爆炒豬牙
老一輩人都知道的美味用料豬牙15顆辣椒青椒絲鹽2克料酒2勺洋葱丁爆炒豬牙的做法把牙取下收拾乾淨小貼士把牙洗乾淨...
老一輩人都知道的美味用料豬牙15顆辣椒青椒絲鹽2克料酒2勺洋葱丁爆炒豬牙的做法把牙取下收拾乾淨小貼士把牙洗乾淨...
用料豬肉蒜瓣洋葱醬油胡椒白糖大蒜青辣椒梨辣椒粉白糖低聚糖醬油香油芝麻朝天椒西班牙寄宿-辣炒豬肉的做法洋葱大蒜用攪拌機攪拌豬肉切成合適大小後調味加入醬油搗碎的洋葱蒜胡椒白糖醃製一段時間大蒜辣椒梨子切成合...
用料豬肉500克蒜粉少許醬油適量葱兩根姜一塊鹽適量澱粉二匙花椒少許波菜500克油少許雞精少許彈牙豬肉丸,豬肉丸波菜湯的做法葱切碎,姜切薄片,加點花椒泡水,我用了120毫升的水豬肉剁碎用一個大碗裝加入鹽,醬油,澱粉,蒜粉分多...
豬肉買回來放冰箱冷藏1個小時,再拿出來攪拌,豬肉丸的爽脆在於低温下把肉丸打碎,所以放進去破壁機得水一定要冰水或冰塊!如果温度過高肉丸就不彈牙了!用料瘦肉1000克鹽18克泡打粉10克玉米澱粉30克胡椒適量冰開水100克炸蒜頭...
用料厚切豬頸肉800克大蒜鹽隨意黑胡椒碎隨意朗姆酒隨意小茴香隨意西班牙風味烤豬頸肉的做法大蒜鹽,黑胡椒,小茴香,朗姆酒,醃製豬頸肉過夜很容易買到的食材可以調雞尾酒的朗姆酒,家裏備着,燒菜調酒皆宜鑄鐵牛排鍋,把大塊豬頸...
最近特別饞燒烤,又不敢在外面吃東西,只好在家動手做,孩子點名要吃牙籤肉,那就來個豬肉版的吧,用大廚四寶的燒烤王醃肉,能吃出牛肉的味道,真是太香了。用料豬肉400克大蒜4瓣葱花適量小米椒3個生抽15克蠔油10克料酒15克大廚四...
用料伊比利亞豬排2塊鹽少許黑胡椒少許煎西班牙伊比利亞豬排的做法豬排放置室温。把豬排洗乾淨用廚房紙吸乾水,然後用肉錘兩面都錘一下。平底鍋加點油燒熱調回中火,把豬排煎4分鐘,期間撒上鹽和黑胡椒。把豬排翻面再撒上鹽...
豬肉最近真是漲瘋了,哎,瞬間覺得什麼菜都順着漲價了,本來想着做牙籤牛肉的,好傢伙,快50一斤,得了,還是拿豬肉練手吧……用料豬肉半斤牙籤若干油適量配料洋葱半個蒜苗3根新鮮辣椒2個蒜4瓣老薑半塊調料辣椒粉適量料酒適量醬油...
用料豬排三根大蒜五顆月桂葉三片小米椒三顆生薑一塊蒜香粉二十克香辣粉二十克蜂蜜100克燒烤汁100克大蒜絨三十克水一千毫升生抽十克老抽十克土豆兩顆談奶油適量胡椒粉適量黃芥末適量食用花適量蒜香西班牙黑毛豬豬排的...
最佳酒配用料豬肉一塊牙籤少許胡椒粉少許雞精調味少許蠔油少許食用油少許生粉少許牙籤豬肉粒的做法市場買一塊鮮豬肉切粒,準備少許蠔油和少許胡椒粉、少許食用油、少許雞精調味、少許生粉將肉放入盤中醃製半個小時。將...
用料豬牙巧500克葱1根姜5片料酒2勺八角1個香葉2片桂皮1塊冰糖適量蠔油2勺生抽2勺老抽1勺啤酒半瓶鹽適量雞精1勺辣椒2個紅燒豬天堂(牙巧)的做法洗淨後涼水下鍋,放葱姜料酒焯水去腥撈出沖洗乾淨後,切成合適的大小備用。熱鍋...
用料豬皮300g寵物零食-豬皮磨牙棒的做法豬皮洗淨,煮熟,剃毛切成條狀稍微長一點挽結風乾機60℃12小時拿出來晾乾儘量選擇乾淨的豬皮油少...
用料豬肚3個白胡椒粒3匙左右白果一包半斤左右玉竹2兩左右水適量鹽少少斜頭彈牙豬肚湯(帶洗法)的做法先下胡椒白果玉竹水,用中火煲住的同時處理豬肚。豬肚處理:用鹽和清水洗,後用熱水燙,後用刀刮乾淨皮的髒物,用清水再洗洗,然...
阿摔:哇哦,超期待。用料豬皮1塊狗狗零食-豬皮磨牙棒的做法選取帶肥肉較少的豬皮,切成長條,儘量長,儘量切細。取一條豬皮,綁一個扣,在此基礎上繼續綁扣,綁成一串。如圖。烤盤鋪錫紙,豬皮放入烤盤。上下火180度,10分鐘。到時間後,...
用料豬舌一條葱薑蒜適量辣椒適量料酒兩勺鹽5克糖5克蠔油一勺生抽兩勺水40克爽口彈牙的爆炒豬舌👅~的做法準備食材焯水3到4分鐘用刀把舌苔刮掉大概這樣子~切片熱油爆香蒜蓉下鍋炒會,然後放調料再放半碗水(中火燜十分鐘左...
用料豬肚一個白胡椒爽口彈牙的白切豬肚的做法洗淨的豬肚備用白胡椒粒拍碎將白胡椒碎塞入豬肚裏豬肚兩頭用麻繩捆綁起來將綁好的豬肚放到砂鍋里加上清水大火燒開調中火再煮15分鐘調小火慢煮35分鐘常揭開蓋子翻一下豬肚...
買了一隻帶蹄豬腳回來,本想分別來做紅燒和南乳,但刷到了德國烤豬肘,想着也好多年沒吃了,就換了思路,拿來烤烤看,雖然部位不同但也許會別有一番風味。經幾個方子的比較,有的是先香料和啤酒醃2天再蒸熟後烤制,有的是先醬料和水...
更多美食請關注公眾號“七七de情緒廚房”(weixin搜索:chuniang_77)最近工作很忙,回家後還在跟着八爺開始培養看書的習慣。隨意找了個舒服的姿勢,他在被子裏靠着牀頭,我坐在他手邊的地板上背靠着牀。一開始很難靜下心來,腦子...
沒有複雜的佐料,家常菜就是要食材簡單,搭配也可以隨意😁用料花椒一小把老抽生抽薑片蒜葱料酒快手紅燒豬龍骨-西班牙黑豬的做法2斤龍骨,可以分兩次做。我一半燉湯一半紅燒😁焯水備用紅色的是豆瓣醬,剁碎。配料是花菇、幹筍...
豬皮凍真是個變廢為寶的好菜品,完全去除了脂肪,滿滿的膠原蛋白吃一口覺得自己年輕了五歲😉。豬皮凍分兩個幫派,一個是希望皮凍更加亮透明,一個是希望皮凍更加勁道彈牙。經過反覆試驗做出了超級勁道彈牙配方~小夥伴們一邊驚...
用料油適量孜然粉適量澱粉適量鹽適量蒜末適量薑末適量牙籤數根辣椒粉適量豬肉250g芝麻適量牙籤烤豬肉(湖南版)的做法把豬肉切成方塊倒入適量的用豬肉(牛肉、羊肉都可以)根據自己口味放入適當的料酒、生抽、鹽、油、生粉、...
滿滿的膠原蛋白~希望只養顏不長肉😂用料豬蹄1只姜葱蒜,辣椒,八角,香葉料酒,鹽,米醋,糖彈牙豬蹄凍的做法準備材料。超市買已經切好的蹄膀,你也可以買整隻豬蹄回來自己處理。豬蹄先焯水去沫備用。豬蹄冷水下鍋,加入葱薑蒜辣椒八...
西班牙伊比利亞黑豬自然放養,在橡樹林中自由覓食,常常以橡果為食,因此肉質細膩,有橡果的獨特香味,肋排部分肥肉居多,最適合烤制,保留其原汁原味~用料肋排690克洋葱半個小土豆適量鮮迷迭香適量百里香適量香草適量黑胡椒適量玫...
用料牙籤若干根豬肉(瘦的)250克耗油15克生抽15克玉米澱粉10克白砂糖5克料酒15克鹽適量胡椒粉一小撮姜粉2克玉米油250克孜然粉20~30克辣椒粉30克麻辣鮮8克白芝麻8克葱適量香辣牙籤肉(豬肉)的做法1.豬肉洗淨切小成瘦小...
豬天堂一般出現在四川的火鍋或串串裏口感怎麼形容呢,既脆又很彈牙,每次吃火鍋我和我老公必點,這次利用家裏蹲的機會把所有喜歡的東西都做一遍用料豬牙花(豬天堂)處理豬牙花(豬天堂)250g料酒15ml配料菜籽油適量大葱1/4根姜一...