肉鬆豆沙麻薯酥怎麼做才好吃

消滅各種已開袋食品用料水油皮中筋麪粉200克豬油60克糖40克水80克油酥低筋麪粉120克豬油60克餡料豆沙15克✖️16個肉鬆60克沙拉醬20克麻薯糯米粉70克玉米澱粉20克糖30克水100克黃油10克肉鬆豆沙麻薯酥的做法水油皮揉出...

我！做事賊慢！一天烤一百個最後做到哭！寫的菜譜是一個蛋黃酥的量！看你們自己需要乘以多少個來做就好了！28*28烤盤一般可以烤16個，40*30烤盤最多烤25個。臨時隨便寫的，小貼士忘了要寫啥了，先看吧。用料油皮材料高粉9.3g豬油2.85...

酥皮➕麻薯➕各種餡兒就是墜吊的！是減肥路上最大的敵人，沒有之一！用料水油皮面粉100克油30克糖20克沸水30克油酥麪粉50克豬油25克奶黃餡兒雞蛋1個牛奶30克奶油20克黃油15克糖30克麪粉20克玉米澱粉15克麻薯豆沙鬆軟酥香奶...

用料蛋黃酥10個肉鬆麻薯紅豆蛋黃酥的做法麻薯：糯米粉35g玉米澱粉10g牛奶60g糖15g黃油5g除黃油外混合，蒸鍋大火20分鐘蒸熟，加入黃油揉勻，放涼油皮：糖15g水60g豬油40g普通中筋麪粉125g糖用温水溶化後加入豬油混合，加入中筋面...

一直買的別人做的，用覺得自己也可以，就買了所有材料自己試試，哈哈結果成功……用料鹹鴨蛋18個紅豆沙適量中筋麪粉200克豬油70克糖20克水80克麻薯紅豆肉鬆蛋黃酥的做法上面是油皮配料油酥配料:豬油(固體)68g低筋麪粉140g...

用料油皮:中筋麪粉250克豬油90水90白糖30油酥:低筋麪粉180豬油90麻薯:糯米120玉米澱粉20粘米粉20白糖40牛奶240植物油（蒸熟後放）20餡料:肉鬆180沙拉醬200熟蛋黃120金沙南瓜餡：南瓜300白糖50黃油30熟蛋黃100自用方麻薯肉...

送人必備小甜點啊☀️減肥人士吃一個嚐嚐就行了，別貪吃😂試了很多方子，這是自己綜合得來比較好的一個，麻薯軟糯，外皮酥脆。這個方子是12個的量呦~用料麻薯糯米粉40克玉米澱粉20克牛奶85克糖20克黃油5克油皮中筋麪粉120克水6...

要説我最喜歡吃的麪包，那當然是軟歐了，真是百吃不厭，一次買到了豆沙➕肉鬆餡的軟歐，一開始覺得甜味加鹹味的餡能好吃嗎？一口咬下去居然那麼好吃用料高筋麪粉280克紫薯粉18克雞蛋1個乾酵母3克鹽3克細砂糖38克黃油25克水120...

這個名字忒長了😁😁😁但是忒好吃了，可以拉絲的麻薯，自制的辣味肉鬆，再加上高郵麻鴨蛋黃和豆沙，一碰即掉的酥皮，就是超大個的麻薯豆沙辣鬆蛋黃酥一個吃下去負擔有點重，不管了先顧👄吧🙈🙈🙈用料油皮：普通麪粉140克豬油50克水5...

紅豆沙蛋黃味的蛋黃酥，相信大家都吃過，但是肉鬆麻薯味的吃過沒有？沒有豆沙的甜膩感，用鹹香可口的肉鬆替代，再加上Q彈的麻薯，酥到掉渣的外皮，怎麼吃都不過癮！用料麻薯材料糯米粉80g糖粉20g水100g油皮材料中筋麪粉80克糖粉15克...

❤蛋黃酥加上麻薯，肉鬆，真的口感提升好幾個檔次！❤此菜譜只是給自己交個作業❤交流烘焙可加我:niuniuprince用料中粉餡中餡蛋黃酥（麻薯+豆沙+肉鬆+蛋黃）的做法二擀禮盒裝...

來自快手大潘愛美食做了一次，覺得不錯，存一下方子用料手抓餅一張蛋黃1個黑芝麻適量紅豆沙一大勺肉鬆適量豆沙肉鬆酥的做法準備一張手抓餅塗抹豆沙豆沙上撒肉鬆捲起來（就像卷驢打滾一樣）切小段表面刷蛋黃撒黑芝麻烤箱或者...

每年中秋都會做一些蛋黃酥，上週做的豆沙的小朋友吃有點甜，這次用了芋泥的，據説效果還不錯（我自己沒吃着）用料皮子部分1.油皮中粉（普通麪粉）230克豬油85克白砂糖43克水90克2.酥皮低粉（蛋糕粉）180克豬油90克餡心1.鹹鴨蛋黃24個2....

這款蛋黃酥內容太豐富了，吃起來好過癮！用料油皮中粉200克水80克玉米油60克白砂糖40克油酥低筋麪粉120克玉米油60克餡料肉鬆45克沙拉醬25克鹹蛋黃16個豆沙餡160克麻薯糯米粉35克玉米澱粉10克牛奶60克白砂糖15克黃油5克刷...

有空做下加蓮蓉的用料油皮部分：中筋麪粉150克豬油55克白砂糖10克水55克油酥部分：低筋麪粉120克豬油55克餡料部分：鹹鴨蛋黃16個肉鬆90克甜味沙拉醬20克其他部分：黑芝麻少量雞蛋液適量酥的掉渣渣的肉鬆蛋黃酥（無豆沙、無麻薯...

內陷選擇了奧利奧餅乾碎和麻薯，意想不到的好吃！用料酥皮20片麻薯250克紅豆沙250克紫薯餡250克奧利奧碎適量黑芝麻適量蛋黃液適量麻薯豆沙酥的做法買的現成的Q心麻薯餡所有材料都是現成的豆沙包起麻薯和奧利奧碎我還加了...

這款蛋黃酥步驟很複雜，因為包的餡料品種比較多:麻薯，肉鬆，鹹蛋黃，紅豆沙，熱量也比較高，但是女兒非要想吃，而且還要帶到學校給同學吃，沒辦法，再複雜也得做啊！我也參考了很多廚友的方子，經過多次修正，找到了一個適合我的烤盤和烤箱...

女兒説：同學做烘焙，近日做麻薯蛋黃酥，25元兩個是半個蛋黃的，肉鬆沙拉醬還是買的。媽媽您也做吧。我説你要吃我就做。於是我做了……真的是內餡香糯外皮酥脆，不吃寃那！（吃了再減）這是誰起的頭呀😊呀😄參照了心香雨和泳哥的方子...

今年大熱的金沙奶黃流心月餅，簡直火到爆炸~既然是秋天，就想到了板栗，有一天在家一個火花，就想到了把鹹蛋黃蒸熟過篩，和板栗餡兒融合，做一個金沙板栗的月餅。當然了，貪心的加上了麻薯和肉鬆，所有時興的元素都加上，一次吃過癮，這...

都説八月十五月兒圓，中秋賞月品月餅那是自古而來的！在這麼重要的節日，怎麼可能少了應景兒的吃食呢--月餅！現在月餅大家族的成員越來越多，從傳統的廣式月餅，蘇式月餅到冰皮月餅，直至桃山皮月餅，法式月餅，甚至出現了一餅難求的半...

過程沒拍圖，直接上成品，下次補發過程圖，這個量一次能做32個，我是嫌一次16個太少了，直接按32個量做，覺得多的可以把每種材料減半即可。用料油皮部分：中筋麪粉400克油（豬油、玉米油、黃油都可以）120克糖粉80克水160克油酥部分：低...

冬至快樂，加班度過。來個抹茶麻薯軟歐包吧，抹茶粉終於消耗完了🍵麪糰用的液種法。麪包裏面的餡料沒有嚴格要求量的話我都是沒稱的，喜歡多少你就包多少~用料種麪糰（液種法）高筋麪粉20克水100克主麪糰高筋麪粉310克低筋麪粉8...

參考下廚房另一個作者的菜譜，此量為40個蛋黃酥的量，人太多不夠分，做一次又忒麻煩，方便自己看而已。用料油皮克數中筋麪粉250g低筋麪粉250g豬油(冷藏)140g麥芽糖或白糖或蜂蜜10g白糖40g鹽4g水220g酥皮克數低筋麪粉360g豬油...

用料紅豆沙餡兒紅豆300克水適量白砂糖30克色拉油30克麻薯糯米粉50克馬鈴薯澱粉15克牛奶90克白砂糖15克黃油8克蛋黃20個水油皮中粉225克豬油82克白砂糖30克水90克油酥低粉170克豬油85克美味紅豆沙蛋黃酥&豆沙肉鬆...

有人不喜歡蛋黃酥麼？有人不喜歡加了肉鬆的蛋黃酥麼？有人不喜歡加了肉鬆和麻薯的蛋黃酥麼？ms都沒有吧，於是，新晉網紅肉鬆豆沙麻薯蛋黃酥就這麼華麗麗的登場了，為了不在炎炎夏日排隊，咱還是自己動手豐衣足食吧……用料油皮部分...