燙麪雞蛋薄餅怎麼做才好吃

燙麪雞蛋薄餅

燙麪雞蛋薄餅做法 食材 步驟

燙麪雞蛋薄餅簡單快手,出鍋趁熱吃,外皮有點酥裏面又軟又嫩口感非常好。用料麪粉200克雞蛋4個開水80克涼水70克鹽2克大葱半根油少許燙麪雞蛋薄餅的做法準備好食材用開水燙一半面粉,另一半放涼水用筷子攪拌成面絮。揉成光...

燙麪小薄餅(改良版)

家常燙麪小薄餅(改良版)做法,燙麪小薄餅(改良版)食譜與做法

今天做的這款薄餅是燙麪的,根據自己的經驗面裏又加了雞蛋,口感柔軟筋道又有面的甜香,類似北方的春餅,又有不同之處,簡單可操作性強。一次可多做點,早餐用微波爐熱一下,美味快手早餐!用料麪粉500克雞蛋一個水適量鹽3克韭菜一小...

皮薄如紙全燙麪韭菜餅

家常皮薄如紙全燙麪韭菜餅做法,皮薄如紙全燙麪韭菜餅食譜與做法

“全燙麪韭菜餅,皮薄如蠶翼,柔軟的可以跳舞,關鍵還不露餡,此種方法做出的餅放涼了也不硬,完勝傳統的韭菜盒子。用電餅鐺會方便操作,用餅鍋也是可以的,翻面的注意不要戳破皮,因為皮實在是好薄啊,皮薄餡大好吃的太滿足了!”用料韭...

燙麪薄餅-格瑞美廚

家常燙麪薄餅-格瑞美廚做法,燙麪薄餅-格瑞美廚食譜與做法

用料中筋麪粉250克水200克燙麪薄餅-格瑞美廚的做法使用攪拌勾,加入200克水,設置温度80,啟動加熱。水熱後,加入麪粉,設置3【分鐘2檔】揉燙麪麪糰。完成。取出麪糰搓長條均分16份稍微搓圓取兩個麪糰,其中一個表面刷上油。疊放...

韭菜雞蛋餅(燙麪電餅鐺版)

家常韭菜雞蛋餅(燙麪電餅鐺版)做法,韭菜雞蛋餅(燙麪電餅鐺版)食譜與做法

用料雞蛋2個麪粉克韭菜克鹽克水克胡椒粉韭菜雞蛋餅(燙麪電餅鐺版)的做法麪粉加開水活成麪糰,蓋保鮮膜醒一會拌餡,雞蛋,韭菜,豆腐乾加入蝦皮~胡椒粉~鹽……擀皮,兩個圓形,放入餡料封邊放進電餅鐺出鍋。多餘的加一點麪粉加水。...

雞蛋麪薄餅

雞蛋麪薄餅怎麼做才好吃,最正宗的雞蛋麪薄餅製作方法

麪粉加個雞蛋,烙制好吃營養的餅,層層撕開,黃油油的薄餅。用料中筋麪粉150克鹽2克雞蛋1個水60克雞蛋麪薄餅的做法麪粉150克,加熱水50克燙麪,加雞蛋液1個,10克涼水,活成光滑麪糰,分3等份。取一面團擀成薄片,刷薄薄一層油,切成米字...

皮薄餡大的燙麪餡餅

家常皮薄餡大的燙麪餡餅做法,皮薄餡大的燙麪餡餅食譜與做法

用料外皮面粉400克開水200克涼水100克食用油10克內陷甘藍1/4個粉絲一小把韭菜300克肉末200克葱白一段耗油一勺生抽1勺蒸魚豉油1勺糖8克雞精5克十三香1勺葱油1大勺皮薄餡大的燙麪餡餅的做法甘藍放鹽和糖殺出水所有外皮...

雞蛋薄餅/香葱薄餅(薄餅鐺)

家常雞蛋薄餅/香葱薄餅(薄餅鐺)做法,雞蛋薄餅/香葱薄餅(薄餅鐺)食譜與做法

最近買了個薄餅鐺,搜了一下,好像準確的配方不是很多。就是試下自己調了一下,這個分量大概是十來張,兩三個人做早餐,配個白粥和雜糧粥,好吃又健康。用料麪粉150克雞蛋一個➕水=300克鹽2~3克香油3~5克如做香葱薄餅,可加葱花10...

悠然燙麪薄餅

悠然燙麪薄餅做法 食材 步驟

百搭的燙麪餅,很薄很勁道!配搭韓式包飯醬,卷菜,真滴很美味……得到家人一致認可!操作簡單,不用發麪,零失敗,趕緊試試吧!用料麪粉200克開水130-140克悠然燙麪薄餅的做法準備好食材。將開水慢慢的倒入麪粉中,並用筷子快速攪拌成絮...

燙麪薄餅🌮

燙麪薄餅🌮怎麼做才好吃,最正宗的燙麪薄餅🌮製作方法

賣相不太好,但是味道棒極了!👍用料麪粉500克開水適量温水適量鹽5克燙麪薄餅🌮的做法先把麪粉倒入盆子裏,放少於鹽攪拌下。開水多次少量的加入,倒入時用筷子不停攪拌成(撲絮),然後用温水(不燙手的水)和剩下的乾麪。把面揉光滑不...

燙麪餅皮~煙肉芝士雞蛋餅

家常燙麪餅皮~煙肉芝士雞蛋餅做法,燙麪餅皮~煙肉芝士雞蛋餅食譜與做法

自製的餅皮、燙麵作出來的餅皮是香脆口感、『煙肉芝士雞蛋餅』好好吃哦~[噢耶][噢耶]餅皮冷凍保存,可以每天搭配不同配料變樣[太開心][太開心]用料麪粉400g熱開水150g冷開水100g鹽5g燙麪餅皮~煙肉芝士雞蛋餅的做法餅皮材...

燙麪薄餅

燙麪薄餅怎麼做才好吃,最正宗的燙麪薄餅製作方法

用料麪粉400克開水適量鹽2克燙麪薄餅的做法麪粉熱水和麪攪拌均勻,不要太硬。分成均勻的麪糰麪糰上放少許植物油兩個麪糰和在一起擀成需要的面片電餅鐺烙一分鐘左右即可非常不錯的主食可以搭配各種葷素菜品,都非常美味。...

燙麪酥脆早餐薄餅(甜鹹版)

家常燙麪酥脆早餐薄餅(甜鹹版)做法,燙麪酥脆早餐薄餅(甜鹹版)食譜與做法

説實話我不知道應該叫什麼名字,每個地方叫法不同。這個方子借鑑綜合了其他人的做法,主要是讓我自己不用再分開找了。用料麪粉300克熱水180克左右鹹版醬香味豆瓣醬2勺番茄醬2勺耗油2勺白糖1小勺孜然粉1小勺(不吃的可以不...

燙麪雞蛋餅

燙麪雞蛋餅怎麼做才好吃,最正宗的燙麪雞蛋餅製作方法

這是我們家鄉一種燙餅的方子,也可以做成燙餅雞蛋餅的做法,軟軟的肉肉的,哎呀~兩個字(好吃)用料麪粉500克開水320克燙麪雞蛋餅的做法麪粉加開水用筷子攪成面絮,涼至手温時揉成麪糰蓋保鮮膜靜置半小時後揉成光滑的麪糰取適...

軟香的燙麪千層薄餅

家常軟香的燙麪千層薄餅做法,軟香的燙麪千層薄餅食譜與做法

千層餅的做法很多,各種配方做出的口感不同,有酥脆的、筋道的,今天我和大家分享的是一款可以卷菜的軟香千層餅。這款千層餅的特點是柔軟、面香十足、層層分明、不掉渣。配方的量可以一次製作15張餅皮,冷凍起來,早上取出回温...

燙麪千層白糖芝麻餡薄餅

家常燙麪千層白糖芝麻餡薄餅做法,燙麪千層白糖芝麻餡薄餅食譜與做法

用料高筋粉300克開水200克冷水50克玉米油15克餡料黑芝麻兩勺麪粉兩勺白糖60克燙麪千層白糖芝麻餡薄餅的做法300克麪粉加入200克開水攪拌,再加入50克冷水和15克玉米油和成光滑麪糰。和好的麪糰擀成一釐米厚的餅抹一層玉...

柔軟勁到的燙麪薄餅

家常柔軟勁到的燙麪薄餅做法,柔軟勁到的燙麪薄餅食譜與做法

用料高筋麪粉(中筋)120克鹽1克熱水75克玉米油適量五香粉少量鹽(撒隔離層用)適量柔軟勁到的燙麪薄餅的做法120克高筋麪粉(家裏沒有中筋麪粉了就用高筋)和1克鹽放進碗裏,75克80℃左右的熱水邊倒進盆裏邊攪拌麪粉,攪拌成絮...

燙麪雞蛋泡

燙麪雞蛋泡怎麼做才好吃,最正宗的燙麪雞蛋泡製作方法

這種燙麪雞蛋泡,外脆裏糯,口感很好。用料雞蛋3個(帶皮164克)低筋麪粉200克開水80-90度300克小葱20克鹽一丟丟五香粉一丟丟燙麪雞蛋泡的做法開水燙麪用筷子攪着這種大顆粒。加入三個雞蛋繼續攪,順着攪,直到無顆粒。這會看着...

又酥又軟的燙麪全麥薄餅

家常又酥又軟的燙麪全麥薄餅做法,又酥又軟的燙麪全麥薄餅食譜與做法

甜菜根粉的加入,不僅讓顏色變得柔美,還讓原本就麥香十足的餅餅增加了些許甜味,外酥裏嫩,讓人一直吃不停!用料全麥粉3碗開水適量温水適量甜菜根粉一大勺營養酵母一小勺(沒有的話可以不加)芝麻醬一大勺又酥又軟的燙麪全麥薄餅...

無敵薄🔥大葱肉餅(半燙麪)

家常無敵薄🔥大葱肉餅(半燙麪)做法,無敵薄🔥大葱肉餅(半燙麪)食譜與做法

用料麪粉(鹽2克)250克開水70克冷水70克油10克豬肉250克大葱50克生抽2勺老抽半勺鹽(餡料)2克白胡椒適量水10克無敵薄🔥大葱肉餅(半燙麪)的做法準備好材料,一半開水一半冷水,緩慢加入,攪拌成絮狀後,加入10克油,揉成麪糰。蓋保鮮膜...

燙麪蛋餅

燙麪蛋餅怎麼做才好吃,最正宗的燙麪蛋餅製作方法

孩子很愛吃!火腿丁也可以換成豆芽啊之類適合夾在蛋餅裏的食材,自己愛吃的就好。用料麪粉100克開水50克涼水少許雞蛋1個(大個)葱末火腿丁番茄醬燙麪蛋餅的做法開水倒入麪粉中和成麪糰,手不時蘸些涼水,繼續和,起初會很粘手,多和...

燙麪薄餅-愛如斯IZEROS

家常燙麪薄餅-愛如斯IZEROS做法,燙麪薄餅-愛如斯IZEROS食譜與做法

用料中筋麪粉250克水200克燙麪薄餅-愛如斯IZEROS的做法使用攪拌勾,加入200克水,設置温度80,啟動加熱。水熱後,加入麪粉,設置3【分鐘2檔】揉燙麪麪糰。完成~取出麪糰搓長條均分16份稍微搓圓取兩個麪糰,其中一個表面刷上油。...

雞蛋餅薄餅

雞蛋餅薄餅怎麼做才好吃,最正宗的雞蛋餅薄餅製作方法

用料雞蛋3個鹽5克麪粉4杯水5杯澱粉半杯葱花適量食用油半勺(約四分之一杯)雞蛋餅薄餅的做法用杯子量取上述麪粉,澱粉,温水,雞蛋,鹽。3-5克鹽加雞蛋攪拌至光滑無麪疙瘩有打蛋器的話直接用打蛋器攪,兩分鐘搞定。直接在麪糊加半...

韭菜雞蛋餅(燙麪版)

家常韭菜雞蛋餅(燙麪版)做法,韭菜雞蛋餅(燙麪版)食譜與做法

南方的妞,愛吃北方的各種麪食。新手學習中~用料韭菜一把雞蛋4個麪粉一些開水一些油少量鹽一些韭菜雞蛋餅(燙麪版)的做法少量麪粉(估摸着兩個人的早餐主食的量)。開水慢慢倒入麪粉,用筷子攪拌成團。不用揉,很燙。(這次做的是全...

燙麪卷菜薄餅

燙麪卷菜薄餅做法 食材 步驟

用料高筋麪粉300克開水200克冷水50克玉米油15克燙麪卷菜薄餅的做法所有食材加在一起和好面分成八等份。取兩個麪糰按成餅塗一層玉米油,再撒上一層乾麪粉合併在一起擀成薄薄的餅。電餅鐺抹油把餅煎至兩面微黃出鍋。小貼...