鮮酥肉怎麼做才好吃

用料主麪糰：1（10個用量）用料麪粉300克雞蛋一個鹽2克酵母2克温水適量燙麪團：2用料麪粉150克開水適量色拉油2勺用料:3油酥肥肉100克麪粉50克花椒和麻椒適量（喜歡吃麻一點的可以多放一點麻椒）五香粉少許鹽少許用料：4豬肉餡豬肉2...

工具：小菊花船模或小船型盞用料1(水油皮)麪粉200克南瓜泥100克水28克豬油16克用料2(油酥)低粉160克豬油80克用料3(肉餡)豬絞肉150克葱薑末適量料酒1湯匙六月鮮醬油1湯匙味達美臻品蠔油2茶匙味達美冰糖老抽1茶匙生粉2茶...

媽媽年紀大了，又有糖尿病，做來孝敬父母的😊！用料油酥中筋麪粉270克油135克水油皮低筋麪粉330克油120克沸水135克芝麻適量豬肉500克葱頭、姜、老抽、胡椒粉、鹽適量雞蛋一個糖20克鮮肉酥點的做法油，麪粉拌勻揉搓成油酥。面...

中秋節月餅太甜膩，蛋黃酥吃膩了，可以試試這款超酥餅皮的小鮮肉。打破以往的肉餡，用眉豆搭配酥香的肉鬆做餡料，香酥好吃不膩，這個中秋節就用它送禮吧。用料餡料：眉豆肉鬆糖適量玉米油適量超酥小鮮肉的做法提前用壓力鍋煮好的...

是按餛飩姐姐Da的方子做的，在此感謝！此菜單只是給自己看的，以免忘了用料水油皮低粉130克豬油（水狀）90克糖30克水50克油酥低粉100克豬油（固體）80克糖10克餡料肉餡250克生抽2勺老抽1勺鹽適量料酒1勺蠔油1勺糖3克黑胡椒粉0.5勺...

包包子多了一些肉餡，怎麼處理呢？🤔想着冰箱裏還有手抓餅皮，組合在一起應該不錯。果然，手抓餅皮卷萬物！神仙美味呀～😋用料手抓餅皮1張肉餡適量甜麪醬1勺雞蛋1個黑芝麻適量鮮肉小酥餅的做法手抓餅皮抹一層甜麪醬，（我喜歡吃辣，加...

味型:鹹鮮味技法:炸，煮成菜特點:湯鮮味美用料主料精選五花肉輔料小白菜，香菇，西紅柿調料料酒，姜葱，胡椒粉，雞蛋，紅苕澱粉，乾花椒，基本味，香油三鮮酥肉的做法五花肉加入雞蛋（吉士粉）紅苕粉每一片都要裹上炸酥肉油温5成以上高温定型...

酥皮房子：唯一牛媽媽的方子，烘烤方式也是她的，這是我做過最好的方子，一點都沒有改，致敬！餡料方子：泳歌的方子，隨便發揮了一些。這個方子可以做16個用料水油皮：水82克中筋麪粉200克豬油70克糖20克油酥中筋低筋皆可140克豬油68克...

鮮肉酥也叫鮮肉月餅，是江南一帶的地方傳統名點，屬於蘇式月餅中的一種，中秋節節令食品。顧名思義，內餡是由一大團鮮豬肉加少許榨菜組成，皮脆而酥，又潛伏着幾分韌，豐腴的肉汁慢慢滲透其中，可謂一絕。不管月餅餡料怎麼變，總有一些...

最喜歡的月餅沒有之一😁好吃到不能自已。方子是40個的量，小烤箱可減半。此方簡單易操作，新手也沒問題。用料豬肉餡:豬肉（三分肥七分瘦）1000克鹽14克糖30克味精0-10克老抽15克（看顏色可在酌情加點）麻油20克胡椒粉2克葱姜水16...

用料餡料：豬肉餡200克蛋清1個料酒1勺生抽1勺蠔油1勺胡椒粉少許榨菜末適量葱薑末適量馬蘇裏拉芝士適量水油皮：中筋麪粉150克細砂糖15克豬油45克冷水70克油酥：低筋麪粉100克豬油50克酥皮鮮肉月餅的做法餡料：豬肉餡中加入葱...

榨菜鹹肉酥，鹹香的肉餡被酥皮層層包裹，一口下去，鮮香口感，愛不釋手！！！用料中筋麪粉200g豬油80g清水40g糖粉5g肉末200g榨菜80g胡椒粉少許澱粉1勺料酒1勺醬油一勺榨菜鮮肉酥的做法準備食材。料酒、醬油、澱粉、胡椒粉與肉末混...

廣式月餅的高糖高油讓血糖偏高的及腸胃不好的我即使流哈喇子也不敢下口。今天做個鮮肉蛋黃酥，總該能掩耳盜鈴，吃個一兩個吧！本單能做15只。用料油皮中筋麪粉220克糖20克鹽1克豬油75克温水90克油酥低筋麪粉150克豬油75克...

酥皮加上柔軟的鮮肉藕泥，真的是外酥裏嫩！何況還有這麼高的顏值~我想你一定會愛上的，雖然做起來有點小麻煩...---第一次做，怕開發不成功，方子量很少，能做七段藕，建議翻倍做!用料水油皮普通麪粉60g水30g30g玉米油15g糖12g油酥...

用料蛋撻皮瘦豬肉黑胡椒碎薑末牛奶醬油蠔油麪粉蛋黃黑椒鮮肉酥的做法瘦豬肉切小丁，薑末少許，與一點牛奶，醬油，蠔油拌在一起，加入一些黑胡椒碎蛋撻皮軟化後，底部粘一層面粉，包餡烤箱預熱，烤盤篩一層面粉，放入包好餡的酥胚，大約20...

吃膩了甜味點心，來個鹹味的鮮肉酥換換口味，巴適喲！接人待客走親訪友伴手禮也很拿得出手哦！酥皮類點心都會用到大油，自制的才最香最衞生，熬白豬油做法用料油皮材料:普通麪粉100克豬油35克白砂糖3克菠菜泥45克油酥材料:低粉70...

現在的中式點心幾乎都離不開甜，吃一塊就要齁，再也沒有胃口了。趁着假日有空閒，就會做一些中式燒餅，加入多汁的鮮肉，不僅酥脆，還有肉香的鹹鮮。這次用的新包裝的金龍魚澳大利亞麥芯小麥粉，100%澳大利亞進口，而且該面粉榮獲世界...

用料肉500克姜25克蠔油30克老抽1/2茶匙生抽8克料酒1/2茶匙胡椒粉1/4茶匙雞蛋1個細砂糖3克鹽7克包子皮：水280克中筋麪粉500克豬油20克細砂糖10克鹽2克酵母3克餡的輔料：蓮藕400克鮮肉破酥包的做法第一步先調製餡：姜放入主...

時間：約40-50分鐘難度：有點挑戰🖖份量：20個用料榨菜1袋豬肉餡（瘦）150g薑末4g葱花6g香油10g生抽15g料酒10g鹽2g糖2g白胡椒粉1g水30g全蛋液30g印度飛餅4張小鮮肉酥餅的做法榨菜切碎成小顆粒。肉末中加入葱末、薑末、料酒、生...

特別愛吃中式酥餅。各種酥餅配咖啡或茶...享受一個寧靜的清晨或者悠閒的週末的下午！不要太愜意...用料油皮：中粉75克白糖10克豬油29克水29克油酥：低粉或者中粉60克豬油37克餡料：三七肥瘦豬肉160克榨菜40克大葱1小段白胡椒...

一直都做廣式月餅，真的是不太愛吃，想做這個鮮肉酥原因是我兒子愛吃，廣式他一口都不肯嘗，此方子正好做20個用料油皮中筋粉100克低筋粉50克糖粉25克水70克豬油60克油酥中筋粉200克豬油100克豬肉餡肥瘦3：7800克鹽適量雞精適量...

用料肉糜300克高筋麪粉200克低筋麪粉25克軟化黃油15克鹽2克糖3克清水90--100克裹入黃油135克蛋液（表面刷）適量芝麻（表面用）適量麪包糠（肉餡用）100克洋葱（肉餡用）50克李錦記蠔油李錦記辣蝦鮮（肉餡用）適量李錦記味極鮮生薑水香油（...

總是玩手機到大半夜就餓了，想找肉肉吃，所以索性自己嘗試炸一次酥肉，今晚夜裏再餓，就可以吃酥肉，配點可樂啦~哈哈哈~（哈哈，可能真的是要變胖了）用料瘦肉300克鹽適量老抽適量生抽適量胡椒粉適量澱粉2勺麪粉6勺雞蛋1個鮮炸酥肉的...

用料普通麪粉300+30克五香粉2g油40克豬肉餡300克葱2根鹽適量生抽1勺耗油1勺花椒麪，胡椒粉適量酥皮鮮肉餅的做法🥯餅皮面粉300g+鹽2g+水170g→揉成團→分成12小份→小面劑揉成圓柱體→油封醒面40min🔎面絮成團後鬆弛10m...

以下材料做了45個用料油皮:低筋麪粉600克糖和鹽適量豬油200克水150克左右油酥低筋麪粉420克豬油210克鹽適量餡料肉鬆（薑末、料酒、白椒粉、蒜末、白芝麻、生抽、糖、鹽、味精、豬油、蕎麥粉）肉鬆酥（鮮肉酥）的做法油皮製作...