奶香刀切包子皮怎麼做才好吃

我喜歡收藏那些做出來沒問題的菜譜，雖然app裏面有很多各式各樣的菜譜，但是還是喜歡一一試驗成功後，再加上自己的心得和修改，並且分享給大家，希望你們喜歡(•͈˽•͈)用料中筋麪粉150克温水75克酵母1.5克糖10克奶粉10克奶...

用料中筋麪粉200克温牛奶100克耐高糖酵母2克糖25克豬油或玉米油15克廣式刀切饅頭（包子坯）的做法酵母加到温牛奶中，攪拌一下，靜置5分鐘砂糖加到麪粉中，一邊緩慢倒入酵母水，一邊用筷子把麪粉攪拌成絮狀。上手把麪粉揉成無干粉...

用料麪粉500克牛奶250克酵母5克糖75克奶粉5大勺煉乳5克牛奶刀切的做法牛奶隔水加熱後加入酵母靜止5分鐘麪粉過篩，加入奶粉、煉乳、糖加入牛奶攪拌，揉成光滑麪糰一次發酵至1.5-2倍大取出，排出麪糰內氣體，整形蓋上濕布二次...

用料牛奶100克麪粉500克酵母3克糖20克奶香刀切包的做法用熱水將純牛奶調成靠近體温的温度，加入酵母，讓其在裏面放置10分鐘。麪粉中加入白糖，攪拌均勻，加入牛奶和酵母混合物，用筷子攪成絮狀物後開始揉麪。用手掌的力量揉麪，...

用料牛奶250克中筋麪粉500克酵母7克糖80克鮮奶刀切（刀切饅頭）的做法80克糖和250克鮮奶加熱攪拌，至糖融化即可，離火回温到60度以下。一部分牛奶倒入7克酵母中攪拌，這一步主要是為了融化酵母。然後牛奶和有酵母的牛奶依次倒...

超級不喜歡胡蘿蔔，就想到了這個辦法用料胡蘿蔔半根麪粉500克酵母7克糖水120克胡蘿蔔奶香包（刀切）的做法胡蘿蔔汁：半根胡蘿蔔，榨成汁（水要少一點，顏色才深）胡蘿蔔麪糰：250克麪粉➕3.5克酵母➕125克胡蘿蔔汁（我沒有過濾），揉成麪糰（三...

試了很多個麪包機的方子都發酵不是很成功，後來在小紅書上看到一個方子又針對麪包機改良試了一下，一次成功！我是冬天做的，所以晚上丟麪包桶不用管，早晨整形上屜蒸，寶寶很喜歡，一開始孩子讓弄幾個窩窩頭形狀的，但是這個整形上屜...

好開心跟大家分享我的牛奶刀切饅頭食譜，希望按照這個配方大家能做出鬆軟香噴噴的刀切饅頭。用料牛奶200克（要看情況每個麪粉不同）麪粉250克細砂糖30克酵母3克奶香奶香的牛奶刀切饅頭的做法做好的成品超鬆軟哦這個菜譜主...

用料中筋麪粉（金龍魚）300克水155克甜煉乳40克乾酵母3克奶粉3大匙糖10克奶香小刀切的做法水中加入甜煉乳，乾酵母，麪粉，奶粉，糖揉麪，然後靜置15分鐘鬆弛麪糰分成兩份，擀開然後捲起分割成八份（兩塊麪糰共16個刀切）整型，放到蒸架上，繼...

用料中筋麪粉500克牛奶300毫升奶粉20克酵母5克糖10克泡打粉2克【蛋奶素】刀切奶香饅頭的做法麪粉中加入泡打粉和白糖拌勻牛奶微波爐關火40秒加熱取少許温牛奶把酵母粉化開和成麪糰擀片放到壓面機壓成面片面片上抹一層...

個人超級愛的方子，留存自用，一如既往地犯懶不拍照了。該方子用代糖時，共1800大卡，可切18個。有了它，再也不焦慮用不完的淡奶油啦！用料淡奶油100克低筋麪粉270克黑麥粉30克泡打粉5克耐高糖酵母5克糖45克或者赤蘚糖醇50克鹽2...

疫情期間一家五口一起上陣，我準備材料，老公和麪，面發好後，我做刀切，饅頭包子，女兒做她的迷你小刀切和糖寶，爺爺奶奶坐在一邊打牌，難得今年和家人一起！用料普通麪粉600克（就那種買電飯煲送的塑料小盒子五下）温水600克（3小碗）酵母0.8...

我是全部粉一起揉好再分開做包子刀切披薩皮的哦～用料温牛奶450克温水60克酵母12克泡打粉10克白糖60克牛奶克中筋麪粉1000克肉包刀切牛奶饅頭芝麻饅頭披薩餅皮的做法前後前後前後前可以多做幾個餅皮哦放冷藏下次做披薩...

用料麪粉325克温牛奶165克安琪酵母4克雞蛋一隻白砂糖兩大勺細鹽三分之一小勺油少許奶香刀切饅頭aca麪包機的做法將雞蛋、細鹽、白砂糖、温牛奶倒入麪包機內，再加入麪粉、酵母粉，酵母粉建議埋入麪粉內選擇自定義和麪，大約...

我是用揉麪機揉麪先把牛奶淡奶油酵母鹽糖放入盆中最後放麪粉機器揉大概10分鐘左右揉麪需要三光哦(´-ω-`)加淡奶油是為了面的穩定而且可以提升口感還有發酵我做饅頭的時候室外温度大概10℃左右這時我發麪温度控制在4...

消耗淡奶油行動自留用料中筋麪粉300克水（或牛奶）80克淡奶油100克酵母3.5克奶粉20克細砂糖30克鹽2克淡奶油奶香刀切小饅頭的做法同正常刀切饅頭做法...

王光光光發在微博的方子，這裏記錄一下是為了自己方便改量做用料低筋麪粉300克糖50克牛奶120克奶油25克豬油6克泡打粉3克酵母3克牛奶小刀切的做法所有材料揉成團，切成兩半，略擀薄以後，放入壓面機，壓幾遍以後換另一半。兩塊...

以前沒玩烘焙時很愛皇冠蛋糕店裏的牛奶小餐包，奶香味十足、口感偏硬但越嚼越香，刀切饅頭的造型樸實又親民，如今店裏也沒得賣了，即懷念就動手了，真真的好吃！用料高筋麪粉250g奶粉20g酵母3g雞蛋1個牛奶與雞蛋一共145g鹽2.5g白...

不會和麪又想做包子，所以買了麪包機，然後終於摸索到了很適合像我這樣懶人的做法，寫出來和大家分享，也可以更好的改進！用料普通麪粉300克牛奶160克糖15克酵母3克牛奶刀切（麪包機版）的做法先加牛奶，然後糖，再是麪粉，最後酵母，全都...

用料水克奶油小刀切的做法mark一下...

用料中筋麪粉150克練乳10至20克水80克白砂糖20克(喜甜可30)酵母2克無鋁泡打粉2克(可不加)奶油刀切的做法1.將麪粉放案板上打個窩，然後將砂糖酵母，練乳放中間加少許水先將糖酵母融化再加剩餘的水2.揉麪將面揉至光滑，擀成...

用料鮮香菇1朵切香菇花刀的做法香菇去蒂，刀刃最後落在香菇的正中偏右一點的方向側切，反方向再側切一下。香菇旋轉60度，在另一邊以同樣的角度下刀與上一刀匯合。香菇再旋轉30度，重複剛才的切法。切成“米”字型即完成。小...

用料麪粉300克牛奶100克糖60克（寶寶吃可以不加）酵母3克温水50克奶香刀切饅頭的做法1：把麪粉和牛奶倒入盆中，攪拌下。酵母加少量温水攪拌（水不能太熱）倒入盆中。白糖加温水攪拌，分三次倒入盆中，攪拌。2：接着揉麪。三光即可（面光，...

用料麪粉300克牛奶180克糖40克酵母3克牛奶刀切的做法3g酵母、40g白糖、倒入温牛奶中化開將混合好的牛奶分次加入麪粉中用筷子攪拌成絮狀，揉成一個光滑的麪糰麪糰醒發至2倍大，揉麪排氣，搓成長條，刀切成小饅頭。生胚醒發1.5...

今天來做一鍋迷你小刀切，可以根據自己的喜好加入各種果蔬粉，粉嫩的顏色，寶寶一定很喜歡用料中筋麪粉300克牛奶150克酵母2克細砂糖15克果蔬粉10克孩子愛吃的奶香五彩小刀切的做法1⃣麪粉、酵母和細砂糖拌勻2⃣温牛奶慢慢...