Soup怎麼做才好吃

原本的五行湯是東洋蔘（牛蒡）、白蘿蔔、白蘿蔔葉、紅蘿蔔、香菇，五色對五行，有養生作用，流行已久，這個版本不是那個五行養生湯，而是很好喝的一道五種顏色的湯而已，如果要更講究，可以用五行湯底作為這個湯的素高湯，我沒有素高湯直...

計量單位“把/bunch”：通常約等於切碎後約1/2杯。【10-12人份】每份約133kcal這道傳統英國料理常見於夏日園會。你可以用保温杯保存野餐時供應。用料黃油60g洋葱（切碎）1個黃瓜（亂切）3個雞高湯1.5L香葱（切碎）1/2把歐芹（葉，切碎）1...

Originalsite:Serving:4用料unsaltedbutter6tablespoonsmixedonions,sliced1/8inchthick3poundsdrysherry1/2cupChickenstocks2quartsSaltandpepperTotasteBayleaf1cidervinegar1tspbowl-sizeslicesrusticbread,toast...

我又來更新塔莎奶奶系列了，最近都沒怎麼做西餐。來自《塔莎奶奶的四季食譜》一書，裏面都是一些常見的美國鄉村料理，我會挑一些感興趣的菜譜試做。原方用的是冬南瓜，是那種有着奶油口感的甜軟南瓜，我這裏用的栗子南瓜，這個做...

南瓜濃湯（creamsoup系列）用料南瓜400g大葱100g蔬菜高湯/雞高湯500ml白胡椒粉適量肉豆蔻適量黃油65g奶油50-60ml蛋黃一個豌豆25gsorrel適量CremeCendrillon（Creamofpumpkinsoup）的做法南瓜去皮切成2cm大小的塊大葱橫切切絲...

用料土豆4磅洋葱1個雞肉高湯2罐鹽2克黑胡椒1勺鮮奶油和全脂牛奶半對半1盒配湯頭芝士碎少許培根碎1片葱末少許Loadedpotatosoup土豆濃湯slowcook慢燉鍋的做法土豆去皮，切0.6釐米片，放入慢燉鍋中。洋葱切丁，均勻撒入慢燉鍋...

我非常喜歡各種歐式濃湯，營養全面，味道鮮美，做法簡單。食材分量不用特別精確，估摸着來就好。春天來了，白蘆筍是你絕對不能錯過的時令美味。用料白蘆筍約400g小洋葱1只西式雞高湯約3量杯黃油5～10g鹽、胡椒、乾白葡萄酒少量，用...

經典土耳其菜。味甜，管飽用料紅扁豆250克洋葱1個胡蘿蔔2個土豆2個黃油40克牛奶500毫升鹽少許黑胡椒少許多香果粉(pimienta西語)極少量紅辣椒粉(Cayennepepper)極少量檸檬汁1-2食勺土耳其紅扁豆湯(RoteLinsensuppe/redl...

對於每一個去過的國家，記憶中的那些美景與食物總是懷有很深刻的感情。雖説好幾次和別人説摩洛哥是我去過的國家裏面飲食最讓人崩潰的，但是隨着時間的流逝，我竟然懷念起這份味道。當朋友和我説《孤獨的美食家》第五季第三...

Originalsite:Serving:4用料eggplant,dicedinto1”cubes1mediumtomatoes,coredanddiced5largeYellowonion,roughlychopped1Garlic3clovesOliveoil1tsprawcashews,soakedovernight1/2cupvegetablebroth11/2cupDriedore...

健康美味的素食湯用料onion一隻鹽1Teaspoon胡蘿蔔兩根GreenLentil1Cup蒜4瓣橄欖油1/4Cup水5Cups孜然粉2Teaspoon咖喱粉1TeaspoonThyme1/2TeaspoonKale適量檸檬半個番茄一大個GreenLentilSoup的做法洋葱、胡蘿蔔、蒜瓣...

冬天這個季節就是早上最難起牀的時候。就是在這樣冷的早上你需要一個可以徹底幫你暖身的東西。準備用具：量杯、鍋、料理機現在這個食譜可以通過《宅男美食》的iOSApp看啦。有90多個詳細易學的西餐食譜供你學。趕快下載...

正好家裏有帥哥打球贏回來的伏特加酒（Vodka）一瓶，特別為所有喜歡小資情調浪漫情懷的美媚們送上這道超級小資，超級浪漫又超級簡單易學的西式頭盤用料肉桂棒伏特加酒哈密瓜橙汁芒果甜酒糖漬紅櫻桃青檸檬肉桂粉Rockmelon&amp...

感覺南瓜是最適合做濃湯的食材了切片後大概五分鐘就能蒸熟隨手一打就變身美味濃湯一般在韓國料理中喝到的韓式南瓜粥都是甜味的看到方子加了冰糖和糯米粉不想那麼麻煩的我嘗試參考《世界素料理101》書上的菜譜直接用...

這是德國匈牙利一帶常見的一種燉牛肉湯，非常美味。第一次嚐到是前年的聖誕，在德國EX的朋友家。不過目前早斷了聯繫。湯還是很好喝的。用料牛腩肉500g土豆一個胡蘿蔔一個幹辣椒10個蒜半頭洋葱一個羅勒碎少許百里香少許生...

用料紅豆redbean1/4杯cup紅棗reddate4顆花生米peanut1把handful枸杞Chinesewolfberry0.5把handful四紅湯fourredsoup的做法把所有食材浸泡一個小時。soakeverythinginwaterformorethan1hour用高壓鍋煮40分鐘。usepres...

搬運自Youtube博主Manngchi，食材的重量與配比根據本人口味已稍作調整。用料脊骨800g土豆2-3箇中等大小切塊白菜500g至少，從中間片開金針菇1把乾白菜1小小把，切小段豆芽隨意，可加可不加【煮肉湯料】大醬2湯匙葱3根洋葱1個（...

[西班牙清湯]簡單清爽的湯品，適合夏天的。週末的時間，適合下廚的。這份[西班牙清湯]做了兩次，口感適合自已，清清淡淡的味道，猶如生活就是需要這樣平平淡淡的。這是一碗讓人心曠神怡的好湯頭。withaclearlightflavorandheal...

非常簡單的一道菜做出一鍋可以分成五六份準備好了食材只要等它燉就好了可以做成湯或者濃湯(soup)早晚喝也可以增加稠度做成pasta或者配麪包/米飯當正餐番茄和芹菜是絕配由於自己做時沒來得及拍照有一些借用了Laura的b...

“冬蔭/Tomyum”意為酸辣，“功/goong”指的是蝦。冬蔭功湯層次豐富的味道，主要來源於各種東南亞香料（如香茅、南姜、檸檬葉等）的香味、泰國朝天椒的辣味、魚露的鹹鮮味...純粹的冬蔭功湯，不會太紅。它的紅來自蝦身和少量辣...

用料pasta/eggnoodle芹菜洋葱胡蘿蔔黃油或者橄欖油雞胸肉鹽黑胡椒粒basiloregano雞湯chickennoodlesoup美式面片雞湯的做法先把洋葱芹菜切粒胡蘿蔔切你想怎麼切怎麼切唄..雞胸肉煎熟切粒..雞胸肉我提前一晚醃好的小火...

我很喜歡Minestrone這道傳統的意大利菜，由其是在胃口不佳的時候，因為湯本身不濃又有大量蔬菜，味道帶酸很開胃。而且湯裏通常都會加入意粉一起煮，這樣飽肚感，當成輕怡健康的一餐也可以。用料洋葱Onion1/2個西芹Celery1條紅...

用料洋葱Onion30g胡蘿蔔Carrot30g西芹Cepery30g土豆Potato100g意大利麪Pasta30g捲心菜Cabbage300g番茄膏TomatoPaste20g培根Bacon25g奧里根努Organo適量馬祖林Marjoram適量羅勒葉Basil適量百里香Thyme適量月桂葉Bayle...

cous-cous是北非摩洛哥、突尼斯一帶以及意大利南部撒丁島，西西里島等地的一種特產，它是用杜蘭小麥製成的外形有點兒類似小米的食物，很多地方就把他叫做阿拉伯小米，其實他還是小麥作的。簡單的煮熟之後可以與幾乎任何肉類...

中國酸辣湯在很多英語網站都有菜譜，有一些做的和我們在國內飯店吃到的，已經很像很像了。但是那不是動媽要翻譯的菜譜😂😂😂説不定它是從中文譯過去的！哪天想鍛鍊身體，動媽就去把它們從英語翻譯回中文來😜👍還有一些酸辣湯...