鑄鐵鍋小披薩怎麼做才好吃

沒有烤箱又想吃披薩的時候不如試試這款小鍋披薩呀～～簡單快手又美味適合1-2人食哦用料麪粉40克酵母0.4克鹽0.4克橄欖油3克+5克+8克清水22-24克左右大蒜1瓣洋葱5克幕意番茄醬1-2勺馬蘇裏拉芝士20-25克奶酪或乾酪適量羅勒...

用料麪粉雞蛋牛奶發酵粉糖鹽克黑胡椒黃油青椒洋葱杏鮑菇番茄醬馬蘇裏拉芝士鑄鐵鍋田園雞蛋披薩的做法牛奶，發酵粉，雞蛋，黃油和一團軟面，一定多揉一會，一定要軟！發酵至3倍大，取一塊麪團，擀成麪餅鑄鐵鍋提前預熱，完成後化一小塊...

用料豬油鑄鐵鍋開鍋的做法我的新寵，清洗乾淨，擦乾水分，開火鍋熱刷豬油開火不停刷豬油，刷刷均勻後清水沖洗乾淨，再繼續開火刷，循環3-4次。最後再熱鍋刷食用油就好了放置1天以上，開始使用來試試烙麪糊吧，看看效果，不用我多説...

用鑄鐵鍋蒸飯多蒸個兩分鐘鍋底會有一層鍋巴做成鍋巴好吃不浪費用料米飯底食用油鑄鐵鍋鍋巴的做法米飯鍋倒入油油量要略多起碼底部鋪平咕嘟咕嘟小火煎至金黃約四五分鐘吧關火用小勺子一鏟應該能輕易剷下來不粘鍋就是煎...

作為一個四川人，並不怎麼愛吃麪食。不過麪條這種食物，偶爾吃一次還是挺美味的。在於我，麪條屬於快手食物。前幾日和女兒去萬達看電影，順便解決午餐。去吃了某火爆品牌的燜面。大失所望……今天買了鮮切面本來想做四川涼麪...

懶人必學，紅燒肉其實做起來並不費時間。💁這個版本不需要焯水！🙅也不需要再額外使用別的油噢！以前沒有這些工具以前確實是用的湯鍋慢慢燉，但是並不實際，以至於做了幾次後感覺太費時間不願意再做。自從有了鑄鐵鍋後，覺得又省...

瑪格麗特披薩是一款只有芝士的披薩，偶爾配有片狀番茄和羅勒葉做點綴。脆底披薩需配合石板烘烤。Staub鑄鐵鍋作為鍋中的翹楚，可明火，可進烤箱，用它來烤脆底披薩，就解決了家庭烘焙沒有石板的難題，在家即可享用五星級飯店的美...

還在店裏吃披薩嗎？那你已經OUT了。曾幾何時披薩對於我們來説還是個高大上的食物，就像必勝客門口曾經永恆的長隊。但在這樣一個DIY的時代，一切都將走下神壇，來吧，【一廚作】帶小夥伴們走進廚房，去享受那源自那不勒斯的美味。...

收到了很新鮮的生蠔，手頭又有厄瓜多爾大白蝦和扇貝，今天就做個海鮮至尊披薩吧！餅皮參照我之前的方子用料大蒜洋葱小米椒個蝦，生蠔，扇貝或自己喜歡的海鮮。馬蘇裏拉克鹽胡椒橄欖油生抽鑄鐵鍋蒜香羅勒海鮮至尊黑麥披薩的做法...

本來想做砂鍋雞或者銅盤雞的。無奈身在異國根本找不到相應的廚具。但不要少看吃貨為了滿足食慾而產生創造力和想象力。用法國的鑄鐵鍋一樣可以把廣東菜發揚光大。吃進嘴裏的一刻，真為自己自豪啊……！用料鹽適量生抽適量...

用料鹽20克水270克酵母4克馬蘇裏拉適量糖適量番茄濃醬（罐裝不含糖）100克BBQ醬（可有可無）1勺橄欖油8克麪包粉（或普通麪粉）400克曬乾香料碎（牛至葉、羅勒葉、歐芹、百里香）少量意大利切面香腸、火腿、培根適量菠菜葉、新鮮羅勒...

最近迷上了鐵鍋，家裏的不粘鍋用了一年甚至不到一年塗層就開始脱落了，覺得不安全就都丟了，現在家裏炒菜用的兩個鐵鍋，一個圓底一個平底，圓底的是我在某寶買的好像不到200塊的熟鐵鍋，現在是最常用也最好用的，開鍋了一次用到現...

鑄鐵鍋版本的披薩有些類似於石板上烤披薩，皮底部非常酥脆好吃，建議大家一定要試試，餡料可以放自己喜歡的，我這個方子就是厚底披薩，不是薄底的～如果想吃薄底的，可以把方子減一半的量做～意式肉醬的做法戳這裏：用料高筋麪粉150克...

朋友從家鄉回來，送了一隻下蛋的土雞，想着家裏正好新買了一隻鑄鐵鍋還沒用過，嘗試着用鑄鐵鍋烤一烤，還挺好吃的，也不麻煩，還沒有油煙。用料土雞半隻生抽2勺料酒1勺糖5克胡椒粉1克油潑辣子1小勺葱姜適量鑄鐵鍋烤雞的做法將生...

不加清水，用鑄鐵鍋做的貝貝南瓜，粉糯粉糯的真的特別甜。用料貝貝南瓜2只食用油2勺鑄鐵鍋南瓜的做法貝貝南瓜切塊鍋內刷一點油放入南瓜開中小火慢煮30分鐘做法簡單，粉糯粉糯的特別好吃...

晚餐要豐盛，才對得起一天的辛勞。用料雞腿只鑄鐵鍋雞腿的做法🍗鑄鐵鍋黑椒雞腿+基圍蝦🦐...

用料高筋麪粉75克橄欖油5克温水45克酵母2克糖2克鹽2克芝士適量番茄醬適量蝦適量香腸半根洋葱少量青椒絲少量鑄鐵鍋炭烤披薩的做法麪粉，橄欖油，鹽，糖，酵母，温水混合，揉麪，揉到表面比較光滑，蓋上保鮮膜，發酵半小時到一小時，大概到...

留方自用。適合已有自制披薩經驗、有鑄鐵煎鍋的廚友參考。為什麼用鑄鐵鍋呢？因為不想敗石板呀（攤手）這次做的是烤鴨披薩，所以用燒烤醬打底用料自制披薩麪糰（約70%含水量）燒烤醬馬蘇裏拉芝士碎多多噠熟火腿2剝片烤鴨肉撕碎半...

用料無味油鑄鐵鍋保養的做法全身塗薄油烤箱烤到冒煙，再全身塗油明火燒到冒煙，晾涼等油膜形成。...

第三十八期：鐵鍋披薩。前些日子，好友門哥請我去吃了一家很棒的意大利餐廳，我不經常吃披薩，吃過幾次快餐披薩、姥姥的中式披薩，已經忘記上一次吃正宗的意式木炭爐披薩是什麼時候了。披薩—原本作為意大利農民果腹的薄餅，被髮...

沒有廚師機，還想做麪包？！這個食譜就非常適合啦！試過很多食譜，我發現，國內麪粉吸水量不如國外面粉多，無論多少麪粉，第一次做的話，水量不要超過麪粉質量的80%，比較保險。另外，文末有將陳年老鐵鍋煥然一新的好方法哦！Ps.這篇食譜第一...

用料雞半隻料酒勺生薑片葱生抽勺鑄鐵鍋蒸雞的做法將處理好的雞洗淨，用料酒，少量的鹽，生薑，葱，生抽醃製20分鐘。將鑄鐵鍋鍋底鍋邊抹一層油，把醃製好的雞連葱帶薑片放入鍋內。大火燒熱鍋後。轉小火。蓋上蓋子燜十五分鐘左右即...

這是兩個披薩的量，味道真的很好呢👍用料麪餅：高筋麪粉100克中筋麪粉200克酵母5克砂糖10克油10克水165克餡料：披薩醬適量馬蘇裏拉芝士適量牛排粒適量薩拉米腸或廣味香腸適量豌豆粒適量洋葱適量蘑菇適量彩椒適量披薩盤1-2...

用料水4杯大米1.5杯鑄鐵鍋燜飯的做法把米洗淨泡半小時鑄鐵鍋加熱把米和水倒進鍋裏，蓋上蓋子大火煮開後轉最小火，聽見鍋裏有滋啦啦的聲音關火悶着，如果想吃鍋巴的就在等一分鐘...

用料鑄鐵鍋一口鑄鐵鍋養護的做法洗乾淨裏裏外外熱水沖洗乾淨燒乾水放油抹勻烤箱最高温一個小時...