榆錢雞蛋素水餃
用料榆錢150g雞蛋4個豆腐半塊木耳10朵左右鹽適量花椒粉適量橄欖油適量葱姜適量榆錢雞蛋素水餃的做法榆錢洗淨瀝乾水分備用。雞蛋打散,鹽加入雞蛋攪拌。葱姜、木耳、豆腐切末。鍋內加多一些橄欖油,按順序加入姜葱、榆錢...
用料榆錢150g雞蛋4個豆腐半塊木耳10朵左右鹽適量花椒粉適量橄欖油適量葱姜適量榆錢雞蛋素水餃的做法榆錢洗淨瀝乾水分備用。雞蛋打散,鹽加入雞蛋攪拌。葱姜、木耳、豆腐切末。鍋內加多一些橄欖油,按順序加入姜葱、榆錢...
用料雞蛋3個鹽適量榆錢1把炒榆錢雞蛋的做法3個雞蛋,1把榆錢攪勻,加鹽翻炒。。。炒雞蛋榆錢,蒸榆錢苦累,春天的美味。。。。...
每年三月,春暖花開,榆錢飄香,這種時候就幾天時間,錯過就只能再等一年,記錄一下菜譜,供來年參考。用料麪粉適量榆錢一斤鹽少許榆錢,榆錢的做法早上趕集買的,一斤十五元。雖然不多,摘了一上午,發現了四隻青蟲。洗好的榆錢,少許油,少...
榆錢是榆樹的種子,因其外形圓薄如錢幣,故而得名,又由於它是“餘錢”的諧音,因而就有吃了榆錢可有“餘錢”的説法。當春風吹來第一縷綠色,金黃的榆錢就一串串地綴滿了枝頭,人們會趁鮮嫩採摘下來,做成各種美味佳餚。據測定,每10...
榆錢因外形圓薄如錢幣,故而得名,又由於它是“餘錢”的諧音,因而就有了吃了榆錢可有“餘錢”的説法。榆錢營養豐富,🉑️助消化、防便祕;🈶️通淋,消除濕熱等功效,外用可治療瘡癬等頑症。這個季節就是吃榆錢的時節,濃濃的兒時味道。...
春天的一口鮮甜。用料榆錢適量雞蛋5個鹽適量橄欖油適量榆錢炒雞蛋/榆錢攤雞蛋的做法榆錢洗乾淨。瀝乾水分。擇去葉子。打幾個雞蛋,放少許鹽。將蛋液倒入榆錢拌勻。鍋中倒入橄欖油,温熱。倒入榆錢,不用使勁翻炒。待蛋液凝...
用料新鮮榆錢豬絞肉麪粉鹽味精香油醋醬油榆錢餡餃子的做法新鮮榆錢兒摘去杆,清水多漂洗幾次,控幹水分準備鮮豬絞肉,大葱、生薑細細剁成碎末,和肉餡拌在一起。(肉餡一定要加些葱薑末,不但可以去腥,還可以激發肉的鮮味,不喜歡的...
鮮嫩的榆錢搭配爽滑的雞蛋,略微的辣味增添了不同層次的口感。榆錢是季節性很強的時令菜餚,過了它最鮮嫩的季節,那你就只能等來年看看還有沒有和它相遇的機會了。用料雞蛋4個鹽適量辣椒適量榆錢適量榆錢系列--辣味榆錢炒...
健康正餐一起來做鴨用料雞蛋1個麪粉4克榆錢30克鹽1小勺橄欖油1小勺榆錢蛋餅的做法榆錢洗淨放鹽剎水磕入一個雞蛋,攪勻放麪粉再攪拌至稍微有點粘稠的形態鍋內放油燒熱,倒入食材用小勺鋪勻小火1分鐘左右【這個可以用鏟子...
前幾日摘的榆錢,幾天時間外面已經是全是榆樹葉了,春天最好的保留方法就是把它吃進肚子裏了用料雞蛋2個鹽1小勺麪粉50克榆錢兒150克味好美五香粉適量椒鹽粉適量小蘇打一點點榆錢雞蛋餅的做法雞蛋磕入碗中打散,加入麪粉攪...
用料榆錢適量雞蛋3個鹽適量榆錢炒蛋的做法榆錢釆摘回來鹽水漫泡二十分鐘,開水燙一下,雞蛋打散與榆錢拌勻,依個人口味加入適量鹹鹽,開大火加油翻炒,美味即成!簡單易做,鮮香美味...
小時候最愛吃媽媽做的蒸餘錢蒸洋槐花蒸葡萄不揪蒸好用雞蛋辣椒炒炒真是太美味了昨晚突然想吃餘錢餅了~饞貓上身現在的生活真方便手機盒馬鮮生下單半個小時就送到了有吃的還能睡着覺~~捂住嘴巴偷笑趕緊做出來吃飽喝足睡的...
作為半個北方人,春天怎麼能缺席趕春用料榆錢一斤左右餃子皮1斤多一點鹽適量豬肉750克花椒,小茴香一小把八角1個油適量香油適量生抽4勺耗油適量榆錢餃子的做法熱鍋涼油小火炸香花椒,小茴香,八角,備用豬肉剁好後加入鹽攪拌均...
用料摘好洗淨榆錢一小盆(沒稱)雞蛋🥚3個豆腐一小塊和好餃子面500克葱蒜花椒油生抽鹽牛油按需加減榆錢水餃🥟的做法榆錢洗淨控幹水分備用豆腐切小丁🥚打入碗中鍋中加油蔣豆腐🥚炒成小丁炒好的雞蛋豆腐與準備好的葱蒜花椒...
好多好多年沒有吃過榆錢做的美食了,城市裏現在太難找到榆樹了。昨天去公園,雖然發現了榆樹,但都已是參天大樹,根本夠不着,好在瀋陽這兩天風巨大,刮折了好多樹枝,一串串的榆錢,落在草叢裏,我和孩子高興壞了,便挑好的撿了一些回來...
榆莢也叫榆錢兒,是榆樹的種子,因為它酷似古代串起來的麻錢兒,故名榆錢兒。新生出來的榆錢兒脆甜綿軟,清香爽口,又因它與“餘錢”諧音,村人在房前屋後種榆樹也有討口彩的意思在裏面。榆錢有健脾安神,清心降火,止咳化痰,清熱利水...
今天下樓買菜,碰到一個阿姨,給我一把榆錢。今天用它來炒雞蛋吧。用料榆錢適量雞蛋2個澱粉水2湯匙花椒粉適量葱花適量鹽適量榆錢炒雞蛋的做法榆錢摘去根部。洗乾淨,放鹽水裏浸泡5分鐘。準備葱花和澱粉水。雞蛋兩個打散,1湯...
榆樹錢的清香加上蛋香,圓圓的小餅更是惹人愛!用料榆樹錢500g雞蛋4個葱花一把鹽適量十三香半勺麪粉小半碗榆樹錢雞蛋餅的做法榆樹錢摘蒂洗乾淨放入碗中打入四顆雞蛋加葱花一勺鹽半勺十三香少量多次的加入半碗麪粉再加入...
春天正是吃野菜的時節。榆錢的食用和藥用價值都很高。但是胃潰瘍、十二指腸潰瘍患者慎食。用料榆錢500克雞蛋4個木耳適量香菇適量鹽10克葱姜適量榆錢素餡餃子的做法先將洗淨的榆錢下開水鍋焯一下,打個滾就行了,不要時間...
春天是吃榆錢的日子,今年採了很多榆錢,能吃得起撥爛子了。用料麪粉克榆錢小米麪粉粉蒸榆錢(榆錢撥爛子)【無油無鹽素食】的做法榆錢洗淨,晾乾水分,放入小米麪粉(沒有的話,可以放入玉米麪粉),放入少許白麪粉,放小米粉的目的是蒸熟...
春日裏的小清新美味~用料榆錢適量雞蛋6個麪粉50g鹽適量榆錢蛋餅~的做法爬樹,摘榆錢清洗,每一小片都要摘下來仔細洗乾淨。提醒:力氣活兒,搞定這一盆,花了4個小時雞蛋攪打後,篩入麪粉。一定要篩,否則會出麪疙瘩,影響口感加入榆錢,...
在北方住久了,入鄉隨俗地對北方特色的食物和食材有了喜好。榆錢兒,真是聽名字就覺得美好的一種食材。在很多的小説裏都出現過,常常帶着充滿感情的回憶。初接觸之下,嘗試了多種吃法。數榆錢兒蛋餅最易做又最好吃。雞蛋的香...
很多人問我榆錢什麼味,我嚼了口生的感受了一下:非常輕微的一絲絲槐花的靈氣,很淡的清草香+微甜。(今年和阿木貪婪地擼回來差不多5斤榆錢,索性很奢侈的吃了頓榆錢宴:蒸榆錢、攤榆錢、榆錢湯。哈~你們羨慕去吧~)用料榆錢隨意雞...
還記得小學有篇課文劉紹棠《榆錢飯》“我自幼常吃榆錢錢,現在卻很難得了。小時候,年年青黃不接春三月,榆錢兒就是窮苦人的救命糧。楊芽兒和柳葉兒也能吃,可是沒有榆錢兒好吃,也當不了飯。......”連我們這代都沒經歷過這樣...
這個季節應該吃榆錢了吧用料麪粉克酵母粉榆錢榆錢饃饃,榆錢窩窩頭,榆錢油酥餅的做法和發麪揉成大小均勻的面劑子上鍋蒸15分鐘關火,再繼續燜五分鐘出鍋把麪糰擀成餅,加青椒碎,油酥(油酥做法在油酥餅那個菜譜裏面),多疊幾層,再擀...