熗炒方竹筍怎麼做才好吃

熗炒方竹筍

熗炒方竹筍怎麼做才好吃,最正宗的熗炒方竹筍製作方法

用料方竹筍500克幹海椒5個鹽少許味精少許三線肉20克熗炒方竹筍的做法幹海椒剪成小節,分量視自己喜好而定。三線肉或者二刀肉都行,一定要偏肥的,爆油。新鮮方竹筍,切成薄片備用。最最最最最重要的一步!!!汆水!一定要汆水!反覆汆...

萵筍炒竹筍

萵筍炒竹筍怎麼做才好吃,最正宗的萵筍炒竹筍製作方法

用料萵筍1根竹筍(焯水過的)200鹽5克糖少許萵筍炒竹筍的做法將油放入主鍋,2分鐘/V/速度小勺,然後放入其它所以食材及佐料一起放入主鍋,7分鐘/V/速度小勺反轉。出鍋享用。...

熗炒青筍

熗炒青筍怎麼做才好吃,最正宗的熗炒青筍製作方法

上週買的青筍,一直放在冰箱裏,看着都有點幹了,早上拿出來跟蝦仁一起炒也沒炒好,後來在網上看了熗炒青筍的教程,在此記錄一下用料萵筍根鹽克乾紅辣椒5-6個熗炒青筍的做法一直都是順着筍乾切的,沒想到也可以這麼切。去掉一圈...

炒竹筍

炒竹筍怎麼做才好吃,最正宗的炒竹筍製作方法

美食一份用料筍300克酸辣椒3個油20克炒竹筍的做法山上挖的竹筍,剝皮煮一開。放油炸竹筍。蒜辣椒切碎加入繼續炒片刻。...

熗炒萵筍葉

熗炒萵筍葉怎麼做才好吃,最正宗的熗炒萵筍葉製作方法

用料蒜2瓣幹辣椒3個萵筍葉150克🔸調味鹽¼茶匙熗炒萵筍葉的做法蒜切片幹辣椒切段萵筍葉放入鹽水浸泡10分鐘洗淨起鍋燒油加入蒜➕幹辣椒炒香加入萵筍葉翻炒1分鐘加入鹽翻炒均勻出鍋...

方竹筍火腿燴飯!用的是秋天的方竹筍哦~

家常方竹筍火腿燴飯!用的是秋天的方竹筍哦~做法,方竹筍火腿燴飯!用的是秋天的方竹筍哦~食譜與做法

用料方竹筍2根火腿適量小青菜大概四小棵米適量葱適量蒜適量油適量白胡椒適量糖適量方竹筍火腿燴飯!用的是秋天的方竹筍哦~的做法青菜切小塊,放一小撮鹽醃一下。蒜瓣切成蒜末,火腿切丁。方竹筍對半切開,去皮汆水取出,切滾刀...

熗炒雷竹筍

熗炒雷竹筍怎麼做才好吃,最正宗的熗炒雷竹筍製作方法

老爸前兩天拔了幾顆雷竹筍,於是有了今天這道菜,南方的美食雷竹筍來也,我太愛筍了!用料油適量鹽半勺生抽1勺蒜頭3顆小葱2根薄荷葉5片幹辣椒段6個熗炒雷竹筍的做法雷竹筍去殼後拿清水焯5分鐘,撈出過冷水晾涼,剝去筍衣,一定要去...

炒竹筍2

炒竹筍2怎麼做才好吃,最正宗的炒竹筍2製作方法

用料豬肉10克竹筍1個葱1根姜2片蒜2瓣花椒6粒幹辣椒2個耗油1勺味極鮮1勺鹽0.2克香葱1根雞精1勺炒竹筍2的做法油熱後,放入肉片翻炒熟透以後放入花椒,葱薑蒜,幹辣椒,翻炒均勻放入竹筍片,翻炒均勻放入涼水,泡住菜的一半就可以,煮...

清炒深山方竹筍 by wqy

家常清炒深山方竹筍 by wqy做法,清炒深山方竹筍 by wqy食譜與做法

用料方竹筍300克葱根糖克鹽克豬油克葱1根清炒深山方竹筍bywqy的做法方竹筍去殼洗淨去除老老根,葱去根洗淨切葱花切菱形塊,鍋內放適量水加1小勺鹽,水滾把筍塊放入水中汆燙一下,取出瀝水熱鍋放入豬油待油化轉中小火放入筍塊...

熗炒雷筍

熗炒雷筍怎麼做才好吃,最正宗的熗炒雷筍製作方法

作為一個“偽江南人”,不會吃筍,買過幾次,都是感覺苦澀。這次跟着團購了五斤雷筍,本着不浪費的原則,試過了好幾種方法,這種是家人最接受的。用料筍500克糖少許鹽少許幹辣椒1-2個生抽1勺料酒1勺熗炒雷筍的做法雷筍剝去外衣,開...

方竹筍燒排骨

方竹筍燒排骨易學又好吃的做法 如何做方竹筍燒排骨最好吃

筍中的粗纖維含量高,它促進腸胃消化。清脆爽口、滋味鮮美,而且營養豐富;和排骨在一起會增加排骨的鮮味;方竹主要生長在海拔1400米至2000米的山區,形呈四方,有稜有角,其筍不發於春而茂於秋。竹筍一直是人們喜愛的食物,這不僅因...

熗炒筍末

熗炒筍末怎麼做才好吃,最正宗的熗炒筍末製作方法

用料筍250克蒜半瓣幹辣椒4個鹽適量熗炒筍末的做法筍去掉老頭撕破切成末。水乾下筍末汆煮1分鐘。汆煮的筍末撈出過涼並瀝乾。我這還沒瀝水。蒜切末、幹辣椒切節。鍋中下油燒到5成熱下蒜末炒香,再下幹辣椒待變色下筍末,大...

香炒竹筍

香炒竹筍怎麼做才好吃,最正宗的香炒竹筍製作方法

香炒竹筍是以竹筍為主要原料的美食,以大葱、姜、鹽、醬油、味精、植物油為輔料製作而成的一道家常菜,口味鮮香。用料姜10克水50克油20克鹽3克竹筍250克,切片紅椒10克豆豉10克醬油10克香炒竹筍的做法安裝攪拌鈎,主鍋加入油...

熗炒腐竹(≧∇≦)~

家常熗炒腐竹(≧∇≦)~做法,熗炒腐竹(≧∇≦)~食譜與做法

有青椒有蛋塊有火腿腸有腐竹,色彩繽紛~食材豐富~營養滿分~用料青椒5個鴨蛋2個火腿腸1根腐竹適量大蒜粒3顆生抽一調羹食鹽適量自來水(冷)一調羹熗炒腐竹(≧∇≦)~的做法選腐竹,我選擇的是鄉里農夫做的那種脆而折成扇形呈淺...

熗炒萵筍絲

熗炒萵筍絲易學又好吃的做法 如何做熗炒萵筍絲最好吃

時間:約10-15分鐘難度:容易做🤞份量:1人份用料萵筍1根食用油10g花椒20粒蒜2瓣幹辣椒5個生抽3g鹽1g熗炒萵筍絲的做法萵筍擦絲。鍋中倒油,放蒜、幹辣椒、花椒小火炒香。倒入萵筍絲,轉大火翻炒。大約炒1-2分鐘左右,淋少許生抽,...

熗炒鮮筍

熗炒鮮筍怎麼做才好吃,最正宗的熗炒鮮筍製作方法

竹筍素有“蔬中第一品”之美稱,屬低糖、低脂肪、高纖維食物。滋味鮮美、柔嫩清香。有促進腸道蠕動、幫助消化、解便祕之效果。俗稱:刮油菜。用料菜籽油3勺竹筍(我選的大頭筍)1個泡海椒3個鹽3克雞精1勺熗炒鮮筍的做法竹筍...

熗炒萵筍片

熗炒萵筍片怎麼做才好吃,最正宗的熗炒萵筍片製作方法

用料萵筍1根花椒數粒幹辣椒3-4個鹽3-5克食用油15克生抽3克熗炒萵筍片的做法花椒、幹辣椒、食用油放入主鍋,3分~V~反轉小勺爆香。放入萵筍、生抽、鹽,4分~V~反轉小勺拌炒,鈴聲響起,盛出享用。加好友,聊美食。...

熗炒蘆筍

熗炒蘆筍怎麼做才好吃,最正宗的熗炒蘆筍製作方法

簡單易上手,其實就是熗炒時令鮮蔬啦,蘆筍這樣炒來也非常好吃呢!用料蘆筍適量幹辣椒十個(根據自己口味調整)大蒜適量鹽適量雞精適量熗炒蘆筍的做法蘆筍切三段,大蒜切碎,幹辣椒切兩段(直接用剪刀剪也很方便吶)鍋中熱油,放入幹辣椒...

竹筍炒蛋

竹筍炒蛋怎麼做才好吃,最正宗的竹筍炒蛋製作方法

用料筍200克雞蛋2個鹽2克竹筍炒蛋的做法將竹筍剝皮去根切成薄片竹筍切片鍋中放油葱花放入竹筍翻炒放鹽翻炒片刻打入雞蛋待雞蛋微微凝固再翻炒片刻出鍋小貼士我個人喜歡平淡口感只加了鹽很好的保留了竹筍的清香和淡香...

熗炒萵筍絲

熗炒萵筍絲怎麼做才好吃,最正宗的熗炒萵筍絲製作方法

簡單不減味用料紅辣椒絲若干萵筍1根熗炒萵筍絲的做法切絲備料油熱後大火翻炒,炒一半時放鹽炒至萵筍絲飲脆即可!小貼士熗炒的關鍵在於別放水...

春天的味道,清炒金竹筍(附竹筍處理方法)

家常春天的味道,清炒金竹筍(附竹筍處理方法)做法,春天的味道,清炒金竹筍(附竹筍處理方法)食譜與做法

我喜歡時令野菜,一年四季吃上每個季節特有的食物才覺得過了一整年,我所知道的竹筍有兩種,一種是圖片細細的金竹,另外一種就是醃製酸筍的蠻竹,我爭取過久做一個食譜,蠻竹處理不好説苦的,留個懸念吧。今天説説金竹怎麼弄才不“...

方竹筍燒肉

方竹筍燒肉怎麼做才好吃,最正宗的方竹筍燒肉製作方法

和炒不同,燉的美妙之處,在於將食材之間的味道深度融合。筍的清脆,融入肉的鮮美,口感極佳、沁人心脾。用料五花肉/排骨/豬肘300g方竹筍200g葱薑蒜適量八角1個老抽3g生抽10g李錦記祕製紅燒汁10g料酒10ml鹽3g糖2g方竹筍燒肉...

熗炒竹蛋皮

熗炒竹蛋皮怎麼做才好吃,最正宗的熗炒竹蛋皮製作方法

來自老家四川宜賓蜀南竹海的特產—竹蛋皮,竹蛋皮也叫竹胎盤,是竹蓀蛋的外衣,作為生長在竹林的菌類胚胎外殼,含有大量蛋白質、礦物質和維生素,具有健脾益胃、益氣補腦的功效。在外的遊子時常念着這口珍饈🤗。用料幹辣椒5個...

熗炒萵筍

熗炒萵筍怎麼做才好吃,最正宗的熗炒萵筍製作方法

用料蒜2瓣萵筍1/3根幹辣椒4個海天蠔油1/2茶匙熗炒萵筍的做法蒜切末幹辣椒切段萵筍削皮切菱形片鍋裏燒水水開放入萵筍焯水1分鐘撈出瀝乾水起鍋燒油加入蒜➕幹辣椒炒香加入萵筍翻炒加入蠔油翻炒均勻出鍋...

飄香方竹筍

飄香方竹筍怎麼做才好吃,最正宗的飄香方竹筍製作方法

關於筍,不止蘇東坡願意無日不食,南方長大的文人詩人,也多有涉及。“窗間梅熟蒂落,牆下筍成出林。連雨不知春去,一晴方覺夏深。這是范成大所寫的方筍。度娘説:“世界上有竹子1000多種,但方竹為中國獨有。方竹和方竹筍外形似方...