潯埔怎麼做才好吃

一道地道的海邊“潯埔”美食![愛心]麻油紅膏“蟳”[色]

一道地道的海邊“潯埔”美食!每道這季節,豆總總鬧着吃“蟹”,而且專吃螃蟹強有力的腿腿。家裏養了這吃貨,所以嘛嘛就努力擼吃……[愛心]麻油紅膏“蟳”[色]想要煮出好吃有補補的“蟹,還須得有竅門哦!”。用料蟹一隻葱幾根姜...

柬埔寨高棉菜之amok pork

家常柬埔寨高棉菜之amok pork做法,柬埔寨高棉菜之amok pork食譜與做法

這是我這個月去柬埔寨玩的時候吃的最多的一道菜,最後還去letigredepapier上了一節烹飪課特意學了這到菜。有些食材在國內市場可能比較難買到,但是進口超市會賣粉末狀。這道國菜叫做amok,可以配以fish,beef,chicken,pork...

簡易版高壓鍋菜埔豬蹄

家常簡易版高壓鍋菜埔豬蹄做法,簡易版高壓鍋菜埔豬蹄食譜與做法

媽媽教會的第一樣菜品用料豬蹄半隻料酒3勺鹽1小勺半生抽3勺老抽1勺蘑菇適量黑菜埔2個糖2勺油少許簡易版高壓鍋菜埔豬蹄的做法準備食材,蘑菇泡水洗淨,菜埔切小塊,準備好豬蹄,配料生抽,老抽,料酒,鹽,糖豬蹄開水煮,煮出浮在上面這...

柬埔寨炒牛肉Lok lak

家常柬埔寨炒牛肉Lok lak做法,柬埔寨炒牛肉Lok lak食譜與做法

LokLak柬式牛肉飯是將牛肉切粒來快炒,通常連飯一起上菜,還會有一小碟黑胡椒粉及青檸,食時先將青檸汁加在黑胡椒粉,攪混後連牛肉一起吃。這是一道簡柬埔寨最常見的牛肉熱炒料理,以蠔油、醬油和魚露快炒而成。這道熱炒牛肉一...

菜埔燜魚

菜埔燜魚怎麼做才好吃,最正宗的菜埔燜魚製作方法

用料魚500g菜埔150g姜3片鹽5克醬油兩勺豆醬兩勺葱一根紅辣椒兩條菜埔燜魚的做法魚去肚洗乾淨。其它材料全部切好備用。首先把菜埔,辣椒和姜炒至幹香。倒入魚翻炒一下。加入豆醬,醬油和鹽。倒入一碗水中火燜上大概十分鐘...

柬埔寨粿條

柬埔寨粿條怎麼做才好吃,最正宗的柬埔寨粿條製作方法

用料豬骨湯適量豬肉碎500克雞精適量醬油少許幹粿條200克香菜適量幹葱適量柬埔寨粿條的做法1。豬骨洗乾淨,熬至出喂,加入雞精調味,放邊備用2。豬肉碎加入雞精,醬油,炒至入味,放盤備用。3。幹粿條泡水1。鍋煮開水,放入粿條,煮熟...

菜埔蛋(蘿蔔乾蛋)

家常菜埔蛋(蘿蔔乾蛋)做法,菜埔蛋(蘿蔔乾蛋)食譜與做法

超級簡單的下飯菜來啦~簡單、快手又好吃😘😘用料雞蛋4個蘿蔔乾一把糖一丟雞粉半勺水4蛋殼菜埔蛋(蘿蔔乾蛋)的做法把切成小粒的菜埔用油煸香,加入一丟糖提味把雞蛋打在大碗里加入煸香的菜埔,加入一點雞粉調味,加入一點水用...

黃埔千層蛋

黃埔千層蛋怎麼做才好吃,最正宗的黃埔千層蛋製作方法

用料雞蛋兩個色拉油少許鹽少許黃埔千層蛋的做法雞蛋打進碗裏打散把空氣充分打進去打好的蛋液裏再少加一點鹽攪勻熱鍋下油轉鍋讓油均勻沾在鍋子上燒到六七成熱左右大概就是剛發熱開始要冒煙的感覺把蛋液倒入鍋裏(2個以...

眾裏潯他千百度

眾裏潯他千百度做法 食材 步驟

用料雞半隻松茸2只黑松露1只蝦🦐幹3只蟹2只蛤蜊3只胡蘿蔔1根黃酒1勺鹹肉2兩冬菇5朵眾裏潯他千百度的做法把所有食材洗淨,沸水過一下。丟進鍋裏,小🔥3小時以上,即可。...

怡s【廣東黃埔蛋】

家常怡s「廣東黃埔蛋」做法,怡s「廣東黃埔蛋」食譜與做法

黃埔炒蛋是清末民初魚珠碼頭的一道船家菜,後成為一些食店的招牌,逐漸揚名。又因為蔣介石的喜愛,被眾多人追捧。黃埔蛋又名千層蛋,夾一塊進嘴裏,有層層疊疊之感。千層的口感是拿鐵鍋一邊攤一邊剷出來的。更多美食分享歡迎做...

黃埔炒蛋

黃埔炒蛋怎麼做才好吃,最正宗的黃埔炒蛋製作方法

蔣介石的非常喜歡吃用料雞蛋三個鹽適量味精適量豬油350克黃埔炒蛋的做法雞蛋打入碗中,加入鹽,味精,熟豬油,打成蛋漿炒鍋加入熟豬油燒熱煎雞蛋大家都會,就不講了小貼士這道菜太簡單了,你做不出來,你肯定連鍋鏟都沒碰過。或者...

柬埔寨茉莉香米蒸飯

家常柬埔寨茉莉香米蒸飯做法,柬埔寨茉莉香米蒸飯食譜與做法

蒸米飯,是餐桌上的常飯,這款蒸米飯,做起來又很簡單。枸杞養生大家都知道,這款蒸飯又搭配了葡萄乾和白芝麻,可以把白芝麻換成黑芝麻哦。味道吃起來甘甜入味,還有葡萄乾的絲絲酸甜、芝麻的香味以及香米的茉莉清香。把這款米飯...

Palm Seed甜品(柬埔寨甜品)

家常Palm Seed甜品(柬埔寨甜品)做法,Palm Seed甜品(柬埔寨甜品)食譜與做法

感恩節和好友們一起煮食。這是即時奉送現場直播啊~用料palmseed1瓶coconutmilk1瓶糖水圓糯米鹽一丁點PalmSeed甜品(柬埔寨甜品)的做法水+糯米,煮至糯米軟爛(大概10多分鐘)這樣加一點鹽及多量白糖(試味至你喜好的甜度)煮一會後...

埔田筍乾煲

埔田筍乾煲易學又好吃的做法 如何做埔田筍乾煲最好吃

用料筍乾250克五花肉200克魚露半勺鹽10克埔田筍乾煲的做法😋...

【江獻珠】黃埔炒蛋

家常「江獻珠」黃埔炒蛋做法,「江獻珠」黃埔炒蛋食譜與做法

出處:《分步詳解經典粵菜》江獻珠用料室温新鮮大雞蛋4只油1湯匙鹽1/4茶匙炒蛋用油3湯匙油1茶匙青葱(切小粒)2棵【江獻珠】黃埔炒蛋的做法將雞蛋在碗邊砸破,黃、白分盛兩個碗內。用筷箸將蛋白打散至面上微起泡沬,下油1湯...

黃埔蛋絲

黃埔蛋絲怎麼做才好吃,最正宗的黃埔蛋絲製作方法

黃埔蛋是廣東地區一款價廉物美的漢族傳統名菜,狀如一塊光亮金黃的布,因出自黃埔船民之手,故名之。據説很早以前,黃埔一帶仍是一片灘塗。某天傍晚,一船民家裏突然來了客人,一時之間來不及買菜,只好用僅剩的幾隻雞蛋來招待客人...

西埔蛋線

西埔蛋線怎麼做才好吃,最正宗的西埔蛋線製作方法

因為我不是土生土長的大西埔人,自然沒吃過這樣的食物。自從嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁着夫君周走走之後,人生食物的體驗也更多啦。這蛋線西埔人想吃就做不分季節日子。出門在外的孩子,逢年過節回到西埔才能吃到婆婆做的。現在婆...

【白蛇傳】九江之潯陽魚線的別樣風情

家常「白蛇傳」九江之潯陽魚線的別樣風情做法,「白蛇傳」九江之潯陽魚線的別樣風情食譜與做法

九江的潯陽魚線在水裏如銀蛇亂舞別樣的風情用料魚茸裱花袋【白蛇傳】九江之潯陽魚線的別樣風情的做法魚茸就是用的做魚丸的魚茸具體做法我在前一篇的魚丸上載過魚丸傳送裱花袋剪掉尖角,先從小開始剪,然後魚茸裝進去擠一...

蘿蔔乾(菜埔)煎雞蛋

家常蘿蔔乾(菜埔)煎雞蛋做法,蘿蔔乾(菜埔)煎雞蛋食譜與做法

蘿蔔乾是奶奶曬的,平時早餐或者家裏沒菜的時候煎一碟,比吃肉還香。用料蘿蔔乾3條雞蛋3個油適量蘿蔔乾(菜埔)煎雞蛋的做法準備3條蘿蔔乾,3個雞蛋。蘿蔔乾洗淨切碎,擠幹水分備用。熱鍋燒油,把蘿蔔乾倒進去炒香。中火翻炒,大概三...

柬埔寨米糕

柬埔寨米糕怎麼做才好吃,最正宗的柬埔寨米糕製作方法

柬埔寨米糕簡單好吃,自己吃我喜歡用天然色素,雖然不漂亮,但是安全,如果開party,可以放色素用料糯米4cups椰奶2廳色素少許約20滴糖21/2cup椰茸適量柬埔寨米糕的做法我用的車釐子汁泡的糯米,泡5小時隔水蒸,中間翻幾次,撒點水,約...

柬埔寨 amok fish

家常柬埔寨 amok fish做法,柬埔寨 amok fish食譜與做法

轉自:_圖片來自網絡。用料芥花籽油2tbspmonkfish/Codfillet1磅鹽適量黑胡椒粉適量椰奶/椰漿1/4cup薑黃粉1/4tsp紅辣椒粉1/4tsp咖喱粉(可選)1/4tsp切碎的鮮姜2tsp蒜瓣(去皮切碎)2片新鮮薄片的泰式辣椒2tbsp魚露2tsp薄片洋葱...

南潯大餛飩

南潯大餛飩怎麼做才好吃,最正宗的南潯大餛飩製作方法

想家了,就做一頓南潯大餛飩用料豬肉餡300g金針菇一把榨菜一個小葱50g澱粉若干料酒酷鹽糖生抽若干南潯大餛飩的做法將金針菇、榨菜、小葱分別切碎跟豬肉陷混在一起,倒入適量澱粉、料酒、生抽、鹽、糖、酷。用手混合揉勻,...

黃埔蛋

黃埔蛋怎麼做才好吃,最正宗的黃埔蛋製作方法

黃埔蛋是廣東地區一款價廉物美的漢族傳統名菜,狀如一塊光亮金黃的布,因出自黃埔船民之手,故名之。口感嫩滑、鮮美多汁、金黃潤澤。@居然@呤兒做的【黃埔炒蛋】吸引了我,今天我也試着做了一下,在製作過程中我稍有改動,所以另...

北埔地瓜餅

北埔地瓜餅怎麼做才好吃,最正宗的北埔地瓜餅製作方法

用料綿糖20g,A低筋粉80g,B豬油48g,B地瓜餡480g,地瓜餡水55g,A北埔地瓜餅的做法先將油皮中的所有材料攪拌至6-7成筋度,分成8等份,鬆弛30分鐘將油酥中的材料拌勻,分成8等份備用將地瓜餡分成16等份備用在鬆弛好的油皮中包入油酥...

大埔筍粄

大埔筍粄怎麼做才好吃,最正宗的大埔筍粄製作方法

心心念唸的筍粄,昨天老爸和老弟寄了半袋春筍,今天迫不及待的動手做了,因為他父子倆不喜歡吃全木薯粉的,所以這次做了改良版的筍粄(水晶餃子)。用料木薯粉250克五花肉適量香菇適量蝦仁適量麪粉大約250克大埔筍粄的做法先把五...