水浴法酸奶蛋糕
款水浴法制作的酸奶蛋糕，像蒸蛋糕的一樣柔軟且美味，有着乳酪蛋糕的口感，組織更加細膩綿軟，入口即化，怎麼吃都不夠！用料自制酸奶140克低筋麪粉30克玉米澱粉18克玉米油32克細砂糖35克雞蛋（蛋白100-105克，蛋黃50-55克）3個水浴法酸...
水浴法酸奶蛋糕怎麼做才好吃
【水浴法】酸奶蛋糕
用【水浴法】烤的酸奶蛋糕，在烤制過程中，糕體不會被烤的太乾，內部組織非常細膩，口感柔軟好吃，還有淡淡的酸奶味兒。用料雞蛋3個低筋粉130g玉米澱粉50g糖粉50g酸奶（140g)兩瓶【水浴法】酸奶蛋糕的做法蛋黃加入酸奶。攪拌均勻...
浴水輕乳酪酸奶蛋糕
介於戚風和乳酪之間的口感，比輕乳酪熱量低很多🍰用料酸奶200克雞蛋5個糖70克低筋麪粉40克玉米澱粉30克玉米油40克浴水輕乳酪酸奶蛋糕的做法蛋白蛋黃分離，5個蛋黃和40g玉米油和200g酸奶攪勻。玉米澱粉和低筋麪粉過篩加入...
酸奶蛋糕（水浴法）
用料雞蛋3個酸奶180克低筋麪粉80克玉米澱粉3克橄欖油/玉米油20克白糖30克酸奶蛋糕（水浴法）的做法準備無水、無油容器，蛋黃蛋清分離。蛋清放冷凍室備用。蛋黃中加入酸奶，油，低筋麪粉，混合成蛋黃糊取出冷凍室蛋白，蛋白分3次加...
八寸酸奶蛋糕（水浴法）
想吃乳酪蛋糕又怕長肉，那麼這款擁有輕乳酪蛋糕口感的酸奶蛋糕就是你的不二選擇，多吃也不會有罪惡感用料低粉40克玉米澱粉24克酸奶（濃稠型的）180克玉米油45克糖60克雞蛋4個白醋（或檸檬汁）幾滴（通常是幾個雞蛋就放幾滴）八寸酸奶...
酸奶古早蛋糕（水浴法）
我家寶寶非常喜歡吃蛋糕🎂酸奶減油少糖入口即化小蛋糕最適合他啦！也非常適合減肥的仙女們哦！入口即化綿軟細膩。和上個方子類似，但是酸奶的量更多一些，做出來口感比上個方子更濕潤一些。用的模具是28cm金色方盤。同樣可以...
水浴古早酸奶蛋糕胚
用料蛋黃3個(帶殼180克)玉米油30克濃稠酸奶75克玉米澱粉6克低筋麪粉43克蛋白3個蛋白細砂糖38克檸檬汁幾滴滴鹽一點水浴古早酸奶蛋糕胚的做法1.3個雞蛋分離2.蛋黃盆裏放入：43克低筋麪粉+6克玉米澱粉2.玉米油加熱至70度3...
酸奶蛋糕8寸一水浴
第二次做了，終於有模有樣了，味道也不要錯。用料雞蛋4個酸奶200克玉米澱粉20克低筋麪粉30克糖50克檸檬汁3-4滴玉米油15克酸奶蛋糕8寸一水浴的做法先分蛋，蛋清的盤要無水無油，準備好酸奶玉米油和蛋王一起攪拌，放入酸奶攪拌，之...
酸奶蛋糕//水浴法
當今，對狂熱的養生粉來説，減肥，瘦身，拒絕高熱量的食物，成為時尚追捧。這款酸奶蛋糕，無疑就是愛美女性的福音！用酸奶替代乳酪，水浴法烤制，使蛋糕的口感猶如輕芝士乳酪般的輕盈綿潤，清香甜美，低脂低卡，放心吃出婀娜多姿的好身材😁😁...
自用：水浴法酸奶蛋糕
首先聲明我不是抄襲，是根據做過的方子來整理一個自己能用的配方。方便以後再做的時候查看做法。必須要感謝原方主。用料雞蛋6個酸奶300克玉米澱粉20克低筋麪粉70克糖50克檸檬汁幾滴滴玉米油60克自用：水浴法酸奶蛋糕的做...
完美水浴法酸奶蛋糕
低脂吃不胖的酸奶蛋糕，不開裂不回縮不掉皮的入口即化般口感的酸奶蛋糕來咯！冷藏過後的口感巨好吃，口感勝外面賣的百倍用料酸奶300克雞蛋6個低筋麪粉60克玉米澱粉36克玉米油64克糖80克完美水浴法酸奶蛋糕的做法不開裂不回...
酸奶水浴蛋糕Yogurt water bath cake
這是一款口感輕盈細膩的蛋糕，冷藏後口感更佳喲！用料A：原味酸奶（濃稠度類似於冠益乳）300克A：玉米油65克B：蛋黃6個雞蛋的蛋黃C：低筋麪粉60克C：玉米澱粉35克D：蛋清6個雞蛋的蛋清D：幼砂糖（太古）80克D：檸檬汁或白醋數滴（可不放）酸奶水浴蛋...
水浴酸奶蛋糕（北鼎食譜）
類似輕乳酪蛋糕的口感，用酸奶替代奶酪，熱量大大降低，是夏季愉快吃蛋糕的不二選擇用料自制酸奶250克蛋黃76克低筋麪粉90克檸檬汁5克細砂糖55克玉米油55克蛋白165克鹽1克水浴酸奶蛋糕（北鼎食譜）的做法準備好所有食材提前把油...
藍莓酸奶蛋糕（水浴法）
沒有泡打粉很適合小月齡寶寶又軟又糯用料雞蛋2個低筋麪粉40克簡愛酸奶120克藍莓適量玉米油20克藍莓酸奶蛋糕（水浴法）的做法將雞蛋分離，把酸奶、蛋黃、玉米油放在一起攪勻攪勻後放入低筋麪粉繼續攪拌至無顆粒狀蛋清打發至...
八寸水浴法酸奶蛋糕
疫情趕上孩子過生日🎂，蛋糕房沒開業，也不敢買，大家懂的，於是網購了一堆廚房工具，我就這樣成了“廚神”😂😂😂這個酸奶蛋糕真的好吃😋，我是不太喜歡吃蛋糕的人，吃完後都忍不住多吃！細膩綿軟香的很哦！最重要還是我和娃兒歡樂的親...
6寸酸奶蛋糕「水浴/無水浴」
試過戚風蛋糕，古早蛋糕等，最終還是獨愛酸奶蛋糕，打開烤箱的那瞬間，香味撲面而來，饞哭了隔壁家的小男孩，而最讓我放不下的是口感濕潤，入口綿柔，無法自拔（哈哈啊哈哈，誇張了誇張了……）用料雞蛋2個（55克左右，太小的土雞蛋用3個）低筋面...
古早蛋糕：水浴法酸奶棉花蛋糕
最近做了無數次的蛋糕日清薄力粉太好用啦，很輕薄的口感，加了酸奶有吃芝士蛋糕的感覺大夏天非常適合冷藏後實用一定要用無味油哦模具：長方形吐司模具尺寸：長寬高28*11*5.8用料無味油60g雞蛋5只低粉80g酸奶120g糖粉50g檸檬...
水浴法六寸酸奶蛋糕
用料雞蛋3個酸奶100克玉米澱粉10克低筋麪粉35克糖35克玉米油25克檸檬5滴香草精3滴水浴法六寸酸奶蛋糕的做法1.蛋黃、酸奶、玉米麪粉、低筋麪粉、玉米油、香草精拌勻至無顆粒。2.蛋白滴入檸檬打發（糖分三次加入）。3.將步...
水浴法酸奶蛋糕(6寸）
調整大半個月後的我已經完全習慣早睡早起，雖然週末會因給兒子洗衣而遲睡，但一大早起牀準備早餐時卻再也沒有頭昏目眩、心緊腿軟的虛弱感。經歷家人陸續生病到康復的身心俱疲的日子，我在飲食上更注意健康，這款水浴法酸奶蛋...
酸奶芝士蛋糕（水浴法）
用料餅乾底：奧利奧碎100g黃油30g細砂糖5g蛋糕液：酸奶120g牛奶50g雞蛋1枚細砂糖50g玉米澱粉20g奶油奶酪芝士240g酸奶芝士蛋糕（水浴法）的做法材料如圖餅乾底：黃油隔水融化加入白砂糖和奧利奧碎攪拌均勻，鋪在模具底部壓實（6寸），然...
8寸酸奶蛋糕（水浴法）
這是第二次整這款酸奶蛋糕，因為第一次烤完立刻取出倒扣脱模，好好的一個蛋糕就被我毀掉了😅，經過向朋友討教，這款蛋糕是不用倒扣的，直接等冷卻後再脱模就ok啦！真的很好吃哦，親們可以按照這個方法試試哦😁用料雞蛋4個低筋麪粉3...
水浴法酸奶戚風蛋糕
用料酸奶180克玉米油100克低筋麪粉160克雞蛋8個細砂糖130克檸檬汁幾滴水浴法酸奶戚風蛋糕的做法1.先把裝蛋白和蛋黃分開，蛋白的盆要擦乾淨才行哈2.把所有的才料都準備好，再把酸奶和植物油混合加入鹽攪拌乳化後，加入低筋...
酸奶蛋糕 （水浴版）
方子是7寸的量，我用的8寸活底模。由於清淡的口感和簡便的製作，加入可可粉就可以製作巧克力口味的酸奶蛋糕，而加入抹茶粉（個人覺得更適合這款蛋糕），就是一款非常日式的清淡甜點了：）用料原味酸奶200g雞蛋4個黃油45g低粉40g玉米...
酸奶蛋糕-水浴法（Funburnt F1）
這裏剛好是兩個模具的量用料雞蛋6個低筋麪粉60g玉米澱粉40g酸奶300g玉米油50g細砂糖80g酸奶蛋糕-水浴法（FunbuF1）的做法分離蛋清跟蛋黃，在蛋黃中加入玉米油、酸奶攪拌均勻將玉米澱粉和低筋麪粉混合篩入蛋黃糊中，翻拌均勻...
新手奶油蛋糕（水浴酸奶蛋糕底）
跟幾個好閨蜜的聚餐，臨時想做個低脂一點的蛋糕🎂用料雞蛋3個奶油100克玉米澱粉20克細砂糖25克低粉40克黃油20克檸檬汁幾滴酸奶150克新手奶油蛋糕（水浴酸奶蛋糕底）的做法酸奶和三個蛋黃攪拌加入低粉和玉米澱粉攪拌成蛋黃...