芝士軟歐麪包怎麼做才好吃

芝士軟歐麪包

芝士軟歐麪包做法 食材 步驟

今天帶來芝士軟歐麪包~~~軟歐麪包比較軟糯,不像一般的麪包那樣鬆軟。我比較喜歡這種口味的麪包,配上芝士,更豐富口感。用料波蘭種材料高筋麪粉100克水100克酵母1克主麪糰高筋麪粉200克水80克酵母3克淡奶油30克黃油15克糖45...

橙香芝士-軟歐麪包

家常橙香芝士-軟歐麪包做法,橙香芝士-軟歐麪包食譜與做法

第一次到下廚房做課程,今天呢給大家帶來仲夏盛情(橙香芝士-軟歐麪包)話不多説,我們開始課程吧用料高粉500克高糖即發乾酵母7克鹽6克黃油40克濃縮橙汁100克水270克燙種40法國老面150陳皮丁40餡料:奶油芝士200濃縮橙汁20橙香...

番茄芝士培根軟歐包

家常番茄芝士培根軟歐包做法,番茄芝士培根軟歐包食譜與做法

學習小春老師課件的作業,參照老師的做法,根據自家的實際條件做了一些調整。家裏沒有卡夫芝士粉,試用鹹味的酥粒代替,效果還不錯。成品口感鬆軟鹹香,風味獨特,非常好吃,值得一試,發食譜記錄一下。用料燙種:高筋麪粉20克水100克...

全麥蔓越莓芝士(奶酪)軟歐麪包B30

家常全麥蔓越莓芝士(奶酪)軟歐麪包B30做法,全麥蔓越莓芝士(奶酪)軟歐麪包B30食譜與做法

昨天下午有個鄰居説:“我家有些羅勒葉和迷迭香,你要不要一些?”“好呀。”我根本就沒問她是免費獲得的,還是花錢買的,就毫不猶豫地答應了。本着分享的原則,不管是精神還是物質,人與人之間只有給予和接受了才有更深的來往,她能...

超軟的芝士軟歐包

超軟的芝士軟歐包做法 食材 步驟

用中種法做出的麪包口感綿軟,好吃得讓人停不下來,對初學而言也許聽到中種法就會望而卻步(包括我自己早期也是如此),因為它製作稍為繁瑣費時,用低温發酵時間較長。可當你不斷地研究,享受着自己製作的軟包時你就會發現其實做...

芝士牛排軟歐包(波蘭種)

家常芝士牛排軟歐包(波蘭種)做法,芝士牛排軟歐包(波蘭種)食譜與做法

波蘭種是我個人很喜歡的一種麪糰發酵方法,麪糰含水量大,做出的麪包非常鬆軟,很適合做歐包。家裏有一個“食不可一日無肉”又酷愛芝士的小傢伙,我就琢磨了這個芝士牛排餡,本是抱着試試看的心態,沒想到味道還不賴,小傢伙吃的狼...

芝士貝貝軟歐包

芝士貝貝軟歐包烹飪方法,教你芝士貝貝軟歐包做法步驟圖

想着用麪包夾心肉鬆小貝就有了這一款麪包用料麪包體高筋麪粉330克低筋麪粉70克雞蛋1個(50g)糖50克鹽4克奶粉15克牛奶210克黃油40克蛋糕體28✘28金盤低筋麪粉40克雞蛋4個糖40克玉米油40克牛奶40克沙拉醬適量肉鬆適量芝士...

很軟的芝士紫薯餡火龍果麪包(軟歐包)

家常很軟的芝士紫薯餡火龍果麪包(軟歐包)做法,很軟的芝士紫薯餡火龍果麪包(軟歐包)食譜與做法

🥣材料:火龍果汁90g,雞蛋1個,煉乳30g,糖30g,鹽2g,高筋麪粉270g,奶粉30g,酵母4g。黃油30g(後下)。紫薯去皮後263g,黃油1大勺,牛奶1大勺,糖1大勺。馬蘇裏拉奶酪(mozzarellacheese)適量。用料火龍果汁90克雞蛋1個煉乳30克糖30克鹽2克高...

內心柔軟的蔓越莓芝士軟歐包

家常內心柔軟的蔓越莓芝士軟歐包做法,內心柔軟的蔓越莓芝士軟歐包食譜與做法

彈性和柔軟兼備的軟歐包做之前請看哦👀!友情提示:我是冬天做的,如果你們是夏天比較熱和濕潤的時候製作,請適當減少牛奶等液體的量。可以不要一次性加完,看麪糰的狀態,柔軟不粘手即可。用料麪糰部分高筋麪粉240g無鹽黃油20g...

芝士洋葱軟歐包~鹹歐包風味

家常芝士洋葱軟歐包~鹹歐包風味做法,芝士洋葱軟歐包~鹹歐包風味食譜與做法

實在忍不住想分享一下一直心心念唸的洋葱歐包~一款鹹香風味的歐包,為了做它還專門自制了洋葱粉,一口咬開滿滿的洋葱香味,想必會吃洋葱的都會很喜歡吧😍配方為2個的量,如果想自制洋葱粉看👉用料老面:高筋粉20克水20克酵母0.5...

『熔巖芝士』竹炭全麥金槍魚芝士軟歐麪包

家常『熔巖芝士』竹炭全麥金槍魚芝士軟歐麪包做法,『熔巖芝士』竹炭全麥金槍魚芝士軟歐麪包食譜與做法

某天你突然想要去旅行,後來你有了一個家庭。某天我突然想要去旅行,後來就一直站在雨裏。內餡用了兩種芝士,帕瑪森用的比較少,主要是馬蘇裏拉。因為要爆漿才是熔巖包啊。:-D烘烤時頂端的奶酪翻滾爆漿,很治癒。麪糰健康,蓬鬆...

一人喰麪包~火腿芝士軟歐包(一次發酵)

家常一人喰麪包~火腿芝士軟歐包(一次發酵)做法,一人喰麪包~火腿芝士軟歐包(一次發酵)食譜與做法

一人喰麪包系列柚香抹茶軟歐包可可麻薯軟歐包肉桂紅糖軟歐包火腿芝士軟歐包鹹蛋黃流沙軟歐包摩卡風味花生醬軟歐低糖油紫薯乳酪軟歐用料麪包體)高筋麪粉98克帕瑪森乾酪粉4克黑椒粉2克自制無糖濃稠酸奶73克砂糖8克海鹽1...

芝士熔巖火腿軟歐麪包

家常芝士熔巖火腿軟歐麪包做法,芝士熔巖火腿軟歐麪包食譜與做法

喜歡芝士,喜歡火腿,喜歡歐包……總想做一款好吃地道的歐包,把這些元素都揉在一起。芝士熔巖火腿歐包就是這樣一款美食,搭配一杯長相思,曬曬太陽,這感覺愜意~用料高筋麪粉250克低筋麪粉83克細砂糖67克鹽4克水225克軟化黃油27...

芝士火腿豆渣軟歐麪包

家常芝士火腿豆渣軟歐麪包做法,芝士火腿豆渣軟歐麪包食譜與做法

被近期做的全麥軟歐包驚豔到,美味和諧的與健康營養相伴,簡直不能更好。機緣巧合之下,逛超市發現一款火腿芝士軟歐,加上家裏打了豆漿剩的豆渣一直在琢磨弄款健康的麪點,於是着手研究起來,成品果然驚喜,以此記錄與分享。感謝下...

墨魚芝士軟歐麪包

墨魚芝士軟歐麪包做法 食材 步驟

週末整理廚房時,翻出了還剩半瓶的墨魚汁,瞬間墨魚的香味就在嘴裏流竄了,等不及了説幹就幹!用料老面50g高粉250g奶粉10g糖15g鹽2.5g酵母3g蛋液50g水110g-120g(根據麪粉吸水情況調整)墨魚汁大概8g(我直接到了一坨進去沒稱)黃...

芝士軟歐

芝士軟歐怎麼做才好吃,最正宗的芝士軟歐製作方法

極力推薦這款芝士軟歐,有芝士的香濃卻不油膩,老人小孩特適合吃。特喜歡做軟歐,材料簡單、操作方便、不需花太多的時間,最主要是健康,牛奶、咖啡、麥片隨便搭配都是不錯的一頓早餐。應大家的要求把配方和做法寫下來,製作過程...

芝士土豆火腿軟歐包

家常芝士土豆火腿軟歐包做法,芝士土豆火腿軟歐包食譜與做法

用料王后高筋粉600克湯種100克天然老面100克酵母12克白砂糖50克鹽8克黃油60克全蛋液50克,水250克餡部分:黃油100克土豆1000克,香腸15根,葱適量,鹽,胡椒粉,椒鹽芝士土豆火腿軟歐包的做法除了黃油以為全部丟進廚師機打到初級擴...

芝士軟歐包

芝士軟歐包怎麼做才好吃,最正宗的芝士軟歐包製作方法

有不懂的可以加微信utopia6988,歡迎和大家交流。用料麪糰高筋麪粉45G全麥粉175G酵母2.5G白砂糖25G雞蛋30G蔓越莓幹30G黃油20G鹽2G奶酪餡奶酪50G芝士軟歐包的做法將高筋粉、全麥粉、水、白砂糖、酵母一起加入和麪機攪...

芝麻軟歐包

芝麻軟歐包怎麼做才好吃,最正宗的芝麻軟歐包製作方法

軟歐麪包的綿密鬆軟,有嚼勁,低糖又健康,這款芝麻軟歐包,綿密鬆軟,有嚼勁,飄着濃濃的芝麻香。(by@寶貝僖兒)用料麪糰材料高筋麪粉285g全麥粉50g奶粉8g鹽6g黃油25g新鮮酵母15g冷藏牛奶220g±細砂糖30g輔料黑白熟芝麻適量芝麻軟...

蔓越莓芝士全麥軟歐包

家常蔓越莓芝士全麥軟歐包做法,蔓越莓芝士全麥軟歐包食譜與做法

這是一款口感鬆軟,奶香中帶點酸甜的軟式歐包,使用前一晚製作的中種麪糰,使麪包口感更加豐富,雖然似乎有些麻煩,但是好的味道值得長時間的等待。用料高筋麪粉285克鹽6克水170克低糖酵母粉1.6克高筋麪粉500克鹽12克糖100克全...

鹹香味美芝士軟歐包

家常鹹香味美芝士軟歐包做法,鹹香味美芝士軟歐包食譜與做法

爆漿拉絲的芝士軟歐包,加了芝士和沙拉醬,口感和味覺得到了完美平衡,鬆軟好吃你一定試試哦!用料高筋麪粉300克酵母3克細砂糖30克雞蛋一個(55克)牛奶145克±鹽3克黃油25克芝士適量蔬菜粒適量沙拉醬適量鹹香味美芝士軟歐包的做...

家庭版芒果芝士軟歐包

家常家庭版芒果芝士軟歐包做法,家庭版芒果芝士軟歐包食譜與做法

芒果芝士軟歐包是北京最近有點小火的古點麪包的上榜產品。麪包師傅凌晨四點手工揉麪,準備一天的麪糰,經過48小時的低温發酵,裹入大坨芒果芝士餡和芒果後烘焙而成。芒果特有的甜香混合着麥香飄飄蕩蕩,光是聞着氣味都感覺能...

無糖麪包| 芝士軟歐包

家常無糖麪包| 芝士軟歐包做法,無糖麪包| 芝士軟歐包食譜與做法

不需要揉手套膜的軟歐包,吃的就是一口麥香。用料王后日式吐司粉200克水100克酵母3克鹽1克玉米油或色拉油10克馬蘇裏拉奶酪適量無糖麪包|芝士軟歐包的做法是一款無糖低油低鹽的軟歐包。非常可口,很健康。所有的材料混合均...

羅勒葉培根芝士軟歐包

家常羅勒葉培根芝士軟歐包做法,羅勒葉培根芝士軟歐包食譜與做法

做了一次羅勒葉芝士扭棒很成功!家裏還剩下很多新鮮羅勒葉,於是決定再搞一款軟歐包嚐嚐!用料中種高筋麪粉180克全麥麪粉30克乾酵母2克水110克主面高筋麪粉70克奶粉30克乾酵母2克水20克鹽2克糖10克椰子油10克雞蛋1個羅勒葉...

金槍魚肉鬆芝士軟歐包

家常金槍魚肉鬆芝士軟歐包做法,金槍魚肉鬆芝士軟歐包食譜與做法

用料高筋麪粉210克低筋麪粉40克糖30克鹽4克新鮮酵母8克雞蛋+水166克黃油10克夾餡:金槍魚罐頭蛋黃醬肉鬆表面:帕瑪森芝士和帕瑪森芝士粉金槍魚肉鬆芝士軟歐包的做法除了黃油將麪糰材料加入廚師機,揉到能撐出粗膜時放入軟...