麻醬流汁手擀麪怎麼做才好吃

疫情期間，家裏也沒什麼菜嚯嚯麪粉做點主食麻醬調的，也可以不加麻醬。我超愛吃麻醬的，就是麻辣燙也要使勁放用料手擀麪一份黃瓜半根醬油3勺食醋3勺砂糖5克麻醬4勺鹽少許耗油適量食用油適量白芝麻，辣椒粉，葱蒜適量麻醬流汁手...

用料麪粉一碗雞蛋3個鹽適量葱薑蒜適量雞精適量生抽適量東古大醬一大勺肥肉丁少許黃瓜絲適量白糖少許炸醬手擀麪的做法麪糰揉好，用保鮮膜蓋上，醒30分鐘。將麪糰擀成餅狀，捲起來，切成條。切好麪條，將麪條都撒上面粉散開，防止...

用料麪粉80克雞蛋1個鹽0.3克白糖0.2克幹辣椒3個麻油1勺黑芝麻5克蒜頭2瓣冷水（適量）玉米澱粉20克麻油手擀麪的做法80克麪粉。我是用小碗隨意估計。放在乾淨的面板上中間窩個坑。在窩裏敲入一個雞蛋，少量細鹽。揉成棉絮狀...

用料麪粉200克五花肉200克香菇5朵甜麪醬2湯勺生抽2湯勺白糖半湯勺耗油1湯勺雞精1湯勺鹽適量澱粉1湯勺蒜苗2根肉醬手擀麪的做法麪粉加入適量涼水，攪拌成絮狀。揉成光滑麪糰醒發半小時。擀麪杖擀成薄圓餅。邊擀邊撒麪粉...

自己構思了一款全麥粉手擀麪，這個季節還是想吃熱面，作為早餐非常健康。這個量正好是三份。用料高筋粉150克全麥粉150克雞蛋（去殼）120克橄欖油10克鹽3克水30克菜碼黃豆芽100克胡蘿蔔1根雞蛋（1個）攤成蛋皮切絲醬料香醋2勺花生...

用料高筋麪粉100g克鹽少許(也可不加)芝麻粉6g克涼水53g芝麻手擀麪的做法將麪粉，鹽，和芝麻粉混合後，加入涼水和麪，第一次和麪基本成團即可如下圖這是我第一次揉成的麪糰，可以看的出來比較粗糙，不要緊的，因為還要醒面用保鮮膜...

用料菠菜汁茄子五花肉麪粉雞蛋菠菜葱薑蒜料酒醬油糖水澱粉手擀麪茄丁肉醬菠菜汁手擀麪的做法茄丁肉醬打滷做法：鍋中放油，葱薑蒜，放入五花肉，多煸炒一會，炒出油，放入料酒，醬油，糖，放入茄子丁，煸炒，出鍋前放入水澱粉菠菜手擀麪做法...

我是南方人，從小吃的麪條，最多的就是超市買的掛麪！結婚後，因為老公是西北人，就開始學着自己做手擀麪。一直都沒法像別人擀的又圓又薄又光滑，就想出了這麼一種“懶人”擀麪法～目前家裏再吃麪條，都是現擀、現煮、現吃，雖然沒法跟...

看中餐廳的時候看到他們做手擀麪就跟想吃，最近疫情不能出去，呆在家太無聊了，嘗試了一下，成功啦！開心到飛起！用料麪粉500克水240克鹽2克麻麻手擀麪的做法圖中是兩碗的比例，爸爸媽媽+我，所以今天做的雙倍！做法都是一樣的！兩種擀法...

今天又是三十幾度，真的是熱，不知道吃什麼突然想起上大學時候的麻醬涼麪了，今天就做這個吧，味道不錯，很想我上學的時候吃的味道呢用料1）手擀麪400克2）配菜部分：油炸花生米適量黃瓜1根3）芝麻醬部分：芝麻醬1.5勺鹽一丟丟涼白開適量...

自從自己擀麪條以後，基本不買麪條了。啥時想吃啥時擀，新鮮，筋道，眼感，口感，嗅覺，味覺，觸覺，都得到了極大的滿足。如果，能騰出十分鐘，做一碗色味俱佳的手擀麪，那，才叫富足的人生。用料麪粉適量鹽，黃瓜芝麻醬，醬油，醋，糖，香油蒜茸，葱，辣椒，辣...

天氣熱了，麪條過水再配上肉炸醬，一撮黃瓜絲，加一點蒜末，太過癮了。在我家，基本上很少買機器壓面，吃過了勁道爽滑的手擀麪，就會覺得機器壓面太沒有靈魂了，哈哈。手擀麪其實不難，只要掌握一個要點，就是和麪儘可能硬一點，後面擀起來...

閒着在家沒事就做手擀麪吃，哎喲太好吃了，流淚了。麼麼噠！用料麪粉雞蛋鹽火腿腸綠豆芽蘑菇方便麪湯包超Q手擀麪（好吃到流淚）的做法將麪粉和水混合成顆粒，加雞蛋鹽揉成團，等待半小時以上！！把麪糰擀成圓餅很薄很薄的那種，撒麪粉，對...

用料寬粉1/2包生抽2勺醋1勺藤椒油1勺蠔油2/3勺雞精1/4勺白胡椒1/8勺蒜末1勺小葱末1根小米辣2根辣椒麪2勺白芝麻1勺香菜碎2根芝麻醬2勺流汁寬粉（麻醬版）的做法準備料碗葱末蒜末小米辣辣椒粉白芝麻白胡椒放一起醬油醋蠔油...

用料醬牛肉100克青菜/苦苣6顆/1把自制醬汁1碗花生米50克麪粉250克鹽2克水適量自制手擀麪(牛肉醬拌麪)，內附醬汁做法的做法麪粉加鹽，加冷水和成中等偏硬的麪糰醒二十分鐘繼續揉成一個光滑的麪糰，繼續醒兩小時。麪糰取出，撒...

用料麪粉500克肉糜250克甜麪醬一袋手擀炸醬麪的做法肉糜放入鍋內炸出油，甜麪醬加水調稀，這樣做出來的醬不會太鹹，放入肉糜中，然後熬大概五到十分鐘，可以起鍋了。麪條手擀，煮好，起鍋，放入炸醬，開吃！（抱歉，手擀麪忘記拍了，改天寫個全...

雖然是南方人，但是我媽媽和爸爸都很愛吃麪，大家一起呲溜呲溜吸麪條特別得勁兒。這個應該屬於小白也能上手的擀麪條教程了，含水量越低，不用撒手粉都不粘，吃不完的生面條裝保鮮袋，放兩天都不會黏在一起哦！但是大家要做好心理準...

用料麪粉克雞蛋青菜香菇雞湯雞汁手擀麪的做法1.先和麪把麪糰擀成麪皮，和麪的時候少放點水，這樣麪條勁道。2.把麪糰醒發10分鐘，擀成麪皮，在麪皮上灑上面粉，防止麪條粘連，疊起來再切成麪條，吃不完的麪條可以掛起來。1.把番茄放...

一碗麪吃出春天的味道用料黃豆醬4勺麪粉根據個人飯量啦黃瓜1根胡蘿蔔半根豆芽2把青菜1顆水硬麪團用水量鹽少量鹼面少量克豬肉餡適量雞蛋1個炸醬麪手擀的做法麪粉，鹽，鹼，混合均勻，加入適量水，混合成硬麪團，需要費勁才能揉下...

佛系麪條～每次做都有驚喜～神仙拌麪你值得擁有～用料雞蛋1個麪粉350克南瓜200克冷水適量芝麻醬適量花生醬1勺生抽1勺豆豉老乾媽2勺糖少許陳醋少許生菜適量香菜適量火腿丁適量麻醬南瓜手擀麪的做法南瓜切塊蒸熟壓成泥，晾涼加...

關於手擀麪的點滴記憶小時候家裏不常常做擀麪。和麪的功夫，我是近年才找到些門路。兒時，母親經常和麪包餃子，現在怎麼也想不起來她是怎麼操做有什麼竅門兒。只記得吃到的餃子都是皮兒薄餡兒多咬在嘴裏很筋道，裏面的餡兒一...

自制麻醬寬粉流汁開胃，Q彈爽口有嚼勁吃一口就停不下嘴~用料土豆澱粉200克開水125毫升蒜末小米辣白芝麻辣椒粉葱花香醋生抽耗油鹽芝麻醬2勺涼白開4勺麻醬流汁寬粉的做法今天就分享一道麻醬寬粉，利用麻醬和一些調味料拌一...

突然想吃手擀麪了就動手做個河南版的手杆麪條吧用料麪條麪粉500克鹽3克水200-250克煮麪配料芝麻葉1把白菜葉2片姜3片大葱1段調味料適量手擀麪芝麻葉面條的做法麪粉加入鹽加適量的水和成麪糰先和成面絮狀再揉成團（每個...

之前看吃播總吃這種面藕，饞的很，買來嘗一嘗用料面藕適量生抽3勺糖2勺蒜5瓣葱花少許花椒12粒白芝麻適量麻醬流汁面藕的做法乾麪藕用温水泡發擠出水分備用碗中準備蒜末葱花白芝麻花椒粒適量倒入滾油，加入白糖生抽將芝麻醬...

用料麪粉500克鹽少許水適量黑木耳5朵肉絲100克口蘑100克豆腐乾5塊豆瓣醬2勺手擀雜醬麪的做法麪粉中逐步加水和成麪糰，蓋上蓋子醒一會，就可以擀麪了！切成條後，撒點麪粉，將麪條散開放在籃子裏。將豆瓣醬放入鍋內翻炒後，加入肉...