香草黃油扇貝怎麼做才好吃

香草黃油扇貝

香草黃油扇貝做法 食材 步驟

借用鐵板燒的做法來做大扇貝。做法極其簡單。味道讓人驚豔。就是對食材質量很有要求。封面圖是老圖,把扇貝切了一半做的,事實證明效果不好。用料扇貝2只無鹽黃油適量海鹽少許混合香草(mixedherbs)少許香草黃油扇貝的做法...

油淋扇貝

油淋扇貝怎麼做才好吃,最正宗的油淋扇貝製作方法

扇貝的做法我們聽到的可能是蒜茸的比較多,而這種能保持原汁原味的鮮度和不被其他食材搶了味道的油淋做法,我想應該不太多,在烹飪時間上也非常短用料鮮活扇貝10只小葱青紅肉椒香菜食用油食用鹽活扇貝10只油淋扇貝的做法挑...

油炸扇貝

油炸扇貝怎麼做才好吃,最正宗的油炸扇貝製作方法

今年春節過年回老家,在老公舅舅家吃到,感覺不錯。一粒一粒像雞米花,很香甜且無一點腥味。用料扇貝一方雞蛋一隻鹽、料酒、胡椒粉適量麪粉適量澱粉2小勺油炸扇貝的做法化凍,清洗乾淨。不要在水裏泡久了,白汁出的多了,扇貝感...

黃油蒜香扇貝 <302小廚房>

家常黃油蒜香扇貝 <302小廚房>做法,黃油蒜香扇貝 <302小廚房>食譜與做法

大家一定對蒜蓉粉絲烤(蒸)扇貝再熟悉不過了吧,如果買到去殼的扇貝怎麼處理呢?其實也很簡單,這邊分享的做法除了有濃郁的蒜香,還帶有濃厚的黃油香味,誘人的湯汁很適合沾着麪包繼續享用。完全沒有生僻食材,簡單無比!用料去殼扇貝...

川香扇貝肉(香辣炒扇貝肉)

家常川香扇貝肉(香辣炒扇貝肉)做法,川香扇貝肉(香辣炒扇貝肉)食譜與做法

以前在讀研究生時,奇懶無比,大半夜喜歡點外賣,而那家最常點的就是鮮掌門的川香扇貝肉,一份59元,滋味無窮,出國以後甚是想念,於是自己探索了幾個月,終於仿效出最接近的菜譜,願與各位吃貨共賞用料扇貝肉若干只蒜3瓣姜切絲料酒50m...

檸香黃油焗扇貝

檸香黃油焗扇貝做法 食材 步驟

個人覺得加了白醬和芝士的扇貝雖然美味,但是熱量略高而且多吃略膩。這款黃油焗扇貝加入了檸檬調和,清爽多汁不失鮮美,而且用一口小平底鍋就能完成,這麼快手簡單的美味,根本把持不住!用量為1人份。用料鮮貝柱10個海鹽0.5tsp...

油潑扇貝

油潑扇貝怎麼做才好吃,最正宗的油潑扇貝製作方法

來客人的快手菜~又好看又好吃!用料扇貝只油克蒜瓣葱根薑片生抽勺幹辣椒油潑扇貝的做法扇貝洗淨,鍋里加少許水煮至開口,三五分鐘差不多就好了擺盤,怎麼喜歡怎麼擺中間也要填滿哦剩下的扇貝把肉擺到其他空位置,撒上切好的葱姜...

黃瓜扇貝柱

黃瓜扇貝柱怎麼做才好吃,最正宗的黃瓜扇貝柱製作方法

快手用料鮮扇貝柱黃瓜葱姜鹽黃瓜扇貝柱的做法黃瓜切片貝柱洗乾淨控水大火熱油,葱姜切絲爆鍋,黃瓜翻炒斷生出水之前,放入扇貝柱大火繼續翻炒,快快快,能顛一下最好,扇貝柱變白後立馬熄火,適量鹽,顛勻活出鍋,done小貼士如果覺得過...

扇貝韭黃

扇貝韭黃怎麼做才好吃,最正宗的扇貝韭黃製作方法

用料韭黃250克扇貝肉500克乾的紅辣椒3個鹽適量雞精適量葱花適量扇貝韭黃的做法1韭黃洗淨扇貝洗淨備用2扇貝用熱水燙一下3放入葱花熗鍋,然後放入乾的紅辣椒煸炒4放入扇貝炒,看到軟軟的扇貝預熱慢慢變硬了5放入韭黃炒6根...

黃油煎扇貝

黃油煎扇貝怎麼做才好吃,最正宗的黃油煎扇貝製作方法

我們做一道簡單的海鮮味十足的煎扇貝用料黃油10克黑胡椒1小勺鹽5克扇貝12只色拉油10克黃油煎扇貝的做法解凍扇貝,用廚房紙把表面水分吸乾,均勻的撒上鹽與少許黑胡椒。平底鍋中大火預熱,放入色拉油和黃油,如果只放黃油,扇貝...

黃油煎扇貝(蝦夷扇貝) <302小廚房>

家常黃油煎扇貝(蝦夷扇貝) <302小廚房>做法,黃油煎扇貝(蝦夷扇貝) <302小廚房>食譜與做法

如果買到品質好的蝦夷扇貝柱,可以試試這種做法,簡單但超級美味!蝦夷扇貝是扇貝中貝柱較大的品種,品質高的蝦夷扇貝在日本料理中作為刺身食用,鮮甜軟嫩。當然煎制也是很好的選擇,配合黃油的香氣可以使口味更上一層樓。用料蝦...

葱油扇貝

葱油扇貝怎麼做才好吃,最正宗的葱油扇貝製作方法

選夏季67月份扇貝,肥美用料扇貝15只油克葱10根蒜2瓣辣椒2只薑片鹽克生抽勺葱油扇貝的做法扇貝冷水入鍋至扇貝張開。取一半扇貝殼連肉擺盤。淋蒸魚汁油,醬油,少許糖,蒜末,微波爐蒸2分鐘葱和辣椒切丁,擺在扇貝上,油燒冒煙淋上...

香草奶油煎扇貝

香草奶油煎扇貝做法 食材 步驟

朋友聚會小吃食。用料扇貝20只黃油20克鹽1克香草精5滴香草奶油煎扇貝的做法扇貝洗好,放入鹽,香草精醃5分鐘煎鍋放入黃油化開將醃好的扇貝放入出鍋!味道美極了。...

韭黃炒扇貝

韭黃炒扇貝怎麼做才好吃,最正宗的韭黃炒扇貝製作方法

🌻做菜全憑感覺用料韭黃扇貝生薑韭黃炒扇貝的做法如圖如圖如圖如圖如圖如圖...

黃金扇貝

黃金扇貝怎麼做才好吃,最正宗的黃金扇貝製作方法

其實我是很喜歡下廚因為平時工作忙碌導致我無法每天做菜昨日心血來潮的想為我女朋友做一道美食她經常不在,難的回來哈哈哈廢話不多説大家趕快嘗試下廚吧。用料扇貝8只蒜適量小葱根辣椒個人喜歡鮮醬油適量根據你的扇貝...

黃油烤扇貝

黃油烤扇貝怎麼做才好吃,最正宗的黃油烤扇貝製作方法

非常喜歡的扇貝和黃油的美妙交合用料扇貝大蒜一個黃油100G及以上奶油100g葱2根馬蘇裏拉奶酪視情況而定米果可以不加黃油烤扇貝的做法扇貝洗淨,去腸大蒜,葱,羅勒剁碎放入鍋中,和黃油,奶酪,奶油一起煸炒扇貝塗上蛋黃醬澆上黃...

檸檬黃油蒜香扇貝

檸檬黃油蒜香扇貝做法 食材 步驟

網購的冷凍扇貝,用黃油和蒜末煎香,擠上檸檬汁,鮮香清口,口感超級獨特!分量小但是超滿足~用料扇貝8只黑胡椒1勺料酒2勺蒜4瓣黃油1勺檸檬汁4-5滴檸檬黃油蒜香扇貝的做法冷凍的扇貝解凍後洗乾淨。瀝乾水分,用1勺黑胡椒+2勺料酒...

淡黃油百里香扇貝肉

家常淡黃油百里香扇貝肉做法,淡黃油百里香扇貝肉食譜與做法

用料百里香4枝小葱頭半個蒜2瓣淡黃油10克扇貝肉一袋淡黃油百里香扇貝肉的做法小火,黃油加小葱頭蒜末炒香,放扇貝,繼續小火,加一點水,放一少許鹽(扇貝自身有一定鹹味),揪一些新鮮百里香的葉子放進去,炒勻起鍋。味道好吃,才能算成...

黃油蒸扇貝

黃油蒸扇貝怎麼做才好吃,最正宗的黃油蒸扇貝製作方法

用料扇貝500g黃油海鹽黃油蒸扇貝的做法扇貝刷洗乾淨,內臟清洗乾淨,喜歡吃蒜的加入蒜蓉。放入已經沸騰的蒸鍋中蒸三到四分鐘迅速切黃油放在貝肉上,酌量撒海鹽。黃油切薄片,面積是扇貝肉的二分之一左右。小貼士扇貝注意不要...

正義居酒屋系列-日式鹽燒扇貝/黃油烤扇貝

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日本居酒屋必吃系列第四彈~黃油的奶香加上扇貝的鮮味,一點點鹽的調味都會讓扇貝的海鮮味發揮到極致用料扇貝5只有鹽黃油10克鹽少許料酒1勺檸檬一片正義居酒屋系列-日式鹽燒扇貝/黃油烤扇貝的做法扇貝切好洗乾淨,料酒和少...

蒜香黃油烤扇貝

蒜香黃油烤扇貝烹飪方法,教你蒜香黃油烤扇貝做法步驟圖

蒜味跟黃油的奶味一撞,碰出軟綿綿的香,把蒜瓣的刺激逼出,留下的淨是濃香。黃油融化之後在扇貝外頭裹了一層奶滋滋的油膜,把鮮嫩多汁保護的圓圓滿滿,咬一口真有爆汁的過癮。用料扇貝10個蒜瓣8瓣黃油20克橘子1個黑胡椒2克鹽2...

香煎扇貝配黃油白醬汁

家常香煎扇貝配黃油白醬汁做法,香煎扇貝配黃油白醬汁食譜與做法

作為法式烹飪經典醬汁之一——黃油白醬汁,和海鮮是一個西餐常規的搭配,用奶香味十足的法國黃油作為醬汁主體,加了白葡萄酒和紅葱頭,整體呈現奶香馥郁卻不失清新,搭配香氣清淡的扇貝,有一種奇妙而和諧的口感。喜歡法式西餐的...

深夜食堂居酒屋烤扇貝(蒜香黃油)

家常深夜食堂居酒屋烤扇貝(蒜香黃油)做法,深夜食堂居酒屋烤扇貝(蒜香黃油)食譜與做法

不管是冬天配燒酒還是夏天配啤酒..烤扇貝一直是很好的下酒菜....即使你不喝酒..也可以像我一樣在家裏解解饞(๑´ڡ`๑)這次買了超大扇貝500克一個和大扇貝160克..下面有對比圖..但是就烤扇貝而言呢感覺還是160克的更...

辣炒扇貝肉/香辣扇貝

家常辣炒扇貝肉/香辣扇貝做法,辣炒扇貝肉/香辣扇貝食譜與做法

冰箱常備速凍海鮮,這樣就不用天天買菜了。用料扇貝肉500克洋葱1個大葱1根青蒜葉1根姜1塊杭椒4個朝天椒4個蒜頭5瓣花椒適量幹辣椒適量料酒1大勺生抽2勺香醋2勺郫縣豆瓣醬1勺辣炒扇貝肉/香辣扇貝的做法冷凍扇貝肉500克,化...

黃油扇貝

黃油扇貝怎麼做才好吃,最正宗的黃油扇貝製作方法

本人不吃葱薑蒜,但是又愛海鮮的美美滋味,搗鼓了不放蒜的黃油扇貝,送給不吃辣的同好們~用料扇貝若干只黃油切5~10克小片生抽1小勺歐芹碎1小撮黃油扇貝的做法超市買的冷凍扇貝拿出冰箱解凍,洗乾淨,整齊碼放再烤盤裏,每隻➕一...