蛋的龍遊做法怎麼做才好吃

看了下廚房裏鹹鴨蛋菜譜，都説不能碰油，然而，我婆婆卻教我用菜油醃鹹鴨蛋……用料鴨蛋約2500克鹽約350克黃酒約200克菜油約100克涼開水適量鹹鴨蛋的龍遊做法的做法海鴨蛋洗淨晾乾。鍋裏熱油，倒入鹽炒至鹽變黃，晾涼備用。蛋...

我自己愛吃粉幹，但老擔心外面賣的粉幹加了啥或口味重，所以喜歡自己做，這次剛好一個朋友給我了一些龍遊米粉幹，很正宗，所以我就迫不及待的做了，炒或者煮都超好吃。用料雞蛋1個土豆半個胡蘿蔔一小塊火腿一小塊菠菜若干葱1根姜...

大表哥推薦的貨，必須買😎以前沒有吃過游龍，也找不到相關資訊，好奇心旺盛都想買來試試。⋯只知道它專供飯店，拿來油炸椒鹽。我把它當薯條🍟炸了😆😆😆酥酥香香的一口接一口，喜歡沾茄醬吃，追劇一盤瞬間秒殺👍買海鮮要選野生好...

老媽為了家裏幾個孩子惦記的年味太操勞，於是我讓老媽在旁傳授，我來傳承記錄老媽的手藝！明年繼續加油！1用料糯米和大米比例3:7，浸泡一週後瀝乾水分，磨成粉備用以一六籠發糕為例:粉21斤，白糖6.6斤，放入大盆先拌勻。龍遊發糕的做...

雞子粿小時候經過小吃攤，我都不會買，因為那個時候，我不會吃葱。😬小時候挑食，長大後能吃……用料豬肉土豪可以多放點麪粉300克雞蛋一個粿一個小葱一把根水100-120克龍遊雞子粿的做法揉麪的步驟就直接省略了，麪糰可以偏軟一...

每天下午兩三點鐘左右，賣豬腸的小販們就會推着三輪車，開着擴音喇叭出攤叫賣。於是，大街小巷就能聽見或悠揚或刺耳的叫賣聲，吸引着不少嘴饞的人們。用料淨豬腸糯米老抽味極鮮鹽雞精水辣椒粉五香粉豬油八角桂皮香葉白糖棉線...

我，一浙江小城妹紙，因為愛情？嫁到了重慶。雖然重慶美食很多，可是，很多時候，依舊想念龍遊的美食。只有自己學會做了，畢竟最近不能出門，解不了饞。我做的是超級簡單版。用料豬肉200克香菇3朵豆腐乾2塊白蘿蔔半個麪粉200克蒜苗2...

清明節前醃製的鹹鴨蛋放着放着就忘記了，一下子太多吃不完，熬一款基礎鹹鴨蛋黃醬，可以蘸饅頭、抹面包，也可以拌飯拌麪，更可以做鹹鴨蛋黃蝦，鹹蛋黃雞翅。鹹鴨蛋黃愛好者必備神器！用料現剝鹹鴨蛋黃12個黃油40克奶粉2小勺（可不加）...

偶得——今天買了幾條老虎魚，洗淨裝盆時發現中間圓點處好像少了什麼，隨手從邊上楊梅燒酒瓶裏夾了一顆楊梅！結果上籠蒸好後，菜品大幅度提高，酒楊梅去腥，還有酸甜味，酒香和楊梅香氣都在了，外加酸甜味。有點奇遇的感覺，“生活本來...

用料大蒜400克龍遊幹4塊鹽糖雞粉適量大蒜龍遊乾的做法大蒜根部用刀劃開葉子和根部分開放龍遊幹切條鍋裏放油先煸炒大蒜根部至斷生然後放入龍遊幹一起煸炒一次放一點鹽最後放入大蒜葉煸炒至熟加點糖雞粉翻炒均勻即可煸...

用料鴨蛋18個鹽適量酒適量保鮮膜適量醃鹹鴨蛋的做法將鴨蛋洗淨，在酒中沾一層酒，在到鹽中沾一層鹽，用保鮮膜包好，包緊不留空氣。放在壇中，蓋上蓋子，封存一個月。一個月後，取出、去掉保鮮膜，放入鍋中大火煮開、中火煮7～10分鐘；撈...

用料綠檸檬汁40毫升菠蘿（去皮）160克白糖漿60毫升涼白開220毫升紅茶冰塊200克游龍戲鳳的做法菠蘿洗淨，切塊依序將菠蘿塊、綠檸檬汁、白糖漿、涼白開、140克的紅茶冰塊放入果汁機中。用高速攪打至無冰塊撞擊聲，再加入剩餘紅...

盆友（3月17號）送了幾十個新鮮的鴨蛋，由於家人平常不愛吃鴨蛋，鹹鴨蛋倒是蠻喜歡的，於是就地取材，不暴殄天物。嘗試地做了鹹鴨蛋，今天開吃啦！用料鴨蛋個鹽克白酒勺做鹹鴨蛋的做法把鴨蛋洗乾淨，用乾布擦乾水份，在通風處徹底晾乾，最...

平常時早餐做得最多的一道菜就是洋葱炒雞蛋了，今天換個吃法~洋葱炒鹹鴨蛋，做法也十分簡單方便噢。還別説，炒過的鹹鴨蛋，一點也不鹹了，味道棒棒噠，吃到蛋黃的時候還有點沙沙的感覺呢，略帶點番茄醬的酸味，配着粥吃，好舒暢丫。用...

小時候媽媽經常做的，圓柱形的麪糰，啪的一下拍扁再拉伸，覺得很有意思，加入自家種的小蔬菜，一根一碗，加一勺醬油，灑點小葱，再挖一小筷子豬油拌進去，濃郁的面香菜香，鮮香四溢，吃的滿足不已，現在媽媽年紀大了，吃的東西豐富了，也懶了，很少...

在龍遊，每年的冬天都是如此。平淡無奇，安靜祥和，什麼大事都不會發生。老大祖傳手藝，今天11、22、33、77我們又一起重9温，美食傳承，任重道遠😄吃貨的心思你懂的！用料糯米粉1100克糖350克水130克豆沙500克水1000克芝麻200克肥...

鴨蛋40個，麪粉三斤半，白砂糖三斤半。蒸籠要隔一下。蒸50分鐘，前二十大火，後面三十分鐘中大火。用料鴨蛋40個仙遊鴨蛋糕的做法鴨蛋糕全蛋打發加麪粉和白砂糖...

麻辣小龍蝦吃膩了嗎？來點新花樣啊🤔五香小龍蝦？蒜泥小龍蝦？都太平常了，我們一起感受下鹹鴨蛋和小龍蝦的豔遇邂逅呀🙆用料小龍蝦3斤啤酒1瓶鹽8克姜6片葱4根鹹鴨蛋8個鴨蛋與龍蝦的豔遇——鹹蛋黃小龍蝦的做法買來鮮活的龍蝦...

這個菜譜我懶得寫哈哈看視頻吧用料鴨蛋個鹽克高度白酒克水克鹹鴨蛋的做法簡單...

龍遊肉圓：地瓜粉，芋艿煮熟，豬肉，羅卜絲（少量）調味好拌在一起，裝入速凍，收到後，速凍直接拿出，像蒸包子一樣隔水蒸，蒸熟蒸透[愉快][愉快]用料豬肉n克芋艿n個地瓜粉n克羅卜絲n龍遊肉圓的做法調味調好！蒸熟蒸透會個子會大起來！小貼士料...

快手早餐我做的是無烤箱平底鍋版本也可以加一些芝士進烤箱烤用料小龍蝦若干鹹鴨蛋半個番茄半個千島醬適量芥末醬適量烤吐司1片鹹鴨蛋小龍蝦烤吐司片的做法1、吐司一片，平底鍋烤至微焦，備用。2、番茄切片，在平底鍋上稍微...

我只是想寫一下自己記錄用料鴨蛋15個鹽飯碗半碗花椒粉2勺鹹鴨蛋的做法鴨蛋清洗乾淨，並控幹準備高度白酒50度以上把鹽和花椒粉混合均勻，鴨蛋滾過白酒，再均勻滾上一層花椒鹽，然後用保鮮袋或者保鮮膜一個一個包起來拿出去放...

龍遊人吃南瓜喜歡做成豆豉。老南瓜切片曬乾，拌上糯米粉、陳皮、黃豆醬、糖、老抽等，經過曬－蒸－曬多道工序，吃起來有嚼勁，口感層次豐富，是一道不錯的零食。用料老南瓜切片曬乾2斤甜酒釀2L糯米粉2斤柚木皮一整個的量陳皮一整個...

家鄉的美食。人在國外最想念的就是家鄉的味道，自己摸索着做了出來，知道為什麼嗎？因為老公曾在我家附近的酒店吃到過，然後就一直嚷嚷要我做，我被逼的，哈哈！用料雞蛋3個韭菜300克鹽適量白胡椒粉適量糖適量雞精適量春捲皮若干張...

米糊是我們龍遊人的一款特色早餐，從小吃到大，問題是越長大越吃不起，太貴了，一碗米糊6塊，自己做的成本才多少啊，所以我決定還是自己動手來好……用料普通麪粉適量番薯粉一勺鹽2克水適量香菇3~4朵木耳15朵（左右）裏脊肉一小塊榨...