泡豇豆烤茄子怎麼做才好吃

泡豇豆烤茄子

泡豇豆烤茄子做法 食材 步驟

大半夜肚子餓想吃燒烤的不得了!你們會不會也大晚上的就心思氾濫啦~哈哈哈!不怕不怕!我們自己動手好不好!今日宵夜奉上:泡豇豆烤茄子!用料茄子1只泡豇豆1盒(超市裏買的切好的)蠔油1大勺海鮮醬油1大勺五香粉、胡椒粉、野山椒泡豇...

茄子燒豇豆

茄子燒豇豆怎麼做才好吃,最正宗的茄子燒豇豆製作方法

這是我特別喜歡的一道菜,茄香和豆香完美融合!用料茄子2個豇豆一小把油適量蒜6瓣生抽適量鹽適量老抽適量豆瓣醬半勺紅椒1只茄子燒豇豆的做法1.茄子切滾刀塊,豆角擇成小段,蒜頭適量;茄子下鍋前加點鹽殺一殺水分,防止下鍋肉散!2...

泡酸豇豆

泡酸豇豆怎麼做才好吃,最正宗的泡酸豇豆製作方法

記錄姥姥的味道用料豇豆1kg鹽30g白酒1勺大蒜生薑小米辣泡椒2勺食用鹼1克泡酸豇豆的做法2斤豇豆,去根部,清洗乾淨鍋燒開水加一克食用鹼,將豇豆燙30秒鐘,撈出另燒開水,在水中加3O克鹽,冷卻備用,水量以入壇後稍微沒過豇豆表面即...

泡椒豇豆

泡椒豇豆怎麼做才好吃,最正宗的泡椒豇豆製作方法

非常爽口的一道小菜,適合炎熱的夏天吃,很開胃哦!我們這裏超市買不到那種翠綠的泡椒,我就買的顏色比較深的那種蝦油辣椒做的,味道也不錯。這個方子是我根據泡椒鳳爪的方子自己改良的,泡椒鳳爪的方子看這裏:用料豇豆花椒泡椒(還...

涼拌泡豇豆

涼拌泡豇豆怎麼做才好吃,最正宗的涼拌泡豇豆製作方法

這是從我媽那裏學來的,從小就愛吃🙂用料泡豇豆熟油海椒白糖雞精涼拌泡豇豆的做法新鮮豇豆一把洗淨瀝乾水分放在泡菜壇裏泡一兩天撈出切成自己喜歡的短節,我這個泡了一天半豇豆碗裏放雞精白糖熟油海椒調味拌勻開吃😍,超級...

茄子燴豇豆

茄子燴豇豆怎麼做才好吃,最正宗的茄子燴豇豆製作方法

茄子燴豇豆是我小時候很喜歡吃的一道菜,口味清淡,非常適合夏天,而且做法簡單,喜歡清淡飲食的朋友可以試一下!用料茄子三個豇豆一把大蒜三瓣茄子燴豇豆的做法準備兩三個茄子,一把豇豆,三瓣大蒜豇豆擇好洗淨備用茄子洗淨切段大...

泡豇豆麪

泡豇豆麪怎麼做才好吃,最正宗的泡豇豆麪製作方法

張媽媽的懶筋拉抻了,不想做飯了,今天中午吃麪,雖然只是一碗簡單的泡豇豆臊子面,但是經過張媽媽的打造,真的好好吃呢。用料麪條小白菜泡豇豆葱末蒜末雞精醬油醋紅油辣椒花椒油香油糖泡豇豆麪的做法水煮開下面。在下面的時間...

豇豆茄子

豇豆茄子怎麼做才好吃,最正宗的豇豆茄子製作方法

本來是不放肉的,為了孩子就放了。用料茄子1個大蒜1瓣鹽5克生抽1勺澱粉1勺姜1片豇豆茄子的做法茄子切片加鹽放10分後擰乾。豇豆切斷鍋放油煎下豇豆,然後把茄子煎下,撈出控油。1.肉提前滑熟(放鹽,生抽,料酒,澱粉操作加點油,放鍋...

豇豆茄子煲

豇豆茄子煲怎麼做才好吃,最正宗的豇豆茄子煲製作方法

用料茄子1個豇豆1把約20根獨蒜1個泡椒1根耗油2勺味精少許豇豆茄子煲的做法食材洗淨茄子切成段豇豆切成茄子長短蒜切片,泡椒切段備用鍋裏起油,將茄子放進去炸軟茄子炸軟後撈起控油備用再將豇豆下鍋炸炸至豇豆縮水錶皮起...

豇豆🍆茄子

豇豆🍆茄子怎麼做才好吃,最正宗的豇豆🍆茄子製作方法

我特別喜歡吃這道菜,經常做,好吃又好看,又超級簡單。用料茄子1個豇豆一把生薑6片大蒜5瓣小米辣2個生抽1小勺雞精少許鹽少許白糖少許花椒油少許豇豆🍆茄子的做法一把豇豆切成長段,茄子🍆切成粗條,生薑切片,大蒜壓碎,小米辣切...

小炒泡豇豆

小炒泡豇豆怎麼做才好吃,最正宗的小炒泡豇豆製作方法

今天端上來的這個“泡豇豆”,也不知道這樣叫它對不對,是很有點年代感的老吃法了,其它地方我不知道,反正在咱湖北,在我身邊的老媽媽,老奶奶們,大多都擅長這一手。所以,我就暫時就把它歸類到湖北特色小炒裏好了。用料長豆角五花...

茄子燉豇豆

茄子燉豇豆怎麼做才好吃,最正宗的茄子燉豇豆製作方法

茄子燉豇豆,這可是我們家鄉的特色菜哦!用料茄子5個豇豆1把蒜4瓣醬油5勺蠔油2勺白糖適量料酒適量茄子燉豇豆的做法收拾乾淨的豇豆收拾乾淨的茄子🍆鍋燒熱,放入蒜片放入茄子,翻炒變色這一步放入豇豆狠狠的翻炒,炒制這樣放入...

豇豆燒茄子

豇豆燒茄子怎麼做才好吃,最正宗的豇豆燒茄子製作方法

豇豆燒茄子一道家常菜,簡單美味易操作,食材便宜味道好,家裏人都愛吃用料茄子1個鹽3克蒜5瓣生抽3克糖3克蠔油3克雞精3克豇豆1把葱1段玉米澱粉10克老抽3克豇豆燒茄子的做法將豇豆切成長段茄子切成厚條將蒜切碎葱切小段再茄...

曉文-泡豇豆炒臊子(爛肉豇豆)

家常曉文-泡豇豆炒臊子(爛肉豇豆)做法,曉文-泡豇豆炒臊子(爛肉豇豆)食譜與做法

泡豇豆炒臊子,四川叫“爛肉豇豆”,四川的餐館,無論大小都會做,這是一道非常下飯的簡單可口的小菜。下稀飯、饅頭尤佳。用料泡豇豆適量生豇豆適量肉末適量生薑一小塊大蒜一個香葱一根幹海椒數只朝天椒2根曉文-泡豇豆炒臊子...

茄子豇豆

茄子豇豆怎麼做才好吃,最正宗的茄子豇豆製作方法

用料茄子3根約280克豇豆180克茄子豇豆的做法1、主鍋加油40克,豇豆倒入,5分鐘/最高温度V/反轉小勺;2、倒入茄子,25-30克生抽,5-10克糖,根據自己口感5-7分鐘/最高温度V/反轉小勺,最後2分鐘加入長尖椒或青椒。(去皮茄子建議5分鐘...

豇豆燴茄子

豇豆燴茄子怎麼做才好吃,最正宗的豇豆燴茄子製作方法

夏天很下飯,時令蔬菜,家常菜,做法很簡單!喜歡的就動手手來吧用料豇豆15根茄子一根食用油適量辣椒適量蒜一顆鹽適量雞精適量豇豆燴茄子的做法將豇豆折斷,茄子截成小結洗淨將茄子豇豆煮熟瀝乾備用可以放入些紅色辣椒,顏色比較...

爛肉泡豇豆

爛肉泡豇豆怎麼做才好吃,最正宗的爛肉泡豇豆製作方法

很下飯的一道快手菜。用料肉末(肉顆顆)半斤泡豇豆一大把醬油一勺料酒一勺澱粉少許幹辣椒麪兩勺青辣椒(二荊條)四或五根花椒十粒爛肉泡豇豆的做法肉沫加料酒,醬油,澱粉(少許)拌均勻。蒜粒辣椒切小節。泡豇豆切碎。鍋中油好後關...

茄子燜豇豆

茄子燜豇豆怎麼做才好吃,最正宗的茄子燜豇豆製作方法

説起豇豆其實會想到很多的食譜出現的場合也比較多有的人會做蒜泥豇豆不過我不吃蒜我會把它放進幹鍋還有人會做燜面反正可以很多的做法和搭配而今天我比較傳統的搭配▼那就是《茄子燜豇豆》用料茄子1個豇豆1把生薑片少...

泡椒烤茄子

泡椒烤茄子怎麼做才好吃,最正宗的泡椒烤茄子製作方法

重慶的燒烤攤攤,最經典的就是烤茄子了吧?茄子烤得好不好吃,主要是淋在茄子上的佐料好不好吃,所以,家裏有泡椒泡姜的完全可以自己動手豐衣足食啊。用料茄子1整個泡姜適量泡海椒適量泡豇豆適量或者不用洋葱適量大蒜適量花椒...

泡椒拌豇豆

泡椒拌豇豆怎麼做才好吃,最正宗的泡椒拌豇豆製作方法

用料豇豆300克紅泡椒3個生薑大蒜葱醋芝麻油生抽辣椒油白糖雞粉泡椒拌豇豆的做法豇豆擇去頭尾洗淨,切成約5釐米長的段鍋內放入適量的水燒開,加入一小勺油,下入缸豆煮熟後撈出瀝乾,加入少許芝麻油拌勻晾涼待用將泡椒去蒂...

豇豆炒茄子

豇豆炒茄子怎麼做才好吃,最正宗的豇豆炒茄子製作方法

用料茄子2根豇豆250克蒜瓣2瓣辣椒1個油5克鹽2克豇豆炒茄子的做法熱鍋冷油下蒜末,煸香加入豇豆煸炒豇豆炒至顏色變色即可加入茄子青椒繼續煸炒加入開水,少量剛好到菜邊緣即可,蓋鍋蓋大火燒。燒至水剩1/3量時加入兩克鹽,輕...

茄子炒豇豆

茄子炒豇豆怎麼做才好吃,最正宗的茄子炒豇豆製作方法

用料茄子2個鹽少許生抽少許蒜2瓣豇豆5-7根老抽少許糖少許生薑2片茄子炒豇豆的做法茄子切成如圖,清水浸泡後瀝乾豇豆洗淨,按自己需求斷好切好兩瓣蒜和兩片姜熱好油鍋,放入姜和一半蒜爆香,放入茄子翻炒,直到茄子七八分熟,也就...

豇豆燉茄子

豇豆燉茄子怎麼做才好吃,最正宗的豇豆燉茄子製作方法

豇豆含有豐富的維生素B、維生素C和植物蛋白,能夠參與消化系統的調理,也可防治急性腸胃炎以及嘔吐腹瀉症狀,還有解渴健脾、補腎止泄、益氣生津的作用。豇豆給人提供了易於消化吸收的蛋白質,適量的碳水化合物及多種維生素、...

炒泡豇豆

炒泡豇豆怎麼做才好吃,最正宗的炒泡豇豆製作方法

吃白米飯必備的快手菜!不過關鍵是泡菜要泡得好!好在我們有詳細的步驟教大家,不要着急……用料酸豆角克肉末克幹辣椒個雞精勺薑片料酒勺鹽克炒泡豇豆的做法泡豇豆泡椒青椒切好,切成丁裝撒上豆豉加油翻炒...

泡菜豇豆

泡菜豇豆怎麼做才好吃,最正宗的泡菜豇豆製作方法

關於泡菜豇豆,自己小的時候真的好喜歡吃,長大了,離開了家,離開了南方,離開了泡菜,以為再也吃不上了。。然而天才的我,已經修煉了泡四川泡菜大法,恰巧,最近幾天泡豇豆好了,於是便做了這樣一道菜~~熟悉的味道,似乎,也包含了成長的味...