花式蛋糕
自己想要做個生日蛋糕,是件多簡單的事情,用小美做個海綿蛋糕,再用小美打發個淡奶油,稍稍裝飾下,蛋糕就做好啦用料雞蛋6個低筋麪粉85克牛奶30克細砂糖60克+30克淡奶油250克玉米油30克糖花式蛋糕的做法把主鍋和蝴蝶棒一定要...
自己想要做個生日蛋糕,是件多簡單的事情,用小美做個海綿蛋糕,再用小美打發個淡奶油,稍稍裝飾下,蛋糕就做好啦用料雞蛋6個低筋麪粉85克牛奶30克細砂糖60克+30克淡奶油250克玉米油30克糖花式蛋糕的做法把主鍋和蝴蝶棒一定要...
這款蛋糕可以根據自己的喜好自由搭配顏色,我個人傾向於色彩鮮豔一些用料意式奶油霜海綿蛋糕胚韓式裱花之花束蛋糕的做法123小貼士熊貓C手工烘焙工作室,常年招收學員...
用料模具6寸煙囱模戚風蛋糕A.蛋黃2個B.色拉油23g水30g低筋麪粉40gC.蛋清3個細砂糖43g彩色雪紡蛋糕A.蛋黃3個細砂糖18gB.色拉油31g水35g低筋麪粉53gC.蛋清4個細砂糖40gD.色素6色花式戚風蛋糕的做法關注我們的公眾號,有...
一次幫顧客訂花,在花店選了一款花盒,心想我也可以把它做成蛋糕的呀~於是回去後做了第一個花盒蛋糕~但是當時經驗比較少做出來的盒子比較粗糙…用料奶油霜pet板(長條的,長度需要可以圍住整個蛋糕體)抹刀韓式裱花花盒蛋糕的做...
用料淡奶油200克細砂糖10克奶油刮刀花奶油裱花韓式裱花油畫蛋糕彩繪蛋糕浮雕蛋糕的做法奶油刮刀花1奶油刮刀花2奶油刮刀花3奶油刮刀花4奶油刮刀花5...
這款蛋糕做出來的口感很像是在蛋糕店裏吃的那種很厚實的很結實的感覺~!加上了奶油味道有淡淡的清香的味道冷藏之後的感覺更好~!不足的地方吧就是最後抹奶油的時候有些着急了沒有按照步驟來抹所以有些出來了。做這個蛋糕...
用料白豆沙1000克淡奶油豆沙總量的6%~10%食用色素適量韓式裱花蛋糕的做法花朵要有大有小,顏色不要太多太雜組裝完成...
該配方的豆沙霜有一定的粘合力和表現力、口感極佳,而且不易在夏天融化哦~用料淡奶油適量國產白豆沙適量自然系花式蛋糕、韓式豆沙裱花蛋糕(原料配方及方法)的做法第一步要混合攪打均勻,原料發白,細膩光滑即可使用啦。諮詢學...
美美噠用料雞蛋4個麪粉40克牛奶40克玉米油40克細砂糖40-60克可可粉+温水調開4克+10克花式蛋糕卷的做法👉1:準備工作,用油紙自畫一張喜歡的圖案,墊油布下邊,可可粉用温水調開備用👉2:油+牛奶↣攪拌均勻+麪粉↣攪拌均勻+蛋...
日式棉花蛋糕,油管上瀏覽量比較大、反響不錯的一個視頻,有興趣的可以看看,也是用的水浴法,看看有木有棉花的感覺用料雞蛋適量日式棉花蛋糕的做法具體請看視頻...
這次用到了杏仁粉和蛋白成品的顏色很清淡,味道也很清淡適合這個滿眼綠色的春天用料低粉80g蛋清2個杏仁粉30g糖粉30g黃油60g蛋白杏仁花式小蛋糕的做法準備兩個蛋清杏仁粉和低粉攪拌勻均黃油隔水融化成液體蛋清放入無油...
為家裏的老人做了一個十寸的生日蛋糕,非常簡單的款式,一朵牡丹,幾朵玫瑰,一個大大的壽字。都是小孩子吃就不想用各種色素去做花哨的款式。用料雞蛋9個色拉油90克牛奶150克低粉165細砂糖150克檸檬汁幾滴淡奶油650克芒果適...
練習了十多粒戚風蛋糕……終於拉出滿意的花紋蛋糕組織很滿意口感很柔軟很棒💯雖然很好吃但這個星期我真的吃戚風蛋糕吃到怕還好老公很捧場幫我sapu完讓我可以繼續練習今天早上太陽公公對我很好大概知道我的努力🤣讓我...
零基礎手殘星人,經過努力,再加上老師悉心教導,居然真的能做出這麼美膩的韓式裱花蛋糕,好開心啊。過程很煎熬,成果很驚人啊對不對?哈哈哈用料奶油霜韓式裱花蛋糕(花環)的做法怎麼拍都美呆了怎麼拍都美呆了怎麼拍都美呆了怎麼拍...
Japanesecottoncheesecake,中文名字可能是指的梳芙釐蛋糕。一直覺得梳芙釐蛋糕感覺很高大上,做法也複雜得讓人頭暈,不敢嘗試。但最近很迷這個cottoncheesecake,找了一個老外的視頻,一步步跟着做,也不覺得麻煩,很容易成功。...
日式棉花蛋糕,舌尖上的極潤棉花,是我做過最好吃的蛋糕白坯。比起戚風和海綿,這款棉花蛋糕的口感更為細膩,組織更為鬆軟,尤其添加了黃油後,整個蛋糕的奶香味更加濃郁。以下為一個六寸模的方子,製作八寸請乘以1.8。用料雞蛋4個...
用料戚風蛋糕胚八寸一個意式奶油霜400克奶油500克食用色素少許韓花(意式奶油霜裱花)蛋糕的做法戚風蛋糕胚,怕失敗就做了兩個😄裱花擺花,加食用珍珠糖(一定要用牙籤在蛋糕上畫出珍珠項鍊線條再放珠子)側面來個特寫,歡迎微信交...
做韓花裱花怎能少了奶油霜,而奶油霜有法式奶油霜、意式奶油霜、奶酪霜等等今天主要就是介紹意式奶油霜的方子和方法用料黃油1000克水110克蛋清315克白砂糖396克韓花裱花蛋糕——意式奶油霜的做法糖+水,加熱在完全打發蛋...
姐姐結婚十週年,想了想設計了這款蛋糕.這個數字讓人細思極恐,十年前滿大街在放周杰倫的歌,我的偶像還沒結婚,手機流行的是翻蓋的,那時還在上初中,語文老師最喜歡佈置的作文題目是“致十年後的自己”.[難過]我寫自己十年後成...
下廚房的首次發食譜,選了Fluff棉花糖之日式棉花蛋糕,口感綿軟細膩,蛋白打發穩定,新手也能直接上手,本人就是個新手用料雞蛋4個牛奶50克鹽1克Fluff棉花糖30克色拉油30克中筋粉50克Fluff棉花糖之日式棉花蛋糕的做法一個雞蛋,...
做了一款花瓶裝蛋糕,用的是奶油霜抹面~用料芭比蛋糕模6寸意式奶油霜適量韓式裱花—花瓶蛋糕的做法做出想要的花朵,直接用奶油霜抹面花提前冰凍下,拿出。疊加在已經抹面好的蛋糕坯上成品...
加入了Fluff棉花糖,烤制過程非常香。口感非常好用料雞蛋4個Fluff棉花糖40克牛奶50克玉米油40克低筋麪粉50克鹽1克Fluff棉花糖―日式棉花蛋糕的做法1個全蛋+3個蛋黃,3個蛋白裝無水無油的盆裏Fluff加入蛋白裏,放一邊備用,靜...
裱花無捷徑,還靠多練習。此方裱花用的是豆沙霜,受温度影響不大,適合新手操作。用料6寸戚風蛋糕胚1個力創白豆沙500克伊利白黃油40~50克色素適量韓式豆沙裱花蛋糕玫瑰蛋糕的做法我通常先用500克豆沙配比40克白黃油,幹了可以...
一款不蹋不陷不開裂,不用倒扣的蛋糕,出爐即可脱模,入口化渣,如棉花般蓬鬆細膩而濕潤的口感,帶給人一種美美的享受!今天我來記錄一下它的製作過程,順便分享給大家!用料六寸:雞蛋4個低筋麪粉60克細砂糖60克牛奶50克玉米油40克食...
韓式裱花是一件藝術性很強的工藝作業,需要耐心、技術、審美、配色多種綜合技能。我們開設韓式裱花課程,更與韓國國際裱花協會合作邀請韓國頂級老師赴中國親授純正韓式裱花課程。微博微信可聯繫。用料韓式透明奶油霜八寸...