會基怎麼做才好吃

三軍會基(三菌燴雞)

家常三軍會基(三菌燴雞)做法,三軍會基(三菌燴雞)食譜與做法

用料杏鮑菇200G蟹味菇100G金針菇200G雞腿肉200G黑椒汁蠔油醬油橄欖油三軍會基(三菌燴雞)的做法雞腿肉是買超市去骨的,去皮切小塊,用黑椒汁醃一晚杏鮑菇洗淨切片,金針菇和蟹味菇洗淨備用炒鍋加少許橄欖油或沙拉油,加雞皮爆雞...

誰都會的鹽水基圍蝦

家常誰都會的鹽水基圍蝦做法,誰都會的鹽水基圍蝦食譜與做法

吃白灼蝦和鹽水蝦一直最糾結的兩個問題,一,蝦線怎麼那麼難挑,二,到底要煮幾分鐘!今天蝦線仍然挑的艱難,但是時間好像有點靠譜!遂記錄之。用料基圍蝦姜葱鹽白酒醋誰都會的鹽水基圍蝦的做法活蝦微凍十分鐘,凍暈了好挑蝦線。鍋中...

零基礎也會做的蛋餃,會上癮~

家常零基礎也會做的蛋餃,會上癮~做法,零基礎也會做的蛋餃,會上癮~食譜與做法

蛋餃早都想做了,用勺子的話一隻手被佔用了,我這不熟練的技術估計得做老半天,後來想了個辦法用平底鍋吧,少放點蛋液讓它變成小圓餅,再放餡兒,試了幾個,逐漸掌握了技術,可大可小,可薄可厚,全程小火伴隨間歇性熄火😁😁~鍋太熱沒等...

一看就會零基礎【葱油拌麪】

家常一看就會零基礎「葱油拌麪」做法,一看就會零基礎「葱油拌麪」食譜與做法

小區唯一一家賣葱油拌麪的早餐店搬家啦,想吃那就自己做吧~擼起袖子幹!用料生抽3勺葱3根小米椒3個芝麻10克糖3勺鹽1勺麪條1份一看就會零基礎【葱油拌麪】的做法準備:麪條(有條件的可以選手工面)1.將合適量的麪條放入鍋內煮至...

零基礎也會做的紫薯糕

家常零基礎也會做的紫薯糕做法,零基礎也會做的紫薯糕食譜與做法

用料紫薯個模具個蜂蜜勺零基礎也會做的紫薯糕的做法紫薯隔水蒸熟搗成泥加一勺蜂蜜揉好分成等量的各小份用模具按壓成形,模具記得刷油,不然不好脱模成形後吃不完的可以裝盒子放冰箱隔天吃,冷藏後個人覺得口感更好大功告成...

糖霜山楂(零基礎都會做)

家常糖霜山楂(零基礎都會做)做法,糖霜山楂(零基礎都會做)食譜與做法

糖霜山楂重點在於熬糖,別的版本都是糖的大泡變小泡,對於沒熬過糖的人根本分辨不清什麼狀態的糖就夠火候,今天就教大家一個傻瓜版本,不會分辨也能做用料山楂500克水250克白糖250克醋1勺糖霜山楂(零基礎都會做)的做法選新鮮的...

零基礎都可以學會的貝果

家常零基礎都可以學會的貝果做法,零基礎都可以學會的貝果食譜與做法

🌈無油,低糖,富有很強韌的嚼勁,產品最大的特點,就是在烘烤之前先用沸水將麪糰微微煮一下,正式經過了這樣一道工序,貝果就有了一種特殊的韌性風味且富有嚼勁回味甘甜,現在的貝果非常盛行,貝果的花樣也疊出不窮,比如抹茶紅豆味,芝...

零基礎地三鮮(包會!)

家常零基礎地三鮮(包會!)做法,零基礎地三鮮(包會!)食譜與做法

東北yin哪有不愛地三鮮的?用料茄子2個土豆1個青椒1-2個大蒜若干瓣生抽勺鹽克糖克澱粉勺零基礎地三鮮(包會!)的做法土豆切塊,放盆裏,撒澱粉,抓拌均勻,上油鍋炸。炸土豆,炸透,炸金黃。炸的時候注意輕輕撥動防粘,炸好撈出備用。炸好...

包教包會零基礎壽喜鍋

家常包教包會零基礎壽喜鍋做法,包教包會零基礎壽喜鍋食譜與做法

最近很愛吃壽喜鍋,太適合冷冷的天氣煮這麼一鍋,不重口但是又很有滋味的亞子。日式出汁用了下廚房的方子,醬料配比學習了油管上的做法,總體效果還是很完美的~用料出汁:木魚花20克昆布5cm寬醬汁:兩人份料酒100ml味霖100ml生抽...

S C P基金會(3)

家常S C P基金會(3)做法,S C P基金會(3)食譜與做法

一個故事用料是的,我更新了。尼瑪!作業還沒寫完。SCP基金會(3)的做法scp-682!大蜥蜴!傷口可以自動癒合。沒啥好講的。也不太好玩。但是他挺火的。都是因為顏值高。只能拿兩顆。(tmd記不住,編號了。)能在評論區告訴我編號嗎?就是...

一看就會做的紅燒基圍蝦

家常一看就會做的紅燒基圍蝦做法,一看就會做的紅燒基圍蝦食譜與做法

用料基圍蝦只鹽克薑片葱根醬油勺蒜瓣料酒勺一看就會做的紅燒基圍蝦的做法超市買的基圍蝦,回來洗3遍。鍋裏放油,油燒熱放入姜,花椒,然後放基圍蝦,放料酒,蝦變紅色後,放入老乾媽,鹽,香葱,蒜,加適量水燜3/5分鐘即可...

照燒雞翅(零基礎都會做)✌️

家常照燒雞翅(零基礎都會做)✌️做法,照燒雞翅(零基礎都會做)✌️食譜與做法

上一次分享了一個可樂雞翅,今天我又要做一份簡單可口的照燒雞翅,希望大家也喜歡💕用料雞中翅9-10只黑胡椒少量澱粉1勺鹽少許花生油少許照燒雞翼醬72克水2/3杯薑片1片蒜頭1片照燒雞翅(零基礎都會做)✌️的做法雞中翅洗淨瀝乾...

零基礎新手必會小餐包

家常零基礎新手必會小餐包做法,零基礎新手必會小餐包食譜與做法

早上早餐,家人喜歡甜的軟一點多加了一點牛奶,糖也多了一點。這是兩盤的量,一次多做點一週早餐解決用料高筋麪粉800克牛奶460克糖60克奶粉30克乾酵母10克鹽4克雞蛋2個黃油80克芝麻適量零基礎新手必會小餐包的做法除黃油外...

【零基礎】手殘都會的蒸排骨

家常「零基礎」手殘都會的蒸排骨做法,「零基礎」手殘都會的蒸排骨食譜與做法

用料鹽1勺【零基礎】手殘都會的蒸排骨的做法温水洗排骨/加鹽加麪粉洗完瀝乾醃製:醬油適量鹽調味勺的半勺因為已經有醬油雞精適量白胡椒粉狂撒蒜頭剁碎加入抓抓放一旁醃15~20分鐘醃製好入味後放一勺地瓜粉/紅薯粉再抓抓...

零基礎不會失敗的發麪餅

家常零基礎不會失敗的發麪餅做法,零基礎不會失敗的發麪餅食譜與做法

作為一個北方人,不會做麪食可是我的一大遺憾,疫情期間和孩子在家天天變着花樣給孩子做好吃的,也練就了我的廚藝,把這個配方獻給不會做麪食的你,我第一次做就成功了,剛烙完沒忍住就吃了兩個😂,餅烙出來涼了也軟軟的。用料温水...

零基礎都會做的燜鴨肉

家常零基礎都會做的燜鴨肉做法,零基礎都會做的燜鴨肉食譜與做法

孩子們喜歡吃肉,看到這道菜欲罷不能,而且也很簡單做哦。用料鴨肉2斤姜25克獨蒜一個高度白酒適量生抽50克耗油適量零基礎都會做的燜鴨肉的做法鴨肉2斤,買的時候叫老闆幫砍好。姜、蒜洗淨拍扁備用鴨肉焯水,焯水後再倒出來洗...

不會開裂的基礎奶油蛋卷

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此款着重蛋糕配方,特點是配方簡單,鬆軟濕潤,不易開裂。奶油部分打發淡奶油依據個人喜好添加抹茶粉或其他調節顏色和口味。用料蛋黃5個細砂糖20g+50g蛋白4個低筋麪粉40g黃油40g不會開裂的基礎奶油蛋卷的做法4個蛋黃+20g細...

零基礎馬上就會!紅燒雞翅

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方便快捷!味道好!最最適合隨便露一手了!用料雞翅冰糖料酒生抽老抽香油葱姜砂糖零基礎馬上就會!紅燒雞翅的做法雞翅用清水洗淨,鍋裏倒入清水將雞翅煮到沸騰出血沫後把雞翅撈出。鍋裏的血水扔掉,另接清水。(接近)沸騰時將雞翅倒...

煮茶葉蛋 零基礎 一看就會

家常煮茶葉蛋 零基礎 一看就會做法,煮茶葉蛋 零基礎 一看就會食譜與做法

用料雞蛋14個香葉5片桂皮2塊冰糖6塊鹽適量生抽1勺醬油2勺茶葉適量老抽1勺八角4個辣椒2個煮茶葉蛋零基礎一看就會的做法雞蛋冷水下鍋大🔥煮3分鐘小火煮5分鐘煮好過涼水雞蛋敲裂水要摸過雞蛋在放香葉5片桂皮2塊冰糖6塊...

零基礎輕鬆學會甜甜圈

家常零基礎輕鬆學會甜甜圈做法,零基礎輕鬆學會甜甜圈食譜與做法

用料雞蛋2個60克一個低筋麪粉135克牛奶48克細砂糖48克黃油。2克用來抹模具泡打粉。2克玉米油90克零基礎輕鬆學會甜甜圈的做法先把兩雞蛋打入盆中,加入48克白砂糖,用打蛋器打到雞蛋體積變大顏色變微白就可以,大概低速打3...

零基礎都會做的雞蛋羹

家常零基礎都會做的雞蛋羹做法,零基礎都會做的雞蛋羹食譜與做法

用料雞蛋3個蝦米少許葱花少許鹽適量温水適量海鮮醬油1勺零基礎都會做的雞蛋羹的做法將雞蛋打入碗中,攪拌均勻後加入温水,温水和雞蛋的比例是1:1,加入一小勺鹽,少許蝦米,攪拌均勻後放置一會等氣泡消失,然後用保鮮膜封住碗口,...

不會失敗的基礎發麪餅

家常不會失敗的基礎發麪餅做法,不會失敗的基礎發麪餅食譜與做法

作為北方的妹子從小就是吃着各種各樣的餅啊饅頭啊包子啊餃子啊長大的,直到到了離家很遠的南方工作,想吃了怎麼辦,那就只能擼起袖子自己動手了。在經歷過酵母失效烙出的餅根本就沒發起來,面和水的配比不合適不斷地加水加面...

零基礎就會做的-麥香包子

家常零基礎就會做的-麥香包子做法,零基礎就會做的-麥香包子食譜與做法

用料自發小麥粉一斤金味麥片4包雞蛋2個白糖30克煉乳25克温水220ml油10克零基礎就會做的-麥香包子的做法把所有的材料放一起用温水和麪,和好了之後加上10克油再揉一揉這樣方便後面造形不會粘手。造形後,鍋中水燒開放上去...

0基礎也可以學會的蛋撻

家常0基礎也可以學會的蛋撻做法,0基礎也可以學會的蛋撻食譜與做法

這是我覺得最最最簡單一道甜品了!用料雞蛋1個牛奶100ml糖18克0基礎也可以學會的蛋撻的做法蛋撻從急凍拿出來就掰開一個一個這樣放好解凍!雞蛋,牛奶,糖全都倒一起攪拌均勻即可!這個量剛好做6個蛋撻!烤箱190度預熱5分鐘,蛋撻放...

0基礎都能學會的牛軋糖

家常0基礎都能學會的牛軋糖做法,0基礎都能學會的牛軋糖食譜與做法

提倡健康生活,喜歡做純手工的零食,所以,做了這款原味牛軋糖,不甜膩,很好吃。用料棉花糖500克黃油50克全脂奶粉100克熟花生仁200克熟黑芝麻100克0基礎都能學會的牛軋糖的做法棉花糖選擇無糖的,青外這個牌子不錯,好的材料,成就...