油絲面
用料鹽克生抽勺蝦皮,海木耳少許油絲面一把香油油絲面的做法先把油絲面涼泡一下,兩分鐘就行,新的油絲面不是特別乾的那種,乾的可以多泡一會,一般買的都是一坨可以放涼水裏泡一會一撮就開了,生抽香油蝦皮放一個碗裏鍋裏放水,放...
用料鹽克生抽勺蝦皮,海木耳少許油絲面一把香油油絲面的做法先把油絲面涼泡一下,兩分鐘就行,新的油絲面不是特別乾的那種,乾的可以多泡一會,一般買的都是一坨可以放涼水裏泡一會一撮就開了,生抽香油蝦皮放一個碗裏鍋裏放水,放...
用料油絲面250g味極鮮醬油(生抽)適量高湯精適量蝦皮多放點有條件的可以放大蝦香菜適量香油(芝麻油)適量鹽適量快手營養早餐油絲面的做法準備用涼水泡好的油絲面(提前泡1-2小時,着急吃的泡30分鐘也行)因為這個油絲面是半熟的...
家裏的粗粒玉米麪。老家親人給拿來的,説讓熬粥的,可是我家不太愛吃。農家的新糧食。不吃又太可惜了。想了這麼一個辦法。大家請看。用料粗煉玉米麪。盛湯的大勺子兩勺半。普通麪粉。兩勺半。酵母粉。3克温水。適量。白...
用料蝦油,洋葱,鱔絲蝦油鱔絲面的做法洋葱切成條,麪條煮熟備用鍋中倒入適量蝦油入洋葱煸炒,加適量老抽和開水煮開入熟鱔絲湯汁濃稠後下入煮好的麪條拌勻即可小貼士tips:我家因為有現成的油爆鱔絲就直接拿來用了,沒有現成的...
台灣的滷肉飯很多人都愛吃😊究其原因最重要的是裏面加了“蒜油酥”與“祕製醬油膏”。。。其實只要有心,用最簡單的食材也能做出這兩種調料的味道😊看了很多廚友們的葱油作品,結合自己的口味心得,創出了這個版本的“葱油...
小時候媽媽經常自制辣椒油來做涼拌菜,現在辣椒油也成了我的廚房必備。加上喜歡吃麪食,於是飯桌上就經常出現這道紅油雞絲麪。用料麪條1人份雞脯肉1塊辣椒油適量彩椒2顆生抽適量醋適量蒜5瓣紅油雞絲麪的做法制作辣椒油。...
微信公眾號“寶寶營養輔食”,收錄了我給寶寶做過的270道營養輔食,想不出給寶寶吃啥的時候,就來轉轉吧。以雞湯來調味,但並不是説雞湯更有營養,雞湯的營養來主要留在雞肉裏,特別是優質蛋白。所以,雞肉一定要燉得爛一點,讓寶寶...
老公最愛吃的一道菜用料白麪條適量鴨腿一隻葱薑蒜適量醬油適量辣椒適量油麪鴨絲的做法在鍋中倒入適量水,加熱至沸騰,將白麪條放入鍋中,過水後立即撈出,用冷水衝,保持麪條的韌性。把葱薑蒜都切好,將鴨腿上的肉切成絲。待麪條...
90後全職寶媽一枚喜歡做寶寶輔食。非專業,不喜勿噴輔食交流微信:332394055用料雞胸肉1塊胡蘿蔔1塊牛油果半個小白菜細面適量牛油果油適量高湯塊1塊牛油果雞絲麪的做法食材準備:牛油果,雞胸肉,胡蘿蔔高湯塊,小白菜細面,牛油果...
晚上不想做飯,試一下弄點葱油把吃剩的手撕雞也幹掉!用料葱三根蒜兩瓣油大半碗雞絲掛麪葱油雞絲麪的做法葱油:參考下廚房各位廚友的配方增增減減,用了六勺生抽,一勺老抽,和大半勺糖葱切段,不要葱白,蒜切碎,大火油熱一起下鍋。差...
用料熟雞腿肉半個醬油,陳醋,熟油,鹽,葱花,香菜適量油菜,西紅柿半個醬油雞絲麪的做法做湯汁:醬油,陳醋,鹽,香菜,小米辣,葱花,水燒開衝湯汁。這時醬油拉麪的味道飄出來了,就是這個味兒!小油菜,西紅柿。白水煮麪,可以用掛麪,我用的拉麪,打...
吃起來敲幸福的快手面面😋用料豆乾生菜茼蒿胡蘿蔔掛麪葱花蒜片白玉菇魚露醬油鹽醋醬油糖葱油乾絲面的做法生菜和茼蒿洗淨將香乾切成粗絲,放入碗中,往碗裏面倒一勺魚露和一勺半醬油調味,放一邊備用鍋中加一小勺鹽煮麪,面熟...
唯有美食與愛不可辜負😁用料粗麪條(濕麪條)2人份葱1根姜2片(也可根據個人口味放一片或者多放)蒜2瓣(同姜根據自己口味適量增加或減少)香菜1根或2根小米椒1-2個(喜歡吃油辣椒的換成一勺幹辣椒麪)醬油2勺醋1勺涼白開或者開水2勺...
快手好吃😋用料小葱4根橄欖油30克一窩絲龍鬚麪2人份生抽4勺老抽1勺蠔油1勺白砂糖0.5勺白芝麻0.5勺葱油一窩絲(拌麪)的做法準備材料小葱洗淨切段橄欖油中火加熱放入小葱中火煸炒到微微變焦➕4勺生抽➕1勺老抽➕1勺蠔油➕...
份量為6寸模具一個用料高筋麪粉125g細砂糖18g鹽1g雞蛋液20g牛奶60g酵母2g黃油5g椰絲餡椰絲30g雞蛋液20g奶粉5g糖粉13g黃油5g雞蛋液適量(刷表面用)椰絲麪包花❀(少油)的做法將所有材料混合揉成光滑的麪糰(黃油除外),加入切小...
用料切好的肉絲適量麪條適量鹽,味精,老抽適量葱花適量醬油肉絲麪的做法切好的肉絲加適量的澱粉和耗油,攪拌均勻開水煮麪,同時燒一壺開水面好了過水放入碗中熱鍋放油,放入醃製好的肉絲翻炒翻炒到肉絲變色,加入之前燒開的開水...
用料切面牛肉絲或豬肉絲土豆,寬豆角,木耳葱薑蒜,幹辣椒生抽,老抽,料酒,鹽,雞精,味精,蠔油油絲燜面的做法將買好的切面用油(植物油或胡麻油都可以)挑拌一下,放在一旁備用。將牛肉絲或豬肉絲加入澱粉,用生抽醃製一下備用。鐵鍋熱油,翻...
很多人不喜歡某種食材,主要是因為沒有選對烹飪方法。以前我非常不喜歡絲瓜,因為長輩總把絲瓜烹飪得黑黑的,但當我找到對烹飪方法後,絲瓜就變得像我的家人一樣。今天跟着我一起,來做一道如翡翠般翠綠的絲瓜佳餚吧。用料絲瓜...
用料絲瓜根油麪筋胡蘿蔔大蒜葱水澱粉絲瓜油麪筋的做法胡蘿蔔切長方片。絲瓜切滾刀。油麪筋提前泡軟。先爆香蒜末和葱白,下胡蘿蔔炒一下,下絲瓜炒一下,加油麪筋加一點,鮮雞汁和水,煮一下。出鍋用水澱粉勾芡。...
家裏絲瓜特別多,看到素食公眾號有推薦這樣做法。今天一做果然鮮靈用料麪筋5個絲瓜3根蒜2瓣鹽少許克糖少許克蘑菇自己看着放,喜歡就多放點鮮醬油(生抽)乾紅辣椒一小段毛豆一把油麪筋絲瓜的做法配料準備好絲瓜削皮滾刀切蒜...
用料掛麪豬肉葱鹽雞精肉絲葱油麪的做法裏脊肉切絲,今天是孩子爸爸切的太粗了,所以我稱今天的是葱油肉棍面,切葱末,起鍋加油,温油開始炒葱花,要中小火,,不需要等油熱開始炸葱油,小火炒出的葱油香,大火易糊並不能完全炒出葱的糊香...
作為一個北方人對於南方同志最大的敬意天堂響油鱔絲面不香你打我用料黃鱔冷凍一包蒜半顆葱2根白胡椒粉適量醬油2勺蠔油1勺白糖1小把響油鱔絲面的做法一包冷凍鱔魚解凍半顆蒜兩根葱切末熱鍋涼油油我用的蝦油(更香教程去...
時間:約10-12分鐘難度:零廚藝✌️份量:2人份用料鮮麪條180g洋葱30g小葱20g肉絲100g食用油15g生抽10g老抽10g蠔油10g鹽1g白糖5g葱油肉絲麪的做法油鍋燒熱,煸香洋葱和小葱,加入肉絲,翻炒至肉絲變色。加入生抽、老抽、蠔油、鹽、...
以下配料可以做鹼水面條,可以做帶鹼的餛飩皮,葱油雞絲拌麪只是鹼水面的一種吃法,大家可以煮着吃,炒着吃,拌着吃,配菜可以自己喜歡吃什麼就放什麼,食用鹼和麪粉的比例是1:100,這個比例鹼水味剛剛好不重不淡吃鹼性食物確實對身...
每次去思南路的阿孃面,我總是點一碗葱油肉絲麪,那個香啊。有時候饞了想自己做,發現下廚房還沒有這個菜譜,只能自己琢磨,做出來覺得味道很不錯。歡迎大家嘗試!20170417憑這個菜闖入單位廚藝比賽的決賽啦用料肉絲130g葱一大把...